Mantra Indian Cuisine

15 min配送费 $7.00

Metairie, LA

羊排 (5块)

$27.50

综合烤肉拼盘

$26.40

Tandoori 晚餐

$26.40

非素食晚餐

$23.10

坦都烤虾

$22.00

Tandoori Fish (坦都烤鱼)

$20.90

Rogan Josh

$20.90

羊肉 Vindaloo

$20.90

米饭类

Pilau 印度香饭

优质芳香巴斯马蒂米饭,配以洋葱、番茄、青豆和坚果烹制。

$7.70

Basmati 大米盘

芳香巴斯马蒂米饭,加入少许孜然籽。

$4.40

蔬菜 Biryani

芳香的巴斯马蒂香米,配以新鲜蔬菜、坚果、香草、香料和调味料烹制。

$14.30

Chicken Biryani

芳香巴斯马蒂米饭,配以鸡肉块、坚果、香草和香料烹制。

$16.50

Lamb Biryani

芳香巴斯马蒂米饭,配以羊肉,用温和香料、藏红花、坚果和调味料烹制。

$17.60

Shrimp Biryani

芳香巴斯马蒂米饭,配以鲜嫩虾仁、坚果、香草和香料烹制。

$18.70

山羊肉 Biryani

芳香巴斯马蒂米饭,配以山羊肉,用温和香料、藏红花、坚果和调味料烹制。

$18.70

饮料

Lassi

原味或芒果味。

$5.50

印度茶

$3.90

Soft Drink 软饮料

$4.40

芒果奶昔

印度式芒果奶昔。

$5.00

Perrier

$3.90

San Pellegrino

$3.90

瓶装水

$2.80

鸡肉主菜

鸡肉咖喱

传统印度咖喱,使用特制香料调制。

$16.50

Chicken Tikka Masala

无骨白鸡肉配番茄黄油酱汁。

$18.70

椰香鸡

无骨鸡肉在椰奶酱中烹饪。

$17.60

Chicken Vindaloo

鸡肉配以辛辣酱汁、土豆和番茄烹制。

$17.60

Karachi Chicken

温和辛辣的鸡肉,配以青椒和洋葱的浓汁。

$16.50

鸡肉 Korma

温和辛辣的鸡肉,在奶油酱汁中烹制。

$17.60

Chicken Saag

传统菠菜酱炖鸡肉。

$16.50

Murg Makhni

坦都里烤鸡,配以特制番茄浓汁的黄油鸡。

$18.70

Achari Chicken

鸡肉用印度腌制香料烹制而成的咖喱。

$16.50

Keema Matar

鸡肉末配以洋葱、香料和青豆烹制。

$16.50

芒果鸡

无骨白肉配以芒果酱烹制。

$17.60

蛋咖喱

水煮蛋配以大蒜酱、姜酱和香料烹制。

$15.40

Mantra 鸡

带骨鸡肉配以浓郁奶油浓汁和 Mantras 特制香料烹制。

$19.80

额外配菜

原味酸奶

$5.00

Raita

$5.50

酸黄瓜

$4.40

额外肉汁

$11.00

额外酱料

$11.00

薄荷蘸酱

$3.30

酸辣酱

$3.30

素食开胃菜

Samosa

两块酥脆的土豆豌豆馅饼。

$6.10

蔬菜巴科拉

混合蔬菜炸饼。

$6.60

Paneer Pakoras

奶酪炸块。

$9.90

Paneer Tikka

烤奶酪配以洋葱、青椒和番茄。

$14.30

Aloo Tikka

香草香料调味土豆泥,经深炸而成。

$5.50

满趣里风味 (Manchurian)

可选花椰菜或蔬菜丸,配以洋葱和青椒的酸甜酱。

$14.30

洋葱 Bhaji

印度风味辛辣小吃,用鹰嘴豆粉糊裹炸洋葱。

$7.70

Palak Chat 菠菜沙拉

酥脆炸菠菜,配以番茄、洋葱、罗望子和酸奶。

$9.90

Samosa Chat

两块萨莫萨三角饺,配以鹰嘴豆咖喱 (chole)、香菜酸辣酱和甜罗望子酱,顶部覆以酸奶。

$9.90

素食综合小吃

包含一个萨莫萨三角饺、一个 Aloo Tikka 和两块蔬菜 Pakora。

$8.80

Hara Bhara Kabab

菠菜、土豆和青豆制成的素食卡巴烤肉。

$8.80

坦都里面包

Tandoori Roti

全麦面粉制成的传统面包。

$3.30

Paratha

多层全麦面包。

$5.00

Aloo Paratha

包裹香料马铃薯泥的 Paratha 煎饼。

$5.50

洋葱库尔恰

内馅为洋葱的发酵面包。

$5.00

Naan

受欢迎的发酵面饼。

$3.60

蒜香辣椒烤饼 (Naan)

Naan 面包,点缀少许大蒜,内裹辣椒。

$5.00

蒜香 Naan

带有淡淡蒜香的 Naan 烤饼。

$3.90

Cheese Naan

填入美式芝士的馕饼。

$5.50

Keema Naan (羊肉末馕)

内馅为肉末的 Naan 烤饼。

$5.00

Peshwari Naan

填入坚果、腰果和葡萄干的馕饼。

$6.10

Paneer Kulcha 奶酪烤饼

填入自制奶酪且微辣的烤馕。

$6.10

面包综合拼盘

一个原味 Naan、一个大蒜 Naan 和一个大蒜辣椒 Naan。

$8.80

素食主菜

Palak Paneer

新鲜菠菜咖喱风味烹制,配以自制奶酪,用芳香香料调味。

$16.50

Aloo Gobhi

花椰菜配土豆。

$14.30

Matar Paneer

新鲜青豆配奶酪,在温和辛辣的浓汁中烹制。

$15.40

Chana Masala

鹰嘴豆配生姜,使用特制香料酱。

$14.30

Malai Kofta

新鲜刨丝蔬菜在浓汁中烹制,裹上面糊深炸。配以番茄洋葱酱。

$15.40

Aloo Matar

土豆和青豌豆与洋葱、番茄一同烹制,轻微调味。

$14.30

Paneer Masala (马萨拉奶酪)

特制香料烹制的自制奶酪,配甜椒、洋葱,搭配原汁。

$17.60

Shahi Paneer

碎奶酪配特制香料,在奶油酱汁中烹制。

$17.60

Karahi 蔬菜

新鲜蔬菜在大蒜、姜和番茄汁中烹制。

$15.40

Karahi Paneer 奶酪

自制奶酪在浓汁中烹制。

$17.60

Khaju Khoya

碎奶酪和坚果在异域风情奶油酱中烹制。

$17.60

Bengan Bhartha

烤茄子配以美味果肉,用温和香草和香料调味。

$16.50

Bhindi Masala

新鲜秋葵配以洋葱、番茄、姜和大蒜,用温和香料烹制。

$15.40

Daal

小扁豆烹制成浓汤,配以香草和香料。

$14.30

蒜香蘑菇

蒜蓉香料烹制的蘑菇。

$15.40

Malai Methi Matar

综合奶酪配以青豆和葫芦巴,在浓郁且风味十足的奶油酱中烹制。

$17.60

蔬菜 Korma

蔬菜配以腰果,温和辛辣,顶部覆以酸奶酱。

$16.50

Tofu Masala

豆腐配以特制香料、青椒和洋葱,配以原汁烹制。

$15.40

鹰嘴豆菠菜

鹰嘴豆、菠菜、洋葱、番茄、姜、大蒜和暖色调香料。

$16.50

海鲜主菜

鱼咖喱

鱼肉在特制咖喱酱中烹制。

$17.60

Fish Korma

温和辛辣的鱼肉在奶油酱中烹制。

$18.70

Fish Tikka Masala

番茄黄油浓汁烹制的无骨鱼肉。

$19.80

虾仁咖喱

大虾在特制咖喱酱中精致烹制。

$17.60

虾 Masala

虾炖番茄黄油酱汁。

$18.70

菠菜虾

虾炖新鲜切碎的菠菜和特制酱汁。

$18.70

虾 Vindaloo

虾仁配以辛辣酱汁、土豆和番茄烹制。

$18.70

Goan Fish Curry

鱼肉在椰奶、大蒜酱和香料中烹制。

$19.80

Tandoori 特选

坦都里烤鸡

鸡肉用酸奶和温和香料腌制,在红热炭火上以原汁烹制,在坦都里烤炉中烤至酥脆嫩滑的古铜色。

价格不定

Sheekh Kabab

用香料腌制的肉末,串在红热木炭上烤制。

$17.60

Lamb Boti Kabab

腌制羊肉切成小块,串在红热炭火上烤制。

$19.80

Tandoori Fish (坦都烤鱼)

无骨鱼肉经腌制后在坦都里烤炉中烹制。

$20.90

羊排 (5块)

香料腌制并在粘土烤炉中烹制的羊排。

$27.50

Chicken Tikka

在粘土烤炉中腌制并烘烤的无骨白鸡肉。

$17.60

Lasuni Chicken

无骨白鸡肉,用大蒜、薄荷、香菜和香料腌制,在粘土烤炉中烤制。

$18.70

综合烤肉拼盘

坦都里烤鸡、鸡肉 Tikka、虾仁、羊肉 Boti Kabab 和坦都里烤鱼的组合。

$26.40

坦都烤虾

完美烘烤的虾。

$22.00

坦都里 Paneer Tikka

完美烘烤的腌制奶酪。

$19.80

Reshmi Kabab

用姜、蒜和炒洋葱烹制的白鸡肉。

$18.70

汤类与沙拉

番茄汤

$6.60

蔬菜汤

$6.60

田园沙拉

可选自制酱汁或牧场酱 (ranch dressings)。

$7.70

鸡肉 Tikka 沙拉

可选自制酱汁或牧场酱 (ranch dressings)。

$11.00

甜点

Gulab Jamun

两个由牛奶奶油制成的多汁甜球。

$5.00

Kheer

点缀坚果的美味米布丁。

$5.00

Ras Malai

印度风味奶酪团,配以开心果在奶油酱中烹制。

$5.50

胡萝卜哈尔瓦

胡萝卜基底布丁,配以牛奶、糖和坚果。

$5.00

羊肉主菜

Rogan Josh

嫩羊肉腌制并用草药和香料烹饪。

$20.90

Lamb Dopiaza

无骨羊肉配以洋葱碎和番茄,在温和辛辣的浓汁中烹制。

$19.80

羊肉 Saag

羊肉在温和辛辣的菠菜浓汁中烹制。

$18.70

羊肉 Vindaloo

热辣香料调味的羊肉。

$20.90

Shahi Korma

无骨羊肉用酸奶和坚果腌制,在温和辛辣的奶油酱中烹制。

$20.90

Lamb Pasanda Nawabi 纳瓦比风味羊肉

羊肉经腌制后在椰奶奶油浓汁中烹制。

$18.70

山羊肉咖喱

传统印度山羊肉咖喱。

$20.90

羊肉 Tikka Masala

番茄黄油浓汁烹制的无骨羊肉。

$19.80

非素开胃菜

辣子鸡

鸡肉配以酸甜酱汁、洋葱和青椒烹制。

$14.30

炸鸡 Pakora

鹰嘴豆粉制成的轻微辛辣炸鸡块。

$8.80

Fish Pakora

鹰嘴豆粉制成的轻微辛辣炸鱼块。

$9.90

炸虾 Pakora

虾炸丸子,用鹰嘴豆粉制成,温和辛辣。

$12.10

蒜香虾

蒜蓉酱炖虾

$20.90

非素食综合小吃

鱼 Pakoras、鸡肉 Pakoras 和虾 Pakoras 的组合。

$9.90

Chicken-65

鸡肉块经香料腌制后深炸。

$15.40

完整套餐

素食晚餐

包含素食、Korma、菠菜奶酪 (palak paneer)、扁豆 (daal)、米饭、Naan 面包、Raita 酸奶酱和 Gulab Jamun 甜球的组合。

$19.80

非素食晚餐

包含一块坦都里烤鸡、鸡肉咖喱、菠菜奶酪 (palak paneer)、扁豆 (daal)、米饭、Naan、Raita 酸奶酱和 Gulab Jamun 甜球的组合。

$23.10

Tandoori 晚餐

包含虾仁、鸡肉 Tikka、坦都里烤鸡、羊肉 Tikka、素食 Korma、米饭、Naan 和 Gulab Jamun 甜球的组合。素食咖喱由厨师随机选择。

$26.40

餐厅信息

地址

3116 S I-10 Service Rd W E
Metairie, LA 70001

电话

15047668004

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