Sage American Grill

Smoked Salmon Plate

配以辣根奶油、红洋葱和烤面包片

$8.95

迷你龙虾卷

三只迷你龙虾卷，选用拌入调味黄油并带有一丝雪莉酒香的龙虾肉，配以薯片

$10.95

The Oyster Basr 海鲜拼盘

虾、烟熏三文鱼、生蚝和蛤蜊（半壳），每样4件，配以烟熏鳟鱼酱、鸡尾酒酱、辣根奶油和饼干，可供4人食用 - 或2位大胃王

$36.95

脆炸鱿鱼

撒上热辣香料，配以温热的意式红酱

$9.95

大碗新鲜农场养殖贻贝

盛在热气腾腾的调味汤中，配以融化的黄油和蒜香烤面包

$9.95

虾 cocktail

优质虾仁配芹菜，佐以辛辣鸡尾酒酱

$10.95

迷你龙虾卷

三只迷你龙虾卷，选用拌入调味黄油并带有一丝雪莉酒香的龙虾肉，配以薯片

$10.95

大碗新鲜农场养殖贻贝

盛在热气腾腾的调味汤中，配以融化的黄油和蒜香烤面包

$9.95

夏季爆米花虾

圆锥形盛装的轻炸酥皮虾，配以甜辣酱和酸豆塔塔酱

$12.95

Sound 地区风味鸡翅

传统辣味鸡翅，配蓝纹奶酪蘸酱

$10.95

赌场蛤蜊

配以烤蒜黄油、辣椒和培根

$9.95

洛克菲勒生蚝

顶部覆盖菠菜和带有 Pernod 香气的香草黄油

$11.95

烤布里奶酪配烤杏仁

温润细腻的奶酪，顶部撒上杏仁片，配以烤恰巴塔面包和新鲜水果

$9.50

新鲜半壳生蛤

$7.95

新鲜半壳生蚝

$9.50

温润美味的香草蒜蓉面包

选用特级初榨橄榄油、烤蒜黄油和香草制成，配以日晒番茄、山羊奶酪和卡拉马塔橄榄三种抹酱

$6.95

烤 Santa Fe 鸡肉串

撒上温和的辣椒香料，烤制后配以清爽的蓝纹奶酪蘸酱

$6.95

冰山生菜楔形沙拉

经典牛排馆楔形沙拉，配以新鲜切碎的番茄、自制面包丁和我们的特制牧场酱

$4.95

辣味鸡肉凯撒沙拉

温烤辛辣 Santa Fe 鸡肉，铺在切碎的罗马生菜心上，佐以我们的凯撒酱

$14.95

辛辣烤鸡菠菜沙拉

配以红洋葱薄片、柑橘、腰果、罂粟籽酱和温烤辛辣鸡肉

$15.95

全美经典芝士汉堡

多汁的认证安格斯牛肉，配美国芝士、焦糖洋葱、生菜、番茄和酸黄瓜，盛在烤凯撒面包卷中

$10.95

Chicken Santa Fe 三明治

无骨鸡胸肉撒上温和的 Santa Fe 香料，盛在烤面包卷中，顶部覆盖美国芝士，配一份蓝纹奶酪

$11.95

混合田园绿叶沙拉

配以山羊奶酪、柑橘、烤杏仁片和干蔓越莓，佐以橙色香醋汁

价格不定 · 可定制

大龙虾卷

拌入调味黄油并带有一丝雪莉酒香的龙虾肉

$19.95

开放式顶级肋眼三明治

配以焦糖洋葱和辣根奶油酱，盛在酥脆的恰巴塔面包卷中

$17.95

龙虾浓汤

浓郁细腻，含龙虾肉、茴香、白兰地和雪莉酒

$8.95

新英格兰蛤蜊浓汤

奶油风味，带有一丝莳萝香气（碗装）

$6.95

洋葱汤

配以大块酥脆芝士面包丁

$5.25

新鲜蛤蜊披萨

配以大蒜、香草、帕马森芝士和特级初榨橄榄油

$11.95

戈贡佐拉奶酪与梨

配以蜂蜜和核桃

$10.95

新鲜番茄

配以大蒜、香草和帕马森雷吉亚诺芝士

$8.95

洛克菲勒式

覆盖浓郁的菠菜顶层、焦糖洋葱、帕马森芝士并带有一丝 Pernod 香气

$8.95

夏季意式饺

火烤蔬菜香草意式饺和山羊奶酪烤番茄意式饺，铺在由茄子、夏季南瓜、番茄、大蒜和洋葱组成的普罗旺斯炖菜上

$20.95

夏季沙拉

黄鳍金枪鱼（五分熟），铺在混合田野绿叶菜上，配以棕榈心、柑橘和红洋葱，淋上奶油山葵酱，高蛋白低碳水，夏日之味

$16.95

酿比目鱼

大西洋比目鱼配蟹肉海鲜填料，顶部覆盖龙虾酱

$21.95

烤顶级肋眼牛排

“店主之友”切法，店内最受欢迎，超大份认证安格斯牛肉带骨肋眼，配辣根酱 36.95 两人份顶级肋眼（额外盘费）

$12.00

新鲜鱼类选择

根据每日供应的最佳鱼类而变化，提供多种烹饪方式，包括香草酥皮、黑椒煎烤和简单烤制，市场价

价格不定

香草酥皮三文鱼

新鲜大西洋三文鱼柳，烤制并覆盖芥末莳萝面包屑，也可选择黑椒煎烤、橙汁釉面或简单烤制

$21.95

烤羊排

12-14 oz 整架嫩新西兰羊排，用大蒜橄榄油和香草腌制，配以芒果薄荷酸辣酱

$29.95

经典蒜蓉虾

在烤蒜黄油和切碎的番茄中烹制，铺在细扁面（linguine）上，配以蒜香烤面包

$22.95

酥脆椰子虾

配以甜李子酱和鸡尾酒酱

$22.95

焗酿虾

配以美味的岩虾和蟹肉填料

$22.95

Sage 美式西冷牛排

多汁且经过调味的认证安格斯牛肉排，配以一份烧烤牛排酱

$21.95

照烧西冷“厚切”

10 oz 认证安格斯牛肉西冷，用原方照烧酱和新鲜生姜腌制

$21.95

滋滋响椒盐菲力牛排

配以焦糖洋葱、白兰地和浓缩肉汁（demi glace）

$3.95

滋滋响纽约客牛排配波特菇

大块无骨 USDA Top Choice 西冷牛排，在桌边现场煎烤，配波特菇并用波特酒调制酱汁

价格不定

菲力牛排

价格不定 · 可定制

The Sage 美式综合烤盘

这款经典组合的美式版本，包含烤枫糖釉猪排、香草腌羊排和烤鸡肠，铺在尤孔金马铃薯泥上，配烤洋葱、蔓越莓酸辣酱和浓缩肉汁

$26.95

烤 BBQ 肉卷

温和辛辣的优质肉卷，选用认证安格斯牛肉，加入奇波雷辣椒，配以焦糖洋葱、一份温热的 BBQ 酱和火烤红甜椒

$17.95

龙虾大餐

1/2 新英格兰龙虾、虾、贻贝、玉米棒、鸡肠和细扁面，盛在海鲜汤中

$25.95

柠檬酥皮鸡胸

无骨双鸡胸，配辛辣柠檬酥皮

$18.95

烤 Santa Fe 鸡胸

撒上温和的辣椒香料，配以清爽的蓝纹奶酪蘸酱

$18.95

烤蒜鸡肠

铺在尤孔金马铃薯泥上，配焦糖洋葱和浓郁棕色酱汁

$14.95

双份枫糖釉猪排

两块中心切猪排，刷上纯枫糖浆，铺在尤孔金马铃薯泥上，配蔓越莓苹果酸辣酱

$21.95

炒蘑菇

用蒜蓉黄油烹制

$6.95

新鲜奶油菠菜

$6.95

新鲜清蒸芦笋

清淡健康，配清爽柠檬酱

$6.95

烤褐马铃薯

$2.75

现切法式炸薯条

$2.75

新鲜清炒菠菜

用橄榄油和大蒜烹制

$4.95

新鲜清蒸西兰花（健康之选）

配清爽柠檬酱

$5.95

育空金土豆泥

$2.75

枫糖甜薯泥

$2.75

全谷物米饭

$2.75

香草籽法式烤布蕾

顶部覆盖新鲜草莓或白兰地樱桃

$7.95

Butterfinger 脆皮冰淇淋“心情派”

Oreo 饼干碎底，分层铺上花生酱和 Butterfinger 脆皮冰淇淋，顶部覆盖软糖，最后淋上比利时巧克力酱，配新鲜打发奶油和盐花生。“美味到让你心情愉悦！”

$7.95

温热肉桂苹果脆饼

新鲜烘烤，配香草籽冰淇淋

$6.95

Sage “迷你蛋糕”

极品黑巧克力蛋糕，内含奶油奶酪馅，淋上比利时苦甜巧克力酱，配以香草籽冰淇淋

$7.95

黑巧克力慕斯

由比利时苦甜巧克力和少许浓缩咖啡调制而成，顶部覆盖新鲜打发奶油和巧克力碎

$6.95

奶油烘焙芝士蛋糕

搭配全麦饼干碎底

$6.95

香草籽冰淇淋或水果雪芭

$3.95