Hugo's Frog Bar & Fish House

半壳生蚝 (可能会有变动)

$2.75

Hugo's 海鲜拼盘

生蚝, 虾 cocktail, 帝王蟹腿 & 蟹肉牛油果

$73.00

虾 cocktail

亮粉色蛋黄酱

价格不定 · 可定制

金枪鱼 Poke

Cocktail 虾, 牛油果, 芒果, 夏威夷果

$17.50

巨型蟹肉饼

亮粉色蛋黄酱

$16.25

蟹肉牛油果

$16.25

黄鳍金枪鱼塔塔

牛油果泥, 馄饨皮 & Sriracha 蛋黄酱

$14.75

炸罗德岛鱿鱼

$12.75

嫩煎牛蛙腿

大蒜黄油

$11.75

煎 PEI 青口贝

烤番茄罗勒酱配烤法棍

$11.50

天妇罗爆竹虾

配辣味碧根果

$10.00

Escargot

勃艮第蜗牛, 香草蒜蓉黄油, 柠檬 & 海盐

$9.50

烤山羊奶酪

番茄, 卡拉马塔橄榄 & 罗勒

$8.75

意式烤面包

$5.50

汤品与沙拉

价格不定

新英格兰蛤蜊浓汤

价格不定 · 可定制

Bookbinder's 浓汤

价格不定 · 可定制

招牌沙拉

$2.00

冰山生菜楔形沙拉

$2.00

豪华楔形沙拉

培根, 番茄 & 蓝纹奶酪

$6.00

凯撒沙拉

$5.25

Hugo's 碎菜大杂烩沙拉

$11.50

牛里脊牛排沙拉

蓝纹奶酪碎

$16.00

烤小甜菜

红黄小甜菜, 山羊奶酪, 橙子瓣 & 糖渍榛子

$8.00

菲力牛排

Maitre D' 黄油

$4.75

三文鱼汉堡

$4.00

脆罗非鱼

塔塔酱

$3.50

金枪鱼沙拉

$3.00

小份菲力牛排 (7 oz)

土豆泥 & 绿豆角

$32.75

侧裙牛排串 (10 oz)

印度香米 & 意式腌菜

$18.00

传统缅因龙虾

卷饼 辣粉色蛋黄酱

$20.75

卡真鸡肉 & 蟹肉

安杜耶香肠 & 蒜蓉黄油

$18.75

Bass Ale 啤酒面衣炸鳕鱼及薯条

$18.75

极佳肋眼牛排三明治

$16.75

Grilled Salmon Club

$13.75

Gibsons 极佳安格斯汉堡

$11.50

煎荷兰多佛比目鱼

杏仁黄油酱

$44.00

煎烤智利海鲈鱼

味噌腌制, 野生蘑菇 & 甜豌豆

$39.00

煎 Skuna Bay 三文鱼

$30.00

野生阿拉斯加比目鱼

$36.00

Hugo's 山海盛宴

配西兰花

$94.25

特里斯坦龙虾尾

配西兰花

$54.00

阿拉斯加帝王蟹腿

价格不定 · 可定制

巨型蟹肉饼

辣味卷心菜沙拉

$32.50

帝王蟹酿虾

印度香米 & 柠檬黄油

$30.00

煎北海道扇贝

$28.50

德容格虾

蒜蓉白葡萄酒, 印度香米

$26.00

嫩煎牛蛙腿

印度香米 & 柠檬

$23.00

细扁面 & 新鲜蛤蜊

配白葡萄酒蛤蜊酱

$22.00

WR 芝加哥切牛排 (18 oz)

$43.00

菲力牛排 (10 oz)

$41.75

菲力牛排 (14 oz)

$48.75

带骨菲力牛排 (14 oz)

$52.00

纽约西冷牛排 (13 oz)

$36.00

波特豪斯牛排 (24 oz)

$46.00

Van Well Family Farms 羊排 (12 oz)

双切羊排 & 蓝纹奶酪土豆泥

$32.50

Niman Ranch 猪排 (12 oz)

红薯泥 & 苹果酱

$24.75

炭烤菲力圆肉 (8 oz)

$21.75

澳洲龙虾尾

$53.00

阿拉斯加帝王蟹腿 (8 oz)

$23.00

巨型蟹肉饼

$16.25

德容格虾

$12.00

奥斯卡风味

$9.50

蓝纹奶酪酱

$2.25

双烤土豆

$8.00

奶油菠菜

$8.75

烤芦笋

$7.50

帝王蟹通心粉奶酪

$16.00

烤红薯

枫糖黄油

$7.25

培根烤抱子甘蓝

$9.00

胡萝卜蛋糕杯

$9.00

青柠派

$7.00

巧克力慕斯派

$7.00

泥底派

$8.00

香草籽法式烤布蕾

$7.00

无粉巧克力蛋糕

配卡布奇诺英式奶冻 & 香草冰淇淋

$7.00

密歇根蓝莓挞

杏釉 & 桃子冰淇淋

$7.00

巧克力火锅

开心果脆饼 & 新鲜水果

$7.00

虾 cocktail

价格不定 · 可定制

黄鳍金枪鱼 Poke

$17.50

蟹肉牛油果

$16.25

天妇罗爆竹虾

$10.00

烤山羊奶酪

番茄, 卡拉马塔橄榄 & 罗勒

$8.75

炸鱿鱼圈

$8.00

半壳生蚝

$3.25

Bookbinder's 浓汤

价格不定 · 可定制

新英格兰蛤蜊浓汤

价格不定 · 可定制

每日例汤

价格不定

豪华楔形沙拉

培根, 番茄, 蓝纹奶酪

$6.00

招牌沙拉

$2.00

牛里脊沙拉

$16.00

水牛城虾仁沙拉

混合绿叶菜, 辣味碧根果, 玉米 & 蓝纹奶酪碎 配 Ranch 酱

$14.00

棕榈心 & 牛油果沙拉

法国绿豆, 棕榈心, 杏仁, 混合绿叶菜 & Point Reyes 蓝纹奶酪

$11.50

BBQ 鸡肉沙拉

罗马生菜心, 传家宝番茄, 牛油果, 水煮蛋, 玉米片 & 蜂蜜哈拉佩纽酱

$16.50

Hugo's 大杂烩沙拉

$11.50

考伯沙拉

$9.75

凯撒沙拉

$5.25

鸡肉凯撒沙拉

$9.75

三文鱼凯撒沙拉

$14.25

凯撒沙拉配虾

$13.25

凯撒沙拉配牛排

$17.25

烤甜菜根沙拉

红黄甜菜, 山羊奶酪, 橙子瓣

$8.00

菲力牛排

$4.75

汉堡

$3.00

三文鱼汉堡

加培根

$4.00

脆罗非鱼

$3.50

金枪鱼沙拉

$3.00

火鸡堡

$3.25

日出汉堡

煎蛋, 苹果烟熏培根, 切达奶酪, 混合绿叶菜, 番茄 & 甜洋葱, 普雷结面包

$13.25

顶级安格斯汉堡

$11.50

香草烤鸡胸三明治 混合绿叶菜, 番茄 & 甜

洋葱, 蒜蓉蛋黄酱, 全麦面包

$9.75

极佳肋眼牛排三明治

$16.75

Grilled Salmon Club

加培根

$13.75

蔬菜汉堡

野米, 藜麦, 黑豆, 毛豆 配全麦面包

$10.50

Hugo's 火鸡俱乐部三明治

烤火鸡, 牛油果, 烟熏马苏里拉, Chipotle 蛋黄酱

$13.50

自制火鸡汉堡

牛油果, 混合绿叶菜 & 番茄 配全麦面包

$11.50

小份菲力牛排 (7oz.)

红酒酱, 土豆泥 & 绿豆角

$32.75

牛排及薯条 (8oz.)

极佳肋眼, Maitre D' 黄油 & 炸薯条

$15.00

侧裙牛排串 (8 oz.)

印度香米 & 意式腌菜

$15.00

嫩煎牛蛙腿

印度香米 & 绿豆角

$12.25

P.E.I 青口贻贝

烤番茄罗勒 配烤法棍

$11.50

巨型蟹肉饼

印度香米 & 绿豆角

$17.50

烤鲯鳅鱼 Tacos

蜂蜜 Chipotle 蛋黄酱, 牛油果 & 绿番茄莎莎酱

$15.00

炭烤腌制虾

印度香米 & 绿豆角

$17.00

烤 Skuna Bay 三文鱼

印度香米 & 绿豆角

$14.50

Bass Ale 啤酒面衣炸鳕鱼

薯条 & 卷心菜沙拉

$18.75

虾 & 扇贝串

蒜蓉菠菜 & 柠檬黄油

$18.50

卡真鸡肉 & 蟹肉

安杜耶香肠, 蒜蓉黄油 & 印度香米

$16.00

传统缅因州龙虾卷

辣粉色蛋黄酱

$20.75

今日鲜鱼

$14.50

泥底派

$7.50

胡萝卜蛋糕杯

$9.00

巧克力慕斯派

$7.00

法式焦糖布丁

$7.00

布朗尼圣代

$7.00

青柠派

$7.00

雪芭 & 莓果

$6.00

虾 cocktail

$21.25

蟹肉牛油果

$16.25

烤小甜菜沙拉

$8.00

卡真鸡肉 & 蟹肉

$18.75

雪芭

$4.75