Himalayan Heritage

15 min配送费 $7.00

Bethesda, MD

菠菜羊小腿

$24.20

菠菜饭烤三文鱼

$24.20

Daal Bhat Tarkari (非素)

$24.20

喜马拉雅 Karahi

$23.10

Daal Bhat Tarkari (素)

$22.00

Salmon Tikka

$22.00

综合 Tandoori

$22.00

主厨特制 Biryani

$22.00

前菜

鸡肉辣椒 stew

香辣炸鸡,配混合甜椒、洋葱和番茄,拌以香辣辣椒酱。

$12.10 · 可定制

Paneer Chili 辣味帕尼尔芝士

香辣炸奶酪,配混合甜椒、洋葱和番茄,拌以香辣辣椒酱。

$11.00 · 可定制

辣椒土豆

香辣炸薯条,配甜椒、洋葱和番茄,拌以香辣辣椒酱。

$9.90 · 可定制

Gobi Manchurian

香辣炸花椰菜,配多种甜椒、洋葱和番茄,拌以香辣辣椒酱。

$9.90 · 可定制

香菜青柠虾

大蒜、香菜、青辣椒和青柠炒虾。配以鸡尾酒酱。

$12.10 · 可定制

喜马拉雅 Choela

无骨鸡肉用芥末油、喜马拉雅草药和香料腌制,在炭火烤炉中烤熟。冷食。

$9.90 · 可定制

炸印度奶酪 Pakora

用鹰嘴豆粉裹浆并调味的奶酪,炸至金黄酥脆。

$8.80 · 可定制

馅饼 Chatamari

米粉薄饼,顶层铺有鸡肉末、鸡蛋、番茄、香菜和葱花。

$11.00 · 可定制

炸洋葱 Pakora

洋葱片拌入扁豆糊中,深炸至金黄酥脆。

$6.60 · 可定制

蔬菜萨莫萨三角饺

酥脆萨莫萨三角饺,内填土豆和青豌豆。

$7.70 · 可定制

鸡肉饺 (6 个)

$7.70

鸡肉饺 (10 个)

$14.30

猪肉饺 (6 个)

$7.70

猪肉饺 (10 个)

$14.30

牛肉饺 (6 个)

$7.70

牛肉饺 (10 个)

$14.30

蔬菜饺 (6 个)

$7.70

蔬菜饺 (10 个)

$14.30

菠菜 Chaat

酥脆炸嫩菠菜,拌以碎洋葱、番茄、酸奶和 Chaat Masala 香料。

$9.90

Samosa Chaat

萨莫萨三角饺,顶层铺有鹰嘴豆混合物、洋葱、番茄、酸奶和 Chat Masala 调料。

$9.90

羊肉 Momo

$18.70 · 可定制

汤饺 Jhol Momo (10 个)

$18.70 · 可定制

C Momo (10 个)

$18.70 · 可定制

煎饺 Kothey (10 个)

$18.70 · 可定制

深炸饺 (10 个)

$18.70 · 可定制

汤与沙拉

主厨沙拉

$9.90

亚洲切碎沙拉

罗马生菜、青红卷心菜、红椒、萝卜、香菜、花生,拌以烤奶酪,淋上亚洲芝麻酱。

$9.90

黄瓜沙拉

切丁红洋葱、多种甜椒、黄瓜,拌以油、醋和 Chat Masala 调料。

$9.90

Thukpa 汤

传统西藏汤。蔬菜和手工拉面配以香料。

$9.90 · 可定制

清汤饺

可选蔬菜、牛肉、猪肉或鸡肉饺,配清汤。

$9.90 · 可定制

酸辣汤

浓郁鸡汤,加入蔬菜丁、无骨鸡肉和香料,用玉米淀粉勾芡,并以葱花点缀。

$9.90

扁豆汤 (素)

$9.90

九种豆子汤 (Quati)

$11.00

米饭丼

鸡肉米饭碗

$16.50

山羊肉米饭碗

$18.70

羊肉米饭碗

$18.70

秋葵米饭碗

$14.30

鹰嘴豆米饭碗

$13.20

主厨推荐

喜马拉雅 Karahi

无骨鸡肉和羊肉在洋葱番茄基底酱中烹制,加入红椒、青椒、洋葱和少许红葡萄酒

$23.10

菠菜羊小腿

用草药和香料炖煮的羊小腿,配以尼泊尔风味香料土豆泥和菠菜。

$24.20

菠菜饭烤三文鱼

三文鱼柳用喜马拉雅香料精心腌制并烤至完美,配以菠菜饭。

$24.20

山羊肉咖喱

$20.90

Daal Bhat Tarkari (素)

当日蔬菜 (嫩芥菜叶)、黑扁豆、土豆 Achar (腌菜) 配米饭。

$22.00

Daal Bhat Tarkari (非素)

山羊肉咖喱、(嫩芥菜叶)、黑扁豆、土豆 Achar (腌菜) 配米饭。

$24.20

素食咖喱

Aloo Cauli (土豆、花椰菜)

新鲜花椰菜和土豆用草药和香料煎制。

$14.30 · 可定制

Achari Baingan

茄子用浓郁的腌菜风味腌制,在浓稠的洋葱、番茄、姜和蒜酱汁中炖煮。

$14.30 · 可定制

Aloo Tama Bodi

土豆、竹笋、黑眼豆用山地香料烹制。

$14.30 · 可定制

Aloo Saag

菠菜与土豆同煮,精心调味并点缀以切碎的酱汁。

$14.30 · 可定制

佛跳墙

由土豆、花椰菜、青豌豆、奶酪和坚果制成的点心。盛在浓郁的腰果酱中,顶层铺有杏仁和樱桃。

$16.50 · 可定制

Channa Masala

Choley Masala。多种鹰嘴豆、洋葱、番茄在浓郁的洋葱酱中与姜丝一同烹制。

$14.30 · 可定制

Mushroom Matar

青豌豆与蘑菇,用洋葱、番茄和奶油酱烹制。

$14.30 · 可定制

Mattar Paneer

青豌豆与奶酪,用洋葱、番茄和奶油酱烹制。

$15.40 · 可定制

Mas Ko Daal (黑扁豆)

黑扁豆炖煮后,用酥油和 Jimbu (山葱) 调味。

$13.20 · 可定制

Okra Masala

秋葵块用姜蒜泥、洋葱、甜椒和番茄炒制。

$14.30 · 可定制

Paneer Masala (马萨拉奶酪)

奶酪配多种甜椒和洋葱,在新鲜的 Tikka Masala 酱中烹制。

$16.50 · 可定制

Saag Paneer

菠菜配以印度奶酪块,精心调味并点缀以姜末。

$16.50 · 可定制

Saag Ko Tarkari

嫩芥菜用孜然、芥末和红辣椒调味。

$15.40 · 可定制

Tarka Daal

黄扁豆用香料炖煮,并用洋葱和番茄调味。

$13.20 · 可定制

蔬菜 Korma

时令什锦蔬菜、葫芦巴叶在坚果和奶油酱汁中烹制。

$14.30 · 可定制

Clay Oven Tandoor 泥炉

Chicken Tikka

无骨鸡肉用香料腌制并在 Tandoor (泥炉) 中烘烤。

$18.70 · 可定制

坦都里烤鸡

鸡腿用酸奶基底腌制并在 Tandoor 泥炉中烘烤。

$18.70 · 可定制

Hariyali 鸡肉烤肉

无骨鸡肉在酸奶、香菜叶、葫芦巴叶、菠菜中腌制一夜,并在 Tandoor 泥炉中烘烤。

$18.70 · 可定制

铁板虾仁

大虾用蜂蜜芥末腌制并在 Tandoor 中烹制。

$20.90 · 可定制

Salmon Tikka

三文鱼柳用新鲜草药精心腌制并在 Tandoor 中烹制。

$22.00 · 可定制

什锦蔬菜烤串

奶酪、花椰菜、土豆、甜椒、洋葱和番茄,拌以酸奶、姜和蒜的混合酱,在泥炉中烤制。

$18.70 · 可定制

希什烤肉 (Shish Kebab)

羊肉末用我们的特制秘方调味腌制。

$20.90 · 可定制

综合 Tandoori

综合烤肉拼盘,包含鸡肉 Tikka、Tandoori 烤鸡、Hariyali 烤肉、Boti 烤肉、Shish 烤肉和 Tandoori 烤虾。

$22.00 · 可定制

Paneer Tikka

$18.70 · 可定制

Biryani 印度香饭

Chicken Biryani

藏红花风味巴斯马蒂米饭,用传统草药轻微调味,点缀以炸洋葱,配以 Raita 酸奶酱。

$17.60 · 可定制

Lamb Biryani

藏红花风味巴斯马蒂米饭,用传统草药轻微调味,点缀以炸洋葱,配以 Raita 酸奶酱。

$20.90 · 可定制

Shrimp Biryani

藏红花风味巴斯马蒂米饭,用传统草药轻微调味,点缀以炸洋葱,配以 Raita 酸奶酱。

$20.90 · 可定制

蔬菜 Biryani

藏红花风味巴斯马蒂米饭,用传统草药轻微调味,点缀以炸洋葱,配以 Raita 酸奶酱。

$16.50 · 可定制

山羊肉 Biryani

$20.90 · 可定制

主厨特制 Biryani

$22.00 · 可定制

Naan 和面包

Tandoori Roti

在泥炉中烘烤的全麦面饼。

$3.30

原味烤饼 (Naan)

在 Tandoor 泥炉中现烤的白面饼。

$3.30

黄油烤饼 (Naan)

$3.30 · 可定制

蒜香 Naan

白面饼内填切碎的大蒜,在 Tandoor 泥炉中烘烤。

$4.40

Kashimiri Naan (坚果)

$5.50

洋葱库尔恰

白面饼内填切碎的洋葱。

$4.40

Lachha Paratha 层叠饼

全麦多层饼。

$4.40

面包拼盘

原味 Naan、蒜香 Naan 和 Lachha Paratha。

$9.90

Kima Naan (肉末馕)

白面饼内填羊肉末和香料。

$6.60

炒面 & 炒饭

蔬菜炒面

$13.20

鸡肉炒面

$15.40

牛肉炒面

$16.50

猪肉炒面

$15.40

虾仁炒面

$18.70

蔬菜炒饭

$13.20

鸡肉炒饭

$15.40

牛肉炒饭

$16.50

猪肉炒饭

$15.40

虾仁炒饭

$18.70

鸡肉咖喱

鸡肉咖喱

$17.60 · 可定制

Chicken Kadai

$18.70 · 可定制

Chicken Tikka Masala

番茄奶油基底酱,用香料烹制。

$18.70 · 可定制

Chicken Vindaloo

火辣口味,番茄洋葱基底酱,用克什米尔红辣椒、孜然、芥末、姜、香料和醋烹制。

$18.70 · 可定制

Chicken Saag

无骨鸡腿肉配菠菜,精心调味并点缀以姜末。

$18.70 · 可定制

鸡肉 Korma

浓郁的温和奶油和坚果基底酱,加入葫芦巴、孜然、姜/蒜以及草药和香料烹制。

$18.70 · 可定制

Butter Chicken

鸡肉用浓郁的香料和温和的风味,在番茄、奶油和黄油的精致组合中烹制。

$18.70 · 可定制

Chicken Nilgiri

无骨鸡腿肉用薄荷、香菜腌制,并加入咖喱叶和椰奶调味。

$18.70 · 可定制

马德拉斯鸡

热辣烹制,类似于 Vindaloo 风味。

$18.70 · 可定制

羊肉咖喱

羊肉咖喱

$19.80 · 可定制

羊肉 Tikka Masala

番茄奶油基底酱,用香料烹制。

$19.80 · 可定制

羊肉 Vindaloo

火辣菜肴,番茄洋葱基底酱,用克什米尔红辣椒、孜然、芥末、姜、香料和醋烹制。

$19.80 · 可定制

羊肉 Saag

鲜嫩的羊肉块配菠菜,精心调味并点缀以姜末。

$19.80 · 可定制

羊肉 Korma

浓郁的牛奶奶油和坚果基底酱,加入葫芦巴、孜然、姜/蒜以及草药和香料烹制。

$19.80 · 可定制

羊肉 Rogan Josh

传统的羊肉炖菜,加入洋葱碎、番茄、新鲜研磨的香料和酸奶炖煮而成。

$19.80 · 可定制

山羊肉咖喱

山羊肉咖喱

$20.90 · 可定制

海鲜咖喱

虾 Tikka Masala

番茄奶油基底酱,用香料烹制。

$20.90 · 可定制

虾 Vindaloo

辛辣菜肴,以番茄洋葱为基底的酱汁,加入克什米尔红辣椒、孜然、芥末、生姜、香料和醋炖煮而成。

$20.90 · 可定制

Goa Fish Curry

鱼柳切块,与洋葱、椰奶、香料和草药一同烹制。

$20.90 · 可定制

Jhinga Curry (虾咖喱)

用喜马拉雅草药腌制的虾,在番茄洋葱酱汁中烹制。

$20.90 · 可定制

海鲜咖喱

以番茄洋葱为基底的酱汁,加入克什米尔红辣椒、孜然、芥末、生姜、香料和醋炖煮而成。

$20.90 · 可定制

配菜

自制 Aachar (酸辣酱)

可选土豆 (alu) 或番茄 (golveda)。不含米饭。

$3.30 · 可定制

Raita

胡萝卜、黄瓜、生菜和黑盐搅拌在酸奶中。不含米饭。

$3.30

芒果酸辣酱

用香料烹制的甜芒果。不含米饭。

$3.30

Poppadums (印度脆饼)

薄扁豆脆饼,配以薄荷酱和罗望子酱。不含米饭。

$3.30

Masala Poppadums (香料脆饼)

薄扁豆脆饼,顶部撒上洋葱碎、番茄、青柠汁和香菜。配以薄荷酱和罗望子酱。不含米饭。

$3.30

罗望子酱

$4.40

薄荷酱

$4.40

米饭

$3.30

甜点

Gajar Ko Haluwa (胡萝卜甜点)

将胡萝卜丝与糖、酥油在牛奶中烹制,顶部撒上烤腰果和葡萄干。

$7.70

Gulab-Jamun (古拉布贾蒙)

一种浸在小豆蔻和肉桂风味糖浆中的甜甜圈,顶部撒上椰子粉和杏仁片,温 served。

$7.70

Kheer (印度米布丁)

用甜牛奶烹制的芳香陈年印度香米,顶部撒上葡萄干、杏仁和腰果。

$6.60

Rasmalai

用牛奶制成的甜茅屋奶酪,带有开心果、藏红花和玫瑰水的风味。

$7.70

Sikarni (香料甜酸奶)

这是一款浓郁的尼泊尔甜点,由浓缩全脂牛奶酸奶制成,加入坚果和香料调味。

$7.70

奶昔

Strawberry Banana

$6.90

Three Berry Blast (三莓爆弹)

$6.90

芒果狂热

$6.90

皮娜科拉达

$6.90

饮料

芒果 Lassi

$5.50

新鲜柠檬水

$4.40

新鲜罗望子柠檬水

$5.50

草莓柠檬水

$5.50

瓶装水

$2.20

罐装汽水

$2.20 · 可定制

冰饮

Iced Coffee

$2.20

Ice Spice Chai (冰香料茶)

$7.70

Americano 3 Shot (三份浓缩美式咖啡)

$3.60

Espresso Sweet 3 Shot (三份浓缩甜咖啡)

$4.10

拿铁咖啡

$5.50

卡布奇诺

$5.50

摩卡咖啡

$4.70

热饮

Hot Chai (Nepali) (尼泊尔热香料茶)

$5.50

柴茶辛香

$7.70

咖啡

$2.20

Tea Green (绿茶)

$2.20

Tea Herb (草本茶)

$2.20

Tea Black (红茶)

$2.20

浓缩咖啡

$3.30

Expresso Sweet Cream (浓缩甜奶油咖啡)

2 Shot of Espresso with Dab of whipped cream (两份浓缩咖啡配少量鲜奶油)

$3.60

Red Red Eyes (红眼咖啡)

2 Shot of Espresso poured over fresh coffee (两份浓缩咖啡加入新鲜咖啡中)

$3.60

美式咖啡

2 Shot of Espresso poured over hot water (两份浓缩咖啡加入热水中)

$3.30

拿铁咖啡

2 Shot of Espresso poured over hot milk (两份浓缩咖啡加入热牛奶中)

$3.60

卡布奇诺

2 Shot of Espresso poured over hot frothed milk (两份浓缩咖啡加入热奶泡中)

$3.60

摩卡咖啡

2 Shot of Espresso poured over hot chocolate steam milk top with whip cream (两份浓缩咖啡加入热巧克力蒸奶,顶部覆盖鲜奶油)

$3.60

Café-Au-Latte (拿铁咖啡)

Fresh coffee poured over hot milk (新鲜咖啡加入热牛奶中)

$3.30

餐厅信息

地址

4925 Bethesda Ave
Bethesda, MD 20814

电话

3016541858

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