Iguana Mia

芝士辣椒酱

融化奶酪蘸酱，含温和辣椒、少量培根及秘密配料。搭配薯片的经典蘸酱

价格不定 · 可定制

牛油果酱

全天新鲜制作，选用 Hass 牛油果。与新鲜薯片绝配

价格不定 · 可定制

德州蘸酱

Tex-Mex 牛肉、黑豆、融化奶酪和辣味酸奶油。快用薯片蘸着吃吧

$7.50

白芝士蘸酱

温和绿辣椒和香料与融化白奶酪混合而成

价格不定 · 可定制

Pozole

精瘦猪肉和同米玉米在辛辣汤底中炖煮，配 4 种传统配料

价格不定 · 可定制

辣肉酱 (Chile Con Carne)

由牛肉末、辣椒、孜然、番茄、洋葱制成的浓郁炖菜，不含豆类

价格不定 · 可定制

Tortilla

浓郁鸡汤，以 Pasilla 辣椒和少量番茄调味，顶部铺上牛油果、墨西哥方块奶酪和玉米片条

价格不定 · 可定制

黑豆

我们将慢炖黑豆的汤汁浓缩至奶油般浓稠

价格不定 · 可定制

Juan's 鸡肉卷

含烤鸡肉、培根、Jack 奶酪、脆罗马生菜、红洋葱、番茄和我们的蜂蜜芥末酱。附两份配菜

$9.00

Santa Fe 牛排卷

烤切块 Carne Asada、罗马生菜、奶酪丝、红米饭、香菜、番茄和 Chipotle 蛋黄酱。附 2 份配菜

$9.50

Iguanas 特色沙拉

Juan 的特别好友推荐的呈现方式，包含新鲜绿叶菜及更多来自花园的食材。请参阅我们的特价菜单了解详情和价格。访问 www.iguanamia.com 查看主厨当前的或未来的沙拉特价清单

价格不定

Southwest Salad

混合绿叶菜上铺烤法希塔鸡肉块、香料核桃、番茄丁、绿洋葱丁、Jack 和切达奶酪丝，配自制蜂蜜芥末酱。也可以尝试黑椒烤鸡肉！

$12.00

塔可沙拉

脆皮面粉玉米饼碗，内含混合沙拉绿叶菜、自选豆类、黑橄榄、番茄丁、绿洋葱丁、奶酪丝、酸奶油和牛油果酱

价格不定 · 可定制

田园沙拉

混合绿叶菜沙拉，含红洋葱、番茄丁、玉米片条和 Jack 及切达奶酪丝，可自选酱料

$4.00

经典墨西哥烤饼

烤面粉玉米饼配融化 Jack 和切达奶酪，侧边附酸奶油和牛油果酱，顶部装饰绿洋葱丁和番茄丁

价格不定 · 可定制

自选 Quesadilla

烤牛肉或鸡肉、鸡肉丝、牛肉丝或猪肉、培根或 Tex-Mex 牛肉。黑橄榄、番茄丁、生菜、卷心菜丝、绿洋葱丁、洋葱条（生或炒）、红洋葱丁、灯笼椒、Poblano 辣椒条、温和绿辣椒、香菜、斑豆、黑豆、烤玉米、炸土豆

价格不定 · 可定制

黑豆烤鸡肉米饭碗

分量十足的 Sonoran 黄米饭和奶油黑豆，顶部铺上烤或黑椒烤法希塔鸡肉块，并装饰新鲜切碎的香菜、番茄和红洋葱丁

$9.00

虾仁

价格不定 · 可定制

牛腩排

价格不定 · 可定制

牛排和鸡肉

价格不定 · 可定制

鸡胸肉 Chicken Breast

价格不定 · 可定制

虾和牛排

价格不定 · 可定制

虾和鸡肉

价格不定 · 可定制

番茄油醋汁

（Ole Mexico 风格酱料）

价格不定

柑橘油醋汁

（轻盈清爽）

价格不定

蜂蜜芥末酱

价格不定

奇波雷 Ranch 酱

价格不定

酪乳牧场酱

价格不定

Flautas 卷饼

将肉丝紧紧卷在玉米或面粉玉米饼中油炸，顶部铺上生菜丝、番茄丁和 Cotija 奶酪。侧边附酸奶油和牛油果酱。可选鸡肉、猪肉或牛肉

价格不定 · 可定制

Baja 鱼肉塔可

快炸罗非鱼，包裹在白玉米饼中，装饰有卷心菜丝、香菜和脆萝卜片。含新鲜青柠、牛油果莎莎酱和 Baja 白酱。*追求轻食可尝试黑椒烤或格烤鱼

价格不定 · 可定制

Baja虾塔可 (Baja Shrimp Tacos)

快炸虾仁，包裹在白玉米饼中，装饰有卷心菜丝、香菜和脆萝卜片。含新鲜青柠、牛油果莎莎酱和 Baja 白酱。*追求轻食可尝试黑椒烤或格烤虾

价格不定 · 可定制

Pescado Al Mojo De Ajo

即蒜蓉鱼，可尝试快煎罗非鱼柳或烤 Mahi-Mahi 鱼柳。绝佳选择！

价格不定 · 可定制

Pescado O Mariscos 特色

主厨当前的鱼类或海鲜呈现，提供多种分量选择。请参阅特价菜单了解详情和价格。访问 www.iguanamia.com 查看主厨当前的或未来的供应清单

价格不定

Tacos Al Carbon

红辣椒玉米饼，顶部铺上调味炭烤侧腹牛排、新鲜香菜、红洋葱丁、Cotija 奶酪碎，配牛油果莎莎酱、新鲜青柠和特制辣酱 ~ Chipotle 蛋黄酱！

价格不定 · 可定制

Carnitas

美味猪肉经慢炖后再次油炸，用于制作墨西哥著名的美味塔可。配软玉米饼或面粉玉米饼及传统配料

价格不定 · 可定制

Tex-Mex 天堂

调味牛肉末和洋葱丁作为内馅，结合我们的 Chile Con Carne 和融化奶酪，唤起对经典 Tex-Mex 的美好回忆

价格不定 · 可定制

烤牛排

烤牛排块，配温热的玉米饼或面粉玉米饼及传统配料，可自制塔可。尝试黑椒牛排以增加风味

价格不定 · 可定制

Sonoran 黄米饭

价格不定

墨西哥红米饭

价格不定

Arroz Del Dia (今日米饭)

价格不定

Juan's 斑豆

无猪油捣碎

价格不定

Juan's 黑豆

无猪油捣碎

价格不定

蒜香西葫芦土豆块

配 enchilada 酱的炸土豆

价格不定

今日配菜

价格不定

小份沙拉

含 house 酱料。特级沙拉酱额外加 .75

价格不定

恩奇拉达酱

红牌

价格不定

芝士辣椒酱

含辣椒的融化奶酪

价格不定

Tomatillo

（绿色）

价格不定

酸奶油

非常适合搭配鸡肉和海鲜

价格不定

Crema

奶油基底

价格不定

辣肉酱 (Chile Con Carne)

用作肉酱

价格不定

Yucatan

tomatillo 与奶油混合

价格不定

任意一种自制莎莎酱

所有主菜均包含

价格不定

奇波雷蛋黄酱

万能搭配，问我妻子

价格不定

Baja 塔可酱

（源自著名的西海岸塔可店配方）

价格不定

酸奶油

每球

$0.50

牛油果酱

每球

$1.50

经典纳乔

两种奶酪和新鲜切片墨西哥辣椒，配酸奶油和牛油果酱

$6.00

自制 Macho Nachos

在经典 Nachos 基础上添加您喜欢的配料！烤牛肉或鸡肉、鸡肉丝、牛肉丝或猪肉、培根或 Tex-Mex 牛肉。黑橄榄、番茄丁、生菜、卷心菜丝、Chipotle 蛋黄酱、细香葱、洋葱条（生或炒）、红洋葱丁、灯笼椒、Poblano 辣椒条、温和绿辣椒、香菜、斑豆、黑豆、烤玉米、炸土豆

价格不定 · 可定制

奇米昌加 (Chimichangas)

使用 12 英寸面粉玉米饼，包裹两种奶酪和自选内馅，油炸至金黄色

价格不定

卷饼

蒸制的 12 英寸面粉玉米饼，填满豆类、奶酪和自选肉类，分量十足，需用刀叉食用。顶部铺有生菜、番茄和奶酪碎

价格不定

蔬菜或额外加豆类

$7.00

Tex-Mex 牛肉、鸡肉或猪肉

$9.00

牛肉丝或 Carne Asada

$10.00

香菜鸡肉

鸡胸柳，顶部铺新鲜切碎的香菜，可自制塔可。配温热的玉米饼或面粉玉米饼、新鲜青柠和传统配料

价格不定 · 可定制

Suizas 墨西哥卷饼

鸡肉丝 enchilada，含温和融化奶酪，顶部铺 tomatillo 奶油酱

价格不定 · 可定制

酸奶油鸡肉

鸡胸肉丝配当地著名的酸奶油酱

价格不定 · 可定制

Pechuga Superior

腌制鸡胸肉经格烤，顶部铺 Sonoran 莎莎酱和少量 Jack 奶酪，烘烤至鲜嫩多汁

价格不定 · 可定制

Pollo Especial

主厨当前的鸡肉呈现，提供多种分量选择。请参阅特价菜单了解详情和价格。访问 www.iguanamia.com 查看主厨当前的或未来的供应清单

价格不定