Cocina Poblana

15 min配送费 $7.00

Oakland, CA · 起送价 $10.00

Tres Sabores

$22.00

Cuatro Moles

$20.00

Carne a La Mexicana

$19.00

混合法希塔

$19.00

Salmon En Salsa De Chile Habanero

$18.00

Camarones Al Chipotle

$18.00

鲯鳅

$17.00

Camarones Al Cabrito

$17.00

小吃 (Antojitos)

招牌牛油果酱

新鲜牛油果配番茄、香菜、洋葱、塞拉诺辣椒和新鲜青柠汁。可选:芒果味 $8.00/ Chorizo 香肠味 $10.00/ 招牌牛油果酱 $7.00 / 三种组合 $21.

$7.00

Tres Ceviches

Tres Ceviches 包含一份新鲜虾、黄鳍金枪鱼和三文鱼。我们的 Ceviches 用青柠汁腌制,并加入黄瓜、番茄丁、红洋葱、豆果、芒果、木瓜、Arbol 辣椒、新鲜薄荷和牛至。单份 Ceviche:$8.00.

$15.00

鸡尾酒

中熟牡蛎、虾、牛油果、香菜和番茄,配以辛辣鸡尾酒酱。随餐附手工玉米片。

$9.00

Quesadillas Poblanas

两张手工玉米饼,配以奶油辣椒条 (Rajas con Crema) 和 Oaxaca 奶酪,点缀以 Queso Fresco 奶酪、香菜、洋葱和 Chipotle 辣椒酱。可选肉类 $9.

$7.00

Sopes De Jalisco

两张厚手工玉米 Sope 饼。可选虾、蟹肉、Carnitas 慢炖猪肉、Chorizo 香肠、鸡肉或 Beef Tinga 炖牛肉。随餐附豆类、Queso Fresco 奶酪和招牌莎莎酱。

$7.00

Gorditas

两张新鲜手工玉米饼,内填 Poblano 豆类、鸡肉或 Beef Tinga 炖牛肉、Queso Fresco 奶酪、卷心菜、酸奶油、洋葱和 Jalisco 莎莎酱。

$7.00

Botana Surtida

我们的综合拼盘包括一份 Quesadilla 奶酪薄饼、鸡肉和牛肉 Sopes、虾 Sopes、蟹肉 Sopes 以及一份鸡肉 Tinga Gordita。随餐附牛油果酱和招牌莎莎酱。

$16.00

汤类

Sopa Azteca

玉米汤。

$8.00

Sopa De Mariscos

海鲜汤。

$14.00

Sopa De Pollo Con Limon

柠檬鸡汤。

$9.00

沙拉

Ensalada Poblana

烤鸡胸肉、罗马生菜心、樱桃番茄、牛油果、Anejo 奶酪和 Poblano 酱汁。

$12.00

混合沙拉

有机田园绿叶沙拉、番茄、红洋葱、豆果、芒果、Queso Fresco 奶酪块,配芒果油醋汁。

$9.00

Ensalada De Nopal

新鲜仙人掌、黑辣椒、洋葱、香菜、黄玉米、番茄、Queso Fresco 奶酪、牛油果,配龙舌兰青柠巴萨米克油醋汁。

$10.00

Ensalada De Pescado

新鲜烤 Mahi-Mahi 鱼或三文鱼,铺在有机田园绿叶沙拉上。配以番茄、红洋葱、豆果、芒果和 Queso Fresco 奶酪块,点缀芒果油醋汁。

$15.00

Mariscos

Salmon En Salsa De Chile Habanero

烤三文鱼铺在炒大蒜、菠菜、霞多丽白葡萄酒和 Habanero 辣椒酱上。点缀石榴浓缩汁。随餐附柠檬饭。

$18.00

鲯鳅

烤 Mahi-Mahi 鱼铺在黄玉米土豆泥上。配以炒大蒜、蘑菇和菠菜的霞多丽奶油酱。

$17.00

Camarones Al Cabrito

六只虎虾,用 Cabrito 龙舌兰酒、大蒜、红洋葱、Arbol 辣椒和 Pasilla 辣椒炒制。随餐附黄玉米土豆泥和石榴浓缩汁。

$17.00

Camarones Al Chipotle

六只虎虾,用霞多丽白葡萄酒、大蒜和奶油 Chipotle 辣椒酱炒制。随餐附 Poblano 米饭。

$18.00

虾铁板快炒 (Fajitas De Camaron)

六只烤大虾,配洋葱和灯笼椒。随餐附 Poblano 米饭、招牌豆类、酸奶油、牛油果酱和 Queso Fresco 奶酪。

$17.00

Enchiladas De Camaron

两份 Enchiladas 卷,内含炒虾、菠菜、大蒜和 Oaxaca 奶酪。随餐附 Habanero 辣椒酱、Poblano 米饭,点缀 Queso Fresco 奶酪和酸奶油。

$15.00

螃蟹 Enchiladas

两张手工玉米饼,内含炒蟹肉、大蒜和 Oaxaca 奶酪。随餐附 Habanero 辣椒酱和 Poblano 米饭,点缀 Queso Fresco 奶酪。

$15.00

De Puebla

Mole Poblano 墨西哥巧克力辣酱鸡

采用家族秘方的正宗 Puebla 风格 Mole 酱。

$15.00

Mole Mama Luisa

正宗 Jalisco 风格 Mole 酱。Mama Luisa 的招牌菜。

$15.00

Mole Mama Elena

我们祖母的私人秘方。Guanajuato 风格的黑 Mole 酱。

$15.00

Pipian Mole

我们祖父的招牌菜。南瓜籽配 Guajillo 辣椒精华。

$15.00

Cuatro Moles

主厨 Lito 制作的四种美味 Mole 酱采样。非常适合分享!

$20.00

Chile En Nogada

来自墨西哥 Puebla 的经典菜肴。Poblano 辣椒填入鸡肉丝、干果和烤杏仁,覆盖一层丝滑的碧根果酱。点缀烤杏仁和石榴籽。

$14.00

Pollo Espinado

烤鸡胸肉铺在 Poblano 米饭上,顶部覆盖 Poblano 辣椒及奶油蘑菇菠菜大蒜酱。

$17.00

Enchiladas Poblanas

两张手工玉米饼,内含鸡肉或 Beef Tinga 炖牛肉。随餐附 Puebla 风格 Mole 酱、酸奶油,点缀 Queso Fresco 奶酪。

$15.00

De Jalisco

Birria De Jalisco

慢炖无骨牛小排,用苹果醋和 Guajillo 辣椒 Adobo 酱腌制。随餐附 Arbol 辣椒辣酱、洋葱、香菜和青柠。

$17.00

Tamales De Costilla De Puerco

蒸玉米叶 Tamales,顶部覆盖绿番茄和 Arbol 辣椒酱炖猪肋排、Queso Fresco 奶酪和酸奶油。

$15.00

Platillo Casero

主厨 Lito 的最爱:绿番茄酱炖猪肋排。铺在烤仙人掌上。

$16.00

Carne a La Mexicana

烤肋眼牛排、烤仙人掌叶、烤洋葱、新鲜牛油果酱和 Molcajete 莎莎酱。

$19.00

Carnitas Don Pedro

我们父亲的最佳创作:烤手撕猪肉配洋葱、番茄、Jalapeño 辣椒和新鲜牛油果酱。

$15.00

Tres Sabores

组合拼盘,包含烤鸡肉、烤肋眼牛排、Chorizo 香肠和 Carnitas 慢炖猪肉。随餐附 Poblano 米饭、仙人掌沙拉、新鲜牛油果酱和 Molcajete 莎莎酱。非常适合分享。

$22.00

烤法希塔

烤鸡肉或烤肋眼牛排。随餐附 Poblano 米饭、牛油果酱和酸奶油。

$15.00

混合法希塔

烤鸡肉、烤肋眼牛排和大虾组合。随餐附米饭、牛油果酱和酸奶油。

$19.00

Platillos Vegetarianos

Enchiladas Vegetarianas (素食卷饼)

两份 Enchiladas 卷,内含炒蘑菇、菠菜、Poblano 辣椒和 Oaxaca 奶酪。随餐附绿番茄酱、柠檬饭,点缀 Queso Fresco 奶酪。

$15.00

El Nopal

烤新鲜仙人掌、炒菠菜、西葫芦、黄玉米、黑辣椒、奶油蘑菇酱和 Queso Fresco 奶酪。随餐附柠檬饭。

$14.00

Tamales

蒸玉米叶 Tamales,内含蘑菇、西葫芦、Poblano 辣椒条和奶油 Chipotle 辣椒酱。随餐附 Poblano 豆类、Queso Fresco 奶酪和酸奶油。

$14.00

酿辣椒

Poblano 辣椒填入奶酪、黄玉米、西葫芦和蘑菇。随餐附奶油 Chipotle 辣椒酱和柠檬饭。

$15.00

甜点 - Postres

Nieves De Garrafa

一球手工冰淇淋,盛在马提尼杯中,配一片红薯片。可选 Mole 巧克力味或香草味冰淇淋。

$4.00

Churros Caseros

盛在马提尼杯中。可选草莓味、Cajeta 山羊奶糖味或原味 Churros 炸面团。

$3.00

Nieve De Mole

两球手工 Mole 巧克力冰淇淋。随餐附一片红薯片和墨西哥巧克力浓缩汁。

$7.00

Viva Mexico

一份手工 Churros 炸面团,配两球香草冰淇淋、Cajeta 山羊奶糖和墨西哥巧克力浓缩汁。

$7.00

Flan De Coco (椰子法兰)

奶油椰子 Flan 焦糖布丁,融合了墨西哥香草精。

$6.00

Flan De Cafe

丝滑浓郁的有机咖啡焦糖布丁,带有淡淡的墨西哥香草味。

$6.00

Pastel Tres Leches

传统的 Tres Leches 三奶蛋糕,融合了墨西哥香草味。

$6.00

Crepas Mexicanas

草莓、芒果或木瓜味。随餐附草莓果酱和 Cajeta 山羊奶糖。

$6.00

餐厅信息

地址

499 Embarcadero
Oakland, CA 94606

电话

5104514700

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