Joseph's

缅因龙虾浓汤

供应时

价格不定 · 可定制

新英格兰蛤蜊浓汤

价格不定 · 可定制

烤三文鱼沙拉

烤菲力牛排，配有机春季混合绿叶菜, 糖渍杏仁, 干蔓越莓，随餐附带覆盆子油醋汁

$12.99

Qui-Kale 鸡肉沙拉

藜麦！用鸡汤炖煮，拌入油炸羽衣甘蓝，顶端铺上烤 Red Bird 鸡胸肉

$12.99

椰蓉炸虾沙拉

椰蓉炸虾配春季混合绿叶菜, 曼德林橙, 焦糖杏仁, 干蔓越莓, 菠萝蜂蜜芥末酱

$13.99

焦糖杏仁鸡肉沙拉

焦糖 Red Bird 鸡胸肉配春季混合绿叶菜, 曼德林橙, 干蔓越莓, 蓝纹奶酪碎，随餐附带石榴巴萨米克浓缩汁

$12.99

蓝奶酪楔形沙拉

冰山生菜楔形沙拉, Applewood 烟熏培根, 芹菜和番茄，随餐附带蓝纹奶酪酱

$7.99

Pernod 茴香酒扇贝沙拉

特大扇贝配菠菜床, 黄油, Applewood 烟熏培根, 碎洋葱, 红糖酱，用 Pernod 茴香酒点燃

$14.99

Romana 鸡肉沙拉

烤鸡肉, 新鲜罗马生菜, Pico de Gallo 莎莎酱和牛油果, 可选酱汁

$12.99

海鲜三人拼盘

蟹饼, 3 个蟹肉酿蘑菇, 4 只金黄炸虾，配黄瓜卷春季混合绿叶菜沙拉，拌入蜂蜜柑橘酱

$14.99

Pikes Peak 汉堡

特大汉堡配培根和 BBQ 酱, 炸薯条

$10.99

鱼肉塔可

煎制, 玉米饼, 碎卷心菜, 细切萝卜, 配 Pico De Gallo 莎莎酱和牛油果

$11.99

地中海鳟鱼

炒菠菜, 碎黑橄榄, 西班牙酸豆, 块状番茄, 特级初榨橄榄油配巴萨米克浓缩汁

$12.99

柠檬黄油鸡 (Piccata) 或 马萨拉鸡 (Marsala)

Picatta: 柠檬, 黄油, 罗勒和番茄酱; Marsala: Cribari 马萨拉葡萄酒酱

价格不定

Tilapia Veracruz

煎制, 调味含干葱, 大蒜, 白葡萄酒, 黄油, 温和的墨西哥辣椒, 青橄榄和黑橄榄

$13.99

Cape Cod 蟹饼

配玉米酱烤制, 特基拉青柠白黄油酱, 随餐附带黄瓜卷春季混合绿叶菜沙拉

$11.99

Pepper-Jack 鸡肉三明治

使用 Ciabatta 面包, 顶端铺上威斯康星 Pepper Jack 奶酪, 番茄和牛油果, 配烟熏红椒帕玛森薯条

$12.99

西式羊肉三明治

使用 Hoagie 面包, 炒洋葱, 灯笼椒, BBQ 酱，随餐附带自制家常薯条

$12.99

热带金枪鱼沙拉

烤金枪鱼排, 配芒果, 辣椒, 香菜和菠萝汁酱

$13.99

Mile High 巧克力诱惑蛋糕

$9.00

胡萝卜蛋糕

$8.00

法式焦糖布丁

$8.00

Key West 青柠派

$9.00

Thrilla 香草豆奶酪蛋糕

$10.00

酥皮焗蜗牛

蒜末, 碎欧芹, 新鲜柠檬汁, 碎干葱和盐黄油

$11.99

Cape Cod 蟹饼

野蘑菇盖酿蟹肉, 配特基拉青柠白黄油酱

$13.99

金黄炸鱿鱼

配 Chipotle 蛋黄酱柠檬酱

$10.99

夏布利白葡萄酒青口贻贝

鱼汤, 柠檬汁, 碎番茄, 黄油和白葡萄酒

$12.99

墨西哥辣椒和朝鲜蓟蘸酱酿蘑菇

$10.99

海鲜拼盘

炸鱿鱼, 裹粉虾, 蟹肉酿蘑菇，配 Chipotle 蛋黄酱和马力纳拉酱

$16.99

缅因龙虾浓汤

价格不定 · 可定制

新英格兰蛤蜊浓汤

价格不定 · 可定制

新鲜花园晚餐沙拉

有机春季混合绿叶菜, 焦糖杏仁, 干蔓越莓和曼德林橙, 可选酱汁

$6.99

传统凯撒沙拉

新鲜罗马生菜心切碎, 拌入著名的凯撒沙拉酱, 香草大蒜面包丁和帕玛森奶酪

$8.99

Joseph's 热菠菜 Pernod 茴香酒

Applewood 烟熏培根, 碎洋葱, 甘蔗红糖, 少许红醋, 用 Pernod 茴香酒点燃, 桌边现场制作

$12.99

Constantine 海扇贝

阿根廷巴塔哥尼亚深海扇贝, 铺在蒜蓉土豆泥和炒菠菜上, 底部垫烤玉米浓汤

$31.99

海鲜盛宴 (Fruit De Mare)

海扇贝, 蓝贻贝, 墨西哥湾虾, 大西洋鱼, 用白葡萄酒, 新鲜罗勒, 番茄大蒜奶油酱炒制, 拌入宽面

$26.99

热那亚风味虾 (Scampi Genovese)

大虾用黄油, 新鲜柠檬汁和干白葡萄酒炒制, 拌入熟透的碎番茄, 干葱, 蒜末和酸豆, 拌入宽面

$22.99

科罗拉多产羊排

烤羊排, 可选迷迭香薄荷原汁或石榴巴萨米克浓缩汁

$35.99

小牛肝

用石榴巴萨米克浓缩汁或大蒜瓣, 欧芹和黄油酱煎制, 配炒 Sedalia 红洋葱

$24.99

小牛肉 Marsala 或 Picatta

Picatta: 柠檬, 黄油, 罗勒和番茄酱; Marsala: Cribari 马萨拉葡萄酒酱

$27.99

菲力牛排

精选嫩腰肉, 卡本内浓缩汁, 蘑菇半浓缩汁

$33.99

Diane 风味牛排

精选中心切嫩肉, Goddess Diane 酱

$33.99

Torino 柠檬黄油鸡

鸡胸肉, 盐黄油, 干白葡萄酒, 柠檬汁, 意大利酸豆, 碎番茄和碎欧芹, 蒜末

$19.99

蟹肉酿马萨拉鸡

Red Bird 鸡胸肉酿入 Lumb 蟹肉, 淋上马萨拉葡萄酒浓缩汁

$26.99

黄油柠檬鳟鱼 (Trout Meuniere)

红宝石鳟鱼柳煎制, 柠檬, 白黄油酱

$19.99

烤苹果辣根大西洋三文鱼

顶端铺上青苹果和奶油辣根, 淋上白黄油酱

$24.99

热带 Mahi Mahi 鱼

煎制, 顶端铺上芒果, 碎洋葱, 碎辣椒, 香菜, 少许菠萝汁酱

$26.99

红宝石鳟鱼配碧根果蓝莓酱

煎制, 碧根果外壳, 淋上蓝莓白黄油酱

$23.99

烩猪胫骨

嫩猪蹄淋拿波里酱

$26.99

USDA 精选安格斯纽约牛排

原汁腌制, 配自制家常薯条

$28.99

著名的火焰黑椒牛排

精选中心切嫩腰肉, 煎制, 芒果酸辣酱腌制, 碎黑胡椒, 少许半浓缩汁, 用法国白兰地点燃, 桌边现场制作

$37.99

胡萝卜蛋糕

$8.00

法式焦糖布丁

$8.00

Key West 青柠派

$9.00

Thrilla 香草豆奶酪蛋糕

$10.00

Mile High 巧克力诱惑蛋糕

$9.00

火焰香蕉 Foster 甜点, 桌边现场制作

$12.00

火焰樱桃 Jubilee 甜点, 桌边现场制作

$12.00