Saffron - Flavors of India

15 min配送费 $7.00

Las Vegas, NV

Lamb Seekh Kebab

$30.80

Nilgiri 香煎三文鱼

$29.70

Murgh Malai Kebab

$27.50

Tandoori Jhinga

$27.50

Keema Matar (羊肉)

$24.20

混合藏红花拼盘

$24.20

Tandoori Tikka (坦都里烤鸡块)

$24.20

Makhani (黄油)

$23.10

午餐和晚餐-咖喱菜肴

Tikka Masala

可选 paneer 奶酪、蔬菜或肉类,在 tandoor 烤炉中烹制,最后加入奶油洋葱番茄和腰果酱。

$20.90

Korma 浓汤

温和的印度菜,可选蔬菜或肉类,在洋葱、大蒜、生姜和腰果的芳香酱汁中炖煮。

$18.70

Aloo Gobi (纯素)

马铃薯和花椰菜,加入新鲜生姜、香菜和孜然,配番茄洋葱浓汁。

$20.90

Chana Masala

纯素,鹰嘴豆配香料,酸洋葱和番茄酱。

$18.70

Saag 菠菜

新鲜嫩菠菜泥,配孜然、大蒜、洋葱和番茄酱。

$19.80

Makhani (黄油)

奶油番茄酱,带有淡淡的藏红花、加拉姆马萨拉 (garam masala) 和干葫芦叶风味。

$23.10

Madras (马德拉斯风味)

南印度风味,含椰奶、咖喱叶和茴香籽。

$21.50

Vindaloo 风格

酸甜酱汁,配马铃薯、黄洋葱、大蒜和干红辣椒酱。

$20.90

Rogan Josh

嫩羊肉在原汁中炖煮,最后加入淡淡的生姜和茴香风味酱。

$20.90

Keema Matar (羊肉)

羊肉末与洋葱、番茄、青豆和主厨特制 kheema 马萨拉 함께 炒制。

$24.20

Goan Fish Curry

鱼片配生姜、番茄和椰奶咖喱酱烹制。

$23.10

Chicken Balti

用姜黄调味的鸡肉,用姜蒜泥炒制,混合酸奶、孜然和番茄洋葱浓汁。

$22.00

Bombay Potatoes

用姜黄调味的马铃薯,混合酸奶、孜然和番茄洋葱浓汁。

$22.00

Malai Kofta

Paneer 奶酪和蔬菜饺子在奶油腰果浓汁中炖煮。

$20.90

Gobi Matar (花椰菜豌豆)

花椰菜、豌豆或豌豆、Paneer 奶酪在番茄基底酱汁中炖煮,用 garam masala 调味。

$20.90

Mattar Paneer

花椰菜、豌豆或豌豆和 Paneer 奶酪在番茄基底酱汁中炖煮,用 garam masala 调味。

$18.70

Dal 豆汤

传统慢炖杂豆,用孜然、大蒜和干红辣椒调味。

$18.70

午餐和晚餐新鲜面包

蒜香 Naan

素食。传统印度风味发酵面包,在传统 tandoor 烤炉中烘烤,配新鲜切碎的大蒜和香菜。

$6.60

Tandoori Roti

素食。Tandoori 全麦面包。

$5.50

Puri

素食。深炸全麦面包。

$5.50

原味烤饼 (Naan)

素食。传统印度风味发酵面包,在传统 tandoor 烤炉中烘烤。

$5.00

馅心 Naan

素食。可选洋葱、奶酪或调味马铃薯馅。

$6.60

咸味酿馕

可选调味鸡肉或调味羊肉末馅。

$11.00

Aloo Paratha

素食。填入调味马铃薯混合物的全麦面包。

$9.90

午餐和晚餐 Tandoor 烤物

坦都里烤鸡

多汁鸡肉经过十几种香草和香料腌制一夜,在陶炉中烘烤。

$19.80

混合藏红花拼盘

包含 chicken tikka, murgh malai, lamb seekh, tandoori jhinga 和 chicken reshmi 烤肉。

$24.20

Murgh Malai Kebab

嫩白肉鸡肉,用大蒜、柠檬、奶酪和印度香料腌制。

$27.50

Lamb Seekh Kebab

用新鲜印度香草、切碎的洋葱、辣椒和香料调味的羊肉末,在 tandoor 烤炉中烤制。

$30.80

Tandoori Tikka (坦都里烤鸡块)

无骨鸡胸肉用酸奶、柠檬汁、香料腌制,在 tandoor 烤炉中烤制。

$24.20

Tandoori Jhinga

虎虾采用经典腌料(柠檬汁、鹰嘴豆粉和香料),在 tandoor 烤炉中烘烤。

$27.50

午餐和晚餐甜点

Kulfis

手工传统印度冰品。

$7.70

Gulab Jamun

传统海绵状奶球,浸在玫瑰香 syrup 中。

$8.80

Rasmalai

浸在浓缩甜奶中的 Paneer 奶酪饺子。

$8.80

Almond Joy 烤饼

内含巧克力、椰子和杏仁的软面包。

$8.80

米布丁 (Kheer)

藏红花肉桂风味米布丁。

$7.70

Peshwari Naan

传统烤饼,内含干枣、甜椰蓉、绿葡萄干,表面撒上椰丝并淋上蜂蜜。

$8.80

午餐和晚餐-印中融合菜

客家面

素食。小麦面条与多种蔬菜以中式酱料炒制。

$19.80

Hakka 辣椒融合菜

素食。自制奶酪与青椒、洋葱、辣椒、姜和蒜在主厨特制融合酱中炒制。

$22.00

Hakka 蒜香融合菜

素食。鸡块与青椒、洋葱、辣椒、姜和蒜在主厨特制融合酱中炒制。

$23.10

午餐和晚餐-比尔亚尼饭与米饭

巴斯马蒂白米饭

$6.60

糙米饭

蒸糙米饭。

$7.70

Basmati 普拉夫米饭

$17.60

香料饭

印中风味混合香料炒饭。

$17.60

焖比尔亚尼饭

香气四溢的 Basmati 大米,在密封锅中与香草、香料和蔬菜一同烹制。

$22.00

午餐和晚餐-汤品与沙拉

扁豆汤

素食。

$9.90

田园沙拉

素食。标准沙拉。

$11.00

酸辣汤

素食。

$11.00

Kachumber Salad

洋葱、黄瓜、番茄和 Chat Masala 香料。

$9.90

烤青椒罗勒番茄汤

素食。

$11.00

Raita

含黄瓜和番茄的酸奶酱

$7.70

酸甜酱

$1.10

午餐和晚餐前菜

素春卷

素食,纤细的炸卷,内含精致风味的蔬菜。

$7.70

Gobi Manchurian

素食,酥脆的花椰菜与蔬菜及中式酱料翻炒。

$12.10

萨莫萨炸三角饺

素食,酥皮点心,内含微辣的孜然土豆和青豌豆。

$8.80

Tandoori 烤翅

特大鸡翅,经过主厨经典腌制并用 Tandoor 烤炉烘烤。

$11.00

鸡肉辣椒 stew

素食。嫩滑的无骨鸡肉和 paneer 奶酪,与青椒、洋葱和辣椒在印中酱中炒制。

$13.80

洋葱菠菜 Bhaji

素食,菠菜和洋葱炸饼,由 besan 面粉、孜然、ajwain 和香菜粘合而成。

$12.10

Paneer Chili 辣味帕尼尔芝士

素食。嫩滑的无骨鸡肉和 paneer 奶酪,与青椒、洋葱和辣椒在印中酱中炒制。

$13.80

午餐和晚餐饮品

番石榴汁

$3.30

芒果汁

$3.30

芒果 Lassi

$7.70

Coke

$2.50

干姜水

$2.50

冰茶

$2.50

Orange Fanta

$2.50

Sprite

$2.50

Acqua Panna (33 oz)

$6.10

Fiji水

$5.00

绿茶(热)

$3.30

Masala 印度奶茶 (热)

$4.40

蔓越莓汁

$2.80

柠檬水

$2.80

橙汁

$3.30

菠萝汁

$3.30

咸味 Lassi 酸奶饮

$6.60

甜 Lassi

$6.60

冰马萨拉柴茶

$5.50

午餐和晚餐主厨特荐

Nilgiri 香煎三文鱼

无麸质,香煎北大西洋三文鱼,搭配 nilgiri korma 酱和椰子饭。

$29.70

餐厅信息

地址

4450 N Tenaya Way
Las Vegas, NV 89129

电话

7025175301

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