Austin Fire Grill

手工裹粉蘑菇

手工裹粉炸蘑菇

$13.20

Grouper Bites 炸格鲁珀鱼块

手工裹粉炸格鲁珀鱼，配我们的雷穆拉德酱

$17.60

水牛城风味薯片

现切薯条，淋上招牌鸡翅酱并撒上蓝纹奶酪碎

$12.10

培根卷 BBQ 虾

$17.60

Austin's 著名鸡翅

特大号带骨鸡翅。配牧场调料酱和芹菜

价格不定

黑椒菲力牛排尖

黑椒煎菲力牛柳，铺在蓝纹奶酪碎上。顶部淋上巴萨米克醋釉和酥脆炸洋葱丝

$24.20

Salmon Tostada

烤三文鱼、黑豆和玉米莎莎酱的混合物，铺在酥脆的手工玉米片上。配奇波雷牧场酱

$20.90

Firegrill 浓情薯条

法式炸薯条，可选配手撕猪肉、鸡肉、火鸡肉或切碎的牛胸肉。顶部覆盖切达杰克奶酪和培根

$17.60

炸酸黄瓜

切片莳萝酸黄瓜，手工裹粉深炸

$12.10

Catfish Fingers

新鲜手工裹粉炸鲶鱼，炸至完美

$14.90

Crab Cake

著名的蟹饼，铺在田园绿叶菜上，配雷穆拉德酱

$24.20

Creole Shrimp

(½ lb.) 蒸剥壳虾，拌入克里奥尔黄油

$22.00

四季沙拉

田园绿叶菜、格兰尼史密斯苹果、糖渍核桃、干蔓越莓和蓝纹奶酪碎

价格不定

经典楔形沙拉

冰山生菜块、蓝纹奶酪碎、培根丁、番茄和糖渍核桃

价格不定

The Gobbler 沙拉

罗马生菜和冰山生菜，配切达杰克奶酪、番茄丁、鸡蛋块和培根

价格不定

考伯沙拉

混合生菜，配玉米、核桃、蓝纹奶酪、培根、番茄和鸡蛋丁

价格不定

切碎沙拉

罗马生菜、培根、蓝纹奶酪、番茄、黄瓜、鸡蛋、红洋葱和核桃

价格不定

黑椒煎菲力沙拉

按要求烹制的黑椒煎小菲力圆肉，铺在田园绿叶菜上，顶部撒上蓝纹奶酪碎和酥脆洋葱丝

价格不定

虾与玉米浓汤

请选择尺寸。

价格不定

Bruswick 炖菜

请选择尺寸。

价格不定

每日例汤

请选择尺寸。

价格不定

熏火鸡帕尼尼

烟熏火鸡配切达奶酪、苹果木烟熏培根和烤红椒艾奥利酱，夹在压烤恰巴塔面包中。配自选配菜

$13.20

波特菇帕尼尼

烤波塔贝拉菇、烤红椒、巴萨米克醋釉配烤椒艾奥利酱，夹在压烤恰巴塔面包中。配自选配菜

$13.20

烟熏牛胸肉帕尼尼

切片牛胸肉配切达奶酪和辣根酱，夹在压烤恰巴塔面包中。配自选配菜

$13.20

Austin's Firegrill 汉堡

(½ lb.) 手打汉堡肉饼，按要求烹制。配自选配菜

$15.40

手撕猪肉 BBQ 拼盘

配您选择的 (2) 份配菜。

$14.90

手撕鸡肉 BBQ 拼盘

配您选择的 (2) 份配菜。

$15.40

切片牛肉胸肉 BBQ 拼盘

配您选择的 (2) 份配菜。

$19.80

切片烟熏火鸡 BBQ 拼盘

配您选择的 (2) 份配菜。

$15.40

自选 (2) 种 BBQ 拼盘

配您选择的 (2) 份配菜。

$27.50

烧烤酱 (分装)

请选择尺寸。

价格不定

顶级肋眼或鸡肉 Philly 潜艇堡

自选顶级肋眼或手撕鸡肉，与蘑菇、洋葱和青椒一起炒制。顶部覆盖美式奶酪，夹在潜艇面包中。配自选配菜

$22.00

劲辣鸡肉三明治

烤或炸鸡胸肉，拌入酱汁，顶部覆盖切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱，配牧场酱。配自选配菜

$17.60

三文鱼 BLT 三明治

三文鱼夹全麦面包，配脆生菜和熟透的番茄。顶部覆盖培根和炸墨西哥辣椒。配自选配菜

$20.90

烟熏火鸡三明治

烟熏火鸡夹德州吐司，配培根、生菜和番茄。配自选配菜

$13.20

石斑鱼三明治

烤、炸或黑椒煎格鲁珀鱼柳，夹在面包中，配生菜、番茄和我们的雷穆拉德酱。配自选配菜

$20.90

切片牛胸肉三明治

慢熏牛肉厚片，夹在烤面包中，配自选 BBQ 酱。配自选配菜

$14.90

手撕猪肉三明治

手撕猪肉堆在烤面包中。配自选配菜

$12.10

The South Paw 三明治

手撕鸡肉，顶部覆盖酥脆洋葱圈，夹在烤面包中，配自选 BBQ 酱

$16.50

鸡肉沙拉三明治

全白肉鸡肉、切片葡萄和烤核桃，夹在烤全麦或多谷物可颂面包中。配自选配菜

$16.50

虾 Po'Boy 三明治

手工裹粉炸虾，夹在烤潜艇面包中，配生菜、番茄和我们的雷穆拉德酱。配自选配菜

$17.60

蟹肉饼三明治

浓郁手工蟹饼，夹在烤面包中，配田园绿叶菜和雷穆拉德酱。配自选配菜

$25.30

腌牛肉或火鸡 Reuben 三明治

自选腌牛肉或切片火鸡肉，顶部覆盖瑞士奶酪、酸菜和千岛酱，夹在大理石纹黑麦面包中。配自选配菜

$17.60

Firegrill 奶酪汉堡

(2) 个新鲜手打汉堡肉饼，顶部覆盖炒洋葱、蘑菇和美式奶酪，夹在德州吐司中。配自选配菜

$16.50

虾仁玉米糊

咸香奶酪玉米糊，顶部覆盖辣安杜耶香肠、炒虾和灯笼椒，淋上辣味卡真奶油酱

$24.20

新奥尔良意面

烤鸡肉、辣安杜耶香肠和虾，铺在宽面（fettuccine）上，淋上卡真奶油酱。配侧边沙拉

$31.90

平铁牛排

(8 oz.) 烤精选平铁牛排，顶部覆盖蓝纹奶酪碎、洋葱丝和巴萨米克醋釉，配自选 (2) 种配菜

$30.80

蟹饼

(2) 个自家制蟹饼，铺在混合绿叶菜上，配我们的雷穆拉德酱和自选 (1) 种配菜

$45.10

浓汁焖鸡胸

烤鸡胸肉刷上著名的鸡翅酱，顶部覆盖培根，淋上切达杰克奶酪。配自选 (2) 种配菜

$26.40

鸡肉、虾和香肠 Gumbo 浓汤

卡真风味经典，含全白肉鸡肉、特大号虾和辣安杜耶香肠，铺在白米饭上

$24.20

鸡肉、西兰花和蘑菇 Alfredo 意面

烤鸡肉与西兰花和炒蘑菇在奶油 Alfredo 酱中拌匀，铺在宽面上。配侧边沙拉

$24.20

虾仁

(½ lb.) 烤、炸、BBQ 或克里奥尔风味剥壳虾。配自选 (2) 种配菜

$28.60

上海鱼

自选鱼类烤制，铺在糯米饭和菠菜上。顶部淋上姜葱酱油

价格不定

烤鱼

自选鱼类烤制并刷上柠檬黄油。配自选 (2) 种配菜

价格不定

黑椒鱼

自选鱼类使用我们的特制黑椒香料煎制。配自选 (2) 种配菜

价格不定

水牛城鸡肉塔可

(2) 个炸鸡胸肉拌入招牌鸡翅酱，顶部覆盖生菜、切达杰克奶酪碎、蓝纹奶酪碎，配牧场酱。配自选配菜

$17.60

黑椒煎金枪鱼塔可

(2) 个黑椒煎金枪鱼、糯米饭、炒菠菜和上海酱。配自选配菜

$20.90

格鲁珀鱼塔可

(2) 个烤或炸格鲁珀鱼，配亚洲风味凉拌菜和雷穆拉德酱。配自选配菜

$20.90

平铁牛排塔可

(2) 个薄切平铁牛排，顶部覆盖巴萨米克醋釉、蓝纹奶酪碎、酥脆洋葱丝和切碎的罗马生菜。配自选配菜

$25.30

炸虾塔可

(2) 个手工裹粉炸虾，顶部覆盖我们的咸香 Banger 酱和切碎的罗马生菜。配自选配菜

$17.60

培根卷猪里脊

(2) 块中心切猪里脊，包裹苹果木培根。配自选 (2) 种配菜

$25.30

肋眼牛排

(14 oz.) 手切精选烤肋眼牛排。配自选 (2) 种配菜

$49.50

菲力牛排

按您喜好烤制的菲力牛排。配自选 (2) 种配菜

$49.50

碎牛排

经典汉堡牛排，顶部覆盖炒洋葱、蘑菇和棕色肉汁。配自选 (2) 种配菜

$20.90

烤芝士三明治

$9.90

汉堡

$9.90

热狗

$9.90

炸虾

$14.30

BBQ 拼盘

$9.90

BBQ 三明治

$9.90

鸡块

$11.00

Fire Grilled 烤蔬菜

$4.40

调味炸薯条

$4.40

嫩煎抱子甘蓝

$5.50

芝士通心粉

$4.40

侧边沙拉 Side Salad

$5.50

手工洋葱圈

$5.50

炸秋葵

$4.40

炒菠菜

$5.50

烤马铃薯配黄油和酸奶油

$4.40

手工切薯片

$4.40

牛仔豆

$4.40

凉拌卷心菜

$4.40

红薯条

$5.50

捣碎甜薯

$5.50

清蒸西兰花

$4.40

巨型曲奇

巧克力碎片曲奇，顶部覆盖香草冰淇淋、核桃、巧克力酱和鲜奶油

$12.10

青柠派

(1) 片

$8.80

纽约风格芝士蛋糕

(1) 片

$8.80

现调饮料

(20 oz.) 外带杯

$4.40

原味 Redbull

(8 oz.)

$5.50

瓶装姜汁汽水

(10 oz.) 玻璃瓶装

$4.40

Austin's 著名鸡翅

特大号带骨鸡翅。配牧场调料酱和芹菜

价格不定

Austin's Firegrill 汉堡

(½ lb.) 手打汉堡肉饼，按要求烹制。配自选配菜

$15.40

虾仁玉米糊

咸香奶酪玉米糊，顶部覆盖辣安杜耶香肠、炒虾和灯笼椒，淋上辣味卡真奶油酱

$24.20

新奥尔良意面

烤鸡肉、辣安杜耶香肠和虾，铺在宽面（fettuccine）上，淋上卡真奶油酱。配侧边沙拉

$31.90

浓汁焖鸡胸

烤鸡胸肉刷上著名的鸡翅酱，顶部覆盖培根，淋上切达杰克奶酪。配自选 (2) 种配菜

$26.40