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Erie, PA
布里奶酪配蔓越莓、碧根果和核桃。包裹在菲洛酥皮中烘烤至金黄色。配以黑麦面包和法棍面包蘸食。
$17.60
香料奶酪底，配以山羊奶酪、波特贝罗蘑菇、焦糖洋葱、日晒番茄、菠菜和烤红椒。顶部点缀芝麻菜、帕玛森奶酪和巴萨米克浓缩醋汁。
$17.60
天妇罗炸虾，拌入微辣酱汁，顶部撒上芝麻和青葱。
$17.60
拌入主厨特制的海鲜酱、照烧酱和泰式辣椒釉汁。配以 Sriracha 蛋黄酱。
$19.80
黄鳍金枪鱼，淋上奶油牛油果酱和 Sriracha 辣酱。配以腌姜、山葵和酱油。
$24.20
填满足量的奶油奶酪、Asiago 奶酪和新鲜马苏里拉奶酪。覆盖碎牛肉、乔利佐香肠，顶部淋上马力纳拉酱并撒上帕玛森奶酪碎。
$19.80
天妇罗炸花椰菜，拌入蜂蜜酱油釉汁。顶部点缀胡萝卜丝、青葱和芝麻。
$17.60
奶油魔鬼蛋，顶部铺上足量的缅因龙虾尾和钳肉，盛在微型绿植叶上。
$25.30
鲜嫩龙虾肉配宽面 (pappardelle)，加入脆芦笋和蘑菇，淋上白兰地帕玛森奶油酱。历经 20 年改良而成的完美之作。
$46.20 · 可定制
五大湖碧古鱼，配柠檬黄油白葡萄酒酱。 served with 主厨特制米饭和调味西兰花。
$39.60 · 可定制
蟹肉块、虾仁和裹粉炸茄子。配以细扁面 (linguine) 和卡真奶油酱。
$35.20 · 可定制
鸡肉与白葡萄酒、大蒜和洋葱同炒，配以酸豆、柠檬奶油酱和细扁面 (linguini)。
$31.90 · 可定制
香煎，配以土豆泥和芦笋。
$61.60 · 可定制
炒鸡肉、洋葱、蘑菇、青椒和大蒜，配以宽面 (pappardelle)，拌入卡真白葡萄酒奶油酱。
$31.90
带骨黑安格斯肋眼牛排，顶部覆盖香草黄油。配以土豆泥、胡萝卜和芦笋。
$64.90 · 可定制
Asiago 面包糠脆皮，配番茄罗勒黄油酱，淋上巴萨米克浓缩醋汁。配以巴斯马蒂米饭、胡萝卜和芦笋。
$39.60
法式修边带骨猪排，铺在 Pancetta 和豌豆卡博纳拉面上，配以新鲜细扁面。顶部点缀炸菠菜和帕玛森奶酪。
$46.20
8oz 中心切割菲力牛排，顶部覆盖香草黄油。配以 6oz 龙虾尾、熊彼耳酱、融化黄油、芦笋、胡萝卜和豪华土豆泥。
$82.50
罗马生菜、番茄、红洋葱、黄瓜、培根、鸡蛋、切达奶酪，配奶油帕玛森胡椒酱和脆玉米片条。
$14.30 · 可定制
切碎的抱子甘蓝、蔓越莓干、糖渍碧根果、南瓜籽、蓝莓和红洋葱。淋上奶油蜂蜜油醋汁。
$15.40
混合绿叶菜配炒青椒和洋葱、腌辣椒、黑橄榄、葡萄番茄、黄瓜和菲达奶酪。配以鸡肉、tzatziki 酱和希腊油醋汁（分装），以及烤皮塔饼。
$18.70
生菜配培根、番茄、红洋葱、蓝奶酪酱、Catalina 酱、巴萨米克浓缩醋汁和蓝奶酪碎。
$13.20 · 可定制
切碎的罗马生菜拌入奶油凯撒酱，配红洋葱、鸡蛋、面包丁和帕玛森奶酪。顶部点缀糖渍胡椒培根。
$20.90
黑安格斯牛肉堡，使用布里欧修面包，配 Munster 奶酪和培根酱。
$19.80 · 可定制
切片肋眼牛排与蘑菇、青椒和洋葱同炒。最后加入融化的普罗沃洛内奶酪和 chipotle 蛋黄酱。
$19.80
黑安格斯牛肉堡，使用布里欧修面包，可选普罗沃洛内、切达或蓝奶酪。
$18.70 · 可定制
五大湖碧古鱼，裹粉炸制，盛在烤布里欧修面包中，配轻盈的醋味卷心菜沙拉。配以生菜、番茄、洋葱和克里奥尔塔塔酱（分装）。
$19.80
五大湖碧古鱼，裹粉炸制，盛在烤布里欧修面包中，配轻盈的醋味卷心菜沙拉。配以生菜、番茄、洋葱和克里奥尔塔塔酱（分装）。
$19.80 · 可定制
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