PF Changs China Bistro

越南虾卷

将酥脆的虾卷包裹在比比生菜叶中，铺上泰国罗勒、薄荷和香菜，淋上我们浓郁的烤芝麻酱油，尽情享用

$9.95

蟹肉馄饨

酥脆的馄饨，填入蟹肉、灯笼椒和青葱的奶油混合物，配辣味李子酱

$6.95

酥脆四季豆

新鲜四季豆，轻裹面糊炸至酥脆，配辣味酸爽蘸酱

$6.95

春卷

酥脆春卷，填入新鲜蔬菜，配酸甜蘸酱

价格不定 · 可定制

Dynamite 虾*

酥脆虾肉翻炒在浓郁的酱汁中

$8.95

毛豆

现点现蒸，轻撒犹太盐

$4.95

Chang's 鸡肉生菜卷

我们的招牌前菜。锅气十足的炒鸡肉、蘑菇、青葱和荸荠，铺在酥脆米条上，配清脆生菜杯

$8.95

饺子

厨房手工现做，提供蒸或煎

价格不定 · 可定制

金枪鱼脆片

切丁的金枪鱼、脆黄瓜和葱段，翻炒在柑橘芝麻酱油中，铺在酥脆馄饨皮上，配牛油果片

$9.95

椒盐鱿鱼

嫩鱿鱼条轻撒面粉，翻炒椒盐和青葱，配蘸酱

$7.95

北风味排骨

嫩滑的锅焖排骨，配五香盐

$9.95

加州卷

蟹肉、黄瓜、牛油果和芝麻饭

$6.95

Chang's 素食生菜卷

我们招牌前菜的素食版本，由豆腐制成

$8.95

蛋卷

手工卷入腌制猪肉和蔬菜，配酸甜芥末酱

价格不定 · 可定制

烈焰红馄饨*

猪肉馄饨，淋上辣味大蒜和芝麻酱油，最后撒上青葱

$6.95

金枪鱼塔塔基

煎金枪鱼片，顶部铺上大蒜片、微型绿植、墨西哥辣椒和 ponzu 酱。配冰镇海藻沙拉

$9.95

Chang's 排骨

锅煎，配亚洲烧烤酱

$9.95

辣金枪鱼卷

金枪鱼、黄瓜、白萝卜芽和芝麻饭

$7.50

蛋花汤

我们版本的传统汤品，含鸡蛋、胡萝卜丝和青葱

价格不定 · 可定制

Chang's 鸡肉面汤*

我们版本的经典汤品，含新鲜香菇、葡萄番茄、细米粉和香菜，在辣味鸡汤中。现点现做

$7.95

酸辣汤*

鸡肉、豆腐、竹笋、鸡蛋和蘑菇，用白胡椒和醋调味

价格不定 · 可定制

云吞汤

猪肉馄饨、蘑菇、新鲜菠菜、荸荠、鸡肉和虾，在我们的鲜美鸡汤中。现点现做

价格不定 · 可定制

泰式牛肉面沙拉

嫩滑的温热焦糖牛肉片，冰镇脆绿叶菜，蛋面，葡萄番茄，芒果，黄瓜，牛油果，泰国罗勒和薄荷，翻炒在微辣的酸柑橘油醋汁中，顶部铺上碎花生和新鲜香菜

$12.95

鸡肉碎沙拉

烤鸡肉和店 house 绿叶菜，翻炒在姜汁或芝麻油醋汁中

$8.95

煎金枪鱼沙拉*

寿司级金枪鱼，现点现煎，铺在新鲜混合绿叶菜上，配黄瓜丝和胡萝卜丝，翻炒芝麻油醋汁，并以酥脆干葱、木薯和碎山葵豌豆点缀

$12.95

越南蟹肉沙拉

蟹肉块与青木瓜、芒果、苹果、新鲜蔬菜和香草翻炒在浓郁的越南 nuoc cham 酱汁中

$15.95

Chang's 辣味鸡*

嫩滑的鸡胸肉丁，轻撒面粉，与酸甜辣酱翻炒

$13.95

宫保鸡丁*

鸡胸肉与花生、辣椒和青葱翻炒

$13.95

杏仁腰果鸡

与灯笼椒、洋葱、蘑菇、芹菜、竹笋和荸荠在蒜香酱油中翻炒

$12.95

姜汁西兰花鸡

鸡胸肉炒葱姜，周围环绕新鲜西兰花

$13.95

豆豉鸡肉

鸡胸肉片、葱、大蒜和黑豆，配以温和且浓郁的酱汁

$12.95

酥脆蜂蜜鸡

轻裹面粉炸至金黄，淋上甜酱，铺在酥脆米粉上

$13.95

Sesame Chicken*

嫩鸡胸肉、西兰花、红甜椒和洋葱，配以香辣芝麻酱

$13.95

Philip's Better Lemon Chicken

快速翻炒西兰花，配以酸甜柑橘酱

$13.95

Dali Chicken*

我们最辣的鸡肉菜肴，配以土豆片

$13.95

Mandarin Chicken*

鸡胸肉片、雪豆、胡萝卜、小白菜、西兰花和黑豆，配以香辣酱汁

$10.95

糖醋鸡

与菠萝、甜椒、洋葱和糖渍姜在酸甜酱中翻炒

$12.95

Orange Peel Chicken*

拌入温和的辣椒酱和新鲜橙皮

$13.95

木须肉

鸡胸肉片和嫩虾，配以蘑菇和蔬菜片，淋上温和酱汁

$12.95

蒙古牛

嫩牛腩经锅炒后，快速拌入葱花和大蒜

$15.95

Pepper Steak*

腌制牛腩与黄洋葱、红绿甜椒在蒜香黑胡椒酱中翻炒

$13.95

糖醋肉

嫩猪里脊与菠萝、甜椒、洋葱和糖渍姜翻炒

$12.95

Shaking Beef

传统经典菜肴：牛肉片、嫩西兰花和土豆翻炒，铺在清爽的沙拉上，配以青柠油醋汁

$15.95

Beef Á La Sichuan*

牛腩条炸至酥脆，与芹菜丝和胡萝卜丝翻炒

$14.95

西兰花炒牛肉

牛腩片与姜、葱、蒜翻炒，并加入西兰花

$12.95

Orange Peel Beef*

四川风味牛腩，拌入温和的辣椒酱和新鲜橙皮

$14.95

Seabass With Tropical Salsa

海鲈鱼用轻盈的 Sriracha 酱腌制并烤制，顶部铺上新鲜热带莎莎酱和微型绿植。铺在烤芦笋上，淋上甜辣酱

$24.95

Shrimp With Candied Walnuts

嫩虾在奶油酱中翻炒，配以糖渍核桃和哈密瓜

$15.95

龙虾酱虾仁

大蒜白葡萄酒酱，配以中国黑豆、蘑菇、葱和鸡蛋

$13.95

Lemongrass Grilled Norwegian Salmon

亚洲风味釉面，含香茅、姜、红椒和新鲜香草，铺在芦笋上

$18.95

Oolong Marinated Chilean Sea Bass

深海捕捞，浸泡在乌龙茶中烤制，配以甜姜酱油和菠菜

$24.95

Crispy Honey Shrimp

轻裹面粉炸至金黄，拌入酸甜蜂蜜酱和葱花

$15.95

Shanghai Shrimp With Garlic Sauce

虾、西兰花和雪豆在轻盈的大蒜白葡萄酒酱中翻炒

$11.95

Orange Peel Shrimp*

拌入温和的辣椒酱和新鲜橙皮

$15.95

Asian Grilled Norwegian Salmon

用香料干揉腌制，铺在烤芦笋上

$18.95

Kung Pao Shrimp Or Scallops*

与花生、辣椒和葱翻炒

价格不定 · 可定制

Sichuan Shrimp Or Scallops*

用红辣椒大蒜酱调制

价格不定 · 可定制

Hunan-style Hot Fish*

时令白鱼酥片，配以酸辣酱和翻炒蔬菜

$15.95

Norwegian Salmon Steamed With Ginger

铺在翻炒香菇、小白菜、番茄和芦笋上

$18.95

Thai Basil Sambal Noodles

米粉、新鲜蔬菜和泰国罗勒，拌入香辣椰奶 Sambal 酱

价格不定 · 可定制

捞面

炒蛋面和蔬菜，可选牛肉、猪肉、鸡肉、虾或蔬菜

价格不定 · 可定制

Dan Dan Noodles*

葱、蒜和辣椒与鸡肉末翻炒，铺在热蛋面上

$10.95

P.f. Chang's Fried Rice

锅炒米饭，混合鸡蛋、酱油、胡萝卜、豆芽和葱花。可选牛肉、猪肉、鸡肉或虾

价格不定 · 可定制

Singapore Street Noodles

虾、鸡肉、蔬菜和米粉在咖喱酱中翻炒

$10.95

Garlic Noodles*

蛋面拌入大蒜和辣椒碎

$7.50

Crab Fried Rice

锅炒米饭，含蟹肉块、香菇、芦笋、鸡蛋、烟熏培根、清新柠檬和 Sriracha 酱

$13.95

泰式炒金边粉 (Pad Thai)

享用这款标志性泰国菜的浓郁风味：米粉、鸡蛋、豆腐、豆芽、碎花生、酥脆干葱、香菜和青柠

价格不定 · 可定制

Coconut Curry Vegetables

翻炒蔬菜、酥脆嫩豆腐和花生，配以温和的咖喱粉和椰奶酱

$8.95

Stir-fried Eggplant*

中国茄子拌入香辣素食酱，含辣椒酱和葱花

$7.95

佛跳墙

非常适合作为轻食前菜或任何菜肴的配菜，含烤豆腐和混合蔬菜。可选清蒸或翻炒

$7.95

Vegetarian Fried Rice

我们的炒饭配以咸鲜素食酱

$7.95

Ma Po Tofu*

清蒸西兰花环绕着酥脆嫩豆腐，拌入含姜和辣椒酱的素食酱

$8.95

越南虾卷

将酥脆的虾卷包裹在比比生菜叶中，铺上泰国罗勒、薄荷和香菜，淋上我们浓郁的烤芝麻酱油，尽情享用

$9.95

泰式牛肉面沙拉

嫩滑的温热焦糖牛肉片，冰镇脆绿叶菜，蛋面，葡萄番茄，芒果，黄瓜，牛油果，泰国罗勒和薄荷，翻炒在微辣的酸柑橘油醋汁中，顶部铺上碎花生和新鲜香菜

$12.95

Thai Basil Sambal Noodles

米粉、新鲜蔬菜和泰国罗勒，拌入香辣椰奶 Sambal 酱

价格不定 · 可定制

Seabass With Tropical Salsa

海鲈鱼用轻盈的 Sriracha 酱腌制并烤制，顶部铺上新鲜热带莎莎酱和微型绿植。铺在烤芦笋上，淋上甜辣酱

$24.95

蜜汁鸡

配以蜂蜜蘸酱

$4.95

鸡肉炒饭

孩子们最爱的口味，不含蔬菜

$2.95

炒饭

鸡肉、鸡蛋和米饭，配以我们的无麸质酱汁

$2.95

糖醋鸡

配以酸甜蘸酱

$4.95

Baby Buddha's Feast

甜豆、胡萝卜和西兰花，可选清蒸或翻炒

$2.95

捞面

蛋面翻炒鸡肉

$3.95

Baby Buddha's Feast

甜豆、胡萝卜和西兰花，清蒸

$2.95

Spicy Green Beans*

与四川泡菜、火辣辣椒酱和大蒜翻炒

价格不定 · 可定制

Shanghai Cucumbers

切片冷黄瓜，撒上酱油和芝麻

价格不定 · 可定制

Spinach Stir-fried With Garlic

名副其实

价格不定 · 可定制

Garlic Snap Peas

大蒜翻炒

价格不定 · 可定制

Sichuan-style Asparagus*

锅炒，含四川泡菜、洋葱、辣椒酱和大蒜

价格不定 · 可定制

Asian Tomato-cucumber Salad

番茄、黄瓜和红洋葱的轻盈清爽组合

价格不定 · 可定制

纽约风格芝士蛋糕

丝滑浓郁的芝士蛋糕，配以全麦饼干底，搭配新鲜浆果和覆盆子酱

$5.95

Flourless Chocolate Dome

浓郁奢华的巧克力蛋糕，搭配新鲜浆果和覆盆子酱

$5.95

海盐焦糖巧克力蛋糕 甜点

巧克力蛋糕搭配奶油层，顶部覆盖海盐焦糖，配以巧克力糖浆和焦糖酱

$2.95

巧克力塔 甜点

无面粉四层巧克力塔，顶部覆盖浓郁甘那许，配以新鲜薄荷和覆盆子酱

$2.95

香蕉春卷

六块温热酥脆的香蕉，配以椰子菠萝冰淇淋，淋上焦糖酱和香草酱

$5.95

椰子菠萝蛋糕 甜点

椰子蛋糕搭配椰子菠萝奶油层，顶部覆盖打发奶油、烤椰丝和一颗樱桃，配以香草奶油酱和新鲜薄荷

$2.95

提拉米苏 甜点

马斯卡彭奶油与浸泡在浓缩咖啡和白兰地中的手指饼干交替层叠，顶部撒上进口甜可可粉

$2.95

巧克力之墙

六层浓郁的巧克力糖霜蛋糕，顶部撒上半甜巧克力碎片，配以新鲜浆果和覆盆子酱

$7.95

蓝莓芝士蛋糕 甜点

白巧克力芝士蛋糕，在格雷厄姆饼干底上点缀新鲜蓝莓旋涡，配以香草奶油酱和新鲜薄荷

$2.95

巧克力花生酱脆脆 甜点

花生酱脆片、牛奶巧克力和焦糖层叠在巧克力布朗尼蛋糕上，顶部撒上蜂蜜烤花生，配以巧克力糖浆和焦糖酱

$2.95

Chang's 鸡肉生菜卷

我们的招牌前菜。锅气十足的炒鸡肉、蘑菇、青葱和荸荠，铺在酥脆米条上，配清脆生菜杯

$9.95

佛跳墙

蒸杂菜配米饭

$8.95

蛋花汤

我们的传统汤品，含鸡蛋、胡萝卜丝和青葱

价格不定 · 可定制

越南蟹肉沙拉

蟹肉块与青木瓜、芒果、苹果、新鲜蔬菜和香草翻炒在浓郁的越南 nuoc cham 酱汁中

$16.95

Singapore Street Noodles

虾、鸡肉、蔬菜和米粉，用我们的无麸质酱料炒制

$11.95

Thai Basil Sambal Noodles

米粉、新鲜蔬菜和泰国罗勒，拌入香辣椰奶 Sambal 酱

价格不定 · 可定制

P.f.chang's 炒饭

锅炒米饭，混合鸡蛋、无麸质酱油、胡萝卜、豆芽和葱段。可选牛肉、猪肉、鸡肉或虾

$9.50

P.f. Chang's 炒饭拼盘

锅炒米饭，混合鸡蛋、无麸质酱油、胡萝卜、豆芽和葱段，包含牛肉、猪肉、鸡肉和虾

$11.50

Crab Fried Rice

锅炒米饭，含蟹肉块、香菇、芦笋、鸡蛋、烟熏培根、柠檬风味和 Sriracha 辣酱

$14.95

Chang's 辣味鸡*

嫩滑的鸡胸肉丁，轻撒面粉，与酸甜辣酱翻炒

$14.95

姜汁西兰花鸡

鸡胸肉炒葱姜，周围环绕新鲜西兰花

$14.95

Norwegian Salmon Steamed With Ginger

铺在翻炒香菇、小白菜、番茄和芦笋上

$19.95

Dali Chicken*

我们最辣的鸡肉菜肴，配以土豆片和韭葱

$14.95

蒙古牛

嫩牛腩经锅炒后，快速拌入葱花和大蒜

$16.95

木须肉

鸡胸肉片和嫩虾，配以蘑菇和蔬菜片，淋上温和酱汁

$13.95

龙虾酱虾仁

大蒜白葡萄酒酱，配以中国黑豆、蘑菇、葱和鸡蛋

$14.95

Beef Á La Sichuan*

牛腩条炸至酥脆，与芹菜丝和胡萝卜丝翻炒

$15.95

Shaking Beef

传统经典菜肴：牛肉片、嫩西兰花和土豆翻炒，铺在清爽的沙拉上，配以青柠油醋汁

$15.95

西兰花炒牛肉

牛腩片与姜、葱、蒜翻炒，并加入西兰花

$13.95

Philip's Better Lemon Chicken

轻裹面粉快炸鸡肉，配以西兰花，淋上酸甜柑橘酱

$14.95

Pepper Steak*

腌制牛腩与黄洋葱、红绿甜椒在蒜香黑胡椒酱中翻炒

$14.95

Spinach Stir-fried With Garlic

名副其实

价格不定 · 可定制

Garlic Snap Peas

大蒜翻炒

价格不定 · 可定制

Shanghai Cucumbers

冷切黄瓜片，撒上无麸质酱油和芝麻

价格不定 · 可定制

Asian Tomato-cucumber Salad

番茄、黄瓜和红洋葱的轻盈清爽组合

价格不定 · 可定制

Flourless Chocolate Dome

浓郁奢华的巧克力蛋糕，搭配新鲜浆果和覆盆子酱

$5.95

巧克力塔 甜点

无面粉四层巧克力塔，顶部覆盖浓郁甘那许，配以新鲜薄荷和覆盆子酱

$2.95

Chang's 生菜包

鸡肉或素食

价格不定

蟹肉馄饨饺

虾、猪肉或蔬菜

价格不定

酥脆四季豆

价格不定

春卷 (4)

价格不定

椒盐鱿鱼

价格不定

金枪鱼塔塔基

加 $2.95

价格不定

Dynamite 虾*

加 $1.95

价格不定

Chang's 排骨

加 $2.95

价格不定

酸辣汤*

价格不定

蛋花汤

价格不定

Chang's 辣味鸡*

价格不定

姜汁西兰花鸡

价格不定

酥脆蜂蜜鸡

价格不定

Sesame Chicken*

价格不定

杏仁腰果鸡

价格不定

宫保鸡丁*

价格不定

Orange Peel Chicken*

价格不定

糖醋鸡

价格不定

蒙古牛

价格不定

西兰花炒牛肉

价格不定

Pepper Steak*

价格不定

Beef Á La Sichuan*

价格不定

Orange Peel Beef*

价格不定

糖醋肉

价格不定

Crispy Honey Shrimp

价格不定

宫保虾仁*

价格不定

Orange Peel Shrimp*

价格不定

宫保扇贝*

加 $2.95

价格不定

Asian Grilled Norwegian Salmon

加 $2.95

价格不定

Norwegian Salmon Steamed With Ginger

加 $2.95

价格不定

Oolong Marinated Chilean Sea Bass

加 $8.95

价格不定

大份甜点

$3.95