The Himalayan Flames

15 min配送费 $7.00

Dearborn, MI

4块 Adraki 羊排

$27.50

坦都里四重奏

$27.50

Nalli Gosht

$26.40

8块坦都里烤鸡

$25.30

Salmon Tikka

$20.90

Samundri Jhinga

$20.90

Methi Malai Chicken

$19.80

羊肉咖喱

$19.80

Starters 前菜

Samosa

酥脆油炸外壳,内含土豆和豌豆咸味馅料。

$7.70

Paani Puri

油炸酥皮,内含调味水、罗望子酸辣酱、洋葱、鹰嘴豆和土豆的混合物。

$9.90

牛油果 Jhalmuri

土豆、牛油果和米脆,配以洋葱、番茄、花生和店特制酱料。

$9.90

什锦蔬菜 Pakora

裹粉油炸蔬菜,点缀印度香料。

$11.00

Chicken 65

源自钦奈的深炸鸡,一种辛辣的快捷小吃。

$14.30

Samosa Chaat

印度咸味小吃,顶部铺有洋葱、酸奶、薄荷和罗望子酸辣酱。

$13.20

蒜香花椰菜 (Lassoni Gobi)

花椰菜配大蒜片, served in 烤大蒜酸甜番茄酱中。

$14.30

Gobi Manchurian

深炸花椰菜块,拌入酸辣酱和印度香料。

$14.30

曼彻里亚鸡

深炸鸡块,拌入酸辣酱和印度香料。

$14.30

Chicken 555

深炸鸡块,拌入店特制绿辣椒酱、番茄酱、腰果和咖喱叶。

$14.30

山羊肉 Sukkha (开胃菜)

带骨山羊肉与洋葱、番茄、腰果同炖,用南印度香料和椰子粉调味。

$17.60 · 可定制

加德满都辣味虾

深炸开胃菜,拌入酸辣酱和尼泊尔香料。

$17.60

加德满都辣味 Paneer (印度干酪)

深炸开胃菜,拌入酸辣酱和尼泊尔香料。

$14.30

配菜

Papadum

烤脆旁遮普扁豆脆片,配酸辣酱。

$4.40

黄瓜 Raita

酸奶拌黄瓜,顶部撒上烤孜然。

$3.30

店制什锦腌菜

$3.30

芒果酸辣酱

$3.30

米饭

用孜然籽调制的特制米饭。

$3.30

薄荷酱 (绿色)

$1.10

罗望子酱 (棕色)

$1.10

来自雪山喜马拉雅

珠峰蔬菜 Thukpa

西藏热汤面,珠峰登山者的最爱。

$16.50 · 可定制

尼泊尔鸡肉炒面

尼泊尔面条拌鸡肉及香草或香料。

$17.60 · 可定制

尼泊尔蔬菜炒面

尼泊尔面条拌时令蔬菜。

$17.60 · 可定制

珠峰鸡肉 Thukpa

西藏鸡肉热汤面,珠峰登山者的最爱。

$16.50 · 可定制

夏尔巴滋滋铁板

滋滋作响的鸡胸肉和面条,盛在热铁板上。

$16.50 · 可定制

加德满都辣味

深炸开胃菜,拌入酸辣酱和尼泊尔香料。

$14.30 · 可定制

巴克塔普ur 蔬菜炒饭

特制炒饭拌时令蔬菜。

$16.50 · 可定制

巴克塔普ur 鸡肉炒饭

特制炒饭拌时令蔬菜。

$16.50 · 可定制

Tandoor 坦都烤炉

Sofiya Paneer

用印度香料腌制并烤至完美的芝士块。

$17.60 · 可定制

Achari Chicken

用咸味腌制香料腌制的鸡块。

$17.60 · 可定制

4块 Tandoori 烤鸡

去骨鸡肉用酸奶、生姜、大蒜和香草腌制,在粘土烤炉中烧烤。

$17.60 · 可定制

8块坦都里烤鸡

去骨鸡肉用酸奶、生姜、大蒜和香草腌制,在粘土烤炉中烧烤。

$25.30 · 可定制

4块 Adraki 羊排

生姜腌制羊排,烤至极佳口感。配孜然调味土豆。

$27.50 · 可定制

Salmon Tikka

烤三文鱼柳,融入清新香草和香料,配孜然调味土豆。

$20.90 · 可定制

坦都里四重奏

四种烤制美味组合:Seekh 烤肉、奶油鸡、坦都里烤鸡和虾。

$27.50 · 可定制

坦都里烤蔬菜

香草腌制花椰菜、洋葱、土豆、灯笼椒和番茄,烤至完美。

$17.60 · 可定制

Malai Chicken

用芝士和香料腌制的嫩滑去骨鸡块。

$17.60 · 可定制

Chicken Tikka

用酸奶和香料腌制的嫩滑去骨鸡块。

$17.60 · 可定制

Murgh Reshami Kebab

在粘土烤炉中烤至完美的香料鸡肉末烤肉。

$17.60 · 可定制

Lamb Seekh Kebab

融入香草和香料的羊肉末。

$18.70 · 可定制

Samundri Jhinga

用酸奶和香料腌制的虾。配孜然调味土豆。

$20.90 · 可定制

汤类

番茄 Sorba 汤

用芳香草本调味的浓缩新鲜番茄汤。

$7.70

鸡蛋花汤

由鸡蛋、鸡汤和绿叶蔬菜制成的开胃汤。

$7.70

咸鲜海鲜 (配长粒巴斯马蒂香米)

果阿风味鱼

源自印度西海岸,用咖喱叶和印度香料腌制的鱼。

$18.70 · 可定制

虾仁 Jalfrezi

虾与混合香料及各类蔬菜同烹。

$18.70 · 可定制

虾仁咖喱

虾与特制混合香料、洋葱和烤番茄同烹。

$18.70 · 可定制

Shrimp Malai Curry

虾在诱人的芳香咖喱酱和椰奶中烹制。

$18.70 · 可定制

鱼咖喱

鱼与洋葱和烤番茄在浓郁的酱汁中烹制。

$18.70 · 可定制

豪华素食 (配长粒巴斯马蒂香米)

蔬菜 Korma

混合蔬菜在腰果和番茄的美味酱汁中用温和香料烹制。

$17.60 · 可定制

Bhindi Dopyaza

孜然籽炒秋葵,配洋葱块和番茄,点缀印度香料。

$17.60 · 可定制

Dal Fry

黄扁豆和红扁豆组合,在黄油中用大蒜、孜然和番茄调味。

$15.40 · 可定制

喜马拉雅豆汤:极致黄油美味

传统黑扁豆和红腰豆,与红辣椒、姜、蒜和番茄在小火上慢炖而成。

$17.60 · 可定制

Malai Kofta

经典的北印度穆格莱料理,由填入坚果的奶酪团制成,配以腰果酱。

$18.70 · 可定制

Chana Pindi

鹰嘴豆在洋葱和番茄汁中烹制,并加入主厨特制酱料。建议搭配 bhatura (炸面包)。

$17.60 · 可定制

Kadai Paneer

炒奶酪块,加入孜然籽、主厨特制香料和蔬菜。

$18.70 · 可定制

Baigan Patyala

新鲜茄子与洋葱、茴香籽同煮,并加入腰果和葡萄干增味。

$17.60 · 可定制

Methi Malai Paneer

浓郁且丝滑的腰果酱汁,配以新鲜胡芦巴叶,是胡芦巴与奶酪的绝佳组合。

$18.70 · 可定制

Shahi Paneer

印度奶酪配以奶油、腰果、番茄和秘制香料制成的浓稠顺滑酱汁。

$18.70 · 可定制

Butter Paneer

印度奶酪配以黄油奶油、番茄和秘制香料制成的浓稠顺滑酱汁。

$18.70 · 可定制

Paneer Tikka Masala

印度奶酪配以奶油、洋葱、腰果、番茄和秘制香料制成的浓稠顺滑酱汁。

$18.70 · 可定制

Saag Paneer

新鲜菠菜与大蒜、姜和洋葱同煮,可选奶酪或土豆。

$18.70 · 可定制

Saag Aloo

新鲜菠菜与大蒜、姜和洋葱同煮,可选奶酪或土豆。

$17.60 · 可定制

Aloo Gobi

花椰菜和土豆配以温和香料翻炒蒸制。

$17.60 · 可定制

蔬菜小炒 (Vegetable Jalfrezie)

时令蔬菜配以特制混合酱料和印度香料烹制。

$17.60 · 可定制

喜马拉雅特色菜 (配长粒 Basmati 香米)

Nalli Gosht

喜马拉雅特色羊小腿,行政主厨的招牌菜。配长粒 basmati 香米。

$26.40 · 可定制

Methi Malai Chicken

浓郁且丝滑的酱汁配以新鲜胡芦巴叶,是胡芦巴与鸡肉的绝佳组合。配长粒 basmati 香米。

$19.80 · 可定制

鸡肉爱好者系列 (配长粒 Basmati 香米)

鸡肉咖喱

精选鸡肉块在洋葱和番茄酱中烹制,最后点缀香菜。

$18.70 · 可定制

经典黄油鸡

经过腌制的烤鸡胸肉块,在酸奶基底中烹制,并于浓郁的奶油番茄酱中慢炖。

$18.70 · 可定制

Mr. Chicken Tikka Masala

在粘土烤炉中烤制的嫩鸡肉,配以切碎的番茄洋葱酱,顶部铺上青椒。

$18.70 · 可定制

丝绒鸡肉 Korma

嫩鸡肉在温和的腰果酱中烹制。

$18.70 · 可定制

乡村 Kadai

一道乡村风味菜肴,将鸡肉与洋葱碎、青椒和香料高温翻炒。

$18.70 · 可定制

Chicken Jalfrezie 炒鸡

鸡肉配以特制混合香料和各类蔬菜烹制。

$18.70 · 可定制

Chicken Spinach

嫩无骨鸡肉块与菠菜同煮,带有淡淡的胡芦巴香气。

$18.70 · 可定制

Chicken Vindaloo

鸡肉块与土豆在辣椒酱中烹制,最后加入醋,受果阿风味香料影响。

$18.70 · 可定制

蛋咖喱

水煮蛋在番茄洋葱和印度香料酱中烹制。

$17.60 · 可定制

羊肉与山羊肉盛宴 (配长粒 Basmati 香米)

羊肉咖喱

羊肉块在洋葱和番茄酱中烹制,点缀香菜。

$19.80 · 可定制

羊肉 Vindaloo

羊肉块与土豆在辣椒酱中烹制,最后加入葡萄酒醋,受果阿风味香料影响。

$19.80 · 可定制

菠菜羊肉

羊肉块与菠菜及秘制香料同煮。

$19.80 · 可定制

Rogan Josh

羊肉块在洋葱、番茄和酸奶基底中烹制,配以芳香香料。

$19.80 · 可定制

羊肉 Korma

嫩羊肉块在腰果咖喱酱中烹制。

$19.80 · 可定制

山羊肉咖喱

带骨山羊肉在洋葱和番茄酱中烹制,带有香菜籽风味。

$19.80 · 可定制

Goat Afgani

带骨山羊肉在洋葱番茄酱中烹制,最后加入奶油。

$19.80 · 可定制

Goat Hariyali

带骨山羊肉与菠菜及秘制香料同煮。

$19.80 · 可定制

南方风味 (配长粒 Basmati 香米)

安得拉鸡肉咖喱

带骨鸡肉配以南印度香料和咖喱叶烹制。

$18.70 · 可定制

Chicken Chettinad

来自 Chettinad 地区的经典南印度食谱。用椰奶烹制,可选鸡肉。

$18.70 · 可定制

切蒂纳德风味山羊肉

来自 Chettinad 地区的经典南印度食谱。用椰奶烹制,配带骨山羊肉。

$19.80 · 可定制

黑胡椒炒鸡

鸡肉配以新鲜洋葱碎,融合南印度香草和黑胡椒香料。

$18.70 · 可定制

黑胡椒炒山羊肉

带骨山羊肉配以新鲜洋葱碎,融合南印度香草和黑胡椒香料。

$19.80 · 可定制

Gongura 鸡肉

鸡肉配以新鲜洋葱碎,融合南印度香草和黑胡椒香料。

$18.70 · 可定制

Gongura 山羊肉

带骨山羊肉配以新鲜洋葱碎,融合南印度香草和黑胡椒香料。

$19.80 · 可定制

Gongura 羊肉

羊肉配以新鲜洋葱碎,融合南印度香草和黑胡椒香料。

$19.80 · 可定制

山羊肉 Sukkha (开胃菜)

带骨山羊肉在洋葱番茄中烹制,配以南印度香料和椰子粉。

$16.50 · 可定制

面包与 Naan 选集

原味烤饼 (Naan)

$3.90

青酱馕

$4.40

蒜香 Naan

$4.40

Roti

全麦印度薄饼。

$4.40

Bhattura

炸面包。

$4.40

夹心面包与 Naan 选项

Pudina Paratha

薄荷味。

$4.40

洋葱库尔恰

$5.50

Aloo Paratha

土豆味。

$5.50

Lachha Paratha 层叠饼

$5.50

Cheese Naan

$5.50

克什米尔烤饼 (Naan)

坚果与甜混合水果。

$6.60

The Himalayan Flames Naan

内馅为洋葱。

$6.60

比尔亚尼焖饭 (配黄瓜 Raita)

素食 DUM BIRYANI

$16.50

羊肉焖比尔亚尼饭 (GOAT DUM BIRYANI)

$19.80

LAMB DUM BIRYANI

$19.80

SPECIAL PANEER DUM BIRYANI

$17.60

鸡蛋比尔亚尼焖饭

$16.50

GONGURA PANEER BIRYANI

$17.60

GONGURA CHICKEN DUM BIRYANI

$17.60

Gongura 山羊肉 Dum Biryani

$19.80

Gongura Lamb Dum 比尔亚尼焖饭

$19.80

拉西饮品与甜点

Rasmalai

$6.60

古拉布贾蒙 (Gulab jamun)

$6.60

Kheer (米布丁)

$6.60

Gajar ka halwa (胡萝卜布丁)

$6.60

芒果 Lassi

芒果酸奶饮品

$5.50

餐厅信息

地址

22266 Michigan Avenue
Dearborn, MI 48124

电话

13139081193

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