Charlie The Butcher

Polish Sausage

蒜香烟熏香肠

$4.29

乔里佐香肠

(sure-eez-o) 葡萄牙辣香肠，比意大利香肠味道更浓郁

$4.29

意式香肠

风味浓郁，但不过辣

$4.29

德国白肠

温和的德国香肠，Charlie 推荐搭配酸菜

$4.29

Beef On Weck - 水牛城传统美食

Charlie 慢烤牛肉，搭配传统 kummelweck 面包卷、犹太酸黄瓜和 Broadway Market 辣根酱

$8.69

迷你牛肉堡

分量比原版小

$5.29

烤火鸡

全白肉火鸡胸肉。搭配生菜和番茄。Charlie 推荐搭配他的蔓越莓橙味酱

$6.29

迷你火鸡三明治

分量比原版小

$5.29

周一 - 烤火腿

来自肉铺，Charlie 将双熏火腿从骨头上切下。随附酸黄瓜和甜辣芥末酱

$6.29

周二 - 肉卷

两片传统肉卷，搭配 Kaiser 面包卷，随附酸黄瓜和新鲜辣椒酱

$5.29

周三 - 腌牛肉

精瘦嫩滑的腌牛肉胸肉，搭配 Broadway Market 波兰黑麦面包。随附酸黄瓜和甜辣芥末酱

$7.49

周四 - 顶级肋眼牛排

7 oz. 顶级牛肉，搭配 Kaiser 面包卷，随附酸黄瓜和奶油辣根酱

$8.99

周五 - Charlie 的精选

可能是 BBQ 备用肋排、羊排或炭烤顶级肋眼。请致电 Charlie 预订您最喜欢的口味

价格不定

周六 - 牛里脊

培根包裹的蒜香胡椒菲力牛排，烤制后搭配蒜香烤面包卷

$9.99

周日 - 烤猪肉

Charlie 慢烤新鲜火腿，搭配 Kaiser 面包卷，随附酸黄瓜和新鲜辣椒酱

$6.29

Chicken Spiedie

(speed-y) 无骨鸡胸肉，用 spiedie 酱（类似于意大利沙拉酱）腌制，烤制后搭配蛋卷、生菜和番茄

$5.25

Butcher Burger

近 1/2 磅肉铺新鲜牛肉，搭配蛋卷、生菜和番茄。可选：三分熟、五分熟、全熟

价格不定 · 可定制

Chuck Junior

1/4 lb. 汉堡 - 小分量，大风味

价格不定 · 可定制

热狗

水牛城产 Sahlen 香肠

$2.99

炸波隆那香肠

像牛排一样烤制，价格像波隆那香肠一样实惠，搭配洋葱和青椒

$4.49

Knockwurst 德国香肠

搭配酸菜。德国传统吃法

$4.99

主厨沙拉

混合绿叶菜，自制面包丁和 Charlie 特制酱汁

$4.49

凯撒沙拉

罗马生菜，自made面包丁和凯撒特制酱汁

价格不定 · 可定制

炸薯条

美国最受欢迎的美食

$2.99

洋葱圈

$2.49

Charlie 的汤

厨房现做

价格不定 · 可定制

米布丁

顶部撒上少许肉桂粉

$3.19

面包布丁

传统甜点，搭配法式香草酱

$3.99