Royal India Cuisine

Aloo Papri

鹰嘴豆、土豆和面粉脆片的混合拼盘，顶部配以酸辣酱和酸奶酱

$6.00

Bhel Puri

膨化米脆和扁豆细面在酸辣酱中搅拌而成的酸甜混合物。“印度皇家特色”

$6.00

什锦蔬菜巴科拉炸饼

各种蔬菜浸入鹰嘴豆面糊中炸制

$5.00

Aloo Tikki

土豆饼，配 Peshawan 红酸辣酱

$5.00

蔬菜萨莫萨三角饺

调味土豆和豌豆包裹在轻盈的酥皮中

$6.00

Samosa Chat

萨莫萨三角饺切开，覆盖以辛辣鹰嘴豆、碎洋葱、香菜和酸奶

$7.00

Fish Pakora

调味红笛鲷块裹粉炸制

$8.95

炸鸡 Pakora

嫩鸡块，精心调味并裹粉炸制

$7.95

Assorted Platter

蔬菜 Pakoras 拼盘、萨莫萨、鸡肉 Tikka 和 Seekh Kabab

$10.95

烤肉拼盘

鸡肉 Reshmi Kabab、Seekh Kabab、鸡肉 Tikka 和坦都里虾

$12.95

Royal Chicken Special (皇家鸡肉特选)

炭烤辛辣鸡腿棒

$12.95

Alu Kheema Tikki (土豆羊肉饼)

配碎羊肉的土豆饼

$7.95

甜玉米鸡汤

微辣的鸡肉甜玉米汤

$5.95

Muligtawany Soup (穆利格塔瓦尼汤)

由裂豆、蔬菜和鸡汤制成的辛辣热门汤品

$5.95

蔬菜汤

用香草调味并微辣的田园新鲜混合蔬菜汤

$5.00

番茄汤

番茄风味汤混合芥末籽

$5.00

主厨沙拉

新鲜绿叶菜、西兰花、番茄和芹菜的组合，配以酸辣酱和酸奶酱

$5.00

辛辣黄瓜沙拉

洋葱、辣椒、番茄丝配酸柠檬酱

$5.00

Fish Malabari

用新鲜研磨的椰子和多种精妙调配的香料制成的鱼咖喱。马拉巴尔（南印度）特色

$16.95

Bombay Fish

典型的孟买风格鱼类，在番茄和洋葱的轻盈咖喱酱中烹制

$16.95

虾 Masala

大虾与大蒜、姜、金黄色洋葱和番茄一起炒制

$19.95

虾 Vindaloo

用火红辛辣香料烹制的大虾。果阿特色

$19.95

虾仁 Jalfrezi

虾与灯笼椒、洋葱、番茄和香菜一起炒制。味道酸甜可口

$18.95

Lobster Masala (主厨特选)

海鲜佳肴。龙虾块与新鲜研磨的香料和香草混合，在浓稠的酱汁中烹制。味道极佳

$28.95

Peas Pulao

用新鲜青豌豆和藏红花烹制的长粒巴斯马蒂米

$3.95

普劳香米饭 (Pulao Rice)

来自喜马拉雅山麓的天然芳香长粒米

$2.95

蔬菜 Biryani

巴斯马蒂米、新鲜蔬菜的烤砂锅饭，用藏红花、坚果和葡萄干调味

$12.95

Kashmiri Pulao

用干果、坚果和藏红花烹制的芳香长粒米

$9.95

Shahjejani Biryani - Chicken (沙杰贾尼鸡肉香饭)

巴斯马蒂米和鸡肉的烤砂锅饭，富含藏红花、坚果和葡萄干的香味

$15.95

Nawabi Biryani - Lamb (纳瓦比羊肉香饭)

巴斯马蒂米和羊肉块的烤砂锅饭，富含藏红花、坚果和葡萄干的香味

$17.95

Shrimp Biryani

巴斯马蒂米和虾的烤砂锅饭，富含藏红花、坚果和葡萄干的香味

$18.95

Raita

搅拌酸奶配黄瓜和番茄，微辣

$3.00

Hot Mixed Vegetables (热炒什锦蔬菜)

腌制

$2.00

甜芒果酸辣酱

$2.50

Masala Papad

$2.00

Papad 印度脆饼

扁豆脆片

$1.00

开心果库尔菲 (Pistachio Kulfi)

由浓缩牛奶制成的浓郁印度冰淇淋，顶部配以小豆蔻和开心果，风味独特

$4.95

芒果 Kulfi 冰棒

由浓缩牛奶制成的浓郁印度冰淇淋，顶部配以芒果，风味独特

$4.95

米布丁

用温和的巴斯马蒂米制成

$3.50

Malai Kulfi

由浓缩牛奶制成的浓郁印度冰淇淋，顶部配以小豆蔻，风味独特

$4.95

胡萝卜 Halva

点缀着开心果和浓缩牛奶的磨碎胡萝卜布丁

$3.95

Ras Malai

北印度流行甜点，自制奶酪配浓缩牛奶和开心果

$4.95

Gulab Jamun

浸在玫瑰味糖浆和小豆蔻中的浓缩牛奶球

$4.95

Vermicelli Kheer 印度米粉布丁

在牛奶中烹制的细面，顶部配以坚果、藏红花和干果。冷热均可

$3.95