Mamma Lucia

15 min配送费 $7.00

Frederick, MD

Gamberetti Montese

$110.00

Gamberetti Marinara

$110.00

Gamberetti Cardinalle

$110.00

三文鱼玫瑰

$110.00

Cappelini Adriatico

$110.00

阿尔弗雷多风味虾

$110.00

Pollo Parmigiana

$80.00

马萨拉酒鸡

$80.00

前菜

Cozze Verdicchio

新鲜贻贝,配葡萄酒、大蒜和柠檬酱。

$11.00

Cozze Marinara 前菜

前菜 - 不含细面 (linguini)。新鲜贻贝配轻盈的 marinara 酱。

$11.00

炸鱿鱼圈

新鲜炸鱿鱼,炸至金黄色,配 marinara 酱。

$13.00

莫扎里拉卡普雷塞

新鲜马苏里拉奶酪、李子番茄、罗勒,顶部淋上橄榄油。

$10.00

Mozzarella Fritti

马苏里拉奶酪炸至金黄色,配 marinara 酱。

$10.00

Mamma's 鸡翅

$7.00

炸西葫芦

新鲜西葫芦,轻裹面粉炸至金黄色。配 marinara 酱。

$10.00

意式烤面包片 (Bruchetta)

烤大蒜面包,顶部铺上番茄丁、罗勒和大蒜。

$7.00

炸意式烩饭球

意式米球,内填牛肉碎和马苏里拉奶酪,裹面包糠炸至金黄色。配 marinara 酱。

$9.00

Shrimp Bada Bing

新鲜虾,轻裹面粉炸至金黄色,拌入我们的 spicy bada bing 酱。

$13.00

Shrimp Renato

大号虾,剖背,在轻盈的葡萄酒酱中烤制,带有一丝白兰地香气,顶部覆盖融化的马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。

$13.00

汤类 (Zuppa)

意式蔬菜汤

意式蔬菜汤。

$7.00

意式豆子面汤

豆类面汤。

$7.00

婚礼汤

肉丸、蔬菜和面条,采用 Mamma 的秘密配方。

$9.00

Insalata (沙拉)

意式反帕斯托沙拉

帕尔马火腿、萨拉米香肠、普罗沃洛内奶酪、capicola、朝鲜蓟心、烤辣椒,铺在蔬菜上。

$11.00

田园沙拉

罗马生菜、番茄、黄瓜、辣椒和青椒、洋葱、黑橄榄。

$8.00

希腊沙拉

费塔奶酪、卡拉马塔橄榄、pepperoncini,铺在花园蔬菜上。

$10.00

凯撒沙拉

经典意式沙拉,选用新鲜罗马生菜和我们的自制酱汁,顶部撒上 Romano 和 Parmigiano 奶酪碎。(加烤鸡 +$4.50,加三文鱼 +$6.50,加牛排 +$6.50,加虾 +$2.50 (每只))。

$9.00

海鲜沙拉

新鲜虾、鱿鱼和扇贝,腌制后铺在新鲜沙拉绿叶上。

$16.00

Mama's Insalata 特色沙拉

混合嫩叶,拌入覆盆子油醋汁,顶部铺上蓝色奶酪碎、樱桃番茄和核桃。

$11.00

侧边花园沙拉

$4.50

侧边凯撒沙拉

经典意式沙拉,选用新鲜罗马生菜和我们的自制酱汁,顶部撒上 Romano 和 parmigiano 奶酪碎。

$4.50

侧边 Mama's Insalata 特色沙拉

绿叶拌入覆盆子油醋汁,顶部铺上蓝色奶酪碎、樱桃番茄和核桃。

$5.50

希腊沙拉 (配菜)

费塔奶酪、卡拉马塔橄榄和 pepperoncini,铺在新鲜花园蔬菜上。

$5.50

侧边 Anitpasto 沙拉

$5.50

菲达奶酪菠菜沙拉

菠菜配费塔奶酪、蜂蜜烤碧根果、草莓和番茄,配覆盆子油醋汁。

$11.00

意式楔形沙拉

冰山生菜楔形块,配我们的 gorgonzola 酱和脆培根。

$11.00

侧边 Feta Formagio 沙拉

$5.50

纽约风格披萨

芝士披萨

薄底,手工揉制。

$15.00

综合披萨

薄底,手工揉制。可选三种配料。

$19.00

Mamma 特色披萨

薄底,手工揉制。含意式腊肠、香肠、蘑菇、肉丸、火腿、洋葱、青椒和黑橄榄。

$23.00

原味白比萨

薄底,手工揉制。

$15.00

Mamma 白披萨

烤红椒、蘑菇和朝鲜蓟。

$19.00

烧烤鸡肉披萨

我们的白披萨(无酱),含块状烧烤鸡肉。

$18.00

肉类披萨

意式腊肠、香肠、肉丸、火腿和培根。

$22.00

蔬菜披萨

蘑菇、洋葱、青椒、黑橄榄、菠菜、番茄和烤红椒。

$22.00

千层面披萨

番茄酱、碎肉和里科塔奶酪。

$22.00

玛格丽特披萨

新鲜番茄片、新鲜马苏里拉奶酪片和花园罗勒。

$19.00

西西里披萨

西西里披萨切片

**必须致电餐厅确认是否有货。此为方形切片,仅在下午 5 点前供应。

$3.75

大号西西里披萨

此为方形披萨,准备和烹饪约需一小时或更长时间。请预计此项商品的配送时间约为 90 分钟。

$23.00

无麸质披萨

无麸质披萨

10" 无麸质披萨。

$12.00

潜艇三明治 Subs

意式冷切潜艇三明治

附薯条。

$9.00

帕玛森肉丸潜艇三明治

附薯条。

$9.00

帕玛森香肠潜艇三明治

附薯条。

$9.00

帕玛森焗茄子潜艇三明治

附薯条。

$9.00

帕尔马小牛肉潜艇三明治

附薯条。

$11.00

帕玛森焗鸡肉潜艇三明治

附薯条。

$10.00

金枪鱼潜艇三明治

附薯条。

$9.00

意面晚餐

培根蛋面 (Spaghetti Alla Carbonara)

意式培根奶油蛋酱,配进口帕玛森芝士。

$15.00

那不勒斯风味笔管面

轻盈马里纳拉酱笔管面,配进口帕玛森芝士。

$14.00

愤怒风味笔管面

辣味马里纳拉酱笔管面,配进口帕玛森芝士。

$14.00

马特里恰纳风味笔管面

培根辣味马里纳拉酱笔管面,配进口帕玛森芝士。

$15.00

阿尔弗雷多宽面

鸡蛋面配芝士奶油酱及进口帕玛森芝士。

$15.00

番茄酱意面 (Spaghetti Pomodoro)

$13.00

肉酱意粉

$15.00

肉丸意面 (Polpetti)

番茄酱口味。

$15.00

那不勒斯风味意式香肠

意式香肠片轻盈马里纳拉酱笔管面,配进口帕玛森芝士。

$15.00

笔管面配西葫芦

西葫芦片轻盈马里纳拉酱笔管面,配进口帕玛森芝士。

$15.00

波隆那风味宽面

鸡蛋面配小牛肉末番茄酱,含少量奶油及进口帕玛森芝士。

$15.00

那不勒斯风味意式饺

番茄酱芝士意式饺,配进口帕玛森芝士。

$15.00

Ravioli Romano

奶油酱芝士意式饺,配进口帕玛森芝士。

$15.00

罗塞意式饺

马里纳拉奶油酱芝士意式饺,配帕玛森芝士。

$15.00

蘑菇意面 (Spaghetti Al Funghi)

炒蘑菇轻盈马里纳拉酱意面,配进口帕玛森芝士。

$15.00

Penne Norcina

笔管面配香肠奶油肉豆蔻酱,配进口帕玛森芝士。

$15.00

西西里风味笔管面

小茄子丁马里纳拉酱笔管面,配里科塔芝士碎及进口帕玛森芝士。

$15.00

Penne Vodka Sauce

粉红酱火腿笔管面,最后以伏特加收尾。

$14.00

香肠意面 (Spaghetti Con Salsicce)

番茄酱香肠意面,配进口帕玛森芝士。

$15.00

玫瑰笔管面

粉红酱笔管面。

$15.00

青酱意面 (Spaghetti con Pesto)

松子罗勒酱意面。

$15.00

香肠, 青椒和洋葱

附一份番茄酱意面。

$16.00

普塔内斯卡细扁面

细扁面配轻盈马里纳拉酱,含酸豆、卡拉马塔橄榄和鳀鱼。

$15.00

Portobello Mushroom Ravioli 波托贝洛蘑菇酿心面

波托贝洛蘑菇意式饺,配蘑菇马萨拉奶油酱。

$20.00

鸡肉青酱意饺

鸡肉青酱意式饺,配奶油青酱。

$20.00

烤意面晚餐

自家制千层面

肉类和奶酪

$16.00

帕玛森焗茄子配意面

$16.00

焗通心粉 (Baked Ziti)

$16.00

海鲜晚餐

马里纳拉风味虾

轻盈马里纳拉酱虾仁细扁面。

$22.00

蒜柠檬风味虾

柠檬蒜汁虾仁细扁面。

$22.00

恶魔风味虾

辣味马里纳拉酱虾仁细扁面。

$22.00

阿尔弗雷多风味虾

鲜虾奶油酱宽面。

$22.00

意式海鲜风味贻贝

轻盈马里纳拉酱鲜贻贝细扁面。

$17.00

卡普里风味贻贝

柠檬蒜酱鲜贻贝细扁面。

$17.00

马力纳拉酱炸鱿鱼

轻盈马里纳拉酱嫩鱿鱼细扁面。

$18.00

马图乔细扁面

鲜虾及蛤蜊轻盈马里纳拉酱细扁面。

$24.00

红衣主教风味虾

鲜虾配烤青椒和蘑菇粉红酱宽面。

$23.00

清海细扁面

鲜虾、蛤蜊和鱿鱼轻盈马里纳拉酱细扁面。

$24.00

三文鱼玫瑰

粉红酱三文鱼块笔管面。

$20.00

亚得里亚海细面

鲜扇贝、虾仁、蟹肉新鲜樱桃番茄酱天使面。

$24.00

蒙特塞风味虾

鲜虾和蟹肉粉红酱笔管面。

$24.00

Linguine Vongole

轻盈马里纳拉酱或白葡萄酒酱鲜蛤细扁面。

$22.00

帕玛森风味虾

轻裹面包炸鲜虾,覆上马苏里拉芝士和番茄酱,配意面。

$23.00

巴雷西-普利亚细扁面

橄榄油细扁面配炒虾仁、扇贝、西兰花和日晒番茄。

$24.00

海鲜芦笋面

蟹肉、虾仁和扇贝配蘑菇和芦笋粉红酱笔管面。

$24.00

皮卡塔三文鱼

蟹肉、虾仁和扇贝配蘑菇和芦笋粉红酱笔管面。

$23.00

鸡肉晚餐

Pollo Parmigiana

面包屑炸鸡胸肉番茄酱,配马苏里拉芝士和意面。

$19.00

Pollo Alla Valdostana

鲜鸡胸肉配火腿和马苏里拉芝士轻盈马里纳拉酱,配意面。

$19.00

Pollo Con Marsala

鲜鸡胸肉配蘑菇马萨拉葡萄酒酱,配意面。

$19.00

Pollo Alla Florentina

鲜鸡胸肉覆上菠菜和马苏里拉芝士,雪莉酒奶油酱烘烤,配意面。

$19.00

Pollo Alla Francese

鲜鸡胸肉裹蛋液煎制,配柠檬葡萄酒酱和意面。

$19.00

西西里风味鸡

鲜鸡胸肉配豌豆、蘑菇和烤青椒马萨拉酱意面。

$19.00

布内洛风味鸡

鸡肉块配蘑菇奶油马萨拉葡萄酒酱,配笔管面。

$19.00

女王风味鸡

鲜鸡胸肉配烤青椒柠檬葡萄酒酱意面。

$20.00

Pollo Saltimboca

鲜鸡胸肉覆上火腿和马苏里拉芝士白葡萄酒酱,配那不勒斯笔管面。

$19.00

比卡塔鸡排

鲜鸡胸肉配酸豆柠檬葡萄酒酱意面。

$19.00

Pollo Alfredo

鸡肉块配 Mamma's 阿尔弗雷多酱宽面,配进口帕玛森芝士。

$18.00

Pollo Scarpariello

鸡肉圆片配鲜蒜、甜辣樱桃椒雪莉酒酱意面。

$20.00

阿雷佐风味鸡

填入马苏里拉芝士和日晒番茄,覆上 Mamma's 伏特加酱(粉红酱火腿配伏特加),配意面。

$19.00

海湾风味鸡

鸡肉圆片覆上蟹肉和融化的马苏里拉芝士奶油酱,配宽面。

$19.00

Mamma's 风味鸡

蒜油柠檬酱配洋蓟心和日晒番茄,配笔管面。

$19.00

披萨风味鸡

鸡肉圆片马里纳拉酱配牛至和帕玛森芝士碎,配意面。

$20.00

Pollo Alla Sorrentina

覆上茄子、火腿和马苏里拉芝士轻盈马萨拉葡萄酒酱,配意面。

$19.00

小牛肉晚餐

帕尔马干酪小牛肉

面包屑炸肉排番茄酱,覆上马苏里拉芝士,配意面。

$23.00

索伦托风味小牛肉

鲜小牛肉圆片覆上茄子、火腿和马苏里拉芝士轻盈马萨拉葡萄酒酱,配意面。

$23.00

Vitello Con Marsala

鲜小牛肉圆片马萨拉葡萄酒酱,配意面。

$23.00

Vitello Pizzailoa

新鲜小牛肉片配马里纳拉酱、牛至和奶酪碎,搭配意面。

$24.00

Vitello Saltimboca

新鲜小牛肉片顶端铺上帕尔马火腿和马苏里拉奶酪,配白葡萄酒酱和那不勒斯笔管面。

$22.00

Vitello Piccatta (小牛肉 Piccatta)

新鲜小牛肉片配酸豆,以柠檬葡萄酒酱烹调,搭配意式细面。

$23.00

Vitello Regina

配烤青椒和柠檬葡萄酒酱。搭配意式细面。

$24.00

Vitello Scarpariello

鸡肉圆片配鲜蒜、甜辣樱桃椒雪莉酒酱意面。

$24.00

Vitello Arezzo

填入马苏里拉芝士和日晒番茄,覆上 Mamma's 伏特加酱(粉红酱火腿配伏特加),配意面。

$23.00

Vitello Della Baia

鸡肉圆片覆上蟹肉和融化的马苏里拉芝士奶油酱,配宽面。

$23.00

Vitello di Mamma's

以大蒜、橄榄油和柠檬调味,配朝鲜蓟心、日晒番茄,搭配笔管面。

$23.00

Vitello Brunello

配蘑菇和奶油马萨拉葡萄酒酱,搭配笔管面。

$23.00

Vitello Alla Florentina

顶端铺上菠菜和马苏里拉奶酪,在雪莉酒奶油酱中烘烤,搭配宽面。

$23.00

Vitello Alla Valdostana

顶端铺上帕尔马火腿和马苏里拉奶酪,配清爽的马里纳拉酱,搭配意式细面。

$23.00

Vitello Alla Francese

裹蛋液煎制,配柠檬葡萄酒酱,侧边附带马里纳拉酱笔管面。

$23.00

Vitello Alla Siciliana

配豌豆、蘑菇和烤红椒,以马萨拉葡萄酒酱烹调,搭配意式细面。

$23.00

热炉特制

Cheese Calzone

$9.00

Stromboli

意式腊肠、香肠、火腿、肉丸、马苏里拉奶酪。

$8.00

菠菜卷

菠菜, 里科塔芝士, 马苏里拉芝士。

$9.00

无麸质菜单-晚餐

无麸质鸡肉羽衣甘蓝意饺 Primavera

填充鸡肉和羽衣甘囊的意饺,配青椒、蘑菇、西葫芦和圣女果,以清爽的马里纳拉酱烹调。

$22.00

无麸质西葫芦面千层面

西葫芦片配里科塔奶酪、牛肉末和香肠,顶端铺上融化的马苏里拉奶酪和马里纳拉酱。

$20.00

无麸质黑白芝麻煎金枪鱼

五分熟煎黄鳍金枪鱼,撒上黑白芝麻,搭配西葫芦面或无麸质 Primavera 大蒜橄榄油意面。

$23.00

无麸质帝国牛里脊

薄切牛里脊配蘑菇、豌豆和烤红椒,以清爽的马里纳拉酱烹调,搭配西葫芦面或无麸质意面。

$24.00

无麸质健康烤三文鱼

新鲜烤三文鱼柳,铺在菠菜烩饭上,配炒芦笋。

$23.00

无麸质意式海鲜烩饭

蟹肉、扇贝和虾,配圣女果白葡萄酒酱,铺在烩饭上。

$24.00

无麸质加州鸡肉帕尔马

烤鸡胸肉覆盖番茄酱,顶端铺上马苏里拉奶酪,搭配西葫芦面或无麸质意面。

$20.00

Contorni

橄榄油大蒜炒菠菜

$5.50

马里纳拉酱烩什锦蔬菜

$7.50

炒蘑菇

$5.50

3颗肉丸

$5.50

意式香肠

$6.50

橄榄油大蒜炒芦笋

$7.50

豌豆与蘑菇

$5.50

西兰花

$5.50

配菜

Jimmy 酱和蒜香面包

$3.00

蒜香面包

$2.00

侧边法式薯条

$3.00

甜点

Mamma's 自制提拉米苏

浓缩咖啡浸手指饼干,层叠马斯卡彭奶酪和巧克力碎

$7.50

意式奶油卷

酥皮壳配甜里科塔奶酪和巧克力豆。

$6.50

芝士蛋糕-切片

我们的纽约经典款。

$7.50

儿童菜单

两块鸡柳

$7.00

黄油酱笔管面

$7.00

意式饺子

$7.00

肉丸意面

$7.00

芝士披萨

$7.00

意式腊肠披萨

$7.00

餐饮外烩-前菜

马苏里拉卡普里色沙拉串

新鲜马苏里拉奶酪、李子番茄、罗勒和橄榄油。每人一串。

$4.00

卷饼

鸡肉、西兰花和奶酪,或意式腊肠、香肠和火腿。

$4.00

白披萨

每人。

$3.00

迷你肉丸

每人三个肉丸。

$4.00

意式烤面包

每人。

$6.00

Mamma's 鸡翅

$16.50

烩饭球

每人 2 个。

$5.00

Shrimp Bada Bing

每人 3 个。

$7.00

炸鱿鱼圈

每人。

$4.00

餐饮外烩-沙拉

招牌沙拉

$35.00

凯撒沙拉

$35.00

希腊沙拉

菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、腌辣椒,铺在新鲜沙拉绿叶菜上。

$40.00

意式前菜沙拉

帕尔马火腿、萨拉米香肠、普罗沃洛内奶酪、卡皮科拉火腿、朝鲜蓟心和烤青椒,铺在新鲜田园蔬菜上。

$45.00

特制沙拉

嫩叶绿菜混合物,拌入覆盆子油醋汁,顶端铺上蓝色奶酪碎、圣女果和核桃。

$45.00

菲达奶酪沙拉

菠菜配菲达奶酪、蜂蜜烤碧根果、草莓和番茄,配覆盆子油醋汁。

$40.00

餐饮外烩-海鲜

Gamberetti Montese

新鲜虾仁和蟹肉,配粉红酱,搭配笔管面。

$110.00

Gamberetti Marinara

轻盈马里纳拉酱虾仁细扁面。

$110.00

Gamberetti Cardinalle

鲜虾配烤青椒和蘑菇粉红酱宽面。

$110.00

三文鱼玫瑰

三文鱼块配粉红酱,搭配笔管面。

$110.00

Cappelini Adriatico

新鲜扇贝、虾仁、蟹肉,配新鲜圣女果酱,搭配天使细面。

$110.00

阿尔弗雷多风味虾

浓郁奶油 Alfredo 酱,搭配宽面和炒鸡肉。

$110.00

餐饮外烩-意面主菜

Mostaccioli Matriciana

笔管面配培根碎,以辣味马里纳拉酱烹调。

$60.00

Sausage Napolentana

切片意式香肠配清爽马里纳拉酱,搭配笔管面。

$60.00

Mostacioli Arrabiata

辣味马里纳拉酱笔管面。

$60.00

Penne Zucchini

切片西葫芦配清爽马里纳拉酱,搭配笔管面。

$60.00

阿尔弗雷多宽面

蛋面配奶酪奶油酱。

$60.00

罗塞意式饺

马里纳拉奶油酱芝士意式饺,配帕玛森芝士。

$60.00

番茄意式饺

奶酪意饺配番茄酱和进口帕玛森奶酪。

$60.00

意式肉丸面

意面配肉丸和番茄酱。

$60.00

伏特加笔管面

笔管面配帕尔马火腿,以粉红酱烹调。

$60.00

Penne Siciliania

笔管面配切丁小茄子,以马里纳拉酱和里科塔奶酪碎烹调。

$60.00

千层面

肉类和奶酪

$60.00

帕玛森茄子

配意式细面。

$60.00

焗通心粉 (Baked Ziti)

$60.00

春季蔬菜笔管面

$60.00

餐饮外烩-鸡肉主菜

Pollo Parmigiana

裹面包屑鸡胸肉配番茄酱和马苏里拉奶酪。搭配笔管面。

$80.00

马萨拉酒鸡

新鲜鸡胸肉配蘑菇,以马萨拉葡萄酒酱烹调。搭配笔管面。

$80.00

Pollo Francese

裹蛋液煎鸡胸肉,配柠檬葡萄酒酱。

$80.00

Pollo Brunello

鸡肉块配蘑菇,以奶油马萨拉葡萄酒酱烹调,搭配笔管面。

$80.00

Pollo Picatta

新鲜鸡胸肉配酸豆,以柠檬葡萄酒酱烹调,搭配笔管面。

$80.00

Pollo Alfredo

鸡肉蛋面配奶酪奶油酱。

$80.00

披萨风味鸡

鸡肉圆片马里纳拉酱配牛至和帕玛森芝士碎,配意面。

$80.00

西西里风味鸡

配豌豆、蘑菇和烤红椒,以马萨拉葡萄酒酱烹调,搭配意式细面。

$80.00

餐饮外烩-特色拼盘

三明治拼盘

意式冷切肉、马苏里拉卡普里色、金枪鱼沙拉、蛋沙拉和鸡肉沙拉三明治,配薯片、番茄、橄榄、蛋黄酱和芥末酱,使用潜艇面包。(每人加 $4.00 可加虾仁沙拉,加 $2.00 可加田园沙拉。)

$9.00

意式热烤拼盘

各式奶酪 Calzones、Stromboli 和菠菜卷,配马里纳拉酱和薯片。(每人加 $2.00 可加田园沙拉。)

$9.00

热帕玛森潜艇面包拼盘

各式帕尔马三明治 (鸡肉帕尔马、茄子帕尔马、小牛肉帕尔马、肉丸帕尔马),配马里纳拉酱和薯片。(每人加 $2.00 可加田园沙拉。)

$9.00

餐饮外烩-甜点

曲奇和布朗尼拼盘

$4.00

Cannoli 拼盘

$4.00

意式甜点拼盘

各式奶油卷、提拉米苏和芝士蛋糕。

$6.00

新鲜水果拼盘

新鲜水果拼盘,配自制酸奶蘸酱。

$8.00

杂项

额外酱汁

$0.50

饮料

汽水 (罐装)

$0.99

Dasani 水

$1.39

餐具与盘子

餐具

$0.40

餐盘

$0.20

餐具与盘子

$0.60

服务勺

$1.00

服务夹

$1.25

餐厅信息

地址

1700 Kingfisher Dr Ste 13
Frederick, MD 21701

电话

3018690300

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