39 Rue de Jean

每日例汤

价格不定

Mesclun 混合沙拉

黄瓜，番茄，红洋葱和 Green Goddess 酱

价格不定

Hachis Parmentier

炖牛肉，蔬菜和棕色肉汁，顶部覆盖 Pommes Puree

价格不定

法式焗洋葱汤

浓汤中的焦糖洋葱，gruyere 面包丁

$7.99

每日例汤

$7.99

松露土豆汤

丝滑土豆泥，葱香 crème fraiche 和松露油

$7.99

法式焗蜗牛

配大蒜欧芹黄油

$8.99

Assiette a Fromage

由山羊、绵羊、奶牛提供之奶酪

价格不定

鞑靼牛肉*

手工切碎，传统配料和 crostini

$12.99

半壳牡蛎*

请询问每日精选

价格不定

Mesclun Salade

嫩叶蔬菜，糖渍坚果和陈年红酒油醋汁

价格不定 · 可定制

Frisee Lyonnaise

苦苣，培根丁，烤榛子，水波蛋和榛子油醋汁

$8.99

Nicoise Salade Traditionale

嫩叶蔬菜，四季豆，水煮蛋，土豆和 nicoise 橄榄配金枪鱼

$14.99

鸡肉沙拉可颂

烤鸡，龙蒿和苹果配 mesclun 沙拉

$10.99

夫人烤火腿芝士三明治

经典开放式烤火腿芝士配煎蛋

$9.99

Brasserie Burger*

10 oz. 汉堡，按要求烤制

价格不定 · 可定制

烤奶酪三明治

日晒番茄，新鲜罗勒，swiss 芝士和山羊芝士

$8.99

培根鸡蛋奶酪三明治

苹果木熏培根，煎蛋，cheddar 芝士，向日葵籽面包和 lyonnaise 土豆

$9.99

烤鸡肉三明治

配火腿，brie 芝士，红酒芥末和芝麻菜

$10.99

Duck Fat Biscuits

自制枫糖猪肉香肠肉汁

$9.99

每日法式咸派

配 mesclun 沙拉

$9.99

每日特制欧姆蛋

价格不定

Omelette with Fines Herbes

swiss 芝士和 pommes frites

$8.99

Omelet De Campagne

油封鸭，洋葱，swiss 芝士和山羊芝士，pommes frites

$9.99

Omelet with Ham & Cheese

curd 火腿，brie 芝士，pommes frites

$9.99

Omelette with Smoked Salmon

配香草山羊芝士，芝麻菜，英式玛芬和 mesclun 沙拉

$11.99

Eggs Benedict

水波蛋，英式玛芬，香料火腿，hollandaise 酱，pommes frites

$9.99

Charleston Eggs

水波蛋，蟹肉饼，芦笋，英式玛芬，bearnaise 酱，pommes frites

$12.99

两颗任意风格的鸡蛋

2 个鸡蛋，苹果木熏培根，布里欧修吐司

$8.99

Butcher's Steak and Eggs

两个煎蛋，土豆，lyonnaise 和 bearnaise 酱

$24.99

纽约牛排薯条

espagnole 酱，青椒，洋葱，土豆，两个煎蛋，bearnaise 酱

$11.99

油封鸭哈希

demi-glace 酱，青椒，洋葱，土豆，两个煎蛋，bearnaise 酱

$12.99

炸薯条 Pommes Frites

$4.50

里昂土豆

$4.99

苹果木培根

$2.99

Brioche Toast

$1.99

1 个鸡蛋

$1.99

2 个鸡蛋

$3.50

芦笋卷

$5.99

英式玛芬

$1.99

Hamachi - 黄尾鱼

$4.75

Sake - 三文鱼

$4.75

Unagi - 烤鳗鱼

$4.50

Ebi - 虾

$4.50

Tataki - 牛肉

$4.99

Tataki - 金枪鱼

$4.99

Maguro - 金枪鱼

$4.99

天妇罗炸金枪鱼卷

$8.99

三文鱼奶油芝士卷

$6.99

鳗鱼牛油果卷

$6.50

龙虾卷

$12.99

Crab Crunch Roll

$7.99

虾卷

$6.50

彩虹卷

$12.50

蔬菜卷

$5.99

加州卷

$7.50

辣金枪鱼卷

$7.99

滨鱼卷

$7.99

天妇罗炸虾卷

$9.99

Mariniere

白葡萄酒，干葱，欧芹

价格不定 · 可定制

培根蓝纹奶酪

白葡萄酒蒜香汤底

价格不定 · 可定制

Pistou

大蒜，罗勒和橄榄油

价格不定 · 可定制

咖喱

温和咖喱和香菜

价格不定 · 可定制

Aïoli

经典大蒜汤

价格不定 · 可定制

蔬菜奶油汤

白葡萄酒，干葱，花椰菜奶油

价格不定 · 可定制

周一 - Bouillabaisse

大蒜、白葡萄酒和藏红花炖海鲜，配 crostini 和红椒 rouille 酱

$13.99

周二 - Tuna Salad Tartine

nicoise 橄榄，capon，红洋葱，芹菜，日晒番茄，切片鸡蛋和 mesdun 沙拉

$12.99

周三 - Shrimp and Crawfish Etouffee

blonde roux，克里奥尔调料，茉莉香米饭

$12.99

周四 - Beet-Cured Gravlax Salmon

柑橘山羊芝士，烤托斯卡纳面包，混合绿叶菜，当地甜菜和扁豆沙拉

$10.99

周五 - Roasted Leg of Lamb Sandwich

腌红洋葱，松露大蒜泥和 pommcs frites

$12.99

周六 - Fried Oyster and Chicken Liver Banh Mi

腌制蔬菜，香菜，辣味 aloli 和 pommes frites

$13.99

周日 - Cinnamon Raisin Brioche Bread Pudding

英式奶油酱 creme anglaise

$9.99

法式洋葱汤 (Onion Soup Gratinée)

浓汤中的焦糖洋葱，gruyère 面包丁

$7.99

每日例汤

$7.99

松露土豆汤

丝滑土豆泥，葱香 crème fraîche 和松露油

$7.99

鞑靼牛肉*

手工切碎，传统配料和 crostini

$12.99

牛肝菌意式饺子

苦苣沙拉，山羊芝士，松露油和 beurre blanc

$9.99

炸山羊奶酪沙拉

嫩芝麻菜，烤红黄甜菜，以及越橘香醋汁

$10.99

法式焗蜗牛

配大蒜欧芹黄油

$8.99

Assiette a Fromage

由山羊、绵羊、奶牛提供之奶酪

价格不定

Charcuterie Assorties

主厨精选自制香肠，肉酱和 rillettes

$17.99

Oyesters on the Half Shell*

请询问每日精选

价格不定

Mesclun Salade

嫩叶蔬菜，糖渍坚果和陈年红酒油醋汁

价格不定 · 可定制

Frisée Lyonnaise

苦苣，培根丁，烤榛子，水波蛋和榛子油醋汁

$8.99

Nicoise Salade Traditionale

嫩叶蔬菜，四季豆，水煮蛋，土豆和 nicoise 橄榄配金枪鱼

$14.99

法式田园沙拉

脆罗马生菜, 洋葱, 番茄, 黄瓜和蓝纹奶酪油醋汁

价格不定 · 可定制

鸡肉沙拉可颂

烤鸡，龙蒿和苹果配 mesclun 沙拉

$10.99

烟熏火鸡三明治

番茄, 红洋葱, 格鲁耶尔奶酪, 牛油果和辣根蛋黄酱

$10.99

法式烤奶酪三明治 (Croque Monsieur)

经典开放式烤火腿奶酪三明治

$8.99

油封鸭俱乐部三明治

苹果木烟熏培根, 烤大蒜蛋黄酱和炸薯条

$12.99

Brasserie Burger*

10 oz. 汉堡，按要求烤制

价格不定 · 可定制

炖牛肉三明治

辣根蛋黄酱，可选格鲁耶尔奶酪或切达奶酪

$11.99

薄切牛排三明治

红甜椒, 瑞士奶酪, 迷迭香蛋黄酱和混合嫩叶沙拉

$12.99

每日法式咸派

配 mesclun 沙拉

$9.99

Omelette with Fines Herbes

配瑞士奶酪和炸薯条

$8.99

香煎扇贝 Cavatelli 意面

日晒番茄, 蘑菇, 芝麻菜和柠檬大蒜奶油酱

$13.99

今日特制肉酱

特制肉酱, 烤托斯卡纳面包, 混合嫩叶沙拉和传统配菜

$12.99

普罗旺斯虾

清炒虾仁和 penne 意面, 拌入大蒜, 白葡萄酒, 番茄, 红辣椒碎和香草

$12.99

Salmon Bearnaise

蒜蓉菠菜, 烤红马铃薯和白奶油酱

$14.99

Steak Hache*

四季豆, 番茄片和红酒浓缩汁

$11.99

Hamachi - 黄尾鱼

$4.75

Sake - 三文鱼

$4.75

Unagi - 烤鳗鱼

$4.50

Ebi - 虾

$4.50

Tataki - 牛肉

$4.99

Tataki - 金枪鱼

$4.99

Maguro - 金枪鱼

$4.99

天妇罗炸金枪鱼卷

$8.99

三文鱼奶油芝士卷

$6.99

鳗鱼牛油果卷

$6.50

龙虾卷

$12.99

Crab Crunch Roll

$7.99

虾卷

$6.50

彩虹卷

$12.50

蔬菜卷

$5.99

加州卷

$7.50

辣金枪鱼卷

$7.99

滨鱼卷

$7.99

面包糠炸虾卷

$9.99

水手风味

白葡萄酒，干葱，欧芹

价格不定 · 可定制

培根蓝纹奶酪

白葡萄酒蒜香汤底

价格不定 · 可定制

Pistou

大蒜，罗勒和橄榄油

价格不定 · 可定制

咖喱

温和咖喱和香菜

价格不定 · 可定制

Aïoli

经典大蒜汤

价格不定 · 可定制

蔬菜奶油汤

白葡萄酒，干葱，花椰菜奶油

价格不定 · 可定制

周一 - Bouillabaisse

大蒜、白葡萄酒和藏红花炖海鲜，配 crostini 和红椒 rouille 酱

$13.99

周二 - Tuna Salad Tartine

尼斯橄榄, 刺山柑, 红洋葱, 芹菜, 日晒番茄, 蛋片和混合嫩叶沙拉

$12.99

周三 - 虾仁和Crawfish Etoufee

blonde roux，克里奥尔调料，茉莉香米饭

$12.99

周四 - 甜菜腌制 Gravlax 三文鱼

柑橘山羊奶酪, 烤托斯卡纳面包, 混合绿叶菜以及当地甜菜和小扁豆沙拉

$10.99

周五 - Roasted Leg of Lamb Sandwich

腌红洋葱, 烤大蒜泥和炸薯条

$12.99

周六 - Fried Oyster and Chicken Liver Banh Mi

腌制蔬菜, 香菜, 辣味蛋黄酱和炸薯条

$13.99

周日 - Cinnamon Raisin Brioche Bread Pudding

英式奶油酱 creme anglaise

$9.99

法式洋葱汤 (Onion Soup Gratinée)

浓汤中的焦糖洋葱，gruyère 面包丁

$7.99

每日例汤

$7.99

松露土豆汤

丝滑土豆泥，葱香 crème fraîche 和松露油

$7.99

Mesclun Salade

嫩叶蔬菜，糖渍坚果和陈年红酒油醋汁

价格不定 · 可定制

Frisée Lyonnaise

苦苣，培根丁，烤榛子，水波蛋和榛子油醋汁

$9.99

鞑靼牛肉*

手工切碎，传统配料和 crostini

$12.99

鹅肝酱 Torchon

杏酱和烤布里欧修面包

$17.99

Charcuterie Assorties

自制香肠, 肉酱, 肉酱冻和主厨精选 Rillettes

$17.99

牛肝菌意式饺子

炸沙拉, 山羊奶酪, 松露油和白黄油酱

$9.99

炸山羊奶酪沙拉

嫩芝麻菜，烤红黄甜菜，以及越橘香醋汁

$10.99

法式焗蜗牛

配大蒜欧芹黄油

$8.99

Assiette a Fromage

由山羊、绵羊、奶牛提供之奶酪

价格不定

纽约牛排薯条

主厨黄油

$26.99

Ny Steak Au Poivre

$27.99

Filet Roquefort

$28.99

屠夫牛排

干葱红酒浓缩汁

$23.99

Brasserie Burger*

10 oz. 牛肉汉堡，现点现烤，配炸薯条

价格不定 · 可定制

Salmon Béarnaise

土豆泥, 蒜蓉菠菜和贝亚恩酱

$23.99

香煎扇贝 Cavatelli 意面

日晒番茄, 蘑菇, 芝麻菜和柠檬大蒜奶油酱

$25.99

Pork Chop Brittany

烤双切猪排, 烤红马铃薯, 红卷心菜, 焦糖苹果和 Calvados 苹果白兰地酱

$25.99

炖兔肉

白葡萄酒, 法式酸奶油, 全粒芥末和法式焗土豆

$25.99

法式煎鸡胸

根芹, 烤番茄, 新鲜罗勒, 小洋葱和柠檬刺山柑酱

$22.99

Lamb Shank Au Poivarde

炖羊小腿, 土豆泥和脆抱子甘蓝

$28.99

brown butter 煎面疙瘩 (Gnocchi)

烤时令蔬菜和 Gremolata 香料碎

$19.99

Shrimp Provençal

清炒虾仁, penne 意面, 大蒜, 白葡萄酒, 番茄, 红辣椒碎和香草

$20.99

炖牛小排

西班牙酱, 新鲜香草, 土豆泥和蒜蓉菠菜

$27.99

Scallops Saint Jacques

奶油焗海扇贝, 法式焗土豆和四季豆

$28.99

Coq Au Vin

红酒炖鸡配培根丁, 小洋葱和蘑菇

$22.99

油封鸭

培根炖扁豆和鸭汁

$26.99

Pan-Roasted Poulet Rouge

冬瓜泥, 清炒羽衣甘蓝和百里香干葱锅酱

$25.99

每日鲜鱼

每日新鲜制作

价格不定

Plateau De Fruits De Mer

海鲜拼盘包括蟹肉鸡尾酒, 生蚝, 虾, 蛤蜊, 龙虾和三种酱料

价格不定 · 可定制

小颈蛤

$9.99

虾 cocktail

$13.99

蟹肉鸡尾酒

价格不定

牡蛎

价格不定

水手风味

白葡萄酒，干葱，欧芹

价格不定 · 可定制

培根蓝纹奶酪

白葡萄酒蒜香汤底

价格不定 · 可定制

Pistou

大蒜，罗勒和橄榄油

价格不定 · 可定制

咖喱

温和咖喱和香菜

价格不定 · 可定制

Aïoli

经典大蒜汤

价格不定 · 可定制

蔬菜奶油汤

白葡萄酒，干葱，花椰菜奶油

价格不定 · 可定制

马铃薯泥

$4.25

Potatoes Dauphinoise

$5.50

烤抱子甘蓝

$4.99

炸薯条 Pommes Frites

$4.50

四季豆

$4.99

清蒸蒜蓉菠菜

$4.99

普罗旺斯炖菜

$5.50

贝亚恩酱或蛋黄酱

$1.00

Hamachi - 黄尾鱼

$4.75

Sake - 三文鱼

$4.75

Unagi - 烤鳗鱼

$4.50

Ebi - 虾

$4.50

Tataki - 牛肉

$4.99

Tataki - 金枪鱼

$4.99

Maguro - 金枪鱼

$4.99

天妇罗炸金枪鱼卷

$8.99

三文鱼奶油芝士卷

$6.99

鳗鱼牛油果卷

$6.50

龙虾卷

$12.99

Crab Crunch Roll

$7.99

虾卷

$6.50

彩虹卷

$12.50

蔬菜卷

$5.99

加州卷

$7.50

辣金枪鱼卷

$7.99

辣鰤鱼卷 (Spicy Hamachi Roll)

$7.99

面包糠炸虾卷

$9.99

黄瓜茴香沙拉

$3.99

毛豆

$4.99

海藻沙拉

$3.99

荞麦面沙拉

$3.99

寿司米饭

$2.99

周一 - 培根卷菲力牛排

蒜蓉土豆泥, 四季豆和 Charcutiere 酱

$25.99

周二 - Trout Amandine

烤杏仁, 土豆泥, 四季豆和 brown butter

$20.99

周三 - 烤剑鱼

蘑菇烩饭, 炸欧防风薄片和龙虾黄油酱

$24.99

周四 - 尼斯风味虾仁扇贝

penne 意面, 四季豆, 日晒番茄和烤大蒜奶油酱

$24.99

周五 - Tuna Au Poivre

里昂风味根茎蔬菜, 烤芦笋和松露汁

$27.99

周六 - 油封鸭和自制香肠

炖白豆, 自制腌培根和香草面包屑

$27.99

周日 - Bouillabaisse

大蒜、白葡萄酒和藏红花炖海鲜，配 crostini 和红椒 rouille 酱

$24.99

红白组合

价格不定 · 可定制

Louis Perdrier, France, n/v

价格不定 · 可定制

Domaine Carneros by Taittinger, Napa, 2010

价格不定 · 可定制

Bouvet (Rose), France, n/v

价格不定 · 可定制

Veuve Clicquot, Reims, n/v

价格不定 · 可定制

Prosecco, Tiamo, Italy, n/v (187ml. Bottle)

$9.00

Rose, Guigal, Cotes du Rhone FR, 2013

价格不定 · 可定制

Pinot Grigio, Cielo, Veneto, IT, 2013

价格不定 · 可定制

Pinot Gris, Erath, Oregon, 2014

价格不定 · 可定制

Riesling, J. Lohr "Baymist", Monterey, CA, 2014

价格不定 · 可定制

Picpoul de Pinet, Beaulieu, Coteaux du Languedoc, FR, 2014

价格不定 · 可定制

Sauvignon Blanc, Brancott, Marlborough, NZ, 2013

价格不定 · 可定制

Sauvignon Blanc, Lamothe de Haux, Bordeaux, FR, 2013

价格不定 · 可定制

Sancerre, Chateau de Sancerre, Loire Valley, FR 2012

价格不定 · 可定制

Pinot Blanc, Dopff & Irion, Alsace, FR, 2013

价格不定 · 可定制

Chardonnay, Unoaked, "Eve" Charles Smith Wines, WA, 2013

价格不定 · 可定制

Chardonnay, Rodney Strong "Chalk Hill", Sonoma, CA, 2013

价格不定 · 可定制

Chardonnay, Macon Villages, Louis Chevallier, Burgundy, FR, 2013

价格不定 · 可定制

Muscadet, Michel Delhommeau "Cuvee St. Vincent", Loire Valley, FR 2013

价格不定 · 可定制

Vouvray, LaCraie, Loire Valley, FR 2013

价格不定 · 可定制

Moscato D'Asti, Marenco, IT, 2013

价格不定 · 可定制

Beaujolais-Villages, Louis Jadot, FR, 2013

价格不定 · 可定制

Pinot Noir, Louis Latour "Valmoissine", FR, 2012

价格不定 · 可定制

Pinot Noir, Le Roi, California, 2013

价格不定 · 可定制

Pinot Noir, Schug, Sonoma, CA 2013

价格不定 · 可定制

Cotes du Rhone, Mont Redon, FR, 2013

价格不定 · 可定制

Malbec, Altos las Hormigas, Mendoza, AR, 2013

价格不定 · 可定制

Merlot, "H.I.P.", House of Independent Producers, Columbia Valley, WA, 2012

价格不定 · 可定制

Cabernet Sauvignon, Seven Falls Cellars, Wahluke Slope, WA 2012

价格不定 · 可定制

Cabernet Sauvignon, Simi, Alexander Valley, 2012

价格不定 · 可定制

Bordeaux Medoc, Chateau Larose Trintaudon, FR, 2009

价格不定 · 可定制

Petite Sirah, Pierano Estate, Lodi, CA, 2012

价格不定 · 可定制

Shiraz, Vinaceous "Snake Charmer", South Australia, 2012

价格不定 · 可定制

Zinfandel, Rosenblum, Sonoma, CA, 2011

价格不定 · 可定制

Garnacha, Espelt, Costa Brava, SP, 2013

价格不定 · 可定制

N/v Vin Mousseux, Louis Perdrier, France

$28.00

N/v Vin Mousseux, Bouvet, Rose, France

$32.00

N/v Cremant de Bourgogne, La Maison

$40.00

N/v Cremant de Bourgogne Pinot Noir, Bailly-Lapierre

$48.00

N/v Brut, Charles Bove, Loire Valley

$32.00

2011 Brut, Domaine Pichot, Vouvray

$42.00

N/v Saumur Rose, Louis de Grenelle

$40.00

N/v Champagne, Billecart-Salmon, Brut Reserve, Mareuil-sur-Aÿ

$90.00

N/v Champagne, Perrier-Jouet "Grand Brut", Epernay

$90.00

N/v Champagne, Veuve Clicquot, Reims

$72.00

N/v Champagne, Piper Heidsieck, Brut Rose Sauvage, Reims

$95.00

N/v Champagne, Duval Leroy, Vertus

$70.00

N/v Champagne, Barnaut, Grand Cru, Blanc de Noirs

$90.00

N/v Prosecco, Zardetto, Conegliano

$30.00

N/v Cava, Avinyo, Penedes

$36.00

N/v Cava Rose, Conde de Subirats, Spain

$30.00

N/v Sparkling Rose, Mayasara, McMinnville

$55.00

2012 Blanc de Blanc, Schramsberg, Napa

$65.00

2010 Brut, Domaine Carneros "by Taittinger", Carneros

$42.00

2011 Graves, Chateau de Callac

$53.00

2014 Entre deux Mers, Chateau La Graviere

$30.00

2014 Bordeaux, Chateau Lamothe de Haux

$32.00

2013 Pouilly Fume, Dagueneau

$48.00

2013 Sancerre, Chateau de Sancerre

$44.00

2013 Sancerre, Gerard Fiou

$55.00

2012 Jasnieres, Janvier

$38.00

2012 Sauvignon de St. Bris, Brocard

$38.00

2013 Chateau Ste. Michelle "Horse Heaven Hills", Columbia Valley

$35.00

2012 Morgan, Monterey

$37.00

2013 Manifesto, North Coast

$32.00

2012 Matanzas Creek, Sonoma County

$45.00

2011 Roth, Alexander Valley

$30.00

2013 Emmolo, Napa

$35.00

2011 Robert Mondavi "Reserve" Fume Blanc, "To Kalon Vineyard", Napa

$70.00

2014 Sincerely, South Africa

$30.00

2014 Kim Crawford, Marlborough

$35.00

2014 Whitehaven, Marlborough

$35.00

2013 Macon Villages, Louis Chevallier

$36.00

2013 Fourchaume Chablis 1er Cru, Brocard

$70.00

2013 Bourgogne, Olivier LeFlaive "Les Setilles"

$43.00

2013 St. Veran, Joseph Drouhin

$37.00

2013 Chassagne-Montrachet, Latour

$90.00

2013 Rully, Clos La Folie

$65.00

2014 Loire Valley, Bernier

$33.00

2013 Charles Smith "Eve", Washington

$28.00

2013 Steele "Steele Cuvee", California

$38.00

2010 Baileyana, Firepeak Vineyard, Edna Valley

$48.00

2013 Santa Barbara Winery, Santa Barbara County

$45.00

2013 Mer Soleil, Central Coast

$55.00

2013 Rodney Strong, Chalk Hill, Sonoma

$38.00

2012 Sonoma Cutrer "Les Pierres", Sonoma

$80.00

2013 Clos du Bois "Reserve", Russian River Valley

$33.00

2013 Hook & Ladder, Russian River

$40.00

2012 Cuvaison, Carneros

$45.00

2011 Grgich Hills, Napa

$70.00

2013 Cotes du Roussillon, M. Chapoutier "Bila Haut"

$30.00

2010 Chateauneuf du Pape, Mont Redon

$68.00

2014 Coteaux de Languedoc, Picpoul de Pinet, Beaulieu

$27.00

2014 Languedoc, Mas de Cabres

$29.00

2012 Muscadet Sevre et Maine, "Amphibolite"

$40.00

2013 Muscadet, Michel Delhommeau "Cuvee St. Vincent"

$30.00

2013 Vouvray, La Craie, Loire Valley

$34.00

2011 Vouvray, Domaine du Viking

$44.00

2013 Chinon Blanc, Raffault

$37.00

2013 Pinot Blanc, Dopff and Irion, Alsace

$33.00

2011 Gewurztraminer, Trimbach, Alsace

$55.00

2009 Riesling, Schlumberger, Alsace

$46.00

2013 Riesling, Weinbach, Alsace

$48.00

2014 Vinho Verde, Encostas do Lima, Portugal

$25.00

2013 Albarino, Martin Codax, Rias Baixas

$31.00

2014 Gruner Veltliner, Hugl, Austria

$33.00

2013 (1 Liter) Gruner Veltliner, Nikolaihof, Wachau, Austria

$50.00

2013 Viogner-Marsanne, d' Arenberg "The Hermit Crab", Adelaide

$36.00

2012 Marsanne-Viognier, Treana, Central Coast

$40.00

2012 Bukettraube, Cederberg, South Africa

$32.00

2014 Pinot Grigio, Celio, Veneto

$25.00

2014 Pinot Grigio, Maso Canali, Trentino

$33.00

2014 Pinot Gris, "J" , Russian River Valley

$34.00

2013 Pinot Gris, King Estate, Oregon

$34.00

2012 Pinot Gris, WillaKenzie Estate, Yamhill

$44.00

2014 Pinot Gris, Erath, Oregon

$30.00

2014 Pinot Gris, Kim Crawford, Marlborough

$35.00

2014 Riesling, J. Lohr "Baymist", Monterey

$28.00

2011 Riesling, Spatlese, Dr Loosen, Urziger Wurzgarten, Mosel

$57.00

2014 Riesling, Heinz Eifel "Shine", Germany

$28.00

2013 Riesling, Chateau Ste. Michelle, "Eroica", WA

$44.00

2014 Gewurztraminer, Villa Wolf, Pfalz

$35.00

2014 Moscato D'Asti, Marenco, Italy

$32.00

2014 Cotes du Rhone, Guigal

$32.00

2014 D'Anjou, Vallee des Jardins, Remy Pannier

$31.00

2014 Tavel, Chateau d' Aqueria

$40.00

2014 Vin de Pays d'Oc, M. Chapoutier "Bila Haut"

$30.00

2014 Sancerre Rose, Pascal Jolivet

$45.00

2014 Copain Rose, North Coast

$45.00

2014 Tablas Creek, Paso Robles

$38.00

2014 Cabernet Rose, De Morgenzon, 南非

$30.00

2014 Hugl Zweigelt Rose, 奥地利

$28.00

N/v Champagne, Taittinger "La Francaise", 兰斯

$45.00

2013 Chardonnay, Sonoma Cutrer, Russian River

$25.00

2013 Sancerre, Lucien Crochet

$35.00

2012 Coteaux du Verdon, Louis Latour, "Valmoissine"

$32.00

2012 Bourgogne, "LaForet", Joseph Drouhin

$40.00

2012 Cotes de Nuits, Bichot

$55.00

2012 Santenay, Morey

$60.00

2012 Marsannay, Les Champsalomon

$55.00

2012 Sancerre Rouge, Bailly-Reverdy

$55.00

2013 Stoeffler, 阿尔萨斯

$50.00

2012 Aurox Cellars, Willamette Valley

$55.00

2013 Ken Wright, Willamette Valley

$60.00

2011 Foris, 俄勒冈州

$44.00

2012 Torii Mor, 俄勒冈州

$49.00

2012 Walnut City WineWorks, Willamette Valley

$55.00

2009 Maysara, "Jamsheed", McMinnville

$47.00

2013 Le Roi, 加利福尼亚州

$36.00

2012 Baileyana, Firepeak Vineyard, Edna Valley

$58.00

2013 Byron, 圣巴巴拉

$45.00

2013 Row Eleven, Santa Maria Valley

$55.00

2012 Morgan, Santa Lucia Highlands

$55.00

2013 Belle Glos, Clark and Telephone, Santa Maria Valley

$85.00

2011 Copain "Tous Ensemble", Anderson Valley

$60.00

2013 Schug, 索诺玛

$40.00

2013 "J", Russian River Valley

$65.00

2011 Chateau St. Jean, Sonoma Coast

$45.00

2012 Emeritus, Halberg Ranch, Sonoma Coast

$68.00

2013 Whetstone "Jon Boat", Sonoma Coast

$90.00

2012 Merryvale, Carneros

$65.00

2012 Saintsbury, Carneros

$53.00

2012 Steele, Carneros

$43.00

2013 Sileni, Hawke's Bay, 新西兰

$36.00

2013 Chateauneuf du Pape, Chapoutier "La Bernardine"

$95.00

2012 Chateauneuf du Pape, Usseglio

$85.00

2011 Chateauneuf du Pape, Mont-Redon

$75.00

2009 Chateauneuf du Pape, Ravardel "La Crau"

$70.00

2010 Cotes du Rhone, Guigal

$34.00

2013 Cotes du Rhone, Chateau Mont-Redon

$32.00

2013 Cotes du Rhone, La Manarine

$35.00

2012 Cotes du Rhone, Galevan

$41.00

2012 Cotes du Rhone-Villages, Domaine Grand Veneur

$48.00

2012 Cotes du Rhone-Villages, Perrin "Nature"

$33.00

2013 Cotes du Ventoux, Delas

$28.00

2011 Vinsobres, Perrin & Fils "Les Cornuds"

$43.00

2011 Lirac, Chateau de Segries

$45.00

2011 Vacqueyras, Domaine Le Couroulu

$45.00

2011 Gigondas, St. Cosme

$85.00

2012 (Magnum) Gigondas, St. Cosme

$160.00

2011 Cote Rotie, St. Cosme

$125.00

2013 Languedoc-Roussillon, Domaine Lafage "Cuvee Nicolas"

$30.00

2013 Languedoc, Mas de Cabres

$29.00

2014 Minervois, Chateau Coupe Roses "La Bastide"

$29.00

2013 Carcassonne, Domaine Laroque

$30.00

2014 Chinon, Raffault "Les Galuches"

$33.00

2013 Beaujolais Villages, Louis Jadot

$26.00

2013 (1 Liter) Beaujolais, Domaine Piron

$32.00

2012 Morgon, Jean Descombes

$31.00

2013 Cahors "Kor", Clos Troteligotte

$39.00

2012 VDP d'Oc, Le Paradou "Grenache"

$25.00

N/v 法国, Orin Swift Locations "F-3"

$48.00

2011 Bordeaux, Chateau Bonnet

$37.00

2011 Bordeaux Superieur, Chateau de Paranchere

$34.00

2007 Bordeaux Superieur, Ligne

$36.00

2009 Saint-Estephe, Chateau de Pez

$90.00

2012 Margaux, Chateau Paveil de Luze

$70.00

2012 Haut -Medoc, Chateau Senilhac La Prade

$35.00

2009 Haut -Medoc, Chateau Larose Trintaudon

$52.00

2009 Medoc, Chateau Greysac

$48.00

2007 Saint-Julien, Chateau Moulin Riche

$85.00

2010 Pauillac, J.M. Cazes

$115.00

2011 Pomerol, Chateau Hermitage Mazeyres

$70.00

2011 St. Emilion, Chateau Truquet

$45.00

2005 Cotes de Castillon, Chateau Sainte Colombe

$48.00

2012 Merlot, House of Independent Producers, Columbia Valley

$32.00

2012 Merlot, Chateau Ste. Michelle "Indian Wells", Columbia Valley

$35.00

2012 Merlot, Hogue "Genesis", Columbia Valley

$31.00

2011 Merlot, North Star, Columbia Valley

$50.00

2012 Merlot, Pahlmayer, 纳帕

$125.00

2010 Merlot, Grgich Hills, 纳帕

$70.00

2012 Merlot, Zolo, 门多萨

$35.00

2012 Cabernet Sauvignon, Seven Falls Cellars, Wahluke Slope

$32.00

2012 Cabernet Sauvignon, Powers, Kiona Vineyard, Yakima Valley

$58.00

2011 Cabernet Sauvignon, Chateau Ste. Michelle, "Cold Creek", Columbia Valley

$55.00

2011 Cabernet Sauvignon, Doubleback, Walla Walla Valley

$175.00

2012 Cabernet Sauvignon, J. Lohr, Hill Top, Paso Robles

$55.00

2012 Cabernet Sauvignon, Daou Vineyard, Paso Robles

$48.00

2012 Cabernet Sauvignon, Benziger, 索诺玛

$44.00

2012 Cabernet Sauvignon, Simi, Alexander Valley

$38.00

2011 (Magnum) Cabernet Sauvignon, Rodney Strong "Reserve", Alexander Valley

$150.00

2011 Cabernet Sauvignon, Simi, "Landslide Vineyard", Alexander Valley

$55.00

2010 Cabernet Sauvignon, Silver Oak, Alexander Valley

$125.00

2011 Cabernet Sauvignon, Freemark Abbey, 纳帕

$75.00

2012 Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi Winery, 纳帕

$45.00

2011 Cabernet Sauvignon, Merryvale "Starmont", Napa

$47.00

2012 Cabernet Sauvignon, St Supery, Napa Valley

$45.00

2012 Cabernet Sauvignon, Stag's Leap Wine Cellars, "Artemis", Napa

$90.00

2012 Cabernet Sauvignon, Twenty Bench, Napa

$48.00

2012 Cabernet Sauvignon, Pahlmayer "Jayson", Napa

$125.00

2009 Cabernet Sauvignon, Caymus "Special Select", Napa

$265.00

2009 Cabernet Sauvignon, Elyse Morisoli, Napa

$120.00

2012 Cabernet Sauvignon, Shafer, Stags Leap District, Napa

$155.00

2012 Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, Napa

$60.00

2013 Cabernet Sauvignon, Manifesto, California

$38.00

2011 Cabernet Sauvignon, Glenelly, "Estate", Stellenbosch

$40.00

2011 Cabernet Sauvignon, Coriole "Estate", McLaren Vale

$41.00

2012 Cabernet Blend, Hook and Ladder "The Tillerman", Russian River Valley

$40.00

2012 Cabernet Blend, Newton Claret, Napa

$45.00

2013 Cabernet Blend, Banshee "Mordecai", Napa

$55.00

2012 Meritage, Hayman & Hill, Monterey

$30.00

2011 Cabernet Blend, Clos du Bois "Marlstone", Alexander Valley

$75.00

2011 Cabernet Blend, Hedges, Red Mountain

$48.00

2009 Cabernet Blend, Col Solare, Columbia Valley

$125.00

2011 Cabernet / Shiraz, Yalumba "The Scribbler", Barossa

$45.00

2012 Cabernet Franc Blend, OS Winery, Washington

$48.00

2010 Carmenere Blend, Casa Lapostolle "Clos Apalta"

$108.00

2010 Chianti Classico, Rodano

$43.00

2013 Barbera d' Alba, Renato

$45.00

2011 Amarone, La Giaretta, Valpolicella

$65.00

2011 Rioja, Mayor de Migueloa Crianza

$40.00

2014 Priorat, Camins del Priorat, Alvaro Palacios

$49.00

2012 Bierzo, J. Palacios "Petalos"

$51.00

2013 Garnacha, Espelt, Costa Brava

$27.00

2012 Garnacha, Las Rocas, Calatayud

$30.00

2013 Douro, Casa Ferreirinha "Esteva"

$23.00

2013 Malbec, Diseno, Mendoza

$31.00

2013 Biutiful MalbecMendoza

$42.00

2012 Malbec, Decero, Mendoza

$48.00

2012 Malbec Blend, Crios, Mendoza

$35.00

2013 Malbec, Altos las Hormigas, Mendoza

$30.00

2008 Shiraz / Viogner, Yalumba, Eden Valley

$45.00

2012 Shiraz, Thorn Clarke "Shotfire Ridge", Barossa Valley

$48.00

2013 Shiraz, Vinaceous "Snake Charmer" South Australia

$32.00

2009 Pinotage, Neil Ellis, Stellenbosch

$44.00

2009 Blaufrankisch, Hopler, Burgenland, Austria

$42.00

2011 Zwiegelt, Ecker, Wagram, Austria

$29.00

2011 Blue Franc, Steele "Shooting Star", Washington

$30.00

2013 Petite Sirah, Peirano Estate, Lodi

$32.00

N/v Petite Sirah Blend, Stratton Lumis "The Riddler", Napa

$40.00

2010 Petite Sirah, Elyse, York Creek, Napa Valley

$65.00

2008 Rhone Style Blend, Bonny Doon "Le Cigare Volant", California

$75.00

2011 Rhone Style Blend, Andrew Rich "Coup d'état", Columbia Valley

$49.00

2011 G.S.M., Gramercy "Third Man", Columbia Valley

$95.00

2011 Syrah, Cambria, Tepusquet Vineyard

$45.00

2012 Syrah, Qupe, Central Coast

$38.00

2012 Syrah, Copain "Tous Ensemble", Anderson Valley

$55.00

2012 Syrah, "K", Wahluke Slope

$55.00

2010 Syrah, Spring Valley Vineyard "Nina Lee", Walla Walla

$95.00

2010 Syrah, Hedges "Bel' Villa", Red Mountain

$62.00

2009 Syrah Blend, Trenza "Tinto", San Luis Obispo

$65.00

2011 Zinfandel, Rosenblum, Sonoma

$36.00

2009 Zinfandel, Elyse Morisoli Vineyards, Napa

$72.00

2012 Zinfandel, Edmeades, Mendocino

$45.00

2011 Cabernet Sauvignon, Clos du Val, Napa

$38.00

2012 Pinot Noir, Steele, Carneros

$25.00

2009 Merlot, Swanson, Oakville

$28.00

Pastis

Prado Pastis 与水

$8.50

柠檬 Mojito

Absolut Citron, 青柠汁, 薄荷和糖浆

$8.75

Charleston 水果茶

Firefly 甜茶伏特加, 黑醋栗和酸味调制液

$8.75

Boulevardier

Bulleit 黑麦威士忌, Campari 和甜味苦艾酒

$11.00

Moulin Rouge

红葡萄酒, Stoli Ohranj, Svedka Raspberry, 桃子利口酒和酸味调制液

$9.75

Natural Blonde 血腥玛丽

伏特加, Ancho Reyes 和 Natural Blonde 血腥玛丽调制液

$8.50

Rue Trick

Hat Trick 金酒, St. Germain 和葡萄柚汁

$11.50

Normandie Mule

Boulard Calvados, 姜汁啤酒和苦精

$12.00

Makers Mark

$8.50

Eagle Rare 10年

$11.00

Elijah Craig 12yr

$12.00

Booker's

$15.50

Knob Creek

$11.00

Basil Hayden

$12.50

Woodford Reserve

$12.00

Wild Turkey 101

$8.00

Talisker 10年

$16.75

Glennfiddich 12年

$12.00

Glenlivet 12yr

$12.50

Glenmorangie 12yr

$14.00

McCallan 12年

$16.50

Oban 14年

$19.25

Dahlwinnie 15年

$15.00

Lagavulin 16年

$20.00

Bulleit

$9.24

Rittenhouse

$10.75

Templeton

$12.50

The Dirty Bird 脏鸟鸡肉

Grey Goose, 干苦艾酒和橄榄汁

$10.75

法式马丁尼

Absolut Citron, 黑醋栗和菠萝汁

$8.50

Victoria's Secret

Svedka Raspberry, 酸味调制液和西瓜精华

$8.50

Vesper

Hat Trick 金酒, King Charles 伏特加和 Lillet Blanc

$11.00

Sidecar

Hennessy, Cointreau 和柠檬汁

$11.50

巧克力浓缩咖啡马提尼

Stoli Vanil, Van Gogh Double Espresso, Godiva Dark, Kahlua 和奶油

$12.00

Paris Manhattan

Rittenhouse Rye, St. Germain, 干苦艾酒和苦精

$12.25

基尔皇冠

Brut 香槟和黑醋栗利口酒

$7.75

香槟鸡尾酒

Brut 香槟, 苦精和糖

$7.75

Bellini 蜜桃气泡酒

Brut 香槟和桃子浓缩汁

$7.75

French 39

Brut 香槟, Stoli Ohranj, 黑醋栗和橙汁

$8.50

French 75

Brut 香槟, Tanqueray, 柠檬汁和糖浆

$8.50

Desperate Housewife

Svedka Raspberry, 黑醋栗和 Brut 香槟

$8.50

Campari

$10.00

Dubonnet Rouge

$6.50

Dubonnet Blanc 杜本内白葡萄酒开胃酒

$6.50

Lillet Rouge

$6.50

Lillet Blanc

$6.50

Budweiser

$4.50

Bud Light

$4.50

Miller Lite

$4.50

Coors Light

$4.50

Yuengling

$4.50

Mich Ultra

$4.50

Blue Moon

$5.50

Sam Adams

$5.50

Corona

$5.50

Heineken

$5.50

Amstel Light

$5.50

Newcastle

$5.50

Sierra Nevada

$5.50

Westbrook Gose

$6.50

Holy City Pluff Mud 波特啤酒

$6.50

Allagash

$7.75

Guinness

$7.75

Doc's Hard Cider

$7.75

Bad Penny Brown Ale

$7.75

Bell's Kalamazoo Stout

$7.75

Einbecker NA

$7.75

Meteor Biere Blanche (250ml)

$8.00

Stiegel Radler

$9.50

Duvel

$11.00

Maisel's Weisse

$16.00

Kronenbourg 1664

价格不定

Stella Artois

价格不定

Stone IPA

价格不定

季节性生啤

价格不定

Larressingle V.S.O.P.

$16.00

Paul Mason V.S

$6.75

Boulard Calvados Pays d'Auge

$14.00

Hennessey V.S

$12.50

Courvoisier V.S

$12.00

Remy Martin V.S.O.P

$13.50

Remy Martin X.O.

$38.00

法式洋葱汤 (Onion Soup Gratinée)

焦糖洋葱, 格吕耶尔奶酪面包丁

$8.00

松露土豆汤

土豆泥, 细香葱松露油

$8.00

Mesclun Salade

嫩叶绿菜, 糖渍坚果, 红酒醋汁, 季节性蔬菜, 草莓, 山羊奶酪

$9.00

里昂菊苣沙拉*

菊苣生菜, 培根丁, 烤榛子, 水波蛋, 榛子醋汁

$10.00

炸山羊奶酪沙拉

嫩芝麻菜, 烤红黄甜菜, 白波本醋汁

$11.00

炸花椰菜片

藏红花茴香, 柠檬艾利酱

$9.00

鞑靼牛肉*

手工切碎；传统配料及法棍

$13.00

鹅肝

煎制配布里欧修布丁、樱桃波特酒浓缩汁

$14.00

熟食与奶酪拼盘

肉酱, 慢炖肉酱, 腌制肉类, 当日奶酪及经典配料

$18.00

脆皮小牛胸腺

辣芥末猪腩肉, 烤抱子甘蓝, 花椰菜奶油酱

$10.00

炸鱿鱼

野生芝麻菜, 腌茴香, 柠檬艾利酱

$11.00

法式焗蜗牛

大蒜欧芹黄油

$10.00

海鲜拼盘

海鲜拼盘包括蟹肉鸡尾酒, 生蚝, 虾, 蛤蜊, 龙虾和三种酱料

价格不定 · 可定制

Little Neck 蛤蜊

$10.00

虾 cocktail

$14.00

蟹肉鸡尾酒

$14.00

牡蛎

价格不定

Mariniere

白葡萄酒，干葱，欧芹

价格不定

培根蓝纹奶酪

白葡萄酒蒜香汤底

价格不定

Pistou

大蒜, 罗勒, 橄榄油

价格不定

红咖喱

温和咖喱和香菜

价格不定

普罗旺斯风味

番茄, 经典大蒜高汤

价格不定

蔬菜奶油汤

白葡萄酒，干葱，花椰菜奶油

价格不定

红龙卷

$13.00

龙虾卷

$13.00

彩虹卷

$13.00

天妇罗炸金枪鱼卷

$9.00

天妇罗炸虾卷

$9.00

Crab Crunch Roll

$9.00

三文鱼奶油芝士卷

$7.00

鳗鱼牛油果卷

$7.00

虾卷

$7.00

蔬菜卷

$7.00

加州卷

$7.00

辣金枪鱼卷

$8.00

黄尾鱼

$5.00

三文鱼

$5.00

鳗鱼烧

$5.00

虾

$5.00

金枪鱼塔塔基

$5.00

Maguro-金枪鱼

$5.00

鹅肝

$9.00

毛豆

$5.00

海藻沙拉

$4.00

儿童清酒

麹, ryo 有机, nigori 未过滤, hakkaisan 气泡

价格不定

Brasserie Burger*

10 oz. 定制研磨肉; 松露高达奶酪, 焦糖洋葱, 艾利酱, 配手工炸薯条

$15.00

马铃薯泥

价格不定

Potatoes Dauphinoise

价格不定

糖渍彩虹胡萝卜

价格不定

炸薯条 Pommes Frites

价格不定

四季豆

价格不定

蒜蓉菠菜

价格不定

清炒芦笋

价格不定

抱子甘蓝

价格不定

12 Oz 纽约客牛排

$28.00

10 Oz 菲力牛排

$29.00

18 Oz 带骨肋眼牛排

$33.00

黄油烩野菇

$5.00

绿胡椒浓缩汁

$2.00

贝尔奈즈酱

$2.00

奥斯卡风味 - 蟹肉, 芦笋, 贝亚恩酱

$11.00

龙虾尾

$12.00

鹅肝

$8.00

煎卡罗莱纳海 scallops

红椒管面, 野菇, 芝麻菜, 柠檬大蒜奶油酱

$28.00

布列塔尼猪肉

猪蹄, 指形土豆, 红酒抱子甘蓝, Calvados 焦糖苹果

$27.00

炖兔肉

白葡萄酒, 全粒芥末, 炸韭葱, 波伦塔玉米糕, 彩虹胡萝卜

$27.00

贝亚恩酱三文鱼*

橄榄油低温慢煮三文鱼, 焗土豆, 大蒜菠菜, 贝亚恩酱

$25.00

科罗拉多羊胫骨

红酒小牛骨汤, 白兰地无花果, 烤意大利面南瓜和彩虹胡萝卜

$28.00

野菇可丽饼

大蒜烤野菇, 烤芦笋, 花椰菜奶油酱, 彩虹胡萝卜, 红椒浓缩汁

$19.00

法式海鲜汤

虾, 龙虾, 当地鱼类, 青口贝, 蛤蜊, 大蒜, 白葡萄酒藏红花番茄高汤

$27.00

炖牛小排

覆盆子浓缩汁, 土豆泥, 松露大蒜菠菜

$28.00

黑胡椒金枪鱼*

甜菜烩饭, 山羊奶酪, 橙色糖釉, 胡椒芝麻菜

$28.00

Coq Au Vin

土豆泥, 炖鸡腿, 培根丁, 珍珠洋葱, 野菇, 绿豆

$25.00

罗克福奶酪小菲力*

意大利面南瓜, 烤芦笋, 浅葱汁

$27.00

油封鸭

法国小扁豆, 黄油烩菇, 波特樱桃浓缩汁, 绿豆

$25.00

中心切猪排*

普罗旺斯炖菜, 土豆花椰菜泥, 百里香浓缩汁

$25.00

尼斯风味虾

笔管面, 绿豆, 日晒番茄, 尼斯橄榄, 烤大蒜黄油

$24.00

当日全鱼

每日新鲜制作

价格不定

香煎鸭胸*

帕玛森奶酪面疙瘩, 橙色糖釉彩虹胡萝卜

$24.00

主厨卡苏莱炖菜

白豆, 迷迭香, 南瓜

$24.00

奥斯卡风味剑鱼

烤剑鱼配芦笋, 荷兰酱和蟹肉

$25.00

羊排*

指形土豆, 榛子青酱, 碎抱子甘蓝

$25.00

黄油煎比目鱼

当地新鲜面条, 大蒜, 烤番茄

$24.00

波特屋牛排*

土豆泥, 烤芦笋贝亚恩酱

$36.00

煎扇贝配玉米糊

猪腩肉和松露高达奶酪玉米糊, 烤抱子甘蓝和蘑菇烩菜

$22.00