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Peoria, IL
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咸味糕点，内填土豆、姜、大蒜和青豆，点缀洋葱腌菜。
$11.00
极其酥脆美味的蔬菜炸饼，浸在由营养酵母、加拉姆马萨拉和辣椒粉调制的辣鹰嘴豆面糊中
$11.00
辣小玉米是纯素前菜。这道菜在锅中与姜、蒜、青辣椒、洋葱、青椒和小玉米一起烹制。
$11.00
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带骨鸡肉，用酸奶、姜、蒜、香料、葫芦叶腌制，在粘土烤炉中烤制
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Dal Makhani 是我们最受欢迎的旁遮普料理，由全黑扁豆与黄油和奶油慢火炖煮而成，具有独特风味。
$15.40
南印黄扁豆，用姜、蒜、青辣椒、黄油和香菜烹制。点缀以咖喱叶和自制 tadka 调味油。
$15.40
南印菠菜黄扁豆，用姜、蒜、青辣椒、黄油和香菜烹制
$17.60
鹰嘴豆与洋葱、大蒜和番茄香草酱混合。
$16.50
Chana Saag 是经典的印度纯素咖喱，由鹰嘴豆、菠菜咖喱、洋葱、番茄、姜、蒜和全香料制成。
$16.50
蔬菜 korma 咖喱，以浓郁的奶油酱为基底，味道温和，充满健康香料。
$16.50
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$19.80
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黄油鸡 (Butter chicken) 或 murg makhani 是一道极佳的、不断演变的跨洲料理。在香料番茄黄油和浓郁奶油酱中烹制，口感丝滑浓郁。
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鸡肉在奶油洋葱番茄酱汁中腌制，在粘土烤炉中与青椒和洋葱一同烤制。
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鸡肉 tikka 烤肉，配以奶油菠菜酱
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鸡肉用正宗的胡椒 chettinad 酱烹制，经典之作
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这是一款美味、辛辣且充满风味的料理，由鸡肉、洋葱、番茄、青椒、姜、蒜和新鲜研磨的香料制成
$17.60
美味的 Vindaloo 咖喱，由嫩鸡肉、洋葱、姜、蒜以及大量芳香全香料制成，带有醋的微酸味。
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鲜嫩羊肉块在锅中与番茄同烹，咖喱用香菜和芥末籽调味
$19.80
Lamb Korma 是非常受欢迎的阿富汗风格料理。无骨羊肉块在我们的自制咖喱基底酱中与洋葱、番茄和全香料慢炖。
$19.80
南印鱼咖喱，用辣味辣椒番茄酱烹制。
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Lamb Biryani 融合了香气、色彩和风味，采用烹制完美的蓬松长粒香米和嫩滑的香料羊肉块。
$19.80
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$5.50
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手工揉制的圆形扁平全麦薄饼，切成块
$4.40
圆形扁平发酵面包，切成块，刷黄油。
$4.40
圆形扁平发酵面包，切成块，刷大蒜风味油。
$4.40
圆形扁平发酵面包，切成块，刷洋葱。
$5.50
圆形扁平发酵面包，切成块，内填甜味干果。
$6.60
胡萝卜 halwa 是一种印度布丁，由新鲜胡萝卜、牛奶、糖、酥油、坚果制成，并加入豆蔻粉调味。以店内风格点缀。
$6.60
温热的棕色牛奶团子，配以甜蜂蜜酱。
$4.40
芒果酸奶昔。
$4.40
餐厅风格的芳香长粒 Basmati 米，轻盈、嫩滑且蓬松
$4.40
香菜、洋葱和青柠
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