Barcelona

巧克力塔

杏仁粉，新鲜蓝莓

价格不定

温热巧克力布丁蛋糕

香草冰淇淋

价格不定

香草籽法式烤布蕾

比斯科提饼干

价格不定

Barcelona 面包布丁

白巧克力和黑巧克力，葡萄干和樱桃，温热食用配香草冰淇淋

价格不定

香草豆荚芝士蛋糕

酥皮，柑橘腌制草莓

价格不定

冰淇淋与雪芭

口味不定期更换，请咨询服务员

价格不定

橄榄曼切格奶酪

(西班牙拉曼恰) 年轻软羊奶酪，点缀以 cuquillo 橄榄；配榅桲糕

价格不定 · 可定制

Mahon 奶酪

(西班牙马略卡岛) 牛奶酪，半硬质，带有坚果香气且微咸；配枣核桃蛋糕

价格不定 · 可定制

红酒浸山羊奶酪

(西班牙拉曼恰) 红酒熟成半软山羊奶酪，中心甜美温润；配蜂蜜

价格不定 · 可定制

伊比利亚奶酪

(西班牙莱昂) 牛、羊、山羊混合奶酪，年轻软质，微甜；配樱桃浓缩汁

价格不定 · 可定制

科瓦东加奶酪

(西班牙埃尔埃斯科里亚尔) 牛羊混合奶酪，口感清新且微咸；配桃子酸甜酱

价格不定 · 可定制

Fermin 橡果喂养伊比利亚火腿

我们非常荣幸能为您提供世界上最顶级的美食之一。这款皇家火腿来自在西班牙西部山林地带 (dehesa) 自由漫步、以橡果喂养的黑蹄猪。这款由 Fermin 公司生产的火腿经过海盐腌制并熟成至少三年

$16.00

冷盘肉类

西班牙熟成香肠与塞拉诺火腿拼盘；配全粒芥末酱

$17.00

混合橄榄

西班牙混合橄榄

$6.00

马科纳杏仁

烤西班牙马科纳杏仁

$5.00

Manuel 虾

嫩煎虾；番茄、罗勒、烟熏红椒粉、橄榄油

$9.00

酿鳄梨

酿鳄梨；山羊奶酪，番茄酸豆醋汁

$7.00

Humus

鹰嘴豆泥；烤扁面包，新鲜蔬菜，辣椒油

$8.00

烟熏红椒炖贻贝

清蒸贻贝；洋葱、大蒜、白葡萄酒，烟熏红椒奶油酱，烤法棍

$9.00

炸鱿鱼

快炸鱿鱼圈；辣番茄蛋黄酱，藏红花醋蘸酱

$9.00

西班牙冷汤

冷番茄汤；黄瓜，葡萄，特级初榨橄榄油

$6.00

Ajo Blanco

安达卢西亚冷大蒜杏仁汤；葡萄

$6.00

冷梨汤

冷梨汤；科瓦东加西班牙蓝奶酪

$6.00

冷桃汤

香料冷桃汤

$6.00

番茄莫扎瑞拉奶酪

烤番茄，新鲜莫扎瑞拉奶酪，罗勒油，蜂蜜巴萨米克浓缩醋

$7.00

凯撒沙拉

经典凯撒沙拉；酸面包面包丁，帕玛森奶酪碎

$7.00

Espinacas

嫩菠菜；戈贡佐拉奶酪，桃子酸甜酱，糖渍山核桃，雪莉醋汁

$7.00

巴塞罗那海鲜饭

印度香米，烤鸡，自制乔利佐香肠，虾，鱿鱼，蛤蜊，贻贝，西班牙炖菜 (sofrito)，烤甜椒，豌豆

$27.00

Filete

烤牛菲力；烤大蒜橄榄油土豆，烤芦笋，红酒干葱黄油

$32.00

蟹肉三文鱼

面包糠裹法罗群岛三文鱼，填入蟹肉、奶油奶酪和新鲜香草；烤大蒜橄榄油土豆，抱子甘蓝，干葱，皮基略辣椒沙拉，樱桃浓缩汁

$25.00

虹鳟鱼配朝鲜蓟与菠萝

煎虹鳟鱼；烤菠萝朝鲜蓟沙拉，绿蛋黄酱

$22.00

Cerdo (猪肉)

烤 Duroc 猪排；橄榄油土豆，嫩煎芥末菜，甜玉米，干葱和日晒番茄；培根醋汁

$25.00

Paella De Langosta

卡拉斯帕拉米饭，辣巴斯克香肠，龙虾尾，藏红花，大蒜，洋葱，罗马番茄，小利马豆

$27.00

炖牛肋排

炖无骨牛短肋排；芦笋，蘑菇皮基略辣椒烩饭，勃艮第红酒汁

$25.00

烤肋眼牛排配薯条

烤带骨肋眼牛排；孜然薯条，烤芦笋，chimichurri 酱

$29.00

Suquet

加泰罗尼亚海鲜炖汤；三文鱼，虾，扇贝，蛤蜊，贻贝，土豆，甜椒，豌豆，杏仁藏红花高汤，烤法棍

$27.00

扇贝

香煎北海道扇贝；培根，蘑菇，小利马豆，枣，辣椒片，奶油

$25.00

橄榄油土豆

$5.00

清炒菠菜

$6.00

烤芦笋

$6.00

分食主菜

$2.00