Oskar Blues - Liquid and Solids

布丁啤酒贻贝

Bouchot 贻贝, 布丁香肠, 圣三一蔬菜 (trinity), 番茄和 mama's lil yella pils 啤酒

$11.99

布丁啤酒贻贝

用卡宴辣椒和小龙虾调味的 Bonified bayou 肉丸

$5.99

蟹饼和炸绿番茄

配雷穆拉德酱 (rémoulade)

$9.99

深南风味自制炸酸黄瓜

酥脆、咸香，Clinton 认可

$5.49

纳乔片

碎杰克干酪, 新鲜番茄, 橄榄, 墨西哥辣椒, 青葱, 烟熏辣椒莎莎酱, 牛油果酱和酸奶油

$10.99

Far-Out "Tots"

红椒和鹰嘴豆法拉费, tzaziki 酱, 番茄, 黄瓜和菲达干酪

$7.99

口袋芝士

手工裹粉新鲜莫扎里拉芝士和马力纳拉酱

$6.99

巨型朝鲜蓟蘸酱

在巨大的面包碗中烘烤，配以炸绿番茄、胡萝卜、芹菜和玉米片... 这份量足够 2 人享用！

$13.99

科罗拉多最佳鸡翅

配蓝纹奶酪、芹菜和胡萝卜沙拉

$15.00

海鲜 Gumbo 浓汤

虾, 小龙虾和扇贝

价格不定 · 可定制

绿鸡肉波索莱汤 (Chicken Posole Verde)

鸡肉和玉米粒汤，配烤扁面包和牛油果酱

价格不定 · 可定制

今日例汤

"嗯... 我就点这个。"

价格不定 · 可定制

My Crib

我们的混合绿叶沙拉

价格不定 · 可定制

Chop Chop

切碎的绿叶菜, 豌豆, 培根, 番茄, 青葱, 蓝纹奶酪, 脆片, 黄瓜, 红洋葱, 切碎的鸡蛋，配芹菜籽酱

价格不定 · 可定制

Freaky Greek

朝鲜蓟, 番茄, 黄瓜, 菲达干酪, 店内绿叶菜, 青橄榄，配 Deviant 罗勒油醋汁

价格不定 · 可定制

Summertime 夏日蛋糕

比利时菊苣, 菠菜, 芝麻菜, Haystack Chevre 山羊奶酪, 糖渍核桃, 草莓和 Deviant 罗勒油醋汁

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

来自 Tijuana 的第二好东西...

价格不定 · 可定制

周一 - Gyros 希腊卷饼

烟熏羊肉, tzaziki 酱, 生菜, 番茄和洋葱。选择一份配菜

$10.49

周二 - Toked 肉饼

四季豆, 土豆泥和蘑菇肉汁

$11.99

周三 - 烟熏盐渍猪肉

烟熏 7 小时的猪五花，配辣味 Gubna BBQ 酱。选择两份配菜

$13.99

周四 - 炸鸡和华夫饼

恶魔来到了乔治亚，这就是他偷走的灵魂

$12.99

周五 - 炸鱼日

主厨精选，配炸玉米球 (hush puppies), 虾, 秋葵, 卷心菜沙拉和现切薯条

价格不定

周六 - 鸡炸牛排

四季豆, 土豆泥和肉汁

$11.49

周日 - Denver 肋排

烟熏羊肋排配 chimichurri 酱。选择两份配菜

$13.99

啤酒罐烤鸡

$12.99

猪肋排

价格不定 · 可定制

Pig Pickin' BBQ 猪肉

$11.99

烟熏牛胸肉

$15.99

The Triple Lindy

1/3 份肋排, BBQ 猪肉和鸡翅

$18.99

The Feedbag

这份量足够全家人享用... 共选择 4 种肉类（啤酒罐烤鸡, 肋排, 猪肉, 牛胸肉, 烟熏鸡翅, 烟熏三文鱼或烟熏火鸡）和 3 份配菜（供 3-4 人食用）。升级为 "Greatest Hits" 配菜 - $1.99

$49.99

鸡肉和 Andouille 香肠

铺在正宗的脏米饭 (dirty rice) 上

$12.99

Tom Waits "I wish I was in New Orleans"

我梦寐以求的味道 - 鸡肉, 虾, andouille 香肠, 贻贝和小龙虾

$17.99

Jamb Mac & Cheese

鸡肉, andouille 香肠和浓郁芝士

$12.99

核桃壳红鱼

配炸玉米粒和四季豆

$15.99

Oskar's 8oz 牛排*

Hops & Heifers 日常牛排, 炒菠菜, 蓝纹奶酪黄油, 粗切甜洋葱和乡村土豆泥

$18.99

黑化综合烤盘

8 oz. 三文鱼, 3 只大虾和 andouille 香肠。选择两份配菜

$21.99

店制烟熏三文鱼鱼薯条

没错...

$13.99

蟹饼和小龙虾 Etouffée

浓郁深色面糊和小龙虾，配陈皮艾利酱 (preserved lemon aioli)

$15.99

炸鸡 Gumbo 浓汤

炸半只鸡配乡村土豆泥和 Gumbo 浓汤

$14.99

O.G.B.*

原味汉堡，由您自行添加配料

$10.99

Silo*

肉饼上堆满 BBQ 猪肉, 辣酱, 培根和 Pepper Jack 芝士

$12.99

B.B. King*

脆培根, BBQ 酱和陈年威斯康星切达芝士

$12.99

Black & Bleu*

我们的火辣黑化调料和蓝纹奶酪... 气味浓郁且辛辣！

$11.99

Lenny Kravitz*

肉饼上的腌牛肉, 瑞士芝士, 生菜, 酸黄瓜, 番茄, 洋葱和 1001 酱

$12.99

Honky Tonk*

肉饼上的手撕猪肉, BBQ 酱, 烟熏切达芝士和卷心菜沙拉

$12.99

Loco Jefe*

我们每天都在调制新口味，请询问您的服务员

价格不定

NebuCHADnezzar*

两块 1/2lb 肉饼, pepper jack 芝士, 培根和牛油果酱

$16.99

Trustafarian*

芝麻菜, Haystack 山羊奶酪, 蜂蜜和培根

$12.99

烤鸡卷

薄切烟熏火鸡, 凉拌卷心菜, 番茄, 牛油果酱和 Chub 奇波雷酱

$10.99

Turkey Reuben

店制烟熏火鸡, chub 炖酸菜, 瑞士奶酪和 1001 酱汁

$11.99

蟹饼俱乐部三明治

雷穆拉德酱, 培根, 生菜和番茄

$12.99

Pig Pickin' BBQ 猪肉

Midnight Toker's 慢熏之光

$10.99

There's a Hippie in my House

新鲜马苏里拉, 烤红椒, 鹰嘴豆泥, 罗勒酱, 芝麻菜, 番茄和牛油果

$11.99

Po-Boy 三明治

酥脆美味, 雷穆拉德酱, 切碎生菜和番茄, 配嚼劲法式面包

价格不定 · 可定制

Oskaropolis

尽情享用！意大利香肠, 意式腊肠, 培根, 火腿, 蘑菇, 黑橄榄和绿橄榄, 红洋葱, 青椒和大量马苏里拉奶酪

价格不定 · 可定制

Silo

汉堡肉, BBQ 猪肉, 辣酱, 培根, 红洋葱, Pepper Jack 奶酪和马苏里拉奶酪。这是披萨界的 Merle Haggard

价格不定 · 可定制

火腿和戈贡佐拉奶酪披萨

烟熏火腿, 戈贡佐拉奶酪, chubby 洋葱, 芝麻菜和巴萨米克醋淋酱

价格不定 · 可定制

玛格丽特

Yuppies unite! 烤樱桃番茄, 手撕罗勒, 马苏里拉和帕玛森奶酪

价格不定 · 可定制

SRV

罗勒酱, 蘑菇, 菠菜, 菲塔奶酪, 番茄, 培根, 鸡肉和马苏里拉奶酪

价格不定 · 可定制

BBQ 烧烤

店制 BBQ 酱, 培根, 红洋葱, 墨西哥辣椒, Cheddarjack 奶酪, 可选烟熏猪肉或鸡肉

价格不定 · 可定制

It's Your Thang

随心而定！

价格不定 · 可定制