Erte

Nordeast Poutine

酥脆小馆薯条，牛小排，布里奶酪和柠檬荷兰酱

$13.00

培根卷大虾

刷上 erte 餐厅特制海鲜酱 BBQ 裹培根大虾

$13.00

Erte 拼盘

精选手工肉类与奶酪，配自制腌菜、橄榄、芥末酱和法棍面包

$15.00

鸡肉沙嗲

五串鸡肉串配花生酱和亚洲风味凉拌卷心菜

$11.00

香草帕玛森波伦塔炸条

10块酥脆红藜麦帕玛森波伦塔，顶端配甜椒酱，随餐附干番茄青酱

$10.00

蟹饼

蟹饼，配自制雷穆拉德酱

$11.00

乡村法式扁面包

薄脆饼底，配主厨精选配料。请询问今日精选顶料

$11.00

碧眼鱼塔可

酥脆天妇罗碧眼鱼，面粉饼皮配全套配料 + 烤哈拉佩纽辣椒蛋黄酱

$13.00

焗烤南瓜

烤法棍面包，奶油南瓜，蓝纹奶酪，糖渍坚果，苹果和甜菜片

$10.00

工匠 Jucy Lucy 汉堡

Peterson Farm Jucy Lucy 汉堡，内填焦糖洋葱和格鲁耶尔奶酪，顶端覆盖布里奶酪，配一份蘸酱

$14.00

Erte 汉堡

安格斯牛肉，布里欧修面包，烟熏切达培根，烤番茄蛋黄酱和酥脆洋葱

$13.00

The Bob Cobb

比比沙拉，顶级牛排肉，培根，番茄，水煮蛋，红洋葱，蓝纹奶酪，自制酱汁

$15.00

羽衣甘蓝沙拉

切丝羽衣甘蓝，烤榛子，山羊奶酪面包丁，干樱桃，牛油果和枫糖苹果醋汁

$13.00

秋季潘扎内拉沙拉

烤面包，南瓜，抱子甘蓝，苹果和野米，与羽衣甘蓝和嫩叶菜混合，配迷迭香大蒜醋汁

$13.00

勃艮第炖牛小排

牛肉和红酒浓缩汁，胡萝卜，小洋葱和蘑菇

$20.00

盐香鸡肉 (Chicken Saltimbocca)

这不是舞蹈……这是用帕尔马火腿、普罗沃洛内奶酪和香草包裹的鸡胸肉，配马德拉黄油酱和土豆泥

$19.00

特厚猪排

多汁腌制猪排，顶端覆盖褐糖烟熏洋葱釉面，配土豆泥

$20.00

时令灵感意面

价格不定

油封鸭

雷司令白葡萄酒炖鸭，配苹果、卷心菜和茴香，铺在白豆番茄烩菜上

$21.00

Bowstring 碧眼鱼

煎鱼排裹向日葵籽，配红薯和烤蔬菜饼 + 柠檬荷兰酱

$22.00

奶油南瓜炖饭

南瓜意式烩饭，顶端配梨、焦糖洋葱，蓝纹奶酪和巴萨米克蜂蜜

$18.00

招牌沙拉

Prime 10oz 顶级牛排肉

$18.00

菲力牛排

8oz 安格斯牛肉

$35.00

纽约客牛排

16oz 厚切牛排

$25.00

肋眼牛排

16oz 的极致美味

$28.00

Frites

$5.00

Potato Au Gratin

$5.00

土豆泥

$5.00

时令蔬菜

$5.00

奶油梦幻玉米

$5.00