The Great Lakes Shipping Co.

至尊纳乔

可选牛肉、鸡肉或海鲜

$8.50

墨西哥烤饼

可选牛肉、鸡肉或海鲜

$8.25

鸡柳

$7.50

蟹肉朝鲜蓟蘸酱

$8.00

烤马铃薯皮

$7.50

加勒比岛风味虾

$9.00

烤鸡扁面包

$9.00

Boursin 奶酪意式炖饭饼

$8.00

烤红椒鹰嘴豆泥

$8.00

水牛城风格无骨鸡翅

$8.25

每日例汤

价格不定 · 可定制

蔬菜牛肉汤

价格不定 · 可定制

海鲜浓汤

价格不定 · 可定制

Company 辣椒炖肉

价格不定 · 可定制

Co. 凯撒色拉

可选顶部添加鸡肉、虾或西冷牛排（请询问我们的黑胡椒版）

$9.00

法吉塔沙拉

可选调味西冷或鸡肉，配以青椒、烤洋葱、番茄、奶酪、混合绿叶菜，包裹在小麦面饼中

$9.00

菠菜沙拉

新鲜嫩菠菜，顶部撒上糖渍山核桃、干蔓越莓、蓝奶酪、培根和鸡蛋，配以巴萨米克油醋汁

价格不定 · 可定制

芝麻鸡肉沙拉

鸡胸肉条与新鲜蔬菜同炒，裹上芝麻釉汁，铺在田园绿叶菜上

$9.00

加勒比虾

鲜美虾仁，加勒比风格快炸，拌入轻盈的姜汁柑橘酱，铺在新鲜田园绿叶菜上

$10.00

沙拉吧

价格不定 · 可定制

一次取餐

价格不定 · 可定制

半磅 Co. 汉堡

配新鲜烘焙面包卷和薯条。可选配料：切达、瑞士、哈瓦蒂或美式奶酪，火腿、蘑菇、培根、橄榄酱、炸洋葱丝或豪华配料

价格不定 · 可定制

Winner's Circle

顶级肋眼三明治，开放式呈上，配以酿蘑菇和原汁 (au jus)

$12.00

香煎碧古鱼

轻微煸炒，配以糖果黄油、芥末葱酱和米饭

$9.00

Safe - Haven

湖鲈鱼轻裹面粉深炸，配以卷心菜色拉、塔塔酱和薯条

$11.00

Mackinac 饼干

8 oz 纽约客牛排，覆盖煸炒的洋葱和蘑菇，配大蒜吐司

$11.00

船长之选

8 oz 滋滋热盘，配炸洋葱丝和大蒜吐司

$13.00

Grey's Reef

轻裹面粉的虾，配卷心菜色拉和鸡尾酒酱，以及薯条

$11.00

奇波雷 BBQ 肋排

半架圣路易斯风格，使用我们的自制酱料，配薯条

$12.00

波本鸡

烤鸡胸肉，铺在米饭上

$9.00

春季蔬菜意面 (Pasta Prima Vera)

可选鸡肉、虾或牛肉，与调味蔬菜同炒，然后与细扁面拌入轻盈的阿尔弗雷多酱

$10.50

皮卡塔鸡

鸡胸肉与蘑菇、酸豆、番茄和韭葱同炒，淋上轻盈的柠檬白葡萄酒酱，铺在细扁面上

$11.00

Bayside 湿卷饼

可选鸡肉、牛排或圆牛，包裹在面饼中，配以生菜、融化奶酪和 pico de gallo

$10.00

美式融化汉堡

融化奶酪汉堡，配薯条

$9.75

The Mantoe

Manitou 鸡胸肉，顶部覆盖哈瓦蒂奶酪、培根、生菜和番茄，盛在法式长面包中

$9.00

The Islander

可选腌牛肉或火鸡，酸菜或卷心菜色拉，瑞士奶酪和 1000 岛酱，用黑麦面包

$9.00

法式蘸酱三明治

切片烤牛肉，盛在法式长面包中，配融化瑞士奶酪和原汁 (au jus)

价格不定 · 可定制

The Yacht Club

烟熏火鸡、火腿、培根、生菜、番茄和 co-jack 奶酪，包裹在面饼卷中，配日晒番茄蛋黄酱

$9.00

Starboard Light

Starboard Light 烤酸面包，配烤牛肉、火鸡、生菜、番茄、瑞士奶酪和 1000 岛酱

$8.75

迷迭香鸡肉色拉三明治

迷迭香鸡肉色拉（我们的自制鸡肉色拉），盛在烤椒盐面包中，配生菜、番茄、瑞士奶酪和美式奶酪

$9.25

加勒比岛风味虾

嫩虾轻炸，拌入姜汁柑橘酱

$9.00

Boursin 奶酪意式炖饭饼

手工裹粉后煎制，配红椒蛋黄酱

$8.00

香草烤鸡扁面包

皮塔饼烘烤配奶油阿尔弗雷多酱，顶部覆盖腌鸡胸肉、罗勒青酱、番茄、波特贝拉蘑菇和烟熏高达奶酪

$9.00

烤红椒鹰嘴豆泥

传统的希腊风味，混合烤红椒，配炸皮塔饼片

$8.00

朝鲜蓟蟹肉蘸酱

螃蟹和朝鲜蓟心在调味奶油奶酪中烘烤，配各式饼干

$8.00

顶级肋眼牛排

香草外壳慢烤。配煸炒蘑菇，可要求提供辣根酱

价格不定 · 可定制

牛里脊菲力

我们最嫩的牛肉切块，配贝亚内斯酱

$28.00

Tournedos Au Poivre

黑胡椒外壳牛里脊，覆盖第戎白兰地奶油酱

$28.00

纽约客牛排

12oz 黑安格斯中心切牛排

$26.00

牛里脊意式炖饭

香煎牛里脊尖，配香菇和浓郁肉汁，铺在香草意式炖饭上

$22.00

Bistro Filet

迷迭香和大蒜用橄榄油腌制，然后烤制并按要求切片

$21.00

Company Sizzler

8 oz house 招牌

$17.00

双人 Chateaubriand 牛排

一磅烤牛里脊菲力，由我们的行政主厨手工切片。配以煸炒夏南瓜、西葫芦和蘑菇，蒸西兰花，以及您选择的土豆。配贝亚内斯酱。请预留额外的准备时间

$52.00

黑椒煎石斑鱼

顶部覆盖清爽的黄瓜莳萝酱，用橄榄油和轻盈黄油煸炒，铺在细扁面上，面中拌入菠菜、朝鲜蓟心、樱桃番茄和蘑菇

$21.00

挪威三文鱼

烤三文鱼柳，顶部覆盖自制番茄 Bruschetta 和碎帕玛森奶酪

$22.00

Mahi Mahi 鱼

用新鲜挤出的橙汁、柠檬汁和青柠汁，配孜然和橄榄油腌制，按要求烤制

$23.00

香煎碧古鱼

新鲜裹粉，轻盈外壳，配糖果黄油和第戎芥末葱酱

$21.00

Company 虾

Company 虾：七只裹椰丝虾，炸至金黄，配柑橘姜酱和鸡尾酒酱用于蘸食

$23.00

湖鲈鱼

新鲜裹粉，深炸至完美口感

$20.00

自选海陆大餐

在任何海鲜主菜中增加 8oz 顶级肋眼牛排或纽约客牛排

$12.00

阿拉斯加帝王蟹

价格不定 · 可定制

五大湖海陆大餐

可选 8 oz 顶级肋眼牛排或 8oz 纽约客牛排，并搭配以下一项：椰子虾、湖鲈鱼、岛屿虾或碧古鱼

$28.00

Jackson's Chipotle Bbq 肋排

整排优质背肋猪排，经炖煮后刷上自制酸甜烧烤酱

$23.00

麦迪逊鸡

轻裹粉煎鸡胸肉，铺在蒜香欧芹细面之上，拌入菠菜、日晒番茄和褐菇，淋上烟熏高达奶酪奶油酱

$21.00

皮卡塔鸡

无骨鸡胸肉，与蘑菇、韭葱、日晒番茄和酸豆在柠檬霞多丽白葡萄酒酱中炒制，铺在蒜香欧芹细面之上

$20.00

Stow Aways

在您的主菜中加入一份岛屿虾或椰子虾犒劳自己

$7.25

随选配菜

一次 glsco 著名沙拉吧、牛肉蔬菜汤、海鲜浓汤或当日例汤，希腊沙拉、经典凯撒沙拉或配有蓝纹奶酪碎的香醋楔形沙拉

$3.00

任何主菜可选择以下一项

（面食主菜除外）两次选择、烤土豆、烤土豆、土豆泥、牛排、薯条、米饭、炒蘑菇、西兰花、嫩芦笋或时令蔬菜

$3.00