Aurora

Sebas Nachos

玉米炸 tortilla 片，牛肉，墨西哥辣椒，烤玉米，pico 莎莎酱，融化奶酪，淋上酸奶油。

$16.50

危地马拉 Enchiladas

生菜、甜菜和卷心菜沙拉，炒碎牛肉，莎莎酱，切片鸡蛋，洋葱，铺在 tostada 脆饼上，顶部撒上 queso 奶酪和欧芹。一份两块。

$12.70

Tostadas

莎莎酱，豆类或混合（莎莎酱或豆类），一份三块。

$7.70 · 可定制

Tostada De Aguacate (牛油果脆饼)

tostada 脆饼上铺牛油果酱，顶部撒上洋葱片、queso 奶酪和欧芹。一份两块。

$8.80

Tacos Dorados (flautas) (黄金塔可/卷筒)

卷状酥脆玉米 tortilla，填入鸡肉丝，顶部铺上生菜，pico 莎莎酱，酸奶油，queso fresco 奶酪和莎莎酱

$12.70

手撕牛肉起司卷

$17.60 · 可定制

水牛城风味通心粉奶酪

$13.80

鸡肉培根起司卷

$13.80

Tortillas con carne (肉类玉米饼)

2 张新鲜制作的 tortilla，配烤牛排，自制牛排酱，烤青葱

$9.40

Tortillas con chorizo (香肠玉米饼)

新鲜 tortilla，配香肠，青葱

$9.40

Tortillas con pollo (鸡肉玉米饼)

新鲜 tortilla，配鸡肉，烤青葱和特制酱料

$9.40

Platanos con crema y queso (奶油奶酪大蕉)

甜大蕉，淋上奶油和奶酪

$8.80

危地马拉风味薯条

淋上番茄酱蛋黄酱，辣味绿酱

$8.30

传统危地马拉早餐

配黑豆，甜大蕉，queso crema 奶酪，自选蛋白质和新鲜 tortilla。

$12.10 · 可定制

Montecristo

烤火腿和奶酪，烟熏火腿。配甜大蕉和糖浆。

$12.70 · 可定制

培根鸡蛋奶酪三明治

served on a homemade sub sandwich. mayo ketchup onion sauce ( served on a homemade sub sandwich. mayo ketchup onion sauce)

$9.40

火腿欧姆蛋

配甜大蕉，牛油果和法式面包。

$17.60

牛油果吐司

牛油果酱，pico de gallo 莎莎酱，培根，queso fresco 奶酪

$11.00

豆类奶酪三明治

$5.50 · 可定制

鸡蛋奶酪三明治

法式面包，蛋黄酱和番茄酱

$8.30 · 可定制

三蛋欧姆蛋配香肠

炒香肠配辣椒和洋葱，配甜大蕉，牛油果和法式面包。

$17.60

Pan con pavo (火鸡三明治)

法式面包，蛋黄酱和番茄酱，生菜，番茄，洋葱，美式奶酪。

$9.40

Pan con huevo queso y frijoles (鸡蛋豆类奶酪三明治)

鸡蛋。

$8.30

蔬菜欧姆蛋

三蛋欧姆蛋，辣椒和洋葱

$15.40

火鸡欧姆蛋

甜大蕉，牛油果，法式面包

$17.60

香肠蛋奶酪

蛋黄酱番茄酱洋葱酱

$9.40

Pan con Jamon (火腿三明治)

烟熏火腿，生菜，番茄，洋葱，蛋黄酱和番茄酱

$9.40

辣味 chorizo 卷饼

炒蛋配 chorizo 香肠，自制辣味绿酱，融化奶酪。

$9.40 · 可定制

蔬菜卷饼

鸡蛋，辣椒，洋葱，牛油果

$8.30 · 可定制

Loaded Burrito 豪华卷饼

鸡蛋，萨拉米香肠，甜大蕉，queso fresco 奶酪

$9.70 · 可定制

Churrasco Guatemalteco

烤牛排 (Carne asada)，chirmol 酱，青葱，俄式沙拉，米饭，炒豆泥，配新鲜制作的 tortilla。

$26.40

Bistec

炒牛排配辣椒，洋葱和番茄。配黑豆和米饭。

$22.00

Churrasco en tortilla de harina (Churrasco 卷饼)

一层蛋黄酱，烤牛排，莎莎酱，炒卷心菜沙拉，青葱，自选：薯条或甜大蕉

$17.60 · 可定制

压制汉堡

双倍牛肉派对堡，美式奶酪，焦糖洋葱，培根，生菜，番茄，蒜香蛋黄酱，新鲜烘焙的布里欧修面包，配自制薯条。

$16.50 · 可定制

火鸡牛油果卷

罗马生菜，蒜香蛋黄酱，番茄，洋葱，烟熏火鸡，新鲜牛油果和马苏里拉奶酪，配薯条或甜大蕉。

$16.50 · 可定制

危地马拉三明治

Shucos。自制潜艇三明治，用 chimichurri 酱烤制，铺一层牛油果，卷心菜沙拉，chorizo 香肠，烤牛排或烤鸡肉，顶部淋上番茄酱，蛋黄酱和黄芥末酱。

$17.60 · 可定制

经典凯撒沙拉

罗马生菜和新鲜烘焙的蒜香帕玛森面包丁。

$9.90 · 可定制

Aurora's Bowl (奥罗拉碗)

炒卷心菜和甜菜，黑豆，米饭，牛油果，素食。

$14.30 · 可定制

Montecristo

烤火腿和奶酪，烟熏火腿。配甜大蕉和糖浆。

$12.70 · 可定制

Milanesa de Pollo 炸鸡排

裹粉炸鸡，配米饭，豆类，自选薯条或甜大蕉。

$20.90 · 可定制

手撕牛肉卷饼

慢炖肉，米饭，斑豆，顶部撒上洋葱和香菜，自选薯条或甜大蕉。

$17.60 · 可定制

炸 Mojarra 鱼

炸全鱼，沙拉，米饭，豆类，烤青葱，新鲜 tortilla

$27.50

卷饼碗

手撕牛肉，米饭，黑豆，洋葱丁，牛油果和香菜

$16.50

Sebas Nachos

玉米炸 tortilla 片，牛肉，墨西哥辣椒，烤玉米，pico 莎莎酱，融化奶酪，淋上酸奶油。

$16.50

水牛城鸡肉卷

水牛城酥脆或烤鸡胸肉，生菜，番茄，洋葱，蓝奶酪，混合奶酪，配薯条。

$17.60 · 可定制

Milanesa de Carne 炸牛排

裹粉牛排，配米饭，豆类，自选薯条或甜大蕉

$20.90 · 可定制

Pollo frito (炸鸡)

2 块炸鸡，自选 2 份配菜

$20.90 · 可定制

甜大蕉

Platano maduro (熟大蕉)

$6.10

炸薯条

$6.10

自制通心粉奶酪

$8.30

米饭

$6.10

豆类

$6.10

自制卷心菜沙拉

$6.10

Pan dulce (甜面包)

$2.00 · 可定制

Champurradas y hojaldras (危地马拉饼干)

$1.40 · 可定制

Magdalena (磅蛋糕)

$4.40

三奶蛋糕

$7.20

自制香蕉面包

$4.40

烤菠萝柠檬水

$8.30

自制 Horchata

全天然烘烤食材搅拌而成

$6.60

哈密瓜汁

哈密瓜

$7.20

香蕉奶昔

$6.60

绿汁

菠萝，青苹果，芹菜，黄瓜，欧芹

$7.20

店制冰咖啡

$4.20 · 可定制

新鲜菠萝汁

$7.20

Coke (瓶装)

$3.30

草莓奶昔

$7.20

草莓香蕉奶昔

$7.70

西瓜汁

$7.20

焦糖冰咖啡

请注明是否需要奶油

$5.00 · 可定制

榛果冰咖啡

请注明是否需要奶油

$5.00 · 可定制

新鲜木瓜汁

$7.20

Rosa de Jamaica (洛神花茶)

洛神花汁

$6.10

滴滤咖啡

大份

$3.30 · 可定制

热巧克力

$4.40