Ralph & Kacoo's

午餐牛油果虾仁沙拉

切片牛油果与虾仁，铺在新鲜绿叶菜上，配以番茄, 鸡蛋, 橄榄, 红甜椒和自制酱汁

$10.99 · 可定制

午餐 KING LOUIE 沙拉

新鲜冰山生菜和罗马生菜拌入我们的海鲜酱汁，顶部铺上紫洋葱, 红甜椒, 番茄, 蛋片和黑橄榄。

价格不定 · 可定制

浓汤 & 沙拉套餐

海鲜浓汤配 Sensation 沙拉

$9.99

招牌楔形沙拉

经典沙拉，冰山生菜顶部铺上蓝纹奶酪酱, 蓝纹奶酪碎, 培根, 红洋葱和番茄

$6.99

JAMBALAYA

经典新奥尔良米饭，含小龙虾, 虾, 芹菜, 甜椒和洋葱

$7.99 · 可定制

经典芝士汉堡

/2 lb. 烤牛肉堡，铺上美式芝士, 生菜, 番茄, 酸黄瓜和红洋葱

$8.99 · 可定制

PO BOYS

新奥尔良风格三明治，配以生菜, 番茄和酸黄瓜。附带法式薯条

价格不定 · 可定制

红豆饭

传统慢炖红豆配白米饭和烟熏香肠

$7.99 · 可定制

CHICKEN LAFITTE

烤鸡胸肉，顶部铺上洋葱, 番茄, 甜椒, 蘑菇和 Lafitte 酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$8.99 · 可定制

蒜香烤鸡胸

煎鸡胸肉，顶部铺上蘑菇和蒜香半浓缩酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$8.99 · 可定制

CHICKEN K-JUN BLEU

烤鸡胸肉，顶部铺上 Tasso 火腿, 小龙虾尾, Pepper Jack 芝士和新奥尔良奶油酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$8.99 · 可定制

烤调味鸡胸

配米饭和蒸蔬菜

$7.99 · 可定制

ATCHAFALAYA

烤新鲜鱼片，顶部铺上小龙虾炖菜，配以炖土豆和当日蔬菜

$9.99 · 可定制

FRESH CATCH BOURBON STREET

烤鱼片，顶部铺上烤虾和奶油荷兰酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$10.99 · 可定制

酿虾

炸湾区虾，填入蟹肉馅并铺上奶油荷兰酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$9.99 · 可定制

小龙虾特选

炸小龙虾尾和法式薯条，以及铺在白米饭上的小龙虾炖菜

$10.99 · 可定制

鱼虾组合

炸薄切鲶鱼和湾区虾，铺在法式薯条上

$9.99 · 可定制

CATFISH COCODRIE

烤炸组合鲶鱼片，顶部铺上小龙虾炖菜，配以炖土豆和当日蔬菜

$9.99 · 可定制

三味虾

湾区大虾（烤, 炸, 蒜辣三种做法），配以炖土豆和当日蔬菜

$12.99 · 可定制

海鲜拼盘

炸湾区虾, 薄切鲶鱼和小龙虾尾，铺在法式薯条上

$12.99 · 可定制

虾仁特选

炸湾区虾和虾炖汤配米饭的组合

$9.99 · 可定制

午餐西冷牛排

Certified Angus Beef® 中心切西冷牛排，完美调味并烤制。配以炖土豆和当日蔬菜

$10.99 · 可定制

CHOPPED STEAK LAFITTE

炭烤碎牛排，顶部铺上洋葱, 番茄, 甜椒, 蘑菇和 Lafitte 酱，配以炖土豆和当日蔬菜

$8.99 · 可定制

阿尔弗雷多宽面

宽面配浓郁奶油 Alfredo 酱，顶部可选择鸡肉或虾仁

$10.99 · 可定制

春季蔬菜面

黑椒鸡柳和蔬菜拌入天使细面，配以新奥尔良风格奶油酱

$9.99 · 可定制

虾鸡尾酒

大虾，可选择 Remoulade 酱或鸡尾酒酱

$10.99 · 可定制

FIRE CRACKER SHRIMP

炸爆米花虾拌入辣酱

$9.99

酿蘑菇

大蘑菇盖填入蟹肉馅

$10.99

路易斯安那风味

炸小龙虾尾、短吻鳄肉和爆米花虾三拼

$13.99

RALPH’S 洋葱圈

堆高的大号洋葱圈

$8.99

卡真爆米花虾

新奥尔良风味裹粉炸小龙虾尾

$10.99

裹粉莳萝酸黄瓜

路易斯安那州最爱！配牧场蘸酱

$7.99

短吻鳄肉 (SWAMP BITES)

炸或黑椒风味短吻鳄肉

$13.99 · 可定制

路易斯安那大号蟹肉饼

Ralph & Kacoo’s 特色菜，配雷穆拉德酱

$14.99

格鲁珀鱼柳条

手工裹粉薄切格鲁珀鱼，炸至完美。配风味蘸酱

$8.99

剥壳鲜虾

香料冰镇大号虾

价格不定 · 可定制

小龙虾炖菜

辣味鲁酱小龙虾尾配米饭

价格不定 · 可定制

R&K 海鲜浓汤

Ralph & Kacoo’s 秘制配方

价格不定 · 可定制

虾炖汤

传承40年的路易斯安那传统

价格不定 · 可定制

牛油果蟹肉沙拉

牛油果配蟹肉沙拉，铺在脆绿叶菜上，配切片鸡蛋、番茄、橄榄和红甜椒

$12.99 · 可定制

我们的著名 SENSATION 沙拉

脆嫩混合绿叶沙拉，拌入大蒜香草油醋汁，点缀番茄、黑橄榄、帕玛森芝士和罗马诺芝士

$6.99 · 可定制

招牌沙拉

混合绿叶菜、番茄、洋葱、橄榄和面包丁，可选自制酱料

$6.99 · 可定制

小龙虾沙拉

混合冰山生菜和罗马生菜，顶端铺上炸小龙虾，可选自制酱料

$12.99 · 可定制

经典凯撒沙拉

罗马生菜拌凯撒酱，配帕玛森芝士、罗马诺芝士和面包丁

$8.99 · 可定制

KING LOUIE 沙拉

冰山生菜和罗马生菜拌入风味海鲜酱。顶端铺上番茄、紫洋葱、红甜椒和蛋片

价格不定 · 可定制

楔形沙拉

冰山生菜楔形沙拉，顶端铺上切丁番茄、红洋葱、蓝纹芝士碎和 Applewood 烟熏培根。配自制蓝纹芝士酱

$8.99 · 可定制

THE RUBY

新鲜鱼片烤制，配蟹肉酱，顶端铺大号蟹肉块和荷兰酱

$19.99 · 可定制

ATCHAFALAYA

烤新鲜鱼片，顶端铺小龙虾炖菜

$17.99 · 可定制

虾仁特选

炸湾区虾和虾炖汤配米饭的组合

$17.99 · 可定制

小龙虾特选

炸小龙虾尾与小龙虾炖菜配米饭组合

$18.99 · 可定制

FRESH CATCH BOURBON STREET

烤鱼片，顶端铺炒虾和荷兰酱

$18.99 · 可定制

SHRIMP ST. CHARLES

填入蟹肉酱的虾，油炸后顶端铺荷兰酱和蟹肉块

$19.99 · 可定制

焗虾

调味白葡萄酒奶油酱虾，铺上芝士烘烤

$17.99 · 可定制

焗蟹肉

调味白葡萄酒奶油酱蟹肉，铺上芝士烘烤

$19.99 · 可定制

酿青椒

当地最爱，填入蟹肉和虾

$16.99 · 可定制

PONTCHARTRAIN

嫩煎鱼片，顶端铺虾、大号蟹肉块、番茄和柠檬黄油白葡萄酒酱

$20.99 · 可定制

SHRIMP TRAWL

炸墨西哥湾虾、酿虾、虾炖汤、白灼虾和焗虾

$21.99 · 可定制

CRAB TRAP

炸蟹柳、酿蟹、炸软壳蟹和焗蟹肉

$22.99 · 可定制

海鲜大拼盘

薄切鲶鱼、墨西哥湾虾、牡蛎、酿虾和酿蟹

$21.99 · 可定制

小龙虾盛宴

炸、黑椒和烤小龙虾尾，以及小龙虾炖菜

$22.99 · 可定制

RALPH'S 拼盘

薄切轻裹粉鲶鱼、大号墨西哥湾虾、裹粉牡蛎、酿虾、酿蟹、小龙虾尾、软壳蟹和我们的著名海鲜浓汤

$28.99 · 可定制

大号墨西哥湾虾

烧烤或黑椒

$17.99 · 可定制

CHICKEN BREAUX BRIDGE

烤鸡胸肉，顶端铺炒小龙虾尾、Andouille 香肠和 Lafitte 酱

$15.99 · 可定制

雪松木烤三文鱼

新鲜鱼片，在雪松木板上烟熏，顶端铺柠檬黄油酱

$21.99 · 可定制

CHICKEN GAMBERETTI

烤鸡胸肉，顶端铺蘑菇、洋蓟心和虾，配柠檬黄油白葡萄酒酱

$16.99 · 可定制

鲶鱼片

可选烤制或黑椒风味

$17.99 · 可定制

CERTIFIED ANGUS BEEF® 肋眼牛排 (选一种)

烤至完美

$27.99 · 可定制

CERTIFIED ANGUS BEEF® 肋眼牛排 (选两种)

烤至完美

$33.99 · 可定制

肋眼牛排

丰富的大理石花纹使其成为我们最美味的牛排

价格不定 · 可定制

培根卷菲力 7 OZ.

小巧且嫩

$22.99 · 可定制

KING 菲力 9 OZ.

中心切割，“极品之选”

$29.99 · 可定制

西冷牛排 12 OZ.

多汁且风味浓郁

$20.99 · 可定制

薄切鲶鱼

$16.99

墨西哥湾酿虾

$17.99

鲶鱼片

$17.99

格鲁珀鱼柳

$16.99

牡蛎

$17.99

小龙虾尾

$17.99

软壳蟹

$18.99

酿蟹

$16.99

DELTA DOUBLE

南方炸物经典中任意两种的组合

$18.99 · 可定制

海边阿尔弗雷多宽面

虾和蟹肉块拌入浓郁的阿尔弗雷多酱

$19.99 · 可定制

黑椒鸡肉春季蔬菜面

黑椒鸡肉和新鲜蔬菜拌入天使细面

$16.99 · 可定制

蒜香黄油虾

蒜香黄油虾配天使细面和蒸蔬菜

$18.99 · 可定制

小龙虾恩奇拉达

3 张面粉饼包裹调味小龙虾和 Pepper Jack 芝士。顶端铺辣味奶油酱，配 2 种自选配菜

$18.99 · 可定制

清蒸新鲜蔬菜

$2.99

荷兰酱西兰花

$3.99

芦笋

$3.99

卡真酿土豆

$2.99

卡真风味饭

$1.99

荷兰酱

$1.99

卷心菜沙拉

$1.99

烤土豆

$2.99

炸薯条

$1.99

阿尔弗雷多宽面

$5.99

土豆泥

$1.99

炒蘑菇

$3.99

拉菲特酱

$1.99