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Hillsboro, OR
烤切牛排，绿叶生菜，卷心菜，番茄，黑豆，玉米，香菜，烤香醋洋葱，玉米饼条，青柠块，奇波雷香菜酱。
$15.40
烤adobo鸡胸肉，绿叶生菜，番茄，牛油果，红萝卜，腌红洋葱，玉米饼条，青柠辣椒酱。
$15.40
传统玉米汤，汤底由ancho辣椒和烤番茄调制，配以鸡肉丝，牛油果片，queso fresco奶酪，epazote叶，香菜，番茄和玉米片。
$16.50
(在纳瓦特尔语中，pozolli 意为“泡沫状”) 前哥伦布时期的汤品，由 guajillo 辣椒、ancho 辣椒和番茄汤底制成，加入鸡肉或猪肉和玉米粒。随餐附带切碎的卷心菜和生菜、红萝卜、洋葱、青柠、酥脆 tostadas、墨西哥酸奶油和 queso fresco 奶酪。
$16.50
三张填入奶酪的玉米饼，淋上红guajillo辣椒番茄酱或绿色奶油tomatillo哈拉佩纽辣椒酱，顶部覆盖融化奶酪和酸奶油，配米饭和豆子。
$13.20
三张填入牛肉丝或鸡肉丝的玉米饼，淋上红guajillo辣椒番茄酱，顶部覆盖融化奶酪和酸奶油，配米饭和豆子。
$15.40
三张填入牛肉丝或鸡肉丝的玉米饼，淋上奶油绿色tomatillo哈拉佩纽辣椒酱，顶部覆盖融化奶酪和酸奶油，配米饭和豆子。
$15.40
三张填入鸡肉的玉米饼，淋上mole poblano酱，配墨西哥酸奶油和奶酪，米饭和豆子。
$16.50
黑豆，手工玉米饼，酸奶油，queso fresco奶酪，烤火腿丁，洋葱，太阳蛋，烤番茄和habanero辣椒酱，配米饭。
$13.20
两个太阳蛋，油炸手工玉米饼，tomatillo和arbol辣椒酱，洋葱，香菜，米饭和豆子。
$13.20
米饭，豆类，卷心菜，洋葱，香菜。素食，纯素。
$11.00
米饭，豆类，生菜，卷心菜，番茄，萝卜，奶酪，酸奶油，牛油果酱。无麸质，素食，纯素。
$11.00
白鱼，生菜，pico de gallo 莎莎酱，酱汁。
$13.20
填入tinga鸡肉，奇波雷辣椒，牛油果。无麸质。
$13.20
(3) 蛋白质。洋葱，香菜，米饭豆子。无麸质，素食，纯素。
$13.20
两张手工玉米饼，卷心菜，洋葱，香菜，青柠块，莎莎酱，米饭和豆子。
$13.20
Tinga (鸡碎肉)，豆类，焦糖洋葱，chipotle 酱，生菜，queso fresco 奶酪，酸奶油，牛油果酱。
$13.20
两个绿酱鸡肉塔马利 (tamales)，盛在玉米皮中，配酸奶油，cotija奶酪，米饭和豆子。
$15.40
四个卷起油炸的玉米饼，填入鸡肉，配绿叶生菜，番茄，香菜，酸奶油，cotija奶酪，牛油果酱，米饭和豆子。
$15.40
Asada, Al pastor, Chorizo 或 Pollo。面粉饼填入融化奶酪和您选择的肉类。配米饭，豆子，墨西哥酸奶油，绿莎莎酱和红莎莎酱。
$11.00
三张玉米饼浸入肉汁中烤制以增强风味，配慢炖牛肉，融化奶酪，洋葱，香菜，并附带一杯含洋葱和香菜的consomé蘸汤。
$15.40
牛胸肉丝在guajillo辣椒，番茄和crushed chile de arbol辣椒中炖煮。(特辣)
$15.40
卷饼填入鸡肉块，米饭和豆子，淋上mole poblano酱，配墨西哥酸奶油和一份米饭。
$16.50
可选肉类，米饭，豆类，洋葱，香菜 & 卷心菜，淋上绿色 tomatillo 酱，墨西哥酸奶油，奶酪。
$16.50
玉米片，莎莎酱。无麸质，素食，纯素。
$11.00
Chorizo香肠，融化奶酪 (queso fundido)，玉米片，莎莎酱。无麸质。
$11.00
豆类，奶酪，pico de gallo 莎莎酱，酸奶油，牛油果酱，腌制 jalapeno 辣椒。无麸质，素食，纯素。
$11.00
碎玉米饼，黑豆，融化奶酪，生菜，番茄，香菜 & chipotle 酱。
$11.00
三张手工玉米饼淋上红番茄哈拉佩纽 enchilada 酱，顶部覆盖牛油果片，生菜，番茄，queso fresco 奶酪和墨西哥酸奶油。
$13.20
椭圆形玉米饼配平豆 (Pinto beans)，红莎莎酱和烤仙人掌叶。顶部覆盖洋葱，香菜，牛油果片和豆腐丝。配一份素食米饭，房屋沙拉和腌红洋葱。
$11.00
(3) 张手工玉米饼浸在浓郁的黑豆酱中，顶部覆盖 queso fresco 奶酪，酸奶油，绿生菜，新鲜番茄，牛油果片，配一份米饭。
$13.20
面粉饼填入黑豆，素食米饭，绿叶生菜，pico de gallo 莎莎酱和牛油果酱，淋上哈拉佩纽和罗马番茄酱。卷饼顶部覆盖整颗黑豆，玉米，配一份素食米饭。
$16.50
(3) 个填入土豆和蘑菇的 enchiladas，淋上黑豆和 Guajillo 酱。顶部覆盖炒洋葱，脆玉米片，配一份素食米饭，沙拉和 pico de gallo 莎莎酱。
$16.50
(2) 个白鱼，生菜，pico de gallo 莎莎酱，酱汁，豆类，米饭。
$16.50
虾，生菜，pico de gallo 莎莎酱，奇波雷香菜酱。
$16.50
三张配 carne arrachera (烤牛排) 的玉米饼，玉米饼浸入肉汁中烤制以增强风味，顶部覆盖新鲜洋葱和香菜，配米饭和豆子。
$17.60
烤 poblano 辣椒裹蛋液油炸。辣椒内填奶酪，顶部淋上番茄洋葱酱。
$17.60
Flat iron 牛排，用 morita 辣椒，青柠汁，新鲜大蒜腌制，配烤洋葱，辣椒，玉米奶酪饼 (quesadilla)，米饭，豆子和手工玉米饼。
$18.70
传统玛雅菜肴，用 achiote 和多种玛雅草药慢炖的腌制猪肉，配绿叶生菜，腌红洋葱和一份 habanero 辣椒酱，米饭，豆子和手工玉米饼。
$18.70
Flatiron 牛排，洋葱，pasilla 辣椒，配一个 chile relleno (酿辣椒)，米饭，豆子和手工玉米饼。
$20.90
Carne arrachera (烤牛排)，pollo asado (烤鸡)，虾，chorizo 香肠，仙人掌，洋葱，哈拉佩纽辣椒，queso fresco 奶酪，牛油果酱，米饭，豆子和手工玉米饼。
$27.50
Adobo 烤鸡胸肉，(2) 个鸡肉 taquitos，(1) 个奶酪 enchilada，米饭，豆子和手工玉米饼。
$20.90
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