Cast Iron Chef Chop House And Oyster Bar

15 min配送费 $7.00

New Haven, CT

铸铁锅 "Prime" 丁骨牛排 (双人份)

$166.10

两人份铸铁锅夏多布里昂牛排 (GF)

$150.70

铸铁锅“特级”带骨肋眼牛排

$81.40

Zuppa Di Pesce (海鲜汤)

$79.20

铸铁锅“特级”纽约客牛排

$67.10

铸铁煎菲力牛排

$67.10

海鲜里科塔面疙瘩

$50.60

铸铁锅澳洲烤羊排

$48.40

汤类与沙拉

铸铁锅汤

鸡肉、辣椒、菠菜、洋葱、鸡汤和马苏里拉奶酪。

$17.60

法式洋葱汤

雪莉酒风味汤,顶部配以面包丁、融化的瑞士奶酪和马苏里拉奶酪

$13.20

地中海烤甜菜沙拉

芝麻菜、番茄、菲塔奶酪、草莓巴萨米克醋釉和特级初榨橄榄油

$17.60 · 可定制

铸铁锅蛤蜊浓汤

自制,含切碎的蛤蜊、培根、芹菜、洋葱、土豆和少许奶油。

$15.40

Chop House 楔形沙拉

冰山生菜、番茄和苹果木熏培根。配 Chop House 蓝奶酪酱。

$17.60 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜、自制酱汁、帕玛森奶酪碎,配烤意大利面包

$14.30 · 可定制

Gorgonzola 沙拉

罗马生菜、核桃、青苹果、罗马生菜、戈贡佐拉奶酪和白巴萨米克醋汁

$16.50 · 可定制

芝麻菜沙拉

蔓越莓干、杏仁、山羊奶酪、草莓巴萨米克醋釉和特级初榨橄榄油

$16.50 · 可定制

布拉塔奶酪

芝麻菜、草莓、开心果、草莓巴萨米克醋釉、橄榄油,配温热的烤面包片

$18.70

小盘菜

Chop House 芝士通心粉

五种奶酪混合酱拌笔管面,表面覆盖帕玛森面包屑烤制。

$17.60 · 可定制

铸铁锅抱子甘蓝

抱子甘蓝与培根、洋葱在辣蜂蜜釉中翻炒。

$17.60

龙虾炸米球

意式炖饭、龙虾、豌豆、帕玛森和马苏里拉奶酪碎,配龙虾浓汤上的小龙虾。

$22.00

酿蛤蜊 (3)

培根、洋葱、芹菜、大蒜、黄油、切碎的蛤蜊和面包屑

$18.70

菲力牛排塔可 (GF)

三张玉米饼,配调味菲力牛排块、葱花、牛油果、黄瓜、番茄,顶部淋上奇波雷奶油酱并配新鲜青柠

$25.30

巨型帕玛森肉丸

我们著名的 8 盎司自制肉丸,慢炖数小时。配马里纳拉酱、融化的马苏里拉奶酪和烤面包片

$17.60

铸铁锅辣味肉丸

辣味肉丸与马里纳拉酱慢炖数小时,顶部覆盖里科塔奶酪

$18.70

铸铁锅主厨章鱼

厚切培根、大蒜和白芸豆。

$20.90

铸铁锅羊排 (GF)

用特级初榨橄榄油、大蒜和迷迭香腌制。

$22.00

金枪鱼刺身

面包糠外壳,三分熟金枪鱼,配山葵奶油、辣蛋黄酱和黄瓜片。

$19.80

培根卷椰枣 (GF)

四颗填入戈贡佐拉奶酪的椰枣,外裹培根。

$14.30

洛克菲勒生蚝

奶油菠菜、大蒜、茴香酒、帕玛森和马苏里拉奶酪,面包屑外壳

$18.70

冰镇蟹肉牛油果 (GF)

巨型蟹团肉、新鲜青柠、细香葱、特级初榨橄榄油、牛油果、黄瓜和细香葱油

$22.00

Crab Cake

巨型蟹团肉、面包屑、欧芹、葱花,配玉米浓汤和烤红椒泥

$22.00

铸铁锅焗蜗牛

配融化的戈贡佐拉奶酪、大蒜黄油和欧芹酱,以及蘑菇烤面包片

$18.70

辣味炒鱿鱼

炒鱿鱼拌入辣味 fra diavolo 酱,配烤面包片

$20.90

鞑靼牛肉 (生食)

切丁菲力牛排配松露油乳液,铺在自制土豆片上,顶部撒上帕玛森奶酪碎

$20.90

牛肉馅饼

研磨菲力牛排、土豆、洋葱、辣椒、马苏里拉奶酪,配奇波雷蛋黄酱

$16.50

意式烤面包

铸铁锅意大利面包,配葡萄番茄、特级初榨橄榄油、烤大蒜、罗勒、红洋葱和帕玛森奶酪

$15.40

菠菜蘑菇馅饼

填入马苏里拉奶酪、菠菜和蘑菇,配奇波雷蛋黄酱

$16.50

蟹肉馄饨 (4)

填入蟹团肉、奶油奶酪和葱花,顶部淋上蜂蜜、杏子和韩式辣酱

$17.60

金枪鱼鞑靼 (GF)

牛油果、红洋葱、无籽辣椒、特级初榨橄榄油、新鲜青柠,顶部覆盖鱼子酱,配玉米片

$18.70

铸铁锅贻贝

乔利佐香肠和洋葱,在白奶油酱和少许辣蜂蜜中翻炒,配烤面包片

$19.80

季节性龙虾

油炸裹粉龙虾尾,铺在番茄、烤大蒜、罗勒和芝麻菜上,顶部撒上帕玛森奶酪碎和特级初榨橄榄油

$20.90

生牛肉片 (GF) (生食)

薄切菲力牛排,配芝麻菜、新鲜帕玛森奶酪碎和特级初榨橄榄油

$18.70

汉堡与三明治

早餐汉堡

10 盎司自制牛肉饼、美式奶酪、煎蛋、培根、炒洋葱。配德州吐司和自制薯片

$24.20 · 可定制

铸铁锅主厨汉堡

10 盎司自制牛肉饼、西兰花苗、枫丹奶酪和烤辣椒。配德州吐司和自制薯片

$24.20 · 可定制

平底锅牛排汉堡

10 盎司自制牛肉饼,配美式奶酪、肉汁和炒洋葱。铺在土豆泥上

$24.20 · 可定制

House Burger 自制汉堡

10 盎司自制牛肉饼,配生菜、番茄和自选奶酪。配烤土豆面包和自制薯片

$18.70 · 可定制

牛排芝士三明治

切片菲力牛排、炒洋葱、辣椒和美式奶酪,放在烤意大利面包上

$28.60

主菜

伏特加酱笔管面

里加托尼面配“我们著名的”伏特加酱。

$20.90 · 可定制

无骨牛小排 (GF)

在天然原汁中慢炖。配土豆泥和时令蔬菜。

$45.10

铸铁锅三文鱼 (GF)

铺在蔬菜炒饭上,顶部淋上杏子蜂蜜釉

$41.80 · 可定制

铸铁锅煎菲力牛排圆块 (GF)

嫩菲力切块配胡椒奶油酱,铺在烤土豆和时令蔬菜上

$41.80 · 可定制

铸铁锅 Scapariello 鸡肉 (GF)

樱桃椒、香肠、洋葱、辣椒、白葡萄酒和迷迭香

$35.20

铸铁锅圣路易斯背肋排 (GF)

半架圣路易斯 BBQ 背肋排,慢烤 14 小时,配 BBQ 酱、烤玉米、洋葱,以及自选烤土豆或烘焙土豆。

$38.50 · 可定制

海鲜里科塔面疙瘩

炒虾和扇贝,铺在自制里科塔面疙瘩、花椰菜泥、西兰花苗和脆胡萝卜丝上。

$50.60

Zuppa Di Pesce (海鲜汤)

蛤蜊、贻贝、虾、扇贝、鱿鱼和龙虾尾,铺在意大利面和自选的辣味 fra diavolo 或马里纳拉酱上

$79.20 · 可定制

精选肉铺

两人份铸铁锅夏多布里昂牛排 (GF)

27 盎司特级手工切烤牛里脊,用盐、胡椒、烤大蒜黄油和新鲜百里香调味。切片后配时令蔬菜和自选烤土豆或烘焙土豆。附带戈贡佐拉酱。

$150.70 · 可定制

铸铁锅“特级”纽约客牛排

16 盎司牛排,用盐、胡椒、烤大蒜黄油和新鲜百里香调味。配时令蔬菜和自选土豆。

$67.10 · 可定制

铸铁锅“特级”带骨肋眼牛排

26 盎司铸铁锅烹饪并脱骨切片。用盐、胡椒、烤大蒜黄油和新鲜百里香调味。配时令蔬菜和自选土豆。

$81.40 · 可定制

Scapariello 猪排

16 盎司切块,在铸铁锅中与香肠、烤土豆、樱桃椒、灯笼椒、大蒜和迷迭香一同烹制

$40.70 · 可定制

Petite Filet Mignon

7 盎司菲力牛排,顶部覆盖烤大蒜黄油。配时令蔬菜和自选土豆。

$46.20 · 可定制

铸铁锅 "Prime" 丁骨牛排 (双人份)

"牛排之王" 4磅店内现切顶级腰肉。以盐、胡椒、烤大蒜黄油和新鲜百里香调味。配以时令蔬菜和自选土豆。

$166.10 · 可定制

铸铁煎菲力牛排

12盎司中心切块,以盐、胡椒、烤大蒜黄油和新鲜百里香调味。配以时令蔬菜和自选土豆。

$67.10 · 可定制

铸铁锅澳洲烤羊排

14盎司调味烤羊排,配烤大蒜黄油。配以烤土豆和时令蔬菜。

$48.40 · 可定制

铸铁锅煎鸭胸

8盎司鸭胸,配土豆泥和时令蔬菜。搭配我们的招牌 Chophouse 鸭酱。

$40.70 · 可定制

侧边小食

4 oz. 龙虾尾

$20.90

清炒野菇拼盘

$15.40

蒜油菠菜

$12.10

戈贡佐拉奶油酱 (GF)

$7.70

松露帕玛森大蒜土豆泥

$15.40

西兰花芽

$16.50

烤土豆

$8.80

奶油菠菜

$15.40

铸铁锅白芦笋

$15.40

土豆泥

$9.90

辣根奶油酱 (GF)

$5.50

黑胡椒酱 (GF)

$5.50

烤土豆

$6.60

蒜香土豆泥

$11.00

戈贡佐拉土豆泥

$11.00

餐厅信息

地址

660 State St
New Haven, CT 06511

电话

12037454669

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