Biryeni Factory

15 min配送费 $7.00

Fort Lauderdale, FL

经典虾仁比尔亚尼饭

$29.10

S*xy 虾仁 Tikka Masala

$27.90

炭烤坦都里鸡

$27.90

经典山羊肉比尔亚尼饭

$26.60

经典羊肉比尔亚尼饭

$26.60

Goan Lamb Vindaloo

$26.60

火辣切蒂纳德鸡

$24.10

鸡肉盛宴

$24.10

米饭与 Biryani

蒸巴斯马蒂香米饭

我们的长粒芳香印度香米,蒸至完美。

$3.80

经典蔬菜比尔亚尼饭

长粒米配以芳香香料和藏红花,铺上蔬菜,用比尔亚尼马萨拉酱汁烹制

$20.30

经典鸡肉比尔亚尼饭

长粒米配以芳香香料和藏红花,铺上鸡肉,用比尔亚尼马萨拉酱汁烹制

$22.80

经典虾仁比尔亚尼饭

长粒米配以芳香香料和藏红花,铺上虾仁,用比尔亚尼马萨拉酱汁烹制

$29.10

经典山羊肉比尔亚尼饭

长粒米配以芳香香料和藏红花,铺上山羊肉,用比尔亚尼马萨拉酱汁烹制

$26.60

经典羊肉比尔亚尼饭

长粒米配以芳香香料和藏红花,铺上羊肉,用比尔亚尼马萨拉酱汁烹制

$26.60

素食主菜

酸辣鹰嘴豆咖喱

这道芳香四溢的菜肴由鹰嘴豆与多汁的洋葱、番茄以及研磨得恰到好处的香料共同烹制而成。

$20.30

秋葵马萨拉咖喱

秋葵在由洋葱、番茄和研磨香料组成的酸辣底料中烹制

$20.30

奶酪菠菜

印度奶酪块配以温和、香辣的顺滑菠菜酱,这道奶油风味菜肴由新鲜菠菜叶、paneer(硬奶酪)、洋葱、番茄、香草和香料制成

$22.80

Yellow Dal Tadka

黄扁豆在慢火上烹制至完美状态,并用“ghee”(酥油)和香料调味

$20.30

奶油黑扁豆

黑扁豆慢炖至软烂,用印度香料调味,最后加入新鲜奶油

$22.80

肉类主菜

火辣切蒂纳德鸡

一道火辣的鸡肉食谱,鸡块用姜、蒜、孜然、茴香、胡椒粒和红辣椒腌制,与洋葱、番茄、肉桂棒和丁香一同烹制

$24.10

S*xy 虾仁 Tikka Masala

腌制虾仁配以浓郁的马萨拉酱,在芳香的番茄基底酱汁中炖煮

$27.90

鸡肉盛宴

炭烤鸡肉块在浓郁的洋葱番茄酱汁中慢炖,加入大量黄油

$24.10

Goan Chicken Vindaloo

来自沿海省邦果亚的特色菜,无骨鸡肉块在辛辣酸爽的传统红色“rechado”马萨拉中慢炖

$24.10

Goan Lamb Vindaloo

来自沿海省邦果亚的特色菜,无骨羊肉块在辛辣酸爽的传统红色“rechado”马萨拉中慢炖

$26.60

开胃菜

三角形香料饺 (Samosa)

油炸或烘烤的酥皮点心,内含咸味馅料,如香料土豆、洋葱、豌豆、奶酪或扁豆

$7.60

融心 Samosa Chaat

将经典 Samosa 压碎,混合热辣、酸甜的酱汁和酸奶,顶部撒上新鲜香菜和“sev”(炸面条)

$12.70

花椰菜满趣

酥脆的油炸花椰菜在辛辣的酱汁中翻炒,配以青葱和印中风味 Manchurian 酱

$17.80

咖喱花椰菜

蔬菜制成的丸子浸在咸鲜口味的酱汁中

$22.80

炭烤坦都里鸡

鸡块用酸奶和香料粉腌制,在粘土 tandoor 烤炉中烤至外皮焦香,肉质鲜嫩多汁

$27.90

胡椒炸鸡

鸡肉用干烤香料腌制,并以番茄酱和酸奶调味,凸显鸡肉原味

$17.80

甜点

经典古拉布贾蒙 (Classic Gulab Jamun)

深炸饺子浸在带有精致玫瑰风味的甜腻糖浆中

$7.60

拉斯马莱浸渍甜点 (Ras Malai Infusion)

由牛奶制成的柔软、小巧且有弹性的球状甜点,浸在调味甜奶中并撒上开心果

$7.60

芳香米布丁

简单的米饭在甜奶中烹制,加入肉桂粉或葡萄干等配料

$7.60

面包类

Naan

手工拉制发酵面团,在印度粘土烤炉中烤至完美

$5.10

蒜香炸弹 Naan

柔软蓬松的蒜味烤饼

$6.40

Plain Roti

在印度粘土烤炉中烤至完美的全麦面饼

$3.80

原味 Paratha

印度烤饼,口感更脆且有层次,传统上在铁锅中用 ghee(酥油)烹制

$5.10

餐厅信息

地址

1515 Southeast 17th Street
Fort Lauderdale, FL 33316

电话

19142171965

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