Pufferbelly Restaurant & Bar

法式洋葱汤

浓郁的洋葱牛肉汤，加入勃艮第红酒。配融化的普罗伏龙奶酪，热气腾腾。

价格不定 · 可定制

今日例汤

每日新鲜现做

价格不定 · 可定制

Firehouse 辣椒炖肉配奶酪

配以玉米片

价格不定 · 可定制

杏仁烤布里奶酪

配烤香草吐司和苹果块

$9.59

培根卷虾

五只大虾——配奶油辣根酱

$8.99

Hot Artichoke Dip

烤制、酸香的朝鲜蓟心, 奶酪和香草混合物。配大蒜吐司薄片

价格不定 · 可定制

新鲜 Roma 番茄与罗勒 Bruschetta

烤在厚切法式面包上，最后撒上马苏里拉和帕玛森奶酪

$7.99

手撕猪肉 Nachos 玉米片

顶部铺有手撕猪肉 BBQ 酱, 切达奶酪酱, 黑橄榄, 青葱和墨西哥辣椒。配酸奶油

$8.99

炒普罗伏龙奶酪 厚切普罗伏龙

裹粉炒制，顶部铺上 marinara 酱，配大蒜皮塔饼三角片

价格不定 · 可定制

蟹饼

配甜哈瓦那辣椒酱，两块煎蟹饼，装饰有加勒比卷心菜沙拉和玉米片

$9.99

黑椒鸡凯撒沙拉

罗马生菜拌奶油凯撒酱，配以培根、黑橄榄、香草面包丁和帕玛森芝士

$8.99

Chicken Fajita Salad

鸡胸柳、青椒和红洋葱，用法吉塔腌料炒制。铺在清脆的罗马生菜上热 served

$8.59

蜂蜜莳萝釉面三文鱼沙拉

铺在新鲜菠菜上，拌以风味莳萝酱。点缀绿苹果和烤杏仁

$9.99

西冷牛排沙拉

清脆混合绿叶菜，配以炭烤6盎司西冷牛排、碎芝士、红洋葱、番茄、黄瓜和薯条。配以番茄辣根巴萨米克醋汁

$9.99

田园综合沙拉

混合绿叶菜，配以苜蓿芽、花椰菜、黑橄榄、黄瓜、红萝卜、番茄和碎芝士

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜拌奶油凯撒酱，配以培根、黑橄榄、香草面包丁和帕玛森芝士

价格不定 · 可定制

经典菠菜沙拉

新鲜菠菜，配以新鲜蘑菇、真培根碎、香草面包丁、红洋葱和熟鸡蛋

价格不定 · 可定制

希腊沙拉

番茄、红洋葱、黄瓜和黑橄榄拌入自制希腊酱。铺在新鲜绿叶菜上并撒上菲达芝士

价格不定 · 可定制

鸡胸肉

pufferbelly 裹帕玛森芝士和调味面包屑，炒制后铺在春季蔬菜宽面上

$15.99

烤鸡肉

配以布里芝士、苹果和培根，淋上蜂蜜白兰地酱，配野米和蔬菜

$16.99

辣根壳三文鱼

烘烤后淋上大蒜酱，配甜薯花

$19.99

马萨拉鸡

嫩骨脱骨鸡胸肉，与新鲜蘑菇和葱段在马萨拉葡萄酒酱中炒制。铺在细面（linguini）上，配一份蒸蔬菜

$16.99

马达加斯加牛排

8盎司小馆牛排，按您的喜好炭烤，覆盖新鲜炒蘑菇。淋上胡椒酱并铺在菠菜宽面上

$21.99

枫糖芥末釉面

炭烤猪排，配土豆和蒸蔬菜

$18.99

圣路易斯切法烧烤

圣路易斯风格猪肋排，淋上烟熏西式 BBQ 酱。配 engine house 土豆

价格不定 · 可定制

烤纽约客牛排

蒙特利尔炭烤 12 盎司纽约客牛排，使用蒙特利尔牛排调料，配土豆泥和蔬菜

$24.99

蟹饼

配甜哈瓦那辣椒酱，三块由特大块蟹肉制成并完美调味的煎蟹饼。配野米

$19.99

碧根果壳

煎黑线鳕鱼，配蜂蜜奇波雷蛋黄酱、野米和蔬菜

$18.99

丰盛汉堡

半磅黑安格斯牛肉饼，按您的喜好烤制，配生菜和番茄。用凯撒面包卷盛装，配 engine house 土豆和犹太莳萝酸黄瓜

价格不定 · 可定制

卡真鸡胸肉

辛辣炒鸡胸肉，配姜花生酱。用凯撒面包卷盛装，配一份卷心菜沙拉

$7.99

旧金山牛肉

烤牛肉，覆盖蘑菇酱和融化的 Colby 芝士。开放式铺在黑麦面包上，配一份 engine house 土豆

$8.59

BBQ 鸡肉俱乐部

炭烤鸡胸肉，叠放培根、生菜、番茄、Colby 芝士和 BBQ 酱。用凯撒面包卷盛装，配一份新鲜水果

$7.99

金枪鱼沙拉可颂

酥脆黄油可颂，填入金枪鱼沙拉、生菜和番茄。配一份新鲜水果

$7.99

素食烤三明治

烤红椒、烤番茄、罗勒青酱和巴萨米克醋，配新鲜马苏里拉芝士，用烤恰巴塔面包制作，配一份新鲜水果

$7.99

皮塔饼烤制系列

切片火鸡胸肉、培根和融化的蒙特利杰克芝士，配酸奶油辣根酱。配新鲜水果点缀

$7.99

鲁宾三明治

烤黑麦面包，叠放精瘦腌牛肉或火鸡肉、酸菜和瑞士芝士。配 engine house 土豆、千岛酱和犹太莳萝酸黄瓜

$8.59

蒙特利酱汁可颂

层叠的火腿、火鸡胸肉和蒙特利杰克芝士，烘烤在可颂中并淋上荷兰酱。配一份蒸蔬菜

$8.59

碧根果壳黑线鳕鱼三明治

覆盖 Colby 芝士、生菜、番茄和蜂蜜奇波雷蛋黄酱。用烤恰巴塔面包制作，配一份卷心菜沙拉

$8.99

BBQ 手撕猪肉三明治

用烤凯撒面包卷盛装，配一份卷心菜沙拉

$7.99

墨西哥烤饼

烤面粉玉米饼，填入番茄、蘑菇和芝士。配莎莎酱和酸奶油

价格不定 · 可定制

西南风味鸡肉披萨

卡真鸡条、红洋葱和烤红椒，覆盖融化的切达和蒙特利杰克芝士

$8.99

素食希腊披萨

覆盖菠菜、番茄、黑橄榄、红洋葱和菲达芝士

$7.99

烤鸡肉

培根苹果披萨，覆盖烤鸡胸肉条、绿苹果、培根丁和山羊芝士碎

价格不定

蔬菜千层面

卷面团，填入西兰花、胡萝卜、蘑菇、香草、里科塔和马苏里拉芝士。烘烤并淋上意式红酱

$7.59

春季宽面

奶油阿尔弗雷多宽面，拌入西兰花、花椰菜、西葫芦、黄 squash、胡萝卜、芹菜和青椒。恕不接受更换食材

$8.59

辛辛那提辣椒面

覆盖我们著名的 firehouse 辣椒酱。最后撒上洋葱、融化的切达和蒙特利杰克芝士。配一份酸奶油

$8.99

索菲亚面

滚烫的笔管面，拌入炒鸡胸柳，淋上烟熏李子番茄培根酱

价格不定 · 可定制

蒸蔬菜

西兰花、花椰菜、西葫芦、黄 squash、胡萝卜、芹菜和青椒。恕不接受更换食材。

价格不定 · 可定制

花生酱派

堆在全麦饼干底中。覆盖巧克力酱和打发鲜奶油

$4.59

面包布丁

极致慰藉美食。温热供应，配酱汁和打发鲜奶油。请询问今日选款

$4.99

芝士蛋糕

口味经常更换。请询问服务员今日选款

$5.59

雪芭

价格不定 · 可定制

巧克力雪球

浓郁的巧克力甜点。覆盖打发鲜奶油和巧克力碎

$4.99

水果碎屑

季节性水果上覆盖酥脆燕麦顶层烘烤。温热供应，配冰淇淋点缀

$4.59

极致浓郁巧克力蛋糕

三重巧克力蛋糕。配巧克力酱和打发鲜奶油

$5.59

冰淇淋

价格不定 · 可定制