Red Moon Chinese Cafe

云吞汤

店内手工折叠，含猪肉

价格不定 · 可定制

酸辣汤*

酸辣甜口！含猪肉、豆腐、蔬菜

价格不定 · 可定制

粤式蔬菜汤

价格不定 · 可定制

蛋花汤

其名称未能完全体现其精湛的技艺

价格不定 · 可定制

香港经典

以我们精心熬制的绝佳鸡汤为基底。加入蔬菜和您选择的面条：米粉、河粉或粤式面 (细米面, 宽米面, 细蛋面)

价格不定 · 可定制

芝麻姜味沙拉

脆绿叶菜、美味切碎蔬菜和云吞片，在我们的自制芝麻姜汁中翩翩起舞

价格不定 · 可定制

冷热沙拉*

脆爽时令绿叶菜、爽口豆芽和我们的招牌芝麻姜汁，为热辣的炒菜提供清爽的底衬

价格不定 · 可定制

蛋卷 (2)

在 Red Moon 手工卷制并调味。内含猪肉和鸡肉

$8.00

素春卷 (2)

手工卷制，使用与上述春卷相同的秘密调料

$3.50

奶油奶酪泡芙 (10)

纯正经典

$4.00

蝴蝶虾

裹粉油炸，完美无瑕

$7.00

椰子虾

面包糠和椰蓉外壳

$7.00

鸡肉生菜卷

切丁豆根、蘑菇和胡萝卜，配罗马生菜船和舒缓酱汁

$7.00

肉云吞 (8)

牛肉馅油炸云吞

$4.00

锅贴 (6)

煎饺或蒸饺

$7.88

Mr. Kwans 招牌鸡翅 (8)

使用我们的招牌面糊炸至酥脆

$5.50

芝麻鸡翅 (8)*

我们著名的炸鸡翅，在锅中用自制芝麻釉汁快炒

$6.00

粤式鱿鱼*

撒上粤式香料并与青葱快炒。配以我们的甜辣酱

$7.00

叉烧片

烤 BBQ 猪肉，淋上浓郁的收尾釉汁

$6.50

炸豆腐

软豆腐块，油炸，非常适合蘸酱

$4.50

开胃菜拼盘

两个春卷，六只鸡翅，四个奶油奶酪云吞，四个椰子虾

$12.00

半盘

一半的分量，同样的满足

$7.00

粤式 BBQ 猪肉炒面

细粤式面条（边缘酥脆，中心柔软），完美衬托蔬菜和我们的招牌烤猪肉，酱汁使面条风味浓郁

$13.00

海南岛鳎鱼

我们的面包糠和椰蓉外壳鳎鱼柳，盛在椰香咖喱时令蔬菜之上

$15.00

龙虾酱虾仁

他人尝试这款 Kwan 家族最爱之作往往以失败告终。而我们的则是金标准：虾与猪肉、洋葱和鸡蛋在浓郁的粤式黑豆酱中完美融合

$15.00

芝麻虾球与带子*

手工裹粉并浸入我们的芝麻酱中

$16.00

锅煎牛里脊

厚实的牛里脊肉片经过 Mr. Kwans 特制调料腌制，锅煎至五分熟，盛在脆蔬菜之上

$17.00

Ma Po Tofu*

大蒜黑豆和猪肉末酱是这道菜的灵魂。含豆腐、虾、洋葱、蘑菇和甜豆

$14.00

红月之悦

虾、带子、鸡肉和时令蔬菜，配粤式大蒜白葡萄酒酱

$15.00

辣鸡丁炒四季豆*

时令佳肴，用浓郁的辣海鲜酱炒制

价格不定 · 可定制

四季盘

烤猪肉、鸡肉、牛肉和虾，配时令蔬菜

$15.00

蒙古牛肉*

嫩切牛肉与豌豆荚、洋葱大火快炒，肉食爱好者的绝佳选择

$16.00

辣味牛肉*

深受喜爱15年的午餐自助每日特色菜。青椒、洋葱配以令人惊艳的蒜蓉黑豆酱

价格不定 · 可定制

B-t-g-p*

牛肉、番茄、青椒，配以美味辛辣的蒜蓉黑豆酱

$13.00

牛柳

杂食者的喜悦。菲力牛排块与多种蔬菜 함께快炒

$14.00

西兰花牛肉

纯正经典

$12.00

蒜蓉牛肉*

辛辣蒜蓉牛肉配豌豆荚、马蹄、蘑菇和洋葱

$13.00

橙香牛肉*

下单后现裹面粉炸制，与西兰花、胡萝卜和玉米笋大火快炒，淋上辛辣酸甜的柑橘酱

$13.00

芝麻牛肉*

酥脆手裹面粉牛肉，拌入自制芝麻酱

$13.00

宫保牛肉*

全新的配方，肉量更多，口味更辣，更接近北京原味，配有花生和少量爽脆蔬菜

$13.00

四川辣椒*

清新辛辣的四川风味。嫩切牛肉与爽脆蔬菜，搭配热辣椒油和新鲜墨西哥辣椒（或合适的季节性替代品）

$13.00

木须肉

蔬菜切丝后在锅中专业干炒以激发最佳风味。这道经典菜肴建议搭配海鲜酱包裹食用。额外面饼每张$ 0.50

$13.00

糖醋肉

老派经典。搭配我们的自制酱汁，味道绝佳

$11.00

橙香猪肉*

手裹面粉猪肉炸至金黄，与胡萝卜、西兰花、洋葱和玉米笋大火快炒，淋上自制酸辣柑橘酱

$12.00

义香猪肉*

猪肉丝、青椒、卷心菜、胡萝卜和豌豆荚，配以美味辛辣的酱汁

$12.00

叉烧猪肉与中式蔬菜

名副其实，味道极佳

$12.00

宫保虾仁*

北京街头风格的爽脆蔬菜丁和花生，配以海鲜辣椒酱

价格不定 · 可定制

湖南虾*

手裹面粉虾炸至金黄，与西兰花、胡萝卜和玉米笋大火快炒，淋上浓郁酸甜的酱汁

$14.00

舒心鳎鱼

两种绝佳的快炒口味可选：辣味黑豆或姜葱

$15.00

橙香虾*

手裹面粉炸制并大火快炒，配以西兰花、胡萝卜和玉米笋，淋上鲜亮酸甜的柑橘酱

$14.00

腰果虾或扇贝

爽脆蔬菜丁配甜咸海鲜酱，顶部撒上腰果。喜欢我们旧版宫保鸡丁的顾客请点辣味

$15.00

糖醋

浸在自制酸甜酱中

价格不定 · 可定制

虾仁扣

虾仁与多种季节性蔬菜同炒。简单却令人极其满足

$14.00

Sesame Chicken*

嫩滑的面粉裹肉块，淋上著名的自制酱汁

$12.00

宫保鸡丁*

肉量更多的全新配方，配有花生、少量爽脆蔬菜和海鲜辣椒酱

$13.00

腰果鸡

腰果、鸡肉和蔬菜配咸鲜海鲜酱。喜欢我们旧版宫保鸡丁的顾客请点辣味

$12.50

糖醋鸡

嫩滑的面粉裹肉块，浸在自制酱汁中

$17.75

橙香或左宗棠*

嫩滑的面粉裹肉块，可选辛辣柑橘酱或辛咸左宗棠酱 —— 配蔬菜

$12.00

四川辣椒*

清新辛辣，配爽脆蔬菜、热辣椒油和新鲜墨西哥辣椒（或合适的季节性替代品）

$12.00

鸡肉西兰花

简单美味

$11.00

柠檬釉酱

酸甜清新

$11.00

印支咖喱*

浓郁的黄咖喱酱浸透这道美味佳肴，配有豌豆荚和洋葱

价格不定 · 可定制

夏威夷鸡

爽脆蔬菜和菠萝，配以宜人的快炒酱

$12.00

跳跃豌豆荚

另一道经典之作

价格不定 · 可定制

木须肉

我们差点把这道菜叫作“一口中餐”，因为有些老式中餐的名字确实很绕口。但没关系，因为茂姑盖盘（Moo Goo Gai Pan）现在已成为经典美式中餐鸡肉蔬菜快炒的黄金标准，配以清淡的蒜蓉酒酱

$11.00

明尼苏达原味

这就是你祖母做的炒面：芹菜、猪肉末、鸡肉和洋葱。铺在酥脆的面条上

价格不定 · 可定制

鸡肉或叉烧

价格不定 · 可定制

招牌鸡虾

$13.00

蔬菜

$10.00

鸡肉

$8.50

BBQ 猪肉

$8.50

牛肉

$10.00

虾仁

$11.00

招牌

$11.00

蔬菜

$8.50

鸡肉

$9.50

BBQ 猪肉

$9.50

虾仁

$11.00

招牌

$11.00

蔬菜

$9.50

腰果

$2.00

杏仁

$1.00

花生

$1.00

虾 (4)!

$3.50

牛肉

$3.00

鸡肉

$2.50

猪肉!

$2.50

豆腐!

$2.50

清蒸或煎粤式面

$3.00

脆面

$1.00

外带米饭

$1.00