Sumo Sushi & Bar

招牌沙拉

可选酱料：芝麻油醋汁，奶油味噌酱或姜汁酱。

$5.50 · 可定制

毛豆

盐渍毛豆，冷食。

$5.50

辣蒜毛豆

热毛豆，芝麻，七味粉和特制酱料。

$7.70

Apt 猪肉饺

轻炸或清蒸饺，配酱油芝麻酱。

$8.80 · 可定制

Apt 虾天妇罗

轻裹面粉深炸虾，配轻盈的出汁酱油。

$11.00

Apt 蔬菜天妇罗

轻裹面粉深炸蔬菜，配轻盈的出汁酱油。

$11.00

Apt 蔬菜春卷

日式炸春卷，配甜辣酱。

$6.60

Apt 虾 Mattari

特大天妇罗虾，填入奶油芝士，配 yum-yum 酱。

$8.80

Apt 蟹肉馄饨

炸蟹肉，胡萝卜，洋葱和奶油芝士，配鸭酱。

$6.60

味噌汤

豆汤，葱花，海带，豆腐

$3.30

Apt 海带沙拉

日式芝麻腌制 Wakame 海带。

$6.60

Apt 章鱼沙拉

水煮腌章鱼薄片，配腌菜。

$8.80

豪华味噌汤

味噌汤配米饭，Sriracha 辣酱

$4.40

辣蟹肉沙拉

辣蟹肉，黄瓜，配特制酱料

$7.70

Apt 菠萝馄饨

酥脆馄饨皮填入菠萝，奶油芝士，青葱，配酸甜酱

$6.60 · 可定制

蜂蜜照烧鸡翅

$8.80

辣蛋黄酱鸡翅

$8.80

香辣鸡翅

$8.80

Apt 章鱼烧

炸章鱼丸，配甜照烧酱

$8.80

酥脆辣金枪鱼*

新鲜金枪鱼，牛油果，葱花，墨西哥辣椒，香菜，铺在 Crosby 米饭上*

$16.50

寿司刺身

主厨精选 8 片新鲜生鱼片拼盘。

$15.40

辣蟹肉沙拉

奶油辣蟹肉沙拉铺在黄瓜上。

$7.70

天妇罗虾 Poke Bowl

$15.40

三文鱼 Poke 碗

生。

$18.70 · 可定制

金枪鱼 Poke 碗

生。

$18.70 · 可定制

鸡肉日式铁板烧

铁板蔬菜、鸡肉、虾

$17.60 · 可定制

铁板西冷牛排

铁板蔬菜、菲力牛排、虾

$19.80 · 可定制

铁板虾

铁板蔬菜、虾

$19.80 · 可定制

铁板三文鱼

铁板蔬菜、三文鱼

$22.00

铁板蔬菜

$15.40

铁板豆腐

$16.50

铁板西冷牛排和虾

$26.40

铁板鸡肉和虾

$24.20

Citrus Burrito

新鲜三文鱼、金枪鱼、牛油果、山葵酱和鳗鱼酱。生食。

$15.40

虾卷饼 (Shrimp Burrito)

虾天妇罗、辣蟹肉、牛油果、奶油奶酪、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。

$14.30

拉斯维加斯卷 (Vegas Burrito)

虾天妇罗、蟹肉沙拉、金枪鱼、奶油奶酪、牛油果、鳗鱼酱、辣酱。生食。

$16.50

Dragon 卷饼

金枪鱼、虾天妇罗、牛油果、葱花、鳗鱼酱、辣蛋黄酱。生食。

$15.40

佛陀卷

红薯天妇罗、牛油果、豆腐、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。

$13.20

海鲜拉面

扇贝、雪蟹腿、大虾、拉面、调味竹笋和葱花，配奶油味噌白汤。

$19.80

猪骨拉面

猪肉、鱼糕、鸡蛋、拉面、调味竹笋、葱花，配奶油味噌白汤。

$17.60

鸡肉拉面

鸡肉、水煮蛋、拉面、调味竹笋、葱花，配辣味奶油味噌白汤

$17.60

炸鸡排拉面

$17.60

炸猪排拉面

$17.60

牛排拉面

$17.60

蔬菜拉面

$16.50

红金枪鱼

生。

$5.50 · 可定制

黄尾鱼

生。

$5.50 · 可定制

蛋卷

由打散的鸡蛋制成的折叠煎蛋饼。

$4.40 · 可定制

熟虾

$5.50 · 可定制

鳕鱼籽

生。

$6.60 · 可定制

飞鱼籽

生。

$6.60 · 可定制

青花鱼

生。

$5.50 · 可定制

三文鱼

生。

$5.50 · 可定制

白金枪鱼

生。

$5.50 · 可定制

鱿鱼

生。

$5.50 · 可定制

鲑鱼籽

生。

$7.70 · 可定制

新鲜扇贝

生。

$5.50 · 可定制

淡水鳗鱼

肉质甜美紧实的白鱼。

$5.50 · 可定制

红鲷鱼

生。

$5.50 · 可定制

牛油果卷

$5.50 · 可定制

花生牛油果卷

$5.50 · 可定制

鸡肉卷

$5.50 · 可定制

天妇罗红薯卷

$5.50 · 可定制

三文鱼天妇罗

$6.60 · 可定制

黄瓜卷

$5.50 · 可定制

天妇罗虾卷

$5.50 · 可定制

甜蛋卷

$5.50 · 可定制

辣牛肉卷

$6.60 · 可定制

金枪鱼卷

生。

$6.60 · 可定制

三文鱼卷

生。

$6.60 · 可定制

黄尾鱼卷

生。

$6.60 · 可定制

加州卷

蟹肉、牛油果、黄瓜和芝麻。

$5.50 · 可定制

费城卷

三文鱼、奶油奶酪和葱花。生食。

$6.60 · 可定制

旭日卷

豆皮、金枪鱼、奶油奶酪和芒果。生食。

$7.70 · 可定制

三文鱼皮卷

牛油果、黄瓜、辣蛋黄酱和鳗鱼酱。

$6.60 · 可定制

鳗鱼卷

淡水鳗鱼、牛油果、芝麻和鳗鱼酱。

$6.60 · 可定制

蔬菜卷

牛油果、黄瓜、芦笋和芝麻。

$5.50 · 可定制

波士顿卷

虾天妇罗、黄瓜、生菜、辣蛋黄酱。

$7.70 · 可定制

阿拉斯加卷

三文鱼、牛油果和黄瓜。生食。

$7.70 · 可定制

Bagel 卷

炸卷，综合鱼类、奶油奶酪、鳗鱼和辣蛋黄酱。生食。

$7.70 · 可定制

辣金枪鱼卷*

$6.60 · 可定制

辣三文鱼卷*

$6.60 · 可定制

辣黄尾鱼卷

$6.60 · 可定制

辣蟹卷

$6.60

辣扇贝卷*

$6.60 · 可定制

辣白金枪鱼卷*

$6.60

辣虾天妇罗卷

虾天妇罗配辣蛋黄酱

$6.60

辣加州卷

加州卷配辣蛋黄酱

$6.60

船长酥脆卷

虾和鱿鱼天妇罗、蟹肉、牛油果、天妇罗碎和鳗鱼酱。

$8.80 · 可定制

奶油滨鱼卷 (Creamy Hamachi Roll)

黄尾鱼、天妇罗碎、葱花、牛油果、山葵酱。生食。

$11.00 · 可定制

酥脆鱿鱼卷

鱿鱼天妇罗、牛油果、蟹肉沙拉、天妇罗碎和辣蛋黄酱。

$11.00 · 可定制

Crab Rangoon Roll

天妇罗卷，蟹肉、牛油果、葱花、奶油奶酪，顶部铺蟹肉沙拉、辣蛋黄酱、甜辣酱。

$11.00 · 可定制

Cubby 卷

虾天妇罗、辣金枪鱼、牛油果、奶油奶酪、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。生食。

$13.20 · 可定制

龙卷

虾天妇罗，顶部铺牛油果、鳗鱼和鳗鱼酱。

$13.20 · 可定制

Dynamite Roll

天妇罗卷，三文鱼、牛油果，顶部铺炸弹芝士、鳗鱼和辣蛋黄酱。

$13.20 · 可定制

Elephant Roll

豆皮、虾天妇罗、牛油果、奶油奶酪，顶部铺辣金枪鱼、天妇罗碎、芒果酱和辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

Eggcellent 卷

天妇罗卷，鸡蛋、奶油奶酪，顶部铺辣蟹肉、鳗鱼和辣蛋黄酱。

$11.00 · 可定制

水果卷 (Fruit Roll-Up)

豆皮、金枪鱼、芒果、椰子、黄瓜、奶油奶酪、芒果酱。生食。

$12.10 · 可定制

火龙卷

天妇罗卷，综合鱼类，顶部铺辣蟹肉、鳗鱼和辣蛋黄酱。

$13.20 · 可定制

哥斯拉卷

蟹肉沙拉、鳗鱼、黄瓜、牛油果、天妇罗碎、辣蛋黄酱和鳗鱼酱。

$11.00 · 可定制

格蕾丝卷

心形卷，豆皮、奶油奶酪、虾、蟹柳、牛油果，顶部铺红金枪鱼、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。生食。

$16.50 · 可定制

Hawkeyes 卷

牛油果、三文鱼皮天妇罗、奶油奶酪，顶部铺三文鱼、鳗鱼、辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

Jordan Roll

天妇罗卷，虾天妇罗、牛肉、芝士、墨西哥辣椒、牛油果，顶部铺蟹肉沙拉、芒果酱、鳗鱼酱和山葵酱。

$14.30 · 可定制

Kamikaze Roll

天妇罗扇贝卷，配红金枪鱼、白金枪鱼、蟹肉沙拉、鳗鱼酱、辣酱。

$16.50 · 可定制

金刚卷 (King Kong Roll)

辣蟹肉、黄瓜、牛油果，顶部铺炙烤白金枪鱼、鳗鱼酱、辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

Lion King Roll

豆皮、虾天妇罗、牛油果，顶部铺虾、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。

$13.20 · 可定制

Las Vegas

虾天妇罗、牛油果、奶油奶酪，顶部铺辣蟹肉和金枪鱼、天妇罗碎、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

炙烤牛排卷

虾天妇罗、奶油奶酪、黄瓜、牛油果，顶部铺炙烤牛排、葱花、辣蛋黄酱和鳗鱼酱。生食。

$14.30 · 可定制

虎卷 (Tiger roll)*

虾天妇罗、三文鱼、牛油果、黄瓜、天妇罗碎、鳗鱼酱、辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

彩虹卷

鳗鱼、牛油果、蟹肉，顶部铺红金枪鱼、白金枪鱼、鲷鱼、三文鱼、鳗鱼酱。生食。

$14.30 · 可定制

Ring of Fire

虾天妇罗、牛油果、墨西哥辣椒，顶部铺辣蟹肉 Sriracha 酱、辣蛋黄酱。

$13.20 · 可定制

Samango 卷

三文鱼、奶油奶酪、芒果，顶部铺牛油果、坚果、芒果酱。生食。

$13.20 · 可定制

Snake

辣虾天妇罗、牛油果，顶部铺红金枪鱼和白金枪鱼、葱花、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

辣金枪鱼脆卷

金枪鱼、生菜、黄瓜、天妇罗碎、辣蛋黄酱。生食。

$11.00 · 可定制

辣三文鱼脆皮卷

三文鱼、生菜、黄瓜、天妇罗碎、辣蛋黄酱。生食。

$11.00 · 可定制

麻辣龙虾

豆皮、辣蟹肉、金枪鱼、香菜、墨西哥辣椒、牛油果、生菜、辣蛋黄酱。生食。

$13.20 · 可定制

蜘蛛卷

炸软壳蟹、黄瓜、牛油果、飞鱼籽、鳗鱼酱、辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

Subarashi 卷

天妇罗卷，蟹肉、牛油果、奶油奶酪，顶部铺辣金枪鱼和蟹肉混合物、鳗鱼酱、辣蛋黄酱、天妇罗碎。生食。

$14.30 · 可定制

Summer

芦笋天妇罗、红薯天妇罗，顶部铺牛油果和鳗鱼酱。

$13.20 · 可定制

相扑卷

金枪鱼、三文鱼、黄尾鱼、蟹肉、牛油果、黄瓜、飞鱼籽、辣蛋黄酱。生食。

$13.20 · 可定制

火山卷

扇贝、黄瓜、香菜、墨西哥辣椒，顶部铺红金枪鱼和辣蛋黄酱。生食。

$14.30 · 可定制

Iowa City 卷

鸡肉、芦笋、奶油奶酪，顶部铺炙烤牛排、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。

$14.30 · 可定制

TikTok 卷

轻盈天妇罗卷，豆皮、金枪鱼、三文鱼、黄尾鱼、奶油奶酪，顶部铺葱花、鳗鱼酱和辣蛋黄酱。生食。

$13.20 · 可定制

豪华彩虹卷 (Deluxe Rainbow)*

金枪鱼、黄尾鱼、牛油果、葱花，顶部铺金枪鱼、三文鱼

$14.30 · 可定制

Honolulu roll*

三文鱼、芒果、黄瓜，顶层铺上炙烤扇贝和辣椒酱

$15.40

Phoenix roll*

辣蟹肉、牛油果、黄瓜、奶油芝士，顶层铺上三文鱼、飞鱼籽和辣蛋黄酱

$14.30

Surf and turf roll

天妇罗虾、奶油芝士、照烧牛肉、天妇罗碎、鳗鱼酱

$12.10

Tuna mango roll*

天妇罗卷，红金枪鱼、白金枪鱼、牛油果、芒果、奶油芝士、鳗鱼酱、辣蛋黄酱

$13.20

蔬菜炒什锦

什锦炒蔬菜配姜汁，附蒸米饭。

$16.50 · 可定制

炒蔬菜面

细面配洋葱、蘑菇、卷心菜、胡萝卜，可选择肉类

$16.50 · 可定制

鸡肉炒面

$17.60

西冷牛肉炒面

$19.80

虾仁炒面

$19.80

照烧鸡肉晚餐

$17.60

照烧牛肉晚餐

$17.60

套餐 B

8件主厨精选寿司握司和加州卷（生）

$22.00 · 可定制

鳗鱼饭

鳗鱼寿司饭配鳗鱼酱

$18.70

Sake Don

新鲜三文鱼寿司饭（生）

$17.60

金枪鱼盖饭

新鲜红金枪鱼寿司饭（生）

$17.60

散寿司盖饭 (Chirashi Don)

什锦鱼类寿司饭（生）

$26.40 · 可定制

寿司船

4件寿司握司，8件主厨精选刺身，辣金枪鱼脆卷和阿拉斯加卷（生）

$38.50

寿司刺身

8件新鲜鱼片配白萝卜（生）

$15.40

辣椒庞祖黄尾鱼*

黄尾鱼、墨西哥辣椒、香菜、ポン酢酱、辣椒酱（生）

$16.50

照烧鸡肉碗

$11.00

照烧牛肉碗

$11.00

照烧蔬菜碗

$9.90

照烧豆腐碗

$9.90

照烧三文鱼碗

$11.00

鸡排碗

$11.00

猪排碗

$11.00

日式唐扬鸡碗

炸鸡腿肉

$11.00

鸡肉面碗

$13.20

西冷牛肉面碗

$13.20

蔬菜面碗

$11.00

鸡排面碗

$13.20

猪排面碗

$13.20

辣鸡肉乌冬碗

$13.20

辣牛排乌冬碗

$13.20

辣蔬菜乌冬碗

$11.00

辣鸡排乌冬碗

$13.20

辣猪排乌冬碗

$13.20