Sopranos

炸鱿鱼 或 烤鱿鱼

(店长推荐) 鸡尾酒酱和柠檬

$9.00

意式烤面包

烤面包片配番茄、罗勒、山羊奶酪和特级初榨橄榄油。

$7.00

波托贝洛蘑菇

用大蒜、特级初榨橄榄油和番茄丁烤制。

$8.00

烤蛤蜊

6只或12只，用黄油、面包屑和白葡萄酒烘烤

价格不定 · 可定制

莫扎里拉卡普雷塞

马苏里拉奶酪、番茄、罗勒、特级初榨橄榄油、卡拉马塔橄榄和朝鲜蓟心 (推荐搭配鸡肉或牛排！)

$6.00

山羊奶酪

用玛丽娜拉酱烘烤，配烤面包片。

价格不定

每日例汤

价格不定 · 可定制

意式蔬菜汤

价格不定 · 可定制

龙虾浓汤

(周四至周日特供)

价格不定 · 可定制

苹果

混合嫩叶生菜、松子、苹果、戈贡佐拉奶酪和香醋油醋汁

$8.00

芦笋卷

烤芦笋、混合嫩叶生菜、番茄、洋葱、朝鲜蓟心、枫丹奶酪和香醋油醋汁

$9.00

凯撒沙拉

罗马生菜、自制面包丁和奶油凯撒酱

$6.00

菠菜

红洋葱、脆意式风干火腿、山羊奶酪和香醋油醋汁

$8.00

Sopranos

调味香肠、意式腊肠、风干火腿和甜椒

$9.00

蔬菜

烤茄子、烤西葫芦和山羊奶酪

$8.00

Capricosa

火腿、朝鲜蓟心、蘑菇和黑橄榄

$9.00

地中海风味

菠菜、日晒番茄、卡拉马塔橄榄、特级初榨橄榄油和亚西戈奶酪

$10.00

波托贝洛蘑菇

日晒番茄和烤波托贝洛菇，撒上山羊奶酪

$9.00

玛格丽特

新鲜番茄和罗勒

$7.00

汉堡

1/2磅牛肉饼，生菜，番茄，搭配特制面包

$7.00

肉丸

自制玛丽娜拉酱，搭配法棍面包

$7.00

意式牛肉三明治 (店长推荐)

烤牛肉，特制调料，搭配法棍面包

$7.00

俱乐部鸡肉

鸡肉、培根、牛油果、切达奶酪和蛋黄酱，搭配全麦面包

$8.00

青酱鸡肉

日晒番茄、山羊奶酪、罗马生菜和青酱蛋黄酱，搭配全麦面包

$8.00

龙虾 Capellaci 意面

自制填心面，内填龙虾肉，配黑胡椒碎、番茄伏特加奶油酱和岩虾

$16.00

Carlito's Favorite

清炒大虾，特级初榨橄榄油和大蒜，搭配天使细面

$17.00

经典沙拉

自制肉丸和玛丽娜拉酱，搭配意式细面

$10.00

笔管面

鸡肉、清炒菠菜、蘑菇、玛丽娜拉酱和淡奶油，最后加入甜马萨拉酒收汁

$13.00

肉类千层面

特制混合牛肉和香肠，里科塔奶酪和马苏里拉奶酪

$11.00

意式饺子

填入奶酪，可选玛丽娜拉酱或淡奶油

$10.00

阿尔弗雷多白酱

蘑菇、豌豆、鸡肉和奶油阿尔弗雷多酱，搭配语言面

$13.00

意式土豆团子

配玛丽娜拉酱、里科塔奶酪和融化的马苏里拉奶酪

$12.00

Rigatoni (店长推荐)

风干火腿、日晒番茄、豌豆、蘑菇和淡奶油

$13.00

细面 (Capellini)

清炒岩虾、朝鲜蓟心、特级初榨橄榄油、大蒜和辣味玛丽娜拉酱

$14.00

乡村风味 (Rustica)

茄子、山羊奶酪、番茄块、玛丽娜拉酱和红酒，搭配笔管面

$11.00

The Owners Favorite

手工切肋眼牛排，烤土豆和蒸西兰花

$21.00

菲力牛排 (店长推荐)

菲力牛排，山羊奶酪和烤土豆配蘑菇

$23.00

马萨拉酱 (鸡肉或小牛肉)

甜马萨拉酒和蘑菇，搭配笔管面

价格不定 · 可定制

柠檬

清炒小牛肉圆片，柠檬半浓缩酱，清炒菠菜，搭配特级初榨橄榄油和大蒜的天使细面

$18.00

Involtini Florentine

鸡胸肉填入清炒菠菜、松子、风干火腿和马苏里拉奶酪，配佛罗伦萨奶油混合蔬菜

$16.00

帕玛森 (鸡肉或小牛肉)

轻裹面包糠，配玛丽娜拉酱和融化的马苏里拉奶酪，搭配笔管面

价格不定 · 可定制

Piccata

清炒无骨鸡胸肉，柠檬，酸豆，搭配笔管面

$14.00

Vesuvio

无骨鸡胸肉，特级初榨橄榄油，白葡萄酒和调料，配土豆

$14.00

君度橙酒三文鱼

煎三文鱼配烤大虾，淋上君度橙酒半浓缩酱，配混合蔬菜

$18.00

智利海鲈鱼 (店长推荐)

煎海鲈鱼配烤大虾，淋上柠檬第戎酱，配烤芦笋

$24.00