Texas Land & Cattle

德州风味采样盘

手工裹粉水牛城鸡柳, 手工裹粉炸墨西哥辣椒半颗, 以及可选菠菜朝鲜蓟蘸酱或虾牛油果鸡尾酒, 配新鲜玉米片和牧场酱

$9.99

新品！自制蟹饼

三块新鲜烹制的煎蟹饼, 配我们的招牌 ancho 蛋黄酱

$9.99

菠菜朝鲜蓟蘸酱

带有一丝墨西哥辣椒味, 顶层铺上 jack 芝士, 配新鲜玉米片

$7.59

烟熏西冷 Nachos

嫩烟熏西冷, 慢炖豆泥, 墨西哥辣椒, pico de gallo 以及融化的切达和 jack 芝士, 配酸奶油

$7.29

牛排芝士酱

白芝士酱与嫩调味牛排, 墨西哥辣椒, 洋葱和香菜共炖, 顶层铺上 pico de gallo, 配新鲜玉米片

$6.99

白芝士蘸酱与玉米片

$4.99

水牛城风味鸡柳

手工裹粉鸡柳，拌入浓郁的水牛城辣酱，配以牧场调料

$7.99

虾子与牛油果鸡尾酒

虾仁和牛油果丁拌入香辣奇波雷鸡尾酒酱，配以新鲜玉米片

$7.99

炸酸黄瓜

六根裹粉炸至金黄的炸物，配以白色BBQ酱

$5.99

酥脆洋葱丝

配以自制白色BBQ酱

$4.99

油炸墨西哥辣椒

手工裹粉墨西哥辣椒半截，铺上混合芝士和培根，配以牧场调料

$5.99

烟熏鸡肉玉米汤

烟熏鸡肉、玉米片丝和杰克芝士

价格不定 · 可定制

新品！牛排汤

含招牌烟熏西冷牛排和蘑菇，顶部点缀一勺酸奶油

价格不定 · 可定制

经典法式洋葱汤

铺上大蒜烤面包和融化的瑞士芝士

$4.49

招牌沙拉

$3.99

经典凯撒沙拉

$3.99

辣味凯撒沙拉

$3.99

招牌冰山生菜沙拉

我们的经典沙拉。冰山生菜铺上蓝芝士酱、蓝芝士碎、培根、番茄和面包丁

$4.99

招牌烟熏西冷牛排

我们著名的口味：山核桃烟熏西冷牛排，撒上胡椒碎并慢烤至完美。建议五分至七分熟

价格不定 · 可定制

Texas 肋眼牛排

USDA Choice级，大理石花纹最丰富、口味最浓郁的部位

价格不定 · 可定制

卡真肋眼牛排

我们最新的招牌之作：手工切割的USDA Choice级肋眼牛排，抹上香辣卡真调料并烤至完美

价格不定 · 可定制

胡椒眼肉牛排

USDA Choice级肋眼牛排，裹上胡椒粒烤至完美，淋上白兰地奶油酱

价格不定 · 可定制

德州带骨肋眼牛排

经典牛仔切法。USDA Choice级，配以新鲜烤墨西哥辣椒并铺上酥脆洋葱丝。18 oz

$24.99

菲力牛排

我们最嫩的部位

价格不定 · 可定制

纽约客牛排

12 oz. USDA Choice级切块

$18.99

Txlc 西冷牛排

USDA Choice级，特级熟成，味美奇木烤中心切西冷牛排

$15.49

德州大份波特屋牛排

USDA Choice 级

$24.99

经典剁碎牛排

10 oz. 剁碎牛排，淋上浓郁的蘑菇肉汁

$11.49

培根卷西冷牛排

6 oz. 嫩滑的USDA Choice级西冷牛排卷培根

$11.49

乡村炸西冷牛排

手工裹粉西冷牛排，淋上胡椒奶油肉汁

$12.49

肉类与恩奇拉达

6 oz. 腌制裙牛排配两份芝士恩奇拉达，铺上辣肉酱。配以皮科德加洛莎莎酱和新鲜烤墨西哥辣椒

$14.99

背肋排

我们的背肋排，慢熏至嫩滑完美并刷上德州BBQ酱。配以酥脆细薯条

价格不定 · 可定制

西南皮科鸡胸肉

大块多汁的味美奇木烤鸡胸肉，铺上新鲜皮科德加洛莎莎酱。配以西南风味米饭

$12.99

木烤鸡

多汁的腌制半只鸡，轻微烟熏后在烤架上完成。配以酥脆细薯条

$14.49

乡村炸鸡

手工裹粉鸡肉，淋上胡椒奶油肉汁。配以大蒜泥马铃薯

$11.49

墨西哥辣椒猪排

两块嫩滑的墨西哥辣椒腌制 8 oz. 中心切带骨猪排。味美奇木烤至完美。配以大蒜泥马铃薯

$16.49

味美奇木烤鹌鹑

两只腌制且部分去骨的鹌鹑，轻微烟熏后味美奇木烤制。配以大蒜泥马铃薯

$15.99

招牌烟熏西冷浸汁三明治

我们嫩滑的USDA Choice级招牌烟熏西冷牛排，切薄片并烹饪在浓郁的原汁中。堆高并铺上融化的瑞士芝士和辣根酱。使用全新的烤长棍面包，配以原汁蘸酱

$9.99

培根切达牛排堡

味美奇木烤牛肉饼，酥脆培根，融化切达芝士，生菜，番茄和红洋葱

$8.99

Txlc 牛排堡

多汁的味美奇木烤牛肉饼汉堡。铺上生菜，番茄和红洋葱

价格不定 · 可定制

蘑菇瑞士芝士牛排堡

我们的牛排堡铺上新鲜炒蘑菇和融化的瑞士芝士。铺上生菜，番茄和红洋葱

$8.99

完美鸡肉三明治

味美奇木烤无骨鸡胸肉，铺上生菜，番茄，培根，瑞士芝士和蜂蜜芥末酱。使用烤凯撒面包

$8.99

三重巧克力奇迹蛋糕

价格不定

桃子面包布丁

价格不定

波本山核桃派

价格不定

Chisholm Trail 芝士蛋糕

价格不定

巧克力块布朗尼

价格不定