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Philadelphia, PA · 起送价 $7.00
由 doro wot、yebeg wot 和 beef tibs 组成的拼盘,配有沙拉和 mizir wot 副菜。
价格不定 · 可定制
埃塞俄比亚的珍馐,精心烹制,通常在节日、特殊场合或款待贵宾时供应。鸡肉炖在 barbere(红辣椒)酱中,或炖在姜酱、大蒜、洋葱和草本黄油中。配有水煮蛋和鸡腿或鸡胸肉条。
$14.00
温和辛辣的新鲜羊肉炖菜,配 injera 面饼
$15.75
适合口味清淡者的羊肉炖菜,配 injera 面饼。
$15.75
用草本黄油、红辣椒和豆蔻调味的牛肉鞑靼。可选三分熟、五分熟或全熟。
$12.00
由切碎的牛肚、肝脏和牛肉组成的辛辣混合物,与洋葱、大蒜、墨西哥辣椒和少许 mitmita 一起煎制
$14.00
Ethio Cafe 的独特配方,将 kitfo 与洋葱和墨西哥辣椒独特调味,融合了 kitfo 和 dulet 的最佳风味。
$14.00
浸在自制 awaze 酱和草本黄油中的牛肉块,撒上洋葱丁和墨西哥辣椒。可选生食、五分熟或全熟
$14.00
可选切块嫩牛肉、羊肉或牛肾,与洋葱、迷迭香、墨西哥辣椒一起煎炒。可选辣或不辣。
$15.75
可选切块嫩牛肉或牛肾,与洋葱、迷迭香、墨西哥辣椒一起煎炒。可选辣或不辣。
$13.00
多汁的羊肉与切碎的洋葱、大蒜、香草和香料在草本黄油中炖煮
$15.75
美味的牛肉、鸡肉或鱼肉配饭。
价格不定 · 可定制
将细碎的牛肉在调味浓郁的 berbere 炖菜中炖煮。
$14.00
五款素食菜肴可选,包括辛辣红扁豆炖菜、黄豌豆炖菜、羽衣甘蓝、蒸卷心菜、埃塞俄比亚沙拉、辛辣酱鹰嘴豆以及胡萝卜炒绿豆
$15.75
配炸鱼
$19.75
在 berbere 或红辣椒酱中炖煮的辛辣红扁豆炖菜。
$9.00
用洋葱、大蒜、红辣椒和香料调味的辛辣鹰嘴豆丸子。配两款自选素食副菜。
$12.00
黄豌豆炖菜。配两款自选素食副菜
$9.00
羽衣甘蓝炖菜。配两款自选素食副菜。
$9.00
辛辣鹰嘴豆酱。配两款自选素食副菜
$9.00
蒸卷心菜。配两款自选素食副菜
$9.00
$5.00
$5.00
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