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Hillsboro, OR
奶酪,红色 guajillo 辣椒酱,墨西哥酸奶油。
$13.20
牛碎肉,红色 guajillo 辣椒酱,奶酪,墨西哥酸奶油,豆类,米饭。
$15.40
鸡碎肉,奶油 tomatillo 和 jalapeno 酱,奶酪,墨西哥酸奶油,米饭,豆类。
$15.40
(3) 个玉米饼,填入鸡肉,顶上覆有 mole poblano 酱,墨西哥酸奶油,米饭,豆类。
$16.50
两颗太阳蛋,放在两个煎制手工玉米饼上,淋上温热的 tomatillo 和 chile de arbol 酱,点缀洋葱和香菜。
$13.20
传统玛雅菜肴,底层为黑豆,顶上覆有新鲜玉米饼,墨西哥酸奶油,queso fresco 奶酪,烤火腿丁,洋葱碎,以及两颗太阳蛋,淋上烤番茄和 habanero 辣椒酱。配一份米饭。
$13.20
米饭,豆类,卷心菜,洋葱,香菜。素食,纯素。
$11.00
白鱼,生菜,pico de gallo 莎莎酱,酱汁。
$13.20
Tinga 鸡肉,豆类,生菜,奶酪,酸奶油和牛油果酱。
$13.20
(3) 个,洋葱,香菜,米饭,豆类。无麸质,素食,纯素。
$13.20
两个手工玉米饼,卷心菜,洋葱,香菜,青柠块,莎莎酱,米饭和豆类。
$13.20
Tinga (鸡碎肉),豆类,焦糖洋葱,chipotle 酱,生菜,queso fresco 奶酪,酸奶油,牛油果酱。
$13.20
(2) 个鸡肉塔马利 (tamales) 配绿莎莎酱,盛在玉米皮中,配酸奶油,cotija 奶酪,米饭,豆类。无麸质。
$15.40
四个卷起并油炸的玉米饼,填入鸡肉,配绿叶生菜,番茄,香菜,酸奶油,cotija 奶酪,牛油果酱,米饭和豆类
$15.40
面粉饼,奶酪,酸奶油,莎莎酱,米饭,豆类。
$11.00
(3) 个玉米饼,浸入并煎在肉汁中以增强风味,慢炖牛肉,奶酪,洋葱,香菜。
$15.40
牛胸肉碎在 guajillo、番茄和 crushed chile de arbol 辣椒中炖煮,配酸奶油,奶酪,米饭,豆类。(非常辣)
$15.40
卷饼填入鸡肉块,米饭和豆类,淋上 rice mole poblano 酱,墨西哥酸奶油,配一份米饭。
$16.50
可选肉类,米饭,豆类,洋葱,香菜 & 卷心菜,淋上绿色 tomatillo 酱,墨西哥酸奶油,奶酪。
$16.50
虾,生菜,pico de gallo 莎莎酱,chipotle 和香菜酱。
$16.50
(2) 个白鱼,生菜,pico de gallo 莎莎酱,酱汁,豆类,米饭。
$16.50
玉米片,莎莎酱。无麸质,素食,纯素。
$11.00
墨西哥香肠 (Chorizo),融化奶酪,玉米片或手工玉米饼,莎莎酱。无麸质。
$11.00
豆类,奶酪,pico de gallo 莎莎酱,酸奶油,牛油果酱,腌制 jalapeno 辣椒。无麸质,素食,纯素。
$11.00
米饭,豆类,生菜,卷心菜,番茄,萝卜,奶酪,酸奶油,牛油果酱。无麸质,素食,纯素。
$11.00
碎玉米饼,黑豆,融化奶酪,生菜,番茄,香菜 & chipotle 酱。
$11.00
两张手工玉米饼,淋上红番茄和墨西哥辣椒 enchilada 酱,顶部铺上牛油果片、生菜、番茄、queso fresco 奶酪和墨西哥酸奶油。
$13.20
(Nopal 源自纳瓦特尔语 nohpalli,意为仙人掌叶) 长椭圆形厚玉米面饼,配以豆类、红莎莎酱、洋葱、香菜、奶酪、酸奶油和牛油果片。
$11.00
两张手工玉米饼浸在浓郁的黑豆酱中,配以 queso fresco 奶酪、酸奶油、绿叶生菜、番茄、牛油果片及一份米饭。
$13.20
(3) 个 enchiladas,内含土豆、蘑菇、黑豆和 gajillo 酱,配以洋葱、玉米片、一份素食米饭和沙拉,以及 pico de gallo 莎莎酱。纯素。
$16.50
面粉饼包裹黑豆、素食米饭、生菜、pico de gallo 莎莎酱、牛油果酱,淋上墨西哥辣椒和番茄酱,顶部铺上整颗黑豆、玉米和素食米饭。
$16.50
(在纳瓦特尔语中,pozolli 意为“泡沫状”) 前哥伦布时期的汤品,由 guajillo 辣椒、ancho 辣椒和番茄汤底制成,加入鸡肉或猪肉和玉米粒。随餐附带切碎的卷心菜和生菜、红萝卜、洋葱、青柠、酥脆 tostadas、墨西哥酸奶油和 queso fresco 奶酪。
$16.50
传统的玉米汤,盛在大碗中,汤底由 ancho 辣椒和烤番茄制成,另含鸡肉丝、牛油果块、queso fresco 奶酪、epazote 叶、香菜、番茄和玉米条。
$16.50
主厨精选新鲜绿叶菜,配以烤 adobo 鸡胸肉、新鲜番茄、牛油果、红萝卜、腌红洋葱和玉米条,搭配青柠胡椒酱。
$15.40
主厨精选新鲜绿叶菜,配以烤切碎牛排、番茄、黑豆、玉米、香菜、烤巴萨米克洋葱、玉米条和青柠块,搭配 chipotle 香菜酱。
$15.40
两个玉米塔可,内含 Carne Arrachera (裙边牛排)。玉米饼在肉汁中浸蘸并烤制以增强风味,顶部铺上新鲜洋葱和香菜。
$17.60
平铁牛排,用 morita 辣椒、青柠汁、大蒜腌制,与洋葱和辣椒一同烤制。
$18.70
慢炖腌制猪肉,带有 achiote 风味和玛雅草本,配以绿生菜、腌红洋葱和 habanero 辣椒酱。
$18.70
烤 poblano 辣椒裹蛋液油炸。辣椒内填奶酪,顶部淋上番茄洋葱酱。
$17.60
平铁牛排、洋葱、pasilla 辣椒,附带 chile relleno 填心辣椒、米饭、豆类和手工玉米饼。
$20.90
Adobo 烤鸡胸肉、(2) 个鸡肉 taquitos、(1) 个奶酪 enchilada、米饭、豆类和手工玉米饼。
$20.90
Carne Arrachera、烤鸡、虾、chorizo 香肠、仙人掌、洋葱、墨西哥辣椒、queso fresco 奶酪、牛油果酱、米饭、豆类和手工玉米饼。
$27.50
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