Warehouse No 1 Restaurant

15 min配送费 $7.00

Monroe, LA · 起送价 $54.00

Dom Perignon Brut

$195.00

Caymus Cabernet Sauvignon

$150.00

Nickel and Nickel Cabernet Sauvignon

$150.00

Plump Jack Cabernet Sauvignon

$140.00

Stags Leap Fay Cabernet Sauvignon

$120.00

Nickel and Nickel Chardonnay

$115.00

海陆大餐

$45.00

Korbel Chardonnay

$40.00

开胃菜

开胃菜拼盘

综合拼盘:烤牡蛎、一口 size 鲶鱼、白灼虾、炸芝士条和鸡柳

价格不定 · 可定制

炸纽扣菇

一篮裹粉炸蘑菇,配以辛辣辣根酱

价格不定

炸马苏里拉奶酪条

八根芝士条,配以酸甜马里纳拉酱

价格不定

一口 size 鲶鱼

一篮酥脆炸鲶鱼条,配以塔塔酱和鸡尾酒酱

价格不定

炸绿番茄

克里奥尔风味炸绿番茄,铺在拌有巴萨米克醋的混合绿叶菜上,顶部放上大白灼虾和自制雷穆拉德酱

价格不定

海鲜酿波托贝洛菇

波托贝洛菇填入海鲜馅,撒上帕玛森芝士,在白葡萄酒黄油酱中烘烤

价格不定

路易斯安那半壳牡蛎

新鲜开壳,配以鸡尾酒酱和辣根

价格不定 · 可定制

“经典”Warehouse 烤牡蛎

采用我们的秘制配方,烘烤至完美

价格不定 · 可定制

白灼虾马提尼

大白灼虾,可选鸡尾酒酱或雷穆拉德酱

价格不定

Crab Cake

炸蟹饼,铺在拌有巴萨米克醋的绿叶菜上,顶部放上雷穆拉德酱

价格不定

汤品与沙拉

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

创始人秘制配方

价格不定 · 可定制

黄鳍金枪鱼沙拉

混合绿叶菜,配以菲塔芝士、烤碧根果、柑橘橙和香菜青柠酱,顶部放上现烤金枪鱼排

价格不定

玉米蟹肉浓汤

蟹肉配以 shoe peg 玉米和奶油,最后加入干雪莉酒

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

新鲜罗马生菜,面包丁,帕玛森芝士,黑橄榄和自制凯撒酱

价格不定 · 可定制

主菜

Ouachita River 特色拼盘

南方炸鲶鱼,大虾,牡蛎,配以鸡尾酒酱、塔塔酱和蟹饼

价格不定

炸虾拼盘

裹粉金黄炸大虾

价格不定

烤虾

烤大虾,配以西南风味果蔬莎莎酱

价格不定 · 可定制

炸鲶鱼拼盘

南方炸农场养殖鱼片

价格不定 · 可定制

Shrimp Sampler

大虾爱好者之选:白灼、黑椒煎、烤或炸

价格不定

炸牡蛎拼盘

路易斯安那牡蛎,轻裹玉米粉

价格不定

烤鸡肉

烤无骨鸡胸肉,配以西南风味果蔬莎莎酱

价格不定 · 可定制

碧根果鲶鱼

碧根果壳鲶鱼片,配以香草黄油奶油酱,并用 Southern Comfort 烈酒收汁

价格不定

Sierra 鲶鱼

鲶鱼烤片,顶部铺上混合芝士奶油酱、虾仁和蟹肉

价格不定 · 可定制

烤三文鱼 (野生捕捞)

三文鱼片,铺在菲塔芝士玉米糊上,配以罗勒艾欧利酱和蒸芦笋

价格不定

酿虾

大虾填入海鲜馅,拌入柠檬香草黄油

价格不定

至尊红鲷鱼

烤红鲷鱼,顶部铺上炒小龙虾、虾仁、蟹肉、蘑菇和我们的第戎奶油酱

价格不定

黑椒烤红鲷鱼

红鲷鱼片,使用我们的招牌调料黑椒煎制

价格不定

Carrie 红鲷鱼

裹粉煎墨西哥湾红鲷鱼,顶部铺上 lump 蟹肉、新鲜蘑菇和酸豆,配以柑橘白黄油酱

价格不定

黄鳍金枪鱼排 (野生捕捞)

烤新鲜金枪鱼,配以香菜大蒜辣椒酱,撒上烤芝麻。配以腌姜、山葵和泰式虾仁炒饭

价格不定

Rosalie 意面

炒朝鲜蓟和蘑菇拌入细扁面 (linguine),顶部铺上新鲜番茄、青葱和帕玛森芝士

价格不定 · 可定制

牛排

菲力牛排

现烤菲力牛排

价格不定 · 可定制

Filet Oscar

菲力牛排,顶部铺上蟹肉、蘑菇和贝亚恩酱

价格不定 · 可定制

黑椒拼盘

菲力牛排,鲶鱼片和大虾

价格不定 · 可定制

黑胡椒菲力

菲力牛排裹上碎黑胡椒,配以红酒收汁

价格不定 · 可定制

美食之选

菲力牛排配烤大虾

价格不定 · 可定制

肋眼牛排

现烤 14 oz. 认证安格斯肋眼牛排

价格不定

酿菲力牛排

可选 6 或 8 盎司中心切割精选菲力牛排,填入蟹肉、戈贡佐拉芝士和新鲜百里香。顶部铺上新鲜炒蘑菇和红酒肉汁

价格不定 · 可定制

儿童餐

一口 size 鲶鱼

价格不定 · 可定制

鸡柳

价格不定 · 可定制

炸爆米花虾

价格不定 · 可定制

芝士通心粉

价格不定 · 可定制

甜点​

面包布丁

自制面包布丁配 Southern Comfort 萨拜昂奶油。火焰表演呈献

价格不定

波本山核桃派

配冰淇淋

价格不定

自制芝士蛋糕

加配料

价格不定

巧克力火山

配冰淇淋

价格不定

香草冰淇淋

价格不定

小食与沙拉

烤土豆

价格不定

蒜香土豆泥

价格不定

炸薯条

价格不定

红薯条

价格不定

什锦蔬菜

价格不定

填心土豆

$2.00

菲塔芝士玉米糊

$2.00

哈拉佩纽辣椒芝士玉米糊

$2.00

清炒蘑菇

$2.00

蒸芦笋

$2.00

泰式虾仁炒饭

$2.00

小食与沙拉

招牌沙拉

价格不定

凯撒沙拉

价格不定

冰山生菜楔形沙拉

价格不定

起泡酒与香槟

Charles De Fere Reserve Blanc De Blanc Brut

价格不定

Korbel Chardonnay

价格不定

Moet Imperial

价格不定

Dom Perignon Brut

价格不定

白葡萄酒

Beringer White Zinfandel

价格不定

Deakin Moscato

价格不定

Beringer Founders Estate Reisling

价格不定

King Estate Pinot Gris

价格不定

Banfi San Angelo Pinot Grigio

价格不定

Kim Crawford Sauvignon Blanc

价格不定

Cakebread Sauvignon Blanc

价格不定

Canyon Road Chardonnay

价格不定

Kendall Jackson Chardonnay

价格不定

Chateau St. Jean Sonoma Chardonnay

价格不定

Frei Brothers Russian River Chardonnay

价格不定

Merryvale Starmont Chardonnay

价格不定

Nickel and Nickel Chardonnay

价格不定

马丁尼

经典沙拉

价格不定

焦糖酸苹果

价格不定

Godiva 巧克力

价格不定

柠檬滴

价格不定

浓缩咖啡

价格不定

石榴

价格不定

红葡萄酒

Apothic Red Blend

价格不定

A by Acacia Pinot Noir

价格不定

Domaine Carnerous Pinot Noir

价格不定

Rex-Goliath Merlot

价格不定

Alexander Valley 梅洛

价格不定

St.Francis Merlot

价格不定

Souverain Merlot

价格不定

Rex-Goliath Cabernet Sauvignon

价格不定

Louis M. Martini Cabernet Sauvignon

价格不定

St. Francis Cabernet Sauvignon

价格不定

Sterling Napa Cabernet Sauvignon

价格不定

Buehler Cabernet Sauvignon

价格不定

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

价格不定

Chateau St. Jean Cinq Cepages

价格不定

Castello Banfi Brunello Di Montalcino

价格不定

Caymus Cabernet Sauvignon

价格不定

Nickel and Nickel Cabernet Sauvignon

价格不定

招牌饮品

Ouachita River Water

Goose, midori, 香蕉, 橙子和菠萝

价格不定

Warehouse Lemonade

Absolut, 桃子, 蔓越莓, 酸甜味

价格不定

Warehouse Ultimate Cosmopolitan

Belvedere, Grand Marnier, 蔓越莓

价格不定

草莓椰林飘香

Bacardi, 甜椰奶, 新鲜菠萝, 草莓

价格不定

汤类

海鲜浓汤, 玉米螃蟹浓汤

价格不定 · 可定制

沙拉​

柑橘烤金枪鱼沙拉

菠萝香菜酱, 烤碧根果, 菲塔奶酪和柑橘橙。

价格不定

虾蟹肉沙拉

新鲜芒果, 夏日甜瓜和菠萝,拌入雷穆拉德酱。配新鲜切果。

价格不定

纽奥良风味虾沙拉 (Shrimp Remoulade)

大号虾配生菜底,含水煮蛋, 黄瓜, 橄榄, 胡萝卜和番茄。

价格不定

Chef Roy 鸡肉沙拉

克里奥尔蛋黄酱, 含红洋葱, 碧根果, 芹菜, 葡萄和酸豆。配新鲜切果。

价格不定

凯撒沙拉

配自制凯撒酱。

价格不定 · 可定制

三明治 / 卷饼

地中海卷

水煮虾, 香草奶油奶酪抹酱, 英国黄瓜, 春季混合绿叶菜, 菠菜, 黑橄榄, 葡萄, 菲塔奶酪和巴萨米克醋汁,包裹在日晒番茄饼皮中。

价格不定

Yucatan 卷饼

鸡肉或罗非鱼, 香草奶油奶酪抹酱, 葡萄番茄, pico de gallo, 牛油果, 时令水果和特级初榨橄榄油,包裹在日晒番茄饼皮中。

价格不定

炸鲶鱼

虾, 生蚝, 小龙虾或水煮虾 Po-boy 自选,配生菜, 番茄, 腌黄瓜片和雷穆拉德酱。

价格不定

肋眼 Po-Boy

配 Pepper Jack 奶酪, 炒洋葱, 蛋黄酱, 生菜, 番茄和原汁 (au jus)。

价格不定

鸡肉沙拉三明治

Chef Roy 鸡肉沙拉配生菜和番茄。

价格不定

烤鸡肉三明治

鸡胸肉, 红洋葱, 腌黄瓜片, 蛋黄酱, 生菜和番茄

价格不定

西南风味汉堡

墨西哥辣椒, Pepper Jack 奶酪, 奇波雷蛋黄酱, 生菜和番茄。

价格不定

瑞士培根汉堡

炒蘑菇, 苹果木熏培根, 瑞士奶酪, 生菜和番茄。

价格不定

Warehouse 汉堡

红洋葱, 腌黄瓜片, 切达奶酪, 蛋黄酱, 芥末, 生菜和番茄。

价格不定

牛油果汉堡

苹果木熏培根, 奇波雷蛋黄酱, 芒果, 牛油果, 红洋葱配生菜。

价格不定

主菜

亚洲金枪鱼

泰式虾仁炒饭, 甜辣酱和浓缩酱油。

价格不定 · 可定制

鱼肉塔可

加勒比 Jerk 调味罗非鱼, 香菜青柠卷心菜沙拉, 新鲜 pico de gallo, 黑豆和玉米。

价格不定 · 可定制

罗非鱼 Beurre Blanc

轻微黑椒罗非鱼, 炒蟹肉, 蘑菇和香草柑橘 Beurre Blanc 黄油酱。

价格不定 · 可定制

Catfish Excelsior

虾, 红、黄、绿三色灯笼椒,用特级初榨橄榄油炒制

价格不定 · 可定制

鲶鱼拼盘

养殖鱼片炸至金黄配塔塔酱,或烤制配西南风味果蔬莎莎酱。

价格不定 · 可定制

大号虾拼盘

蝴蝶切炸至金黄配鸡尾酒酱,或烤制配西南风味果蔬莎莎酱。

价格不定 · 可定制

炸牡蛎拼盘

墨西哥湾生蚝配鸡尾酒酱

价格不定 · 可定制

Crab Cake

配雷穆拉德酱。

价格不定 · 可定制

鸡胸肉 Chicken Breast

烤制配西南香菜风味蔬菜莎莎酱

价格不定 · 可定制

小食与沙拉

墨西哥辣椒奶酪玉米糊

价格不定

自制薯片

价格不定

炸薯条

价格不定

红薯条

价格不定

蒜香土豆泥

价格不定

新鲜芦笋沙拉

价格不定

蒸蔬菜拼盘

价格不定

小食与沙拉

凯撒沙拉

价格不定

招牌沙拉

价格不定

冰山生菜楔形沙拉

价格不定

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼综合拼盘

价格不定

白灼虾

价格不定

炸蘑菇

价格不定

鸡柳和腌制蟹钳

价格不定

汤

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

主菜

Sierra 鲶鱼

烤鲶鱼,顶层覆盖虾和蟹肉白奶酪酱。

价格不定 · 可定制

烤鸡肉

无骨鸡胸肉烤制,配西南风味果蔬莎莎酱。

价格不定 · 可定制

常规炸鲶鱼

两块南方风味炸养殖鱼片

价格不定 · 可定制

甜点

面包布丁

价格不定

芝士蛋糕

价格不定

巧克力之悦

价格不定

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼综合拼盘

价格不定

白灼虾

价格不定

炸蘑菇

价格不定

鸡柳和腌制蟹钳

价格不定

汤

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

主菜

6Oz. 菲力牛排

精选牛里脊,炭烤至完美熟度。

价格不定 · 可定制

黑椒烤红鲷鱼

红鲷鱼片,使用我们的特制调料黑椒处理。

价格不定 · 可定制

Ouachita River 特色拼盘

炸鲶鱼, 虾和生蚝综合拼盘。

价格不定 · 可定制

烤鸡肉

无骨鸡胸肉烤制,配西南风味果蔬莎莎酱。

价格不定 · 可定制

甜点

面包布丁

价格不定

芝士蛋糕

价格不定

巧克力之悦

价格不定

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼综合拼盘

价格不定

白灼虾

价格不定

炸蘑菇

价格不定

鸡柳和腌制蟹钳

价格不定

汤

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

主菜

6Oz. 菲力牛排 Oscar

精选牛里脊炭烤,顶层覆盖炒大块蟹肉, 青葱, 蘑菇和贝亚内斯酱。

价格不定 · 可定制

肋眼牛排

14 oz. 厚切精选黑安格斯肋眼牛排,按要求烤制

价格不定 · 可定制

至尊红鲷鱼

烤红鲷鱼,顶层覆盖炒小龙虾, 虾, 蟹肉, 蘑菇和我们的第戎奶油酱。

价格不定 · 可定制

烤鸡肉

无骨鸡胸肉烤制,配西南风味果蔬莎莎酱。

价格不定 · 可定制

甜点

面包布丁

价格不定

芝士蛋糕

价格不定

巧克力之悦

价格不定

开胃菜

开胃菜拼盘

烤生蚝, 小龙虾饼, 一口大小鲶鱼, 水煮虾和鸡柳综合拼盘

价格不定 · 可定制

炸洋葱圈

一篮裹粉炸巨型洋葱圈配辣味番茄酱

$7.00

小龙虾饼

路易斯安那大号小龙虾配辣椒, 洋葱和芹菜,炸至酥脆。配自制雷穆拉德酱

$10.00

一口 size 鲶鱼

一篮酥脆炸鲶鱼条,配以塔塔酱和鸡尾酒酱

$10.00

Crab Cake

大块蟹肉, 新鲜柠檬汁, 欧芹和芹菜,炸至酥脆。配自制雷穆拉德酱

$12.00

Ragin’ Cajun 虾

酥炸爆米花虾配风味蘸酱

$10.00

路易斯安那半壳牡蛎

新鲜开壳,配以鸡尾酒酱和辣根

价格不定 · 可定制

“经典”Warehouse 烤牡蛎

采用我们的秘制配方,烘烤至完美

价格不定 · 可定制

水煮虾马提尼 - 大号水煮虾

可选鸡尾酒酱或雷穆拉德酱

$9.00

炸绿番茄

克里奥尔风味炸绿番茄配巴萨米克醋拌混合绿叶菜。顶层覆盖大号水煮虾和自制雷穆拉德酱

$12.00

汤品与沙拉

Seafood Gumbo Frances - 创始人配方

价格不定 · 可定制

冰山生菜楔形沙拉

自制戈贡佐拉蓝奶酪酱, 培根碎, 戈贡佐拉奶酪, 葡萄番茄和青葱

$6.00

黄鳍金枪鱼沙拉

混合绿叶菜配菲塔奶酪, 烤碧根果, 柑橘橙和香菜青柠酱。顶层覆盖按要求烤制的金枪鱼排

$15.00

玉米蟹肉浓汤

蟹肉配鞋 Peg 玉米和奶油,最后加入干雪莉酒

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

新鲜罗马生菜, 面包丁, 帕玛森奶酪, 黑橄榄和自制凯撒酱

价格不定 · 可定制

主菜

Ouachita River 特色拼盘

南方风味炸鲶鱼, 大号虾和生蚝,配鸡尾酒酱和塔塔酱

$22.00 · 可定制

炸虾拼盘

大号蝴蝶虾裹粉金炸

$18.00

烤虾

烤大号虾配西南风味果蔬莎莎酱

$18.00 · 可定制

烤鲶鱼

养殖鱼片烤至完美,配西南风味果蔬莎莎酱

$16.00 · 可定制

炸鲶鱼拼盘

南方风味炸养殖鱼

价格不定 · 可定制

Shrimp Sampler

大号虾(虾类爱好者首选)——水煮, 黑椒, 烤制或油炸

$25.00

炸牡蛎拼盘

路易斯安那牡蛎,轻裹玉米粉

$15.00

烤鸡肉

无骨鸡胸肉烤制,配西南风味果蔬莎莎酱

$12.00 · 可定制

蟹饼

大块蟹肉, 新鲜柠檬汁, 欧芹和芹菜,轻炸,配自制雷穆拉德酱

$24.00

Sierra 鲶鱼

虾和蟹肉在奶酪混合奶油酱中,铺在鱼片上

价格不定 · 可定制

菜单

挪威烤三文鱼

三文鱼片铺在墨西哥辣椒奶酪玉米糊上,配罗勒艾莉酱和炒芦笋

$24.00

酿虾

大号虾配蟹肉填料和第戎奶油酱

$25.00

至尊红鲷鱼

烤红鲷鱼,顶层覆盖炒小龙虾, 大号虾, 大块蟹肉, 蘑菇和第戎奶油酱

$28.00

黑椒烤红鲷鱼

红鲷鱼片,使用我们的招牌调料黑椒煎制

$19.00

鲷鱼 Beurre Blanc

煎墨西哥湾红鲷鱼,顶层覆盖大块蟹肉, 新鲜蘑菇和酸豆,配香草柑橘 Beurre Blanc 黄油酱

$27.00

黄鳍金枪鱼排 (野生捕捞)

烤金枪鱼配香菜蒜蓉辣椒酱,顶层撒烤芝麻。配腌姜和山葵

$22.00

Rosalie 意面

炒朝鲜蓟和蘑菇拌入细面 (linguine),顶层覆盖新鲜番茄, 青葱和帕玛森奶酪

价格不定 · 可定制

阿拉斯加比目鱼

可选烤制或平底锅煎制,配朝鲜蓟心, 新鲜蘑菇,最后加入白葡萄酒

$28.00

牛排

菲力牛排

现烤菲力牛排

价格不定 · 可定制

Filet Oscar

菲力牛排顶层覆盖蟹肉, 蘑菇和贝亚内斯酱

价格不定 · 可定制

黑椒拼盘 - 菲力牛排, 鲶鱼片,

以及大号虾

价格不定 · 可定制

黑胡椒菲力牛排- 菲力牛排裹上

碎黑胡椒并淋上红酒浓缩汁

价格不定 · 可定制

美食之选

菲力牛排配烤大虾

价格不定 · 可定制

肋眼牛排

手工切 14 oz. 安格斯肋眼牛排,现点现烤

$29.00 · 可定制

儿童菜单

一口 size 鲶鱼

$6.00 · 可定制

鸡柳

$5.00 · 可定制

炸爆米花虾

$6.00 · 可定制

甜点​

面包布丁

可根据要求火焰表演服务

$8.00

四层巧克力松露慕斯蛋糕

$8.00

纽约风格芝士蛋糕

加配料

$8.00

法式烤布蕾

$7.00

巧克力火山

配冰淇淋

$8.00

芝士通心粉

$4.00

小食与沙拉

烤土豆,蒜蓉 mashed potatoes,法式炸薯条

填心土豆,墨西哥辣椒奶酪玉米糊,炒蘑菇,芦笋

价格不定 · 可定制

房屋沙拉或凯撒沙拉

价格不定 · 可定制

起泡酒与香槟

Grand Laurent Brut

价格不定 · 可定制

Korbel Chardonnay

$40.00

Saint-Hilaire

$40.00

Dom Perignon Brut

$195.00

白葡萄酒

Beringer White Zinfandel

价格不定 · 可定制

Deakin Moscato

价格不定 · 可定制

Beringer Founders Estate Reisling

价格不定 · 可定制

King Estate Pinot Gris

价格不定 · 可定制

Banfi San Angelo Pinot Grigio

价格不定 · 可定制

Honig 长相思

价格不定 · 可定制

Cakebread Sauvignon Blanc

价格不定 · 可定制

Canyon Road Chardonnay

价格不定 · 可定制

Kendall Jackson Chardonnay

价格不定 · 可定制

Sonoma Cutrer Chardonnay

价格不定 · 可定制

Mer Soleil Chardonnay

价格不定 · 可定制

Merryvale Starmont Chardonnay

价格不定 · 可定制

Nickel and Nickel Chardonnay

$115.00

红葡萄酒

Ferrari– Carano Siena Blend

价格不定 · 可定制

A by Acacia Pinot Noir

价格不定 · 可定制

Domaine Carnerous Pinot Noir

价格不定 · 可定制

La Terre Merlot

价格不定 · 可定制

Francis Coppola Merlot

价格不定 · 可定制

St.Francis Merlot

价格不定 · 可定制

La Terre Cabernet Sauvignon

价格不定 · 可定制

Louis M. Martini Cabernet Sauvignon

价格不定 · 可定制

St. Francis Cabernet Sauvignon

价格不定 · 可定制

Stags Leap Hands of Time Blend

价格不定 · 可定制

Buehler Cabernet Sauvignon

价格不定 · 可定制

Meiomi Pinot Noir

价格不定 · 可定制

Stags Leap Fay Cabernet Sauvignon

$120.00

Caymus Cabernet Sauvignon

$150.00

Nickel and Nickel Cabernet Sauvignon

$150.00

Plump Jack Cabernet Sauvignon

$140.00

招牌饮品

Ouachita River Water

Goose, Midori, 香蕉, 橙子和菠萝

$8.00

Warehouse Lemonade

Absolut, 桃子, 蔓越莓, 酸甜汁

$8.00

金级与特级玛格丽特

Jose Cuervo Gold 和 Grand Marnier

$9.00

草莓椰林飘香

Bacardi, 甜椰奶, 新鲜菠萝, 草莓

$9.00

沙拉​

海鲜浓汤 玉米螃蟹浓汤

价格不定 · 可定制

沙拉​

冰山生菜楔形沙拉

自制 gorgonzola 蓝奶酪酱,碎培根, 葡萄番茄和青葱

$6.00

柑橘烤金枪鱼沙拉

菠萝香菜酱, 烤碧根果, 菲达奶酪和柑橘橙

$15.00

虾蟹肉沙拉

新鲜芒果, 夏日瓜, 和菠萝拌入自制雷穆拉酱。配新鲜切果

$10.00

鸡肉沙拉

烤鸡, 芹菜, 白葡萄和烤杏仁拌入路易斯安那甘蔗酱。配新鲜切果

$10.00

凯撒沙拉

拌入自制凯撒酱, 黑橄榄, 帕玛森奶酪和面包丁

价格不定 · 可定制

肋眼 Po-boy 三明治

配 pepper jack 奶酪, 炒洋葱, 蛋黄酱, 生菜, 番茄, 和原汁 (au jus)

$15.00

定制汉堡- 安格斯牛肉

$9.00 · 可定制

Warehouse 汉堡

红洋葱, 腌黄瓜片, 切达奶酪, 蛋黄酱, 芥末, 生菜和番茄

$9.00

三明治 / 卷饼

地中海卷

水煮虾, 香草奶油奶酪抹酱, 黄瓜, 春季混合绿叶菜, 菠菜, 黑橄榄, 葡萄, 菲达奶酪和巴萨米克醋汁, 用日晒番茄卷饼包裹

$11.00

尤卡坦卷饼- 鸡肉或罗非鱼, 香草奶油奶酪

抹酱, 葡萄番茄, pico de gallo, 牛油果, 时令水果, 和特级初榨橄榄油, 用日晒番茄卷饼包裹

$11.00

Tacos

可选罗非鱼或鸡胸肉, 加勒比 jerk 调味, 香菜青柠卷心菜丝, 新鲜 pico de gallo, 黑豆和玉米

$12.00

炸鲶鱼, 虾, 生蚝, 小龙虾或水煮虾 Po-boy 三明治

您的选择, 配生菜, 番茄, 腌黄瓜片和蛋黄酱

$10.00

主菜

罗非鱼 Beurre Blanc

轻微黑化处理的罗非鱼, 炒 lump 蟹肉, 蘑菇, 和香草柑橘白黄油酱

$15.00 · 可定制

鲶鱼拼盘

养殖菲力炸至金黄配塔塔酱, 或烤制配西南风味果蔬莎莎酱

$9.00 · 可定制

大号虾拼盘

蝴蝶切炸至金黄配鸡尾酒酱, 或烤制配西南风味果蔬莎莎酱

$15.00 · 可定制

炸牡蛎拼盘

墨西哥湾生蚝配鸡尾酒酱

$12.00 · 可定制

香煎蟹饼

大块 lump 蟹肉配欧芹和芹菜, 轻撒 Panko 面包屑, 速炸并配自制雷穆拉酱

$14.00 · 可定制

小龙虾饼

路易斯安那大龙虾尾配彩椒, 洋葱和芹菜, 完美调味并炸至酥脆, 配自制雷穆拉酱

$12.00 · 可定制

鸡胸肉 Chicken Breast

烤制并配西南风味果蔬莎莎酱

$11.00 · 可定制

小食与沙拉

墨西哥辣椒

奶酪玉米糊, 自制薯片, 法式炸薯条, 红薯条, 蒜蓉 mashed potatoes 和蔬菜拼盘凯撒沙拉及房屋沙拉

价格不定 · 可定制

套餐

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳综合拼盘 (6-8人份)

价格不定

选择汤品

海鲜浓汤 Frances

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

选择主菜

所有主菜均配一份房屋沙拉或凯撒沙拉,以及可选的蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜蓉 mashed potatoes 或烤土豆

价格不定

Sierra 鲶鱼

烤鲶鱼 topped with 虾和蟹肉白奶酪酱

价格不定

烤鸡肉

烤无骨鸡胸肉,配以西南风味果蔬莎莎酱

价格不定

常规炸鲶鱼

两块南方风味炸养殖鱼片

价格不定

甜点选择

面包布丁

价格不定

芝士蛋糕

价格不定

巧克力之悦

价格不定

从菜单中选择

前菜-主菜

$20.00

主菜-甜点

$22.00

前菜-主菜-甜点

$27.00

前菜-汤-主菜-甜点

$33.00

套餐菜单 2

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳综合拼盘 (6-8人份)

价格不定

汤品选择

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

选择主菜

所有主菜均配一份房屋沙拉或凯撒沙拉,以及可选的蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜蓉 mashed potatoes 或烤土豆

价格不定

6Oz. 菲力牛排

选择, 炭烤至完美的牛里脊

价格不定

黑椒烤红鲷鱼

用我们的特制调料黑化处理的红鲷鱼菲力

价格不定

Ouachita River 特色拼盘

炸鲶鱼, 虾和生蚝综合拼盘

价格不定

烤鸡肉

烤无骨鸡胸肉,配以西南风味果蔬莎莎酱

价格不定

甜点任选其一

面包布丁芝士蛋糕巧克力之悦

价格不定

从菜单中选择

前菜-主菜

$26.00

主菜-甜点

$27.00

前菜-主菜-甜点

$31.00

前菜-汤-主菜-甜点

$36.00

套餐菜单选择三

开胃菜拼盘

一口大小鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳综合拼盘 (6-8人份)

价格不定

汤品选择

Frances 海鲜浓汤 (Gumbo)

价格不定

玉米蟹肉浓汤

价格不定

选择主菜

所有主菜均配一份房屋沙拉或凯撒沙拉,以及可选的蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜蓉 mashed potatoes 或烤土豆

价格不定

6Oz. 菲力牛排 Oscar

精选炭烤牛里脊, topped with 炒 lump 蟹肉, 青葱, 蘑菇和贝亚恩酱

价格不定

肋眼牛排

14 oz. 厚切精选黑安格斯肋眼牛排,按要求烤制

价格不定

至尊红鲷鱼

烤红鲷鱼 topped with 炒小龙虾, 虾, 蟹肉, 蘑菇和我们的第戎奶油酱

价格不定

烤鸡肉

烤无骨鸡胸肉,配以西南风味果蔬莎莎酱

价格不定

甜点选择

面包布丁

价格不定

巧克力之悦

价格不定

芝士蛋糕

价格不定

从菜单中选择

前菜-主菜

$30.00

主菜-甜点

$31.00

前菜

主菜-甜点

$35.00

前菜-汤

主菜-甜点

$40.00

周五午餐特惠

新鲜 Mahi Mahi (鬼头鱼)

可选香菜青柠烤制或西南风味煎制, 装在酥脆的卷饼壳中, 配 Montarey Jack 奶酪, 冰山生菜, 古巴黑豆, 墨西哥风味玉米, 新鲜 pico de gallo 和我们的自制奶油牧场酱

$15.00

Bleu Burger

USDA 顶级牛肉, 新鲜 gorgonzola 奶酪, 烤洋葱, 冰山生菜和番茄片, 配自制烤面包

$9.00

今晚晚餐特惠

新鲜虹鳟鱼

轻撒面粉煎炸, topped with 炒蘑菇和大块 lump 蟹肉, 淋上香草柑橘黄油酱

$28.00

海陆大餐

手工切肋眼牛排, 现点现烤, topped with 墨西哥湾大虾, 炒 lump 蟹肉, 甜椒和主厨 Roy 的荷兰酱

$45.00

新鲜桃子冰淇淋派

$5.00

1

$2.00

开胃菜

一口大小鲶鱼, 水煮虾, 炸奶酪条

配海鲜填心, topped with 帕玛森奶酪和炸纽扣蘑菇- 一篮裹面油炸蘑菇配鸡尾酒酱和辣根蘑菇配辣根酱

价格不定

采用我们的秘制配方,烘烤至完美

配酸甜玛莉娜酱

价格不定

一口大小鲶鱼- 酥脆炸鲶鱼篮

水煮虾马提尼- 大号水煮虾配塔塔酱和鸡尾酒酱, 可选鸡尾酒酱或雷穆拉酱 蟹饼- 炸蟹饼配巴萨米克醋拌绿叶菜, topped with 大号水煮虾和自制雷穆拉酱 炸绿番茄- 克里奥尔风味炸绿番茄配混合绿叶菜和巴萨米克醋汁

价格不定

汤品与沙拉

海鲜浓汤 Frances- 我们的创始人配方!

玉米螃蟹浓汤- 蟹肉配 shoepeg 玉米, 奶油基底, 最后加入干雪莉酒 (杯/碗) Ahi 金枪鱼沙拉- 房屋绿叶菜配菲达奶酪, 凯撒沙拉- 新鲜罗马生菜, 面包丁, 烤碧根果, 柑橘橙和香菜青柠 帕玛森奶酪, 黑橄榄和自制酱汁, topped with 现烤金枪鱼排 凯撒酱, 虾 鸡肉

价格不定

主菜

Ouachita River 特色- 南方炸鲶鱼

虾综合拼盘- 大虾 (水煮, 黑化, 烤制, 炸制) 配蟹饼, 鸡尾酒酱和塔塔酱 炸生蚝拼盘- 路易斯安那生蚝 炸虾拼盘- 大虾裹玉米粉金黄炸制 烤鸡- 无骨鸡胸 烤虾- 烤大虾配西南风味果蔬莎莎酱 可选黑化处理 (加 $2) 可选黑化处理 (加 $2) 碧根果鲶鱼- 碧根果壳鲶鱼菲力, 烤鲶鱼- 养殖菲力烤至完美, 配西南风味果蔬莎莎酱 可选黑化处理 (加 $2) Catfish Sierra- 虾和蟹肉在香草黄油奶油酱中, 淋在鲷鱼菲力上 Fried Catfish Platter- 南方炸养殖鲶鱼 Snapper Carrie- 裹粉煎墨西哥湾红鲷鱼 topped with lump 蟹肉, 新鲜蘑菇和酸豆, 淋上柑橘白黄油酱 填心虾- 大虾配海鲜填心, 淋上柠檬香草黄油 Ahi 金枪鱼排 (野生)- 烤新鲜金枪鱼配香菜大蒜辣椒酱, topped with 烤芝麻。配腌姜, 山葵和 泰式虾炒饭。 Snapper Supreme- 烤红鲷鱼 topped with 炒小龙虾, 虾, 蟹肉, 蘑菇和我们的第戎奶油酱 Pasta Rosalie- 炒朝鲜蓟和蘑菇拌入语言面, topped with 新鲜番茄, 青葱和帕玛森奶酪 Blackened Snapper- 红鲷鱼菲力用我们的房屋调料黑化处理 炒虾 炒鸡

价格不定

牛排

碎黑胡椒并淋上

价格不定

蘑菇和贝亚恩酱

大虾 oz. 8 oz. oz. oz. 黑化拼盘- 菲力牛牛排, 鲶鱼菲力, 肋眼- 新鲜切 14 oz. 认证安格斯牛肉和大虾 肋眼现点现烤 oz. 8 oz. 填心菲力牛排 您的选择 (6或8盎司), 中心切割, 精选菲力牛排填入蟹肉, gorgonzola 奶酪和新鲜百里香。全部 topped with 新鲜炒蘑菇和红酒酱。 oz. 8 oz.

价格不定

甜点​

面包布丁- 自制面包布丁配

价格不定

Southern Comfort 萨拜昂酱。火焰表演服务

一口大小鲶鱼 波本碧根果派- 配冰淇淋 鸡柳 自制芝士蛋糕 - 配顶料 炸爆米花虾 巧克力火山- 配冰淇淋 芝士通心粉 香草冰淇淋

价格不定

小食与沙拉

蔬菜拼盘。额外支付 $2 可选填心土豆

jx Üxáxüäx à{x Ü|z{à àé tww tç DK8 zütàâ|àç 菲达奶酪玉米糊, 墨西哥辣椒奶酪玉米糊, 炒蘑菇, àé Ñtüà|xá Éy á|å ÉÜ Åéüxa 蒸芦笋, 泰式虾炒饭 房屋沙拉, 凯撒沙拉, 冰山生菜楔形沙拉

价格不定

第戎蜂蜜芥末酱, 法式酱, 千岛酱, 覆盆子醋汁

警告:食用生贝类可能存在风险,与其他生蛋白质产品一样。如果您患有慢性肝脏、胃、血液疾病或有其他免疫功能障碍,应将这些产品完全煮熟。 jtüx{Éâáx aéad exáàtâütçà j|Çx fxäxvà|ÉÇ fñtü~Ä|Çz j|Çxá 9 exw j|Çxá V{tåñtzçxá Apothic Red Blend Charles De Fere Reserve A by Acacia Pinot Noir Blanc de Blanc Brut Domaine Carnerous Pinot Noir Korbel Chardonnay Rex-Goliath Merlot Moet Imperial Alexander Valley Merlot Dom Perignon Brut St.Francis Merlot j{|àx j|Çxá Souverain Merlot Beringer White Zinfandel Rex-Goliath Cabernet Sauvignon Deakin Moscato Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Beringer Founders Estate Reisling St. Francis Cabernet Sauvignon King Estate Pinot Gris Sterling Napa Cabernet Sauvignon Banfi San Angelo Pinot Grigio Buehler Cabernet Sauvignon Kim Crawford Sauvignon Blanc Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon Cakebread Sauvignon Blanc Chateau St. Jean Cinq Cepages Canyon Road Chardonnay Castello Banfi Brunello di Montalcino Kendall Jackson Chardonnay Caymus Cabernet Sauvignon Chateau St. Jean Sonoma Chardonnay Nickel and Nickel Cabernet Sauvignon Frei Brothers Russian River Chardonnay f|zçtàâüx WÜ|Ç~á Merryvale Starmont Chardonnay Ouachita River Water Nickel and Nickel Chardonnay Goose, Midori, 香蕉, 橙子和菠萝 `tüà|Ç| _|áà Warehouse Lemonade Absolut, 桃子, 蔓越莓, 酸甜汁 Classic Lemon Drop Warehouse Ultimate Cosmopolitan Caramel Sour Apple Espresso Belvedere, Grand Marnier, 蔓越莓 Godiva Chocolate Pomegranate Strawberry Pina Coloda Bacardi, 甜椰奶, 新鲜菠萝, 草莓

价格不定

汤类

Southwestern 汉堡- 墨西哥辣椒, pepper jack 奶酪,

chipotle 蛋黄酱, 生菜和番茄。海鲜 Gumbo 浓汤, 玉米螃蟹浓汤,

价格不定

大碗

Swiss Bacon 汉堡- 炒蘑菇, 苹果木熏培根, 瑞士奶酪, 生菜和番茄。

价格不定

沙拉​

Warehouse 汉堡- 红洋葱, 腌黄瓜片, 切达奶酪,

蛋黄酱, 芥末酱, 生菜和番茄。柑橘烤金枪鱼沙拉- 菠萝香菜酱, 烤碧根果, 菲达奶酪和柑橘。牛油果汉堡- 苹果木熏培根, chipotle 蛋黄酱, 芒果, 牛油果, 红洋葱和生菜。虾蟹肉沙拉- 新鲜芒果, 夏瓜和菠萝配 remoulade 酱。随餐附新鲜切果。

价格不定

主菜

均可选择搭配 house 沙拉,

Shrimp Remoulade- 大号虾配生菜凯撒沙拉或冰山生菜楔形沙拉,以及配菜。含水煮蛋, 黄瓜, 橄榄, 胡萝卜和番茄。亚洲金枪鱼- 泰式虾炒饭, 甜辣酱, 以及 Chef Roy’s 鸡肉沙拉- Creole 蛋黄酱, 红洋葱, 浓缩酱油, 碧根果, 芹菜, 葡萄和酸豆。随餐附新鲜切果。鱼 Tacos- 加勒比 jerk 调味罗非鱼, 凯撒沙拉-配自制凯撒酱, 香菜青柠卷心菜沙拉, 新鲜 pico de gallo, 黑豆和玉米。鸡虾罗非鱼 Beurre Blanc- 轻微黑椒罗非鱼, 炒

价格不定

三明治 / 卷饼

蟹肉, 蘑菇和香草柑橘 Buerre Blanc 酱。

所有三明治均使用 ciabatta 面包,可选择配菜。Catfish Excelsior- 虾, 红, 黄, 绿灯笼椒用特级初榨橄榄油炒制。地中海卷- 水煮虾, 香草奶油奶酪抹酱, 英国黄瓜, 春季混合绿叶菜, 菠菜, 黑橄榄, Catfish 拼盘- 养殖鱼片炸至金黄,配以鞑靼酱或烤制,并搭配 Southwestern 风格的香料果蔬莎莎酱。Yucatan 卷- 鸡肉或罗非鱼, 香草奶油奶酪抹酱, 圣马扎诺番茄, Pico de Gallo, 牛油果, 时令水果和特级初榨橄榄油, 用日晒番茄卷饼包裹。大号虾拼盘- 剖开炸至金黄,配鸡尾酒酱或烤制,并搭配 Southwestern 风格的香料果蔬莎莎酱。炸鲶鱼, 虾, 生蚝, 小龙虾或炸生蚝拼盘- 墨西哥湾生蚝配鸡尾酒酱。Boiled Shrimp Po-boy- 自选口味, 配生菜, 番茄, 腌黄瓜片和 remoulade 酱。蟹饼- 配 remoulade 酱。肋眼 Po-boy- 配 pepper jack 奶酪, 炒洋葱, 蛋黄酱, 生菜, 番茄和原汁 (au jus)。鸡胸肉- 烤制,配 Southwestern 香菜风味蔬菜莎莎酱。鸡肉沙拉三明治- Chef Roy’s 鸡肉沙拉配生菜和番茄。

价格不定

小食与沙拉

烤鸡肉三明治- 鸡胸肉, 红洋葱, 腌黄瓜

jalapeno 奶酪玉米糊, 自制薯片, 碎片, 蛋黄酱, 生菜和番茄。法式炸薯条, 甜薯条, 蒜泥土豆泥, 新鲜芦笋沙拉, 蒸蔬菜拼盘, 凯撒沙拉, house 沙拉, 冰山生菜楔形沙拉。沙拉酱- 浓缩香醋汁, gorgonzola 蓝奶酪酱, ranch 酱, 意式酱, 狄戎蜂蜜芥末酱, 法式酱, 千岛酱, 覆盆子醋汁

价格不定

Ange​

一个

开胃菜拼盘- 包含一口大小的鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳的混合拼盘。

价格不定

汤类选择

Seafood Gumbo Frances 或 玉米螃蟹浓汤 主菜选择

$6.00

蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜泥土豆泥或烤土豆。

Catfish sierra 烤鲶鱼, 顶部覆盖虾和蟹肉白奶酪酱。烤鸡肉- 无骨鸡胸肉烤制,配 Southwestern 果蔬莎莎酱。常规炸鲶鱼- 两块南方式炸养殖鱼片。甜点选择- 面包布丁, 芝士蛋糕, 巧克力之悦。请从菜单 a-d 中选择 A.) 开胃菜-主菜 B.) 主菜-甜点 C.) 开胃菜-主菜-甜点 D.) 开胃菜-汤-主菜-甜点

$20.00

套餐选择二​

开胃菜拼盘

一口大小的鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳的混合拼盘。

价格不定

汤类选择

Seafood Gumbo Frances 或 玉米螃蟹浓汤 主菜选择

$6.00

蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜泥土豆泥或烤土豆。

6oz. Filet mignon 精选牛里脊, 炭烤至完美。黑椒红鲷鱼- 红鲷鱼片用我们的特制调料黑椒烤制。Ouachita river 特选- 炸鲶鱼, 虾和生蚝的组合拼盘。烤鸡肉- 无骨鸡胸肉烤制,配 Southwestern 果蔬莎莎酱。甜点选择- 面包布丁, 芝士蛋糕, 巧克力之悦。请从菜单 e-h 中选择 E.) 开胃菜-主菜 F.) 主菜-甜点 G.) 开胃菜-主菜-甜点 H.) 开胃菜-汤-主菜-甜点

$26.00

套餐选择三​

开胃菜拼盘

一口大小的鲶鱼, 水煮虾, 炸蘑菇, 鸡柳和腌蟹钳的混合拼盘。

价格不定

汤类选择

Seafood Gumbo Frances 或 玉米螃蟹浓汤 主菜选择

$6.00

蔬菜拼盘, 法式炸薯条, 蒜泥土豆泥或烤土豆。

6oz. Filet mignon oscar 精选牛里脊炭烤, 顶部覆盖炒 lump 蟹肉, 青葱, 蘑菇和 Béarnaise 酱。肋眼牛排- 14 oz. 厚切精选黑安格斯肋眼, 按要求烤制。至尊鲷鱼- 烤红鲷鱼, 顶部覆盖炒小龙虾, 虾, 蟹肉, 蘑菇和我们的狄戎奶油酱。烤鸡肉- 无骨鸡胸肉烤制,配 Southwestern 果蔬莎莎酱。甜点选择- 面包布丁, 芝士蛋糕, 巧克力之悦。请从菜单 i-l 中选择 I.) 开胃菜-主菜 J.) 主菜-甜点 K.) 开胃菜-主菜-甜点

$30.00

餐厅信息

地址

1 Olive St.
Monroe, LA 71201

电话

3183221340

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