White Horse Tavern

White Horse 蛤蜊浓汤或今日例汤

价格不定 · 可定制

龙虾、玉米和波布拉诺辣椒浓汤

当地龙虾在酒馆自制龙虾汤中精心炖煮，加入奶油、当地玉米、烤波布拉诺辣椒和新鲜香草

价格不定

生鲜吧（半打）- 市场价

littlenecks 蛤蜊、牡蛎和白虾，搭配新鲜辣根鸡尾酒酱

价格不定

炒蘑菇

混合蘑菇用雪莉酒、新鲜香草、发酵黄油烹饪，铺在软波伦塔上

$10.00

龙虾炸米球

酥脆龙虾、意式炖饭、烤番茄、哈里萨奶油和 farming turtles 农场绿叶菜

$14.00

季节性香肠品鉴

野猪香肠、鸭肉Armagnac香肠和鹿肉樱桃香肠，配以小酸黄瓜、三种芥末酱、时令水果和自制薯片

$15.00

香煎蛤蜊

配白葡萄酒、sofrito、番茄丁、罗勒，最后加入发酵黄油，铺在酥脆面包上

$11.00

新英格兰奶酪品鉴

Aquidneck岛蜂巢蜜、烤坚果和时令水果

$14.00

混合绿叶沙拉

当地田园绿叶菜，拌入白波本醋汁、新鲜香草、红萝卜、黄瓜、芦笋和葡萄番茄

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

拌入佛卡夏面包丁、自制凯撒酱和帕玛森芝士碎

价格不定 · 可定制

White Horse 楔形生菜沙拉

当地嫩冰山生菜、培根丁、Great Hill 蓝纹奶酪和奶油百里香酱

$8.00

George Bank 扇贝春季品鉴

配以丝滑胡萝卜泥、春季豌豆、Berkshire 苹果木培根、土豆哈希以及 Farming Turtles 农场微型豌豆苗

$33.00

个人份惠灵顿牛排

煎至金黄的顶级牛里脊，包裹鹅肝酱，外裹酥皮

$39.00

烤顶级肋眼牛排

炒瑞士甜菜、酥脆鹰嘴豆条、波本醋腌小洋葱和奶油辣根酱

$40.00

黄油慢煮新英格兰龙虾

黑墨鱼汁烩饭、四季豆、Farming Turtles 农场豌豆叶和奶油龙虾浓缩汁

$40.00

三分熟煎黄鳍金枪鱼

盐烤指形土豆、葛缕子炖卷心菜和甜酸红椒

$32.00

烤 Dubrenton 猪肋排

枫糖波本釉面，配烤胡萝卜烩饭、炒瑞士甜菜、Berkshire 培根和自制苹果酱

$34.00

White Horse Tavern 传统法式海鲜汤

扇贝、虾、蛤蜊、贻贝和白鱼，与洋葱、番茄、白葡萄酒、大蒜和藏红花共炖，配酥脆法棍面包和烤红椒rouille酱

$38.00

黄油芦笋

$6.00

炒时令小蔬菜

$6.00

炒瑞士甜菜

$6.00

烤胡萝卜烩饭

$6.00

手工切薯条

配松露蛋黄酱

$6.00

酥脆鹰嘴豆条

$6.00

土豆泥

$6.00

四季豆

$6.00

烤鸡肉

Senat 农场 1/2 只烤鸡，抹上普罗旺斯香料，配土豆泥、烤蔬菜和烤大蒜原汁

$19.00

龙虾“芝士通心粉”

耳形面、当地龙虾、芦笋、Farming Turtles 农场绿叶菜、马斯卡彭和枫丹奶酪奶油，顶部淋上松露龙虾油

$22.00

1673 牛排薯条

顶级平铁牛排，配胡椒酱和手工切薯条

$15.00

烤虾波伦塔

烤白虾铺在切达培根波伦塔上，配菠菜和哈里萨奶油酱

$15.00

1673 汉堡

半磅认证安格斯牛肉堡，层叠生菜、番茄、Guinness 切达奶酪和焦糖洋葱，配手工切薯条

$14.00

贻贝薯条

在浓郁的贻贝汤、第戎芥末、奶油、新鲜香草和发酵黄油中蒸制，配手工切薯条蘸食

价格不定

野菇烩饭

阿博里奥大米、浓郁蘑菇甜洋葱高汤、蘑菇、干葱、新鲜香草、帕玛森芝士、发酵黄油，点缀 Farming Turtles 农场微型香草

价格不定