Fuji At Brookside

毛豆

海盐蒸毛豆

$5.99

蟹饼

雪蟹、烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪和墨西哥辣椒，裹上日式面包糠深炸

$7.99

龙虾云吞

龙虾肉、马苏里拉奶酪、奶油奶酪和葱花，炸至金黄，配以辣酱、橙子果酱和牧场酱

$7.99

天妇罗

可选轻炸西葫芦、红薯、西兰花、芦笋和 acorn squash，或三只炸虾。您也可以选择两者组合

$5.99

饺子 (Gyoza)

可选猪肉或虾饺，提供炒、蒸或深炸三种做法

$5.99

烤扇贝或贻贝

可选扇贝或贻贝（带壳），用 x-spice 或 george 酱烘烤

$5.99

双人开胃菜拼盘

任选三种：龙虾馄饨、蟹饼、炸鱿鱼、奶油奶酪馄饨或炸牡蛎

$9.99

牛肉刺身

薄切牛排，用热味油、泰国辣椒、姜和葱轻微煎制

$5.99

Negi-ma

薄切牛排包裹葱段，用照烧酱或盐烤酱烧烤

$9.99

鱿鱼天妇罗

鱿鱼条裹日式面包糠炸制。配以辣酱、日式猪排酱和牧场酱

$6.99

熟烤串

两串照烧炭烤鸡肉、西葫芦和胡萝卜

价格不定 · 可定制

奶油奶酪云吞

仿蟹肉、葱花、奶油奶酪和蒜末深炸，配以牧场酱、酱油和辣酱

$4.99

扬出豆腐

炸豆腐，配以甜天妇罗酱和干鲣鱼片

$5.99

Agemono 牡蛎

裹日式面包糠炸制，配以辣酱、日式猪排酱和牧场酱

$7.99

黄尾鱼下颚

烤黄尾鱼颈肉，配以照烧酱或盐烤酱

$5.99

Nobus 蒸饺

雪蟹、虾、葱花、荸荠、粉丝和上海青饺子

$5.99

味噌汤

大豆基底、豆腐、海藻和葱花

$2.50

O-suimono 汤

虾、香菇、海藻和葱花

$2.50

乌冬面汤

浓汤面，含鸡肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜和西兰花，配以天妇罗虾、葱花和七味粉

$8.99

荞麦面汤

荞麦面汤，含香菇、胡萝卜和西兰花，配以两只天妇罗虾、葱花和七味粉

$8.99

招牌沙拉

冰山生菜和罗马生菜、红卷心菜、罗马番茄和炒面

$2.99

海鲜沙拉

冰山生菜和罗马生菜，配红卷心菜、罗马番茄、炒面、仿蟹肉和甜蒸虾

$6.99

西海岸沙拉

薄切黄瓜、仿蟹肉、海藻沙拉、七味粉、天妇罗碎和辣酱

$6.99

Tako 沙拉或 Ika 沙拉

腌制章鱼 (tako) 或腌制鱿鱼 (ika)，铺在黄瓜垫上，配 ponzu 酱、辣椒酱、葱花、芝麻和柠檬。

$6.99

海藻沙拉

多种腌制海藻配芝麻和柠檬

$5.99

Kasa 沙拉

金枪鱼、比目鱼和新鲜三文鱼铺在春季绿叶菜和胡萝卜上，配柚子柑橘酱

$8.99

黑胡椒金枪鱼沙拉

七味煎金枪鱼铺在春季绿叶菜和胡萝卜上，配柚子柑橘酱

$9.99

Simon 沙拉

十种不同鱼类铺在黄瓜上，配 ponzu 酱和芝麻

$15.99

Sunomono

章鱼、虾、仿蟹肉、芝麻、海藻、黄瓜和 ponzu 酱

$5.99

Tsukemono (日式渍物)

由三种渍菜组成的沙拉：takuan, 牛蒡和日式腌菜。

$4.99

Yoru 鸡肉

嫩烤鸡肉

$10.99

Yoru 牛排

认证安格斯纽约客牛排

$19.99

Yoru 三文鱼

店内现切大西洋国王三文鱼。配以马铃薯可乐饼

$14.99

Yoru 虾

烤虾串，含胡萝卜和西葫芦

$16.99

Yoru 咖喱

可选炸或炒猪肉或鸡肉，用特制咖喱酱炒制

价格不定 · 可定制

Yoru 炒面

可选乌冬面或炒荞麦面，与洋葱、灯笼椒、西兰花、胡萝卜和鸡肉一同炒制

价格不定 · 可定制

Yoru 埃斯科拉鱼

极白金枪鱼腰肉，配以马铃薯可乐饼

$15.99

Yoru 罗非鱼

新西兰罗非鱼，配以马铃薯可乐饼

$13.99

Yoru 扇贝

完美煎制的北海道扇贝。配以马铃薯可乐饼

$15.99

Yoru 素食

扬出豆腐、黄瓜卷和蔬菜天妇罗（含西葫芦、acorn squash、芦笋、红薯和西兰花）

$13.99

Hiru 便当

可选烤牛排或照烧天妇罗鸡肉。配以毛豆、天妇罗虾和蔬菜，以及甜点

$9.99

Yoru 便当

可选烤牛排或照烧天妇罗鸡肉。配以毛豆、天妇罗虾和蔬菜、蟹饼、猪肉饺、龙虾馄饨以及甜点

$13.99

日式炸鸡排

两块裹日式面包糠深炸的鸡胸肉，配以牧场酱、辣酱和猪排酱

$11.99

日式炸猪排

两块裹日式面包糠深炸的猪里脊，配以牧场酱、辣酱和猪排酱

$11.99

蔬菜

混合蔬菜，包括 acorn squash、西葫芦、红薯、芦笋和西兰花

$11.99

组合款

虾配 acorn squash、西葫芦、红薯、芦笋、西兰花和一块裹面糊炸罗非鱼

$11.99

虾仁

手工裹面糊炸虾，以及裹面糊炸洋葱和胡萝卜

$11.99

Oyako Don 或 Tori Don

可选炒 (oyako) 或日式面包糠炸 (tori) 鸡胸肉和混合蔬菜，用鸡蛋烘烤

$9.99

牛丼饭 (Gyu Don)

薄切牛排配洋葱、粉丝和姜

$9.99

Tori Don

深炸日式面包糠鸡胸肉，与混合蔬菜同烘烤于鸡蛋中。

$9.99

天妇罗综合盖饭

天妇罗虾、acorn squash、西葫芦、红薯、芦笋和西兰花（可改为素食）

$9.99

猪排丼 (Katsu Don)

深炸日式面包糠猪里脊，用鸡蛋和混合蔬菜烘烤

$9.99

冰淇淋

香草、巧克力和雪芭

价格不定 · 可定制

手工芝士蛋糕

$1.99

绿茶芝士蛋糕

$3.99

绿茶法式烤布蕾

$5.99

Sake 法式烤布蕾

$5.99

天妇罗冰淇淋

$5.99

天妇罗香蕉

$3.99