Bethlehem Brew Works , The

花椰菜翅

酪乳裹粉炸花椰菜，配蓝纹奶酪、芹菜，可选翅酱

$12.10 · 可定制

豪华薯条

烟熏手撕猪肉、炸洋葱、Monterey cheddar jack 奶酪、Fegley's stout BBQ 酱

$15.20 · 可定制

巴伐利亚普雷结

软普雷结、黄油、大蒜、欧芹、帕玛森奶酪，配啤酒芝士汤蘸酱

$12.10 · 可定制

手工压制 Pierogies

Mom and Pop's 土豆芝士 Pierogies，配煎洋葱、大蒜酸奶油

$12.10 · 可定制

抱子甘蓝

快炸抱子甘蓝，配酱油蜂蜜姜釉酱、腌胡萝卜、红卷心菜

$14.00 · 可定制

Boom Boom 虾

玉米片裹粉虾，配 Boom Boom 酱

$16.00

鸡柳

手工裹面包糠炸鸡，可选 BBQ 酱或蜂蜜芥末酱

$14.00 · 可定制

水牛城辣鸡柳

手工裹面包糠炸鸡，可选 BBQ 酱或蜂蜜芥末酱

$16.00 · 可定制

水牛城鸡翅

10 只鸡翅，配蓝纹奶酪、芹菜

$19.80 · 可定制

马苏里拉奶酪棒

裹粉马苏里拉奶酪，配自制意式红酱

$11.40 · 可定制

豪华纳乔 Loaded Nachos

切达杰克奶酪、红洋葱、黑橄榄、青椒、番茄丁、墨西哥辣椒、酸奶油、莎莎酱

$17.80 · 可定制

Steelgaarden Cobb 沙拉

烤鸡肉、混合绿叶菜、番茄、黄瓜、红洋葱、面包丁、培根、蓝纹奶酪碎、水煮蛋、蓝纹奶酪酱

$19.00 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜, 面包丁, 碎帕玛森芝士, 水煮蛋, 凯撒酱

$14.00 · 可定制

招牌沙拉

田园绿叶菜, 樱桃番茄, 红洋葱, 黄瓜, 面包丁, 蜂蜜大蒜油醋汁

$12.70 · 可定制

啤酒芝士汤

威斯康星锐切达芝士, Fegley’s Valley Golden Ale

$8.30

钢工辣椒炖肉

Koehler Farms 牛绞肉, 肾形豆, Fegley’s Steelworkers’ Stout, 切达杰克芝士

$8.30

世涛洋葱汤

Fegley’s Steelworker’s Stout, 焦糖洋葱, 烤面包片, 瑞士芝士, 普罗沃洛芝士

$8.30

圣诞城

苹果 cider 烟熏培根, 焦糖洋葱, 蓝纹芝士碎, 干蔓越莓, 芝麻菜, 意式香醋釉

$16.50 · 可定制

水牛城鸡肉薄脆饼

鸡肉, 温和风味翅酱, 蓝纹芝士碎, 牧场酱淋汁, 青葱

$16.50 · 可定制

那不勒斯披萨

自制意式红酱和碎马苏里拉芝士，烘烤至金黄色

$14.00 · 可定制

啤酒面糊炸鱼和薯条

轻裹面粉炸黑鳕鱼, 柠檬, 薯条, 塔塔酱, 卷心菜沙拉

$22.00 · 可定制

虾肉塔可

轻炸虾, 小麦面饼, Chimichurri 酱, 生菜, 黑豆莎莎酱

$19.00 · 可定制

威士忌釉面三文鱼

香煎三文鱼, 威士忌釉, 烤胡萝卜, 烤芦笋

$27.90 · 可定制

牛排薯条

低温慢煮平铁牛排, Chimichurri 复合黄油, 比利时薯条

$27.90 · 可定制

半份背肋排

慢烤干揉背肋排, Fegley's 世涛 BBQ 酱, 薯条, 卷心菜沙拉

$22.80 · 可定制

Baby Back Ribs 全排

慢烤干揉背肋排, Fegley's 世涛 BBQ 酱, 薯条, 卷心菜沙拉

$29.10 · 可定制

酿造师肉饼

Koehler farms 牛肉, 培根, 自制烟熏番茄酱, 炸洋葱丝, 育空金马铃薯泥和嫩胡萝卜

$21.50 · 可定制

Bessemer 德国香肠

Alpine Wurst and Meat House 德国香肠, Fegley's ESB 芥末肉汁, 育空金马铃薯泥, 胡萝卜

$17.80 · 可定制

酪乳鸡

酪乳腌制炸鸡, 芝麻菜, 蜂蜜辣酱, 酸黄瓜, 烤面包胚

$17.10 · 可定制

鸡肉芝士牛排

卡真风味切鸡肉, 杰克辣椒芝士, 烤红椒, 烤恰巴塔面包

$17.10 · 可定制

铸铁手撕猪肉

自制烟熏 Breakaway Farms 草饲猪肉, Fegley's 世涛 BBQ 酱, 卷心菜沙拉, 烤面包胚

$16.00 · 可定制

牛胸肉烤奶酪三明治

自制烟熏碎牛胸肉, 腌制墨西哥辣椒, Fegley's 世涛 BBQ 酱, 炒洋葱, 陈年切达芝士, 烤布里欧修面包

$17.80 · 可定制

Fegley's 法式浸牛肉三明治

Fegley’s 招牌慢炖烤牛肉, 洋葱, 格鲁耶尔芝士, 勃艮第肉汁, 烤面包胚, 附带啤酒芝士汤

$17.10 · 可定制

费城芝士牛排三明治

正宗费城风味芝士牛排三明治, 炒洋葱, 美式芝士, 牛排面包卷

$17.10 · 可定制

铸造厂德国香肠

Alpine Wurst & Meat House 德国香肠, 石磨芥末酱, Fegley’s Valley Golden Ale 酸菜, 牛排面包卷

$15.20 · 可定制

BREWben

Fegley’s Valley Golden Ale 酸菜, 瑞士芝士, 腌牛肉片, 自制烟熏千岛酱, 烤大理石黑麦面包

$15.20 · 可定制

鸡肉凯撒卷

罗马生菜, 碎帕玛森芝士, 冷烤鸡胸肉, 凯撒酱

$14.60 · 可定制

水牛城鸡肉卷

冷烤鸡胸肉, 罗马生菜, 蓝纹芝士碎, 自制水牛城辣酱

$14.60 · 可定制

烟熏 BBQ 鸡肉卷

冷切鸡肉丁, 生菜, 切达杰克芝士, 番茄丁, 炸洋葱丝, BBQ 酱, 小麦面饼

$14.60 · 可定制

日出烤芝士三明治

Cooper 芝士, 煎蛋, 苹果 cider 培根, 天然切薯条, 烤布里欧修面包

$14.00 · 可定制

烟熏肉卷三明治

Koehler farms 牛肉, 培根, 烟熏 Cooper 芝士, 炸洋葱丝, 秘密酱汁, 生菜, 番茄, 烤布里欧修面包

$17.80 · 可定制

Beyond 有机草饲汉堡

½ 磅 Breakaway Farms 草饲牛肉

$19.00 · 可定制

酿造师谷饲汉堡

½ 磅 Koehler Farms 牛肉，采用酿造 Fegley’s Brew Works 啤酒的回收谷物饲养

$17.10 · 可定制

烤鸡胸肉

腌制, 香草揉搓, 全天然烤鸡胸

$16.50 · 可定制

火鸡堡

全白火鸡胸肉, 混合海盐, 大蒜和香料

$16.00 · 可定制

素食汉堡

$15.20 · 可定制

High Gravity 芝士通心粉

Cooper 芝士, 螺旋粉, 格鲁耶尔和陈年切达白酱, 烤面包屑

$15.20 · 可定制

水牛城鸡肉芝士通心粉

Cooper 芝士, 螺旋粉, 水牛城风味格鲁耶尔和陈年切达白酱, 蓝纹芝士碎, 烤鸡肉

$21.50 · 可定制

Bethlehem 风格芝士通心粉

$20.30 · 可定制

墨西哥辣椒培根芝士通心粉

$19.00 · 可定制

儿童芝士汉堡

$8.30 · 可定制

儿童鸡胸肉

$8.30 · 可定制

儿童鸡柳

$8.30 · 可定制

儿童炸鱼薯条

$8.30 · 可定制

儿童薄饼

$8.30 · 可定制

儿童烤奶酪三明治

$8.30 · 可定制

儿童热狗

$8.30 · 可定制

儿童芝士通心粉

$8.30 · 可定制

儿童肉饼

$8.30 · 可定制

儿童意面

$8.30 · 可定制

苹果脆饼

温热自制苹果甜点，配黄油肉桂顶层

$7.60

原汁 (Au Jus)

价格不定

啤酒奶酪酱

$1.30

黑豆莎莎酱

$0.70

蓝纹干酪酱

$0.70

肉汁

价格不定

牛油果酱

$2.50

蜂蜜大蒜油醋汁

$0.70

蜂蜜芥末酱

$0.70

辣

$0.70

蜂蜜辣酱

$0.70

番茄酱

价格不定

Marinara 酱

$1.00

蛋黄酱

价格不定

美洲 mesquite BBQ 干揉料

$0.70

微辣

$0.70

油醋汁

$0.70

牧场酱

$0.70

莎莎酱

$0.70

烟熏番茄酱

$1.30

烟熏千岛酱

$0.70

酸奶油

$0.70

酱油蜂蜜姜釉酱

$0.70

Stout BBQ 酱

$0.70

塔塔酱

$0.70

威士忌釉酱

$0.70

Boom Boom 酱

$1.30

凉拌卷心菜

$2.50

炸薯条

$2.50

Brew City 薯条

$3.70

苹果酱

$3.70

侧边招牌沙拉

$4.90 · 可定制

侧边凯撒沙拉

$4.90 · 可定制

侧单芝士通心粉

$6.10

侧单胡萝卜

$2.50

配菜芦笋

$2.50

土豆泥

$6.10