Bubba Diego's/Crossroads BBQ

现点现做牛油果酱

$9.00

传统纳乔片

价格不定 · 可定制

虾鸡尾酒

$10.00

比目鱼塞维切

$11.00

墨西哥烤饼：奶酪

加鸡肉或牛排

$9.00

Costa Azul

墨西哥辣椒培根卷虾

$11.00

鸡肉或牛肉 Flautas

搭配牛油果酱

$9.00

鸡肉或牛肉 Taquitos

$8.00

奶油玉米汤

含鸡肉、番茄、洋葱和香菜

$9.00

招牌沙拉

大绿叶混合沙拉，含红卷心菜、豆薯和葡萄番茄，配 chipotle ranch 酱

$5.00

玉米饼楔形沙拉

曼萨尼约橄榄、葡萄番茄、青葱、红卷心菜、帕玛森奶酪和烤玉米红椒酱。最后撒上碎玉米饼并淋上红酒醋汁

$8.00

凯撒沙拉

罗马生菜心、Mexicali 面包丁、新鲜帕玛森奶酪和凯撒酱

价格不定 · 可定制

两种奶酪 enchiladas（蓝玉米或黄玉米饼）

配西班牙米饭和黑豆，可选 roja, verde, mole 或 ranchera 酱

价格不定 · 可定制

Asada

柑橘腌制侧腹牛排

$13.00

Pollo Asado

柑橘腌制鸡肉

$13.00

Carnitas

传统墨西哥炖肉慢炖猪肉

$12.00

Pescado Asado

石榴和柑橘腌制当日鲜鱼

$16.00

Bubba's 鸡肉或牛肉填馅卷饼

bubba's 配 pico de gallo, 墨西哥米饭和黑豆或西班牙米饭和炒豆泥，以及 queso fresco。可选 roja, verde, mole 或 ranchero 酱

$12.00

Diego's 素食选项

全麦面粉卷饼，含烤甜椒、洋葱、蘑菇、胡萝卜、西葫芦、黑豆、pico de gallo, queso fresco 和牛油果

$12.00

硬壳牛肉

价格不定

鸡肉塔可

价格不定

红或绿 Enchilada

价格不定

牛肉或鸡肉 Tamale

价格不定

酿辣椒

价格不定

蒜香虾 (Camarones Al Mojo De Ajo)

大蒜黄油浓缩汁虾，配白米饭和 de la hoya

$18.00

Diabla 辣虾 (Camarones A La Diabla)

精致辛辣红辣椒番茄酱虾（可选中辣或特辣），配西班牙米饭和黑豆

$16.00

炸 Mojarra 鱼

传统供应：整鱼用柑橘和石榴腌制后油炸。配白米饭和黑豆

$16.00

Fajitas (墨西哥烤肉)

配酸奶油、牛油果酱、墨西哥白米饭或西班牙米饭，以及黑豆或炒豆泥

价格不定 · 可定制

烤牛排

柑橘腌制牛排，配酸奶油、牛油果酱、西班牙米饭和黑豆或炒豆泥

$15.00

绿辣椒炖肉

慢炖猪肉配 pasilla 辣椒，采用传统 verde 酱，配白米饭和黑豆

$13.00

Pollo En Mole

半只鸡，采用浓郁复杂的可可基底酱汁烹饪，铺在白米饭上，配黑豆

$14.00

Carnitas

主厨秘制墨西哥配方慢炖猪肉，配腌红卷心菜、白米饭和黑豆

$14.00

Chili Colorado

嫩牛肉块配番茄红辣椒酱，配白米饭和黑豆

$13.00

白米饭

$3.00

慢炖豆泥

$3.00

Calabacitas (墨西哥炖蔬菜)

$3.00

西班牙饭

$3.00

De La Hoya

$3.00

黑豆

$3.00

牛奶大米布丁

在 gringos 之中也被称为米布丁

$5.00

Cajeta 芝士蛋糕

焦糖芝士蛋糕配香草籽冰淇淋

$7.00

自家制西班牙油条

自家制西班牙油条配蘸用冰淇淋

$6.00

Flan De Coco (椰子法兰)

传统法兰西烤布丁配椰子和焦糖

$5.00

Empanadas De Lechecilla

酥脆黄油馅饼，内填香草奶油

$5.00

Crema De Casa

主厨精选新鲜雪芭和冰淇淋

$6.00