Machu Chicken Restaurant

Chicha Morrada 12 oz

秘鲁紫玉米饮品

$6.10

Chicha Morrada 32 oz

紫玉米饮品

$17.60

Inca Kola 20 oz

$4.40

罐装汽水

$3.30 · 可定制

奶昔

$7.70 · 可定制

果汁

$7.70 · 可定制

CHOCLO PERUANO

大颗粒玉米棒配 quest fresco 奶酪

$12.10

塔马利 (TAMAL)

传统秘鲁塔马利（香蕉叶蒸猪肉粽），无麸质

$9.90

EMPANADA

烤牛肉馅饼。

$7.70

PARA PICAR

综合拼盘（含 anticuchos、塔马利、huancaina 酱木薯及玉米棒切片）

$28.60

ANTICUCHOS

aji panca 腌牛心，传统配方含煮土豆片及秘鲁玉米，无麸质

$17.60

KAUSA

特色土豆前菜（柠檬汁及 aji Amarillo 调味土豆泥），铺上鸡肉沙拉

$15.40

LA CHALACA

Callao 风格冷贻贝，配洋葱番茄沙拉及 rocoto 辣味

$16.50 · 可定制

AGUADITO

香菜基底浓汤，含鸡肉、豌豆及胡萝卜

$13.20

CALDO DE GALLINA

母鸡汤面

$13.20

PARIHUELA

秘鲁风格浓汤，由多种新鲜海鲜和秘鲁辣椒调制而成

$28.60

藜麦沙拉

aji Amarillo 辣椒调味，混合农家奶酪、玉米，配生菜、菠菜、黄瓜及牛油果，无麸质

$17.60

传统风格

烤鸡片，配以生菜、番茄、aji Amarillo 酱和店制酱料。

$13.20 · 可定制

PERUANISIMO

烤猪肉，配以炸红薯和 sarsa criolla。

$14.30 · 可定制

A LO POBRE

烤牛排，配以煎蛋、炸大蕉和生菜。

$15.40 · 可定制

四分之一只鸡

秘鲁烤鸡（选择配菜时含沙拉），附带小份黄酱及小份白酱

价格不定 · 可定制

半只鸡

秘鲁烤鸡（选择配菜时含沙拉），附带小份黄酱、小份绿酱及小份白酱

价格不定 · 可定制

全鸡

秘鲁烤鸡（选择配菜时含沙拉），附带大份黄酱、大份绿酱及大份白酱

$24.20 · 可定制

LOMO SALTADO

多汁牛里脊条炒薯条、洋葱、番茄，配米饭

$28.60

SECO A LA NORTENA

香菜酱腌牛肉，配金黄色豆及米饭

$28.60

AJI DE GALLINA

秘鲁奶油黄酱手撕鸡胸，点缀橄榄及水煮蛋，配米饭

$24.20

BISTECK A LO POBRE

烤牛排，炸大蕉，薯条，配煎蛋和米饭。

$30.80 · 可定制

CHAUFA

秘鲁风味炒饭，可选鸡肉、牛肉或海鲜（鱿鱼、贻贝和虾）

$22.00 · 可定制

TALLARINES VERDES

菠菜罗勒酱意面，点缀金黄色土豆。可选鸡肉或牛排

$26.40 · 可定制

黄酱

价格不定 · 可定制

绿酱

价格不定 · 可定制

白色酱汁

价格不定 · 可定制

综合 CEVICHE

生鱼片和海鲜用青柠汁、大蒜、芹菜、洋葱和 rocoto 辣椒腌制，配以红薯和秘鲁玉米粒。

$27.50 · 可定制

CEVICHE DE PESCADO

生鱼片用青柠汁、大蒜、芹菜、洋葱和 rocoto 辣椒腌制，配以红薯和秘鲁玉米粒。

$25.30 · 可定制

LECHE DE TIGRE

Ceviche 鸡尾酒 - 用 ceviche 汁腌制的生鱼片和虾

$17.60 · 可定制

Jalea

炸海鲜和木薯组合，顶部铺上 Sarsa criolla 和番茄。

$30.80

绿酱

价格不定 · 可定制

黄酱

价格不定 · 可定制

Tacu Tacu

价格不定 · 可定制

炸薯条

价格不定 · 可定制

水煮木薯

价格不定 · 可定制

炸木薯

价格不定 · 可定制

金土豆

价格不定 · 可定制

水煮土豆

价格不定 · 可定制

米饭

价格不定 · 可定制

豆类

价格不定 · 可定制

炸红薯

价格不定 · 可定制

白酱

价格不定 · 可定制

Crema Volteada

秘鲁法兰绒布丁

$7.20

Mazamorra Morada

紫玉米布丁

$6.60

大米布丁 (Arroz con Leche)

大米布丁

$5.50

Combinado

Mazamorra morada 和椰奶大米布丁

$8.80

Tres Leches

$8.30

Alfajores

秘鲁曲奇

$11.00