Abyssinia Restaurant

Sumbusas

3块轻炸酥皮点心，内馅可选混合蔬菜、扁豆或牛肉。

$11.00 · 可定制

番茄沙拉

番茄、洋葱和青椒，搭配柠檬、盐和油调制的酱汁。

$11.00

Tomato Fitfit

番茄、青椒和洋葱与 injera 混合。

$11.00

Doro Wet

鸡腿和熟鸡蛋与洋葱、大蒜一起炒制，并在浓郁且风味十足的 berbere 酱中炖煮。

$19.80

Doro Tibs

新鲜鸡胸肉用大蒜、姜、洋葱和 berbere 调制成浓酱腌制，炒制后点缀青椒。

$21.80

Doro Alicha

鸡腿和熟鸡蛋与洋葱、大蒜一起炒制，并在温和的姜黄风味酱中炖煮。

$19.80

Doro Fitfit

碎 injera 与 Doro We’t 或 Doro Alicha 混合，配以熟鸡蛋。

$19.80 · 可定制

Yebeg We’t

Key we't。新鲜鲜嫩的羊肉与洋葱、大蒜炒制，并在浓郁且风味十足的 berbere 酱中炖煮。

$22.00

Yebeg Alicha

新鲜鲜嫩的羊肉与洋葱、大蒜炒制，并在温和的姜黄风味酱中炖煮。

$22.00

Yebeg Tibs

羊肉条与洋葱、大蒜炒制，点缀青椒。

$24.20

Yebeg Awaze Tibs

比 Yebeg tibs 更浓郁、更辛辣的版本；羊肉块用大蒜、姜、洋葱和 berbere 调制成浓酱腌制，炒制后点缀青椒。

$26.40

Fitfit

碎 injera 与 yebeg alicha 或 key we’t 结合。

$21.80 · 可定制

Lega Tibs

牛肉条炒制，点缀洋葱和青椒。

$20.90

Awaze Tibs (Awaze 辣炒牛肉)

一道更辛辣的菜肴，牛肉条与新鲜番茄、大蒜、mitmita（辛辣辣椒粉）、青椒和洋葱一起炒制。

$21.80

Kitfo

一道更辛辣的菜肴，牛肉末用 niter kibbeh（埃塞俄比亚香草黄油）和 mitmita（辛辣辣椒粉）调味；可选三分熟、五分熟或全熟，配以 Ayibe（新鲜酪乳奶酪）。

$23.10 · 可定制

Dulete Kitfo

一道更辛辣的菜肴，牛肉末用 niter kibbeh（埃塞俄比亚香草黄油）和 mitmita（辛辣辣椒粉）调味；可选三分熟、五分熟或全熟，配以 Ayibe（新鲜酪乳奶酪）。

$23.10 · 可定制

Gored Gored

一道更辛辣的菜肴，新鲜牛肉块用 niter kibbeh（埃塞俄比亚香草黄油）和 mitmita（辛辣辣椒粉）调味；可选三分熟、五分熟或全熟。

$22.60 · 可定制

Tibs We’t

牛肉条与洋葱、大蒜炒制，并在浓郁且风味十足的 berbere 酱中炖煮。

$19.80

Tibs Alicha

牛肉条炒制后，加入姜黄、洋葱和大蒜烹煮。

$19.80

Tibs Fitfit

Tibs we’t 或 tibs alicha 与 injera 混合。

$19.80 · 可定制

Shifinfin

doro wet 和 tibs wet 的组合，与 injera 混合。

$19.80

Shiro We’t

将脱皮豌豆粉制成浓酱，加入大蒜和洋葱，用 berbere 炖煮，味道浓郁且咸香。

$17.60

Tikil Gomen

卷心菜与姜黄、洋葱和大蒜一起炒制。

$17.60

Yatakilt Wet

新鲜胡萝卜、土豆和四季豆与姜黄、大蒜和洋葱一起炒制。

$17.60

Mesir We’t

脱皮扁豆与洋葱、大蒜一起准备，在浓郁且风味十足的 berbere 酱中炖煮。

$17.60

Mesir Alicha

脱皮扁豆与洋葱、大蒜一起准备，并在温和的姜黄风味酱中炖煮。

$17.60

Kik Wet

一道更辛辣的菜肴，黄脱皮豌豆与洋葱、大蒜和埃塞俄比亚混合香料一起准备，在辛辣且风味十足的 berbere 酱中炖煮。

$17.60

Kik Alicha

黄脱皮豌豆在温和的姜黄、洋葱和大蒜酱中烹煮。

$16.50

Key Sir We't

甜菜根用大蒜和洋葱制成浓酱，用 berbere 炖煮，味道浓郁且咸香。

$16.50

Gomen

可选羽衣甘蓝或菠菜，与大蒜和洋葱一起炒制。

$17.60 · 可定制

Timatim Salata

番茄沙拉配洋葱和青椒，搭配柠檬、盐和油调制的酱汁。

$17.60

Timatim Fitfit

Timatim salata 切碎后与 injera 混合。

$17.60

Beyaynetu

蔬菜组合，可从素食菜肴中任选 5 种。

$20.40 · 可定制

Abyssinia 特色 1

Doro wet, yebeg wet, tibs alicha 和 gomen。

$22.00

Abyssinia 特色 2

Doro alicha, tibs wet, yatakilt wet 和 tikil gomen。

$20.40

Abyssinia 特色拼盘 3

Doro wet, kitfo, yebeg alicha 和 timatim salata。

$23.10

Awaze

由 berbere, 洋葱, 大蒜和辣椒制成的风味蘸酱。

$1.40

Mitmita

由多种埃塞俄比亚香料组成的辛辣辣椒粉。

$1.40

鸡蛋

在 we’t 或 alicha 中烹制的熟鸡蛋。

$1.10 · 可定制

Ayibe

一种温和且易碎的埃塞俄比亚奶酪；为辛辣菜肴提供清凉的平衡。

$2.80

Injera

侧边附赠四个额外的 injera 面饼

$1.70

咖啡

$2.20

埃塞俄比亚香料茶

用多种香料冲泡的芳香黑茶。

$2.20

茶

$2.00 · 可定制

埃塞俄比亚咖啡

用多种香料冲泡的浓郁强劲咖啡。

$3.10

Coca-Cola

$3.10

Sprite

$3.10

Diet Coke

$3.10

干姜水

$3.10

Fanta

$3.10

冰茶

$2.20

Perrier 气泡水

$3.30

果汁

$3.10 · 可定制

综合果汁

$3.30 · 可定制

Heinekin 啤酒

必须年满21岁方可购买。

$4.40

Guinness 啤酒

必须年满21岁方可购买。

$4.40

Red Stripe 啤酒

必须年满21岁方可购买。

$4.40

Corona 啤酒

必须年满21岁方可购买。

$4.40