Backwoods Bistro

Momma's 蒜香蘑菇

覆盖着蒜蓉和奶酪的钮扣蘑菇

$7.95

Centerville 芝士面包

滚烫的面包条，覆盖着四种奶酪混合物，配以意式红酱

$7.95

Florida Panhandle 蟹饼

两块美味的自制煎蟹饼，配以雷穆拉酱

$9.95

面包糠炸牡蛎

铺在蒜香土豆泥上，周围环绕着虾味蘸酱

$9.95

Monroe 莫扎里拉芝士球

自制莫扎里拉芝士球，裹上面包糠炸至金黄，配以意式红酱

$7.95

Hurricane 炸虾

东南风格酪乳裹粉的海湾虾串，方便食用，配以雷穆拉酱

$8.95

炸朝鲜蓟心

轻裹面粉炸的朝鲜蓟心，配以清爽的红椒库利酱

$8.95

经典意式烤面包 (Bruschetta)

凉爽的切碎番茄、烟熏高达奶酪、新鲜罗勒和橄榄油，配以烤意式圆面包

$8.95

Cherokee 鸡翅

传统的酸辣美味鸡翅，可选 The Beast, Rowdy Sauce 或 The Sweetness 酱料

价格不定 · 可定制

酿波特贝拉菇

烤箱烘烤的波特贝拉菇，填入菠菜、罗勒和菲达奶酪

$8.95

Oak Park 鹰嘴豆泥

奶油蒜香鹰嘴豆泥蘸酱，配以自制玉米片和新鲜蔬菜块

$7.95

金枪鱼沙拉

烤金枪鱼刺身沙拉，铺在春季混合绿叶上，配以番茄、红洋葱、杏仁、菲达奶酪和帕玛森奶酪

$12.95 · 可定制

柠檬胡椒虾沙拉

春季绿叶和菠菜，顶部铺上烤虾、洋葱、番茄、蘑菇，最后撒上杏仁

$11.95 · 可定制

Greenough 花园侧边沙拉

混合绿叶，配以黑橄榄、青椒、蘑菇、番茄和洋葱

$4.50 · 可定制

Backwoods Becky 沙拉

春季绿叶，顶部铺上烤鸡胸、番茄、朝鲜蓟心、蘑菇、洋葱、黑橄榄、灯笼椒、菲达奶酪和帕玛森奶酪

$11.95 · 可定制

热带综合沙拉

春季绿叶、烤鸡胸和时令水果，顶部撒上杏仁片

$10.95 · 可定制

Black Strap 鸡肉凯撒沙拉

脆罗马生菜，顶部铺上黑椒烤鸡胸、帕玛森奶酪和面包丁，配以凯撒酱

$10.95 · 可定制

Sedita's 多汁虾

煎烤、黑椒烤或东南风格酪乳裹粉

$14.95 · 可定制

杏仁裹金枪鱼刺身

精准微煎至完美，配以蜂蜜醋蘸酱

$16.95 · 可定制

海湾石斑鱼柳

轻炸、煎烤或黑椒烤

$16.95 · 可定制

Florida Panhandle 蟹饼晚餐

煎烤美味自制蟹饼，配以雷穆拉酱

$15.95 · 可定制

纽约客牛排

融入黑胡椒，铺在奶油小红土豆泥上，覆盖着蒜香炒波特贝拉菇丝

$19.99

香醋鸡胸肉

铺在芦笋上，顶部覆盖朝鲜蓟心

$14.95

培根卷虾串

搭配小红土豆，配以酸辣 BBQ 酱和 Rowdy 酱

$16.95

猪平铁肉 (Pork Flat Iron)

迷迭香裹猪平铁肉，铺在芦笋床上，配以 Peppadew 辣椒串，淋上白葡萄酒浓缩汁

$17.95

蜂蜜糖蜜釉 Mahi Mahi 鱼

铺在劲道蜂蜜醋野米和橙片上

$16.95

迷迭香红鱼

迷迭香裹红鱼柳，铺在柠檬黄油炒洋葱和蘑菇的宽面 (fettuccini) 上

$17.95

卡真虾笔管面

轻裹面粉的虾浸在 Rowdy 酱中，铺在 Peppadew 辣椒、洋葱、芹菜和红酱笔管面上

$15.95

Bay Blue 蟹饼三明治

煎蟹饼，顶部铺上炒洋葱、蘑菇和著名的四种奶酪混合物，配以雷穆拉酱

$10.95 · 可定制

Sopchoppy 芝士牛排三明治

薄切牛排，覆盖洋葱、青椒、蘑菇和著名的四种奶酪混合物，使用酸面包卷

$9.95 · 可定制

B.L.F.G.T

培根、生菜和炸绿番茄，夹在涂黄油的酸面包之间，配以雷穆拉酱

$8.95 · 可定制

Curly's 汉堡

8 oz. 牛肉饼（熟度自选），配以生菜、番茄和洋葱

$9.95 · 可定制

Old Bainbridge 水牛城鸡肉三明治

手工裹粉鸡胸肉，浸在 The Backwoods Beast 酱中，配以融化的奶酪

$8.95 · 可定制

The Beast 汉堡

厚实汉堡，填入洋葱、蘑菇和 Peppadew 辣椒，涂抹 The Backwoods Beast 酱，覆盖培根和奶酪

$9.95 · 可定制

Park Ave. 波特贝拉三明治

烤波特贝拉菇，顶部铺上炒洋葱、灯笼椒、四种奶酪混合物和牧场酱

$9.95 · 可定制

Jesse's 鸡肉凯撒三明治

黑椒烤鸡胸、培根和奶酪，浸在凯撒酱中并经过烤箱烘烤

$9.95 · 可定制

海湾石斑鱼或虾潜艇三明治

烤海湾石斑鱼或虾，配以生菜、番茄和雷穆拉酱

$10.95 · 可定制

Buckhorn 鸡肉牧场三明治

烤鸡胸肉、培根、瑞士奶酪和牧场酱

$9.95 · 可定制

金枪鱼潜艇三明治

烤金枪鱼，配以新鲜生菜、番茄、洋葱和蘑菇，淋上蜂蜜醋酱

$10.95 · 可定制

青酱鸡肉笔管面

笔管面淋上青酱，顶部铺上多汁鸡胸肉，撒上陈年帕玛森奶酪

$12.95 · 可定制

帕玛森鸡排

宽面，顶部铺上手裹面包糠鸡柳，覆盖意式红酱和四种奶酪混合物

$11.95 · 可定制

Sopchoppy 鸡肉阿尔弗雷多面

黑椒烤鸡胸，铺在由著名四种奶酪混合物制成的招牌白汁 (bechamel) 上

$11.95 · 可定制

卡真虾笔管面

轻裹面粉的虾浸在 Rowdy 酱中，铺在 Peppadew 辣椒、洋葱、芹菜和红酱笔管面上

$15.95

希腊风味

菠菜、菲达奶酪、红洋葱、卡拉马塔橄榄

$11.95

Sopchoppy

阿尔弗雷多酱、薄切牛排、洋葱、青椒和蘑菇

$11.95

Voracious Veggie (贪吃素食)

蘑菇、青椒、洋葱、黑橄榄、番茄、大蒜和罗勒

$11.95

The Con

阿尔弗雷多酱、The Backwoods Beast 酱、鸡肉、墨西哥辣椒、培根、蘑菇和切达奶酪

$11.95

夏威夷

菠萝、火腿、蘑菇、青椒和洋葱

$11.95

The Pro

鸡肉、培根、火腿、菠萝和额外奶酪

$11.95

Tallahassee

特级初榨橄榄油、番茄、大蒜、罗勒、高达奶酪和虾

$11.95

Roman

阿尔弗雷多酱、鸡肉、火腿、菠菜、红洋葱和蘑菇。

$11.95

Backwoods Pizza

青酱、鸡肉、洋蓟心、番茄、蘑菇和菲塔奶酪。

$11.95

Mighty Meaty

意式腊肠、香肠、火腿和牛肉末。

$11.95

Kitchen Sink

意式腊肠、香肠、火腿、牛肉末、洋葱、黑橄榄、蘑菇和青椒。

$11.95

自定义披萨

$8.50