Febys Fishery

酿蘑菇

烤 Kennett Square 蘑菇，填入帝国蟹肉

$10.00

炸鱿鱼

鲜炸鱿鱼，配 chipotle 辣酱和 marinara 番茄蘸酱

$10.00

虾 cocktail

冰镇墨西哥湾大虾，配自制鸡尾酒酱

$12.00

洛克菲勒牡蛎

烤 Hog Island 生蚝，顶层铺上奶油菠菜和 Mornay 奶酪酱

$12.00

赌场蛤蜊

烤 Top Neck 蛤蜊，顶层铺上培根、灯笼椒和洋葱

$10.00

莱昂虾

烤墨西哥湾大虾，填入辣根并用培根包裹

$12.00

炸小杂鱼

轻裹面粉炸至金黄，配 chipotle 辣酱和 marinara 番茄蘸酱

$9.00

综合开胃菜

Lejon 虾, Rockefeller 生蚝, Casino 蛤蜊, 填心蘑菇

$16.00

弗吉尼亚 Top Neck 蛤蜊

半打半壳生蛤蜊

价格不定

Hog Island 生蚝

半打半壳生蚝

价格不定

新英格兰蛤蜊浓汤

蛤蜊碎末配风味土豆、洋葱和芹菜奶油浓汤

价格不定 · 可定制

马里兰蟹

蟹肉和蔬菜配调味番茄汤

价格不定 · 可定制

招牌红鲷鱼汤

嫩龟肉配蔬菜和雪莉酒基底汤

价格不定 · 可定制

每日例汤

价格不定 · 可定制

招牌沙拉

罗马生菜和冰山生菜混合，配胡萝卜丝、黄瓜、番茄，可选配酱汁

$4.00

混合绿叶菜

春季混合绿叶菜，配黄瓜、橄榄、葡萄番茄和红洋葱，拌入香菜油醋汁

$7.00

芝麻菜番茄沙拉

嫩芝麻菜，配葡萄番茄和白芸豆，拌入柠檬橄榄油醋汁

$7.00

招牌凯撒沙拉

罗马生菜拌自制凯撒酱，顶层铺上大蒜面包丁和帕玛森干酪碎

$7.00

任意鱼类

$7.00

大虾

$7.00

Crab Cake

$9.00

鸡肉

$5.00

新鲜鱼类三明治

请从每日鱼类精选中选择，可选择黑椒煎、油炸、烧烤、烘烤或平底锅煎。配生菜和番茄。随餐附法式炸薯条或自制薯片及酸黄瓜。可根据要求提供 chipotle 或香草蛋黄酱

$9.00

马里兰风格蟹饼三明治

调味美国新鲜大块蟹肉，可选黑椒煎、油炸或平底锅煎

$12.00

黑椒金枪鱼芝士牛排三明治

黑椒碎黄鳍金枪鱼，配融化普罗沃洛内奶酪和辣番茄酱

$11.00

炸生蚝三明治

东岸生蚝，轻裹 panko 面包糠。配生菜和番茄。

$10.00

切萨皮克蟹肉卷

美国大块蟹肉，用 Old Bay 调料、芹菜和少量蛋黄酱调味

$13.00

烤金枪鱼俱乐部三明治

烤黄鳍金枪鱼排，配培根、生菜、番茄和香草蛋黄酱

$12.00

比鲁本烤比目鱼帕尼尼

烤比目鱼柳，顶层铺上卷心菜沙拉、切达杰克奶酪和俄式酱，使用厚切酸面包

$14.00

黑椒虾 BLT 帕尼尼

黑椒虾、培根、生菜、番茄、新鲜牛油果，配香醋蛋黄酱，使用厚切酸面包

$13.00

蔬菜帕尼尼

烤什锦蔬菜、山羊奶酪和芝麻菜，淋上香醋浓缩汁，使用厚切酸面包

$8.00

帕玛森鸡肉帕尼尼

嫩裹粉炸鸡、自制 marinara 酱和普罗沃洛内奶酪，使用厚切酸面包

$10.00

烤鸡肉三明治

黑椒鸡胸肉，顶层铺上牛油果、培根和切达奶酪

$9.00

芝士汉堡

1/2 磅牛肉汉堡，配融化美式奶酪。随餐附生菜、番茄和洋葱

$9.00

Tacos

烤 ماه伊 ماه伊 (Mahi-mahi) 或玉米粉炸虾，顶层铺上 pico de gallo 莎莎酱、牛油果酱和 queso fresco 奶酪。配 chipotle 卷心菜沙拉

价格不定 · 可定制

虾仁墨西哥烤饼

炒虾、切达杰克奶酪、烤墨西哥辣椒和蘑菇。配一份 pico de gallo 莎莎酱、酸奶油和 chipotle 卷心菜沙拉

$11.00

帝国蟹肉

美国新鲜大块蟹肉，拌入自制帝国酱

$14.00

Barcelona

帝国蟹肉，铺在番茄、奶酪和烤英式玛芬上

$14.00

马里兰风格蟹饼

调味美国新鲜大块蟹肉，可选黑椒煎、油炸或平底锅煎

$13.00

酿大虾

烤墨西哥湾大虾，剖开并铺上帝国蟹肉

$15.00

炸蛤蜊

东北部蛤蜊条，裹粉油炸

$9.00

炸虾

嫩美国大虾，轻裹面粉炸至金黄

$12.00

炸牡蛎

东岸生蚝，轻裹面粉炸至金黄

$12.00

炸物拼盘

蛤蜊、鱼、扇贝、虾和蟹饼

$16.00

蓝鱼

美国东北部野生捕捞

价格不定

卡真鲶鱼

美国阿拉巴马州养殖

价格不定

智利海鲈鱼

智利和阿根廷

价格不定

鳕鱼

美国东北部野生捕捞

价格不定

比目鱼

美国中大西洋野生捕捞

价格不定

Grouper (格鲁珀鱼)

美国东南部野生捕捞

价格不定

比目鱼

美国太平洋西北部野生捕捞（季节性）

价格不定

鲯鳅

美国东海岸野生捕捞

价格不定

橙点鳕鱼 (Orange Roughy)

New zealand

价格不定

红鲷鱼

美国东南部野生捕捞

价格不定

石鱼

美国东北部野生捕捞（季节性）

价格不定

苏格兰三文鱼

苏格兰阿盖尔可持续养殖

价格不定

剑鱼

美国东北部野生捕捞

价格不定

罗非鱼

美国德克萨斯州养殖

价格不定

金枪鱼

美国东海岸野生捕捞

价格不定

野生王三文鱼

美国太平洋西北部野生捕捞（季节性）

价格不定

红薯条

$5.00

自制 Old Bay 调味薯条

$4.00

当日土豆

$3.00

每日蔬菜

$3.00

手工土豆沙拉

$3.00

凉拌卷心菜

$3.00

野米饭

$3.00

Pepsi 系列产品

$2.75

冰茶

$2.75

Acqua Panna

$5.00

Pellegrino

$5.00

咖啡

$2.50

有机热茶

$2.50

卡布奇诺

$5.00

浓缩咖啡

$4.00

炸龙虾尾

5 盎司龙虾尾，配 chipotle 蛋黄酱

$14.00

炸鱿鱼

鲜炸鱿鱼，配 chipotle 辣酱和 marinara 番茄蘸酱

$10.00

虾 cocktail

冰镇墨西哥湾大虾，配自制鸡尾酒酱

$12.00

洛克菲勒牡蛎

烤 Hog Island 生蚝，顶层铺上奶油菠菜和 Mornay 奶酪酱

$12.00

赌场蛤蜊

烤 Top Neck 蛤蜊，顶层铺上培根、灯笼椒和洋葱

$10.00

Le Jon 虾

烤墨西哥湾大虾，填入辣根并用培根包裹

$12.00

炸小杂鱼

轻裹面粉炸至金黄，配 chipotle 辣酱和 marinara 番茄蘸酱

$9.00

弗吉尼亚 Little Neck 蛤蜊

清蒸蛤蜊 (12, 50, 或 100 只)，配白葡萄酒、大蒜、红辣椒碎和橄榄油，加 $3

价格不定

弗吉尼亚 Top Neck 蛤蜊

半打半壳生蚝

价格不定

Hog Island 生蚝

半打半壳生蚝

价格不定

缅因贻贝

50 只缅因贻贝，用大蒜、白葡萄酒、红辣椒碎和橄榄油炒制

$17.00

酿蘑菇

烤 Kennett Square 蘑菇，填入帝国蟹肉

$10.00

综合开胃菜

Le Jon 虾, Rockefeller 生蚝, Casino 蛤蜊, 填心蘑菇

$16.00

新英格兰蛤蜊浓汤

蛤蜊碎末配风味土豆、洋葱和芹菜奶油浓汤

$6.00

马里兰蟹

蟹肉和蔬菜配调味番茄汤

$6.00

招牌红鲷鱼汤

嫩龟肉配蔬菜和雪莉酒基底汤

$7.00

每日例汤

请咨询服务员了解今日特供

$7.00

芝麻菜番茄沙拉

嫩芝麻菜配松子、红洋葱、葡萄番茄、菲塔奶酪，淋上白香醋汁

价格不定 · 可定制

招牌凯撒沙拉

罗马生菜拌自制凯撒酱，顶层铺上大蒜面包丁和帕玛森干酪碎

价格不定 · 可定制

帝国蟹肉

美国新鲜大块蟹肉，拌入自制帝国酱

$26.00

Cioppino 海鲜炖锅

渔夫炖锅：贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼、鳕鱼和蟹肉，配番茄海鲜汤

$28.00

烤海 scallops

本地扇贝配美国大块蟹肉

$29.00

马里兰风格蟹饼

调味美国大块蟹肉，可选黑椒煎、油炸或平底锅煎

$25.00

烤制拼盘

扇贝、填心虾、鱼、Casino 蛤蜊, Rockefeller 生蚝及 5 盎司龙虾尾

$36.00

烤龙虾尾

价格不定 · 可定制

菲力牛排

8 盎司自切菲力牛排，顶层铺上大蒜戈贡佐拉复合黄油

$32.00

小酒馆牛排

8 盎司嫩切大理石花纹牛排，顶层铺上大蒜戈贡佐拉复合黄油；建议熟度：三分至五分熟

$24.00

今日推荐羊排

新西兰春羔羊；请咨询服务员今日烹饪方式

$24.00

海陆大餐

9 盎司龙虾尾和 8 盎司菲力牛排

$55.00

缅因龙虾

清蒸缅因冷水龙虾，1 1/4 磅及以上

价格不定

Feby's 蛤蜊大餐

清蒸缅因冷水龙虾 1 1/4 磅，配虾和 Little Neck 蛤蜊

$32.00

清蒸海鲜组合

清蒸弗吉尼亚 Little Neck 蛤蜊、缅因贻贝、阿拉斯加雪蟹和虾

$24.00

按磅清蒸

价格不定 · 可定制

炸物拼盘

价格不定 · 可定制

蒜香黄油虾

大蒜柠檬黄油酱炒虾，配意式细面

$22.00

蟹肉意面

蓝蟹红酱意面，顶层铺上美国大块蟹肉

$23.00

海鲜意面

弗吉尼亚蛤蜊、缅因贻贝、虾和美国大块蟹肉，配风味红酱意面

$24.00

龙虾虾仁意饺

搭配柠檬黄油香草酱，加入卡拉马塔橄榄、酸豆芽和葡萄番茄

$25.00

8oz. 菲力牛排

$26.00

Crab Cake

$11.00

小酒馆牛排

$17.00

炸牡蛎

$2.00

炸虾

$3.00

雪蟹簇

$10.00

帝王蟹腿

$14.00

野米饭

价格不定

凉拌卷心菜

价格不定

每日土豆

价格不定

时令蔬菜

价格不定

炸薯条

价格不定

红薯条

价格不定

手工土豆沙拉

价格不定

苹果酱

价格不定

蓝鱼，野生捕捞 - 美国东北部

价格不定

卡真鲶鱼，养殖 - 美国阿拉巴马州

价格不定

智利海鲈鱼，智利和阿根廷

价格不定

鳕鱼，野生捕捞 - 美国东北部

价格不定

比目鱼，野生捕捞 - 美国中大西洋地区

价格不定

石斑鱼，野生捕捞 - 美国东南部

价格不定

大比目鱼，野生捕捞 - 美国太平洋西北地区（季节性）

价格不定

鲯鳅，野生捕捞 - 美国东海岸

价格不定

橙色粗鳞鱼，新西兰

价格不定

红笛鲷，野生捕捞 - 美国东南部

价格不定

岩鱼，野生捕捞 - 美国东北部（季节性）

价格不定

苏格兰三文鱼，可持续养殖 - 苏格兰阿盖尔

价格不定

剑鱼，野生捕捞 - 美国东北部

价格不定

罗非鱼，养殖 - 美国德克萨斯州

价格不定

金枪鱼，野生捕捞 - 美国东海岸

价格不定

野生帝王三文鱼，野生捕捞 - 美国太平洋西北地区（季节性）

价格不定

Pepsi 系列产品

$2.75

冰茶

$2.75

Acqua Panna 和 Pellegrino

$5.00

咖啡

$2.50

Mighty Leaf 有机热茶

$2.50

卡布奇诺

$5.00

浓缩咖啡

$4.00

Pabst Blue Ribbon 16 Oz 罐装

$1.75

国产瓶装

$2.50

精酿瓶装啤酒

价格不定

所有生啤

$3.00

House Cabernet

$6.00

House Merlot

$6.00

House White Zinfandel

$6.00

House Chardonnay

$6.00

篮装 Old Bay 炸薯条

$3.00

一篮红薯条

$3.00

一打青口贻贝

白葡萄酒，大蒜，红辣椒碎

$5.00

一打小颈蛤

白葡萄酒，大蒜，红辣椒碎

$7.00

1/2 磅剥壳虾

温热并调味

$7.00

邓杰内斯蟹簇

$9.00

帝王蟹钳

$15.00

炸虾或炸牡蛎

每只虾或牡蛎

$2.25

炸蛤蜊条

$4.00

炸鱿鱼圈

$6.00

玉米面炸卡真鲶鱼条

风味芥末酱

$7.00

快炸蟹块

Chipotle 酱

$7.00

白鱼沙拉酱

熏白鳕鱼配饼干

$6.00

赌场蛤蜊

$8.00

洛克菲勒牡蛎

$9.00

烤虾串

每日特制莎莎酱

$10.00

奶酪/汉堡

$5.00

炸牡蛎波伊男孩三明治

卷心菜沙拉和鸡尾酒酱

$8.00

1 1/4 lb 整只缅因龙虾

可选 2 种配菜

$19.99

邓杰内斯蟹无限量供应

可选 2 种配菜

$39.99

1 1/4 lb 整只缅因龙虾

可选 2 种配菜

$19.99

邓杰内斯蟹无限量供应

可选 2 种配菜

$39.99

Buck - A- Shuck

$1 半壳牡蛎

$1.00

海陆大餐

8oz 小馆牛排和 5 oz 缅因龙虾尾，搭配两种配菜

$19.99