Smokey Bones

15 min配送费 $7.00

Chattanooga, TN

14-oz 火烤肋眼牛排

$52.20

带骨肋眼牛排

$51.50

牛菲力圆肉

$42.90

Pitmaster 精选

$42.90

1/3 背肋排 + 1 份最爱

$42.20

1/3 圣路易斯肋排 + 1 份最爱

$37.20

猪蹄

$35.80

德州风味牛胸肉

$35.80

特色推荐

国王之翼

进入鸡翅王国!八只店制烟熏鸡翅,采用由 The Spice King, Keith Lorren™ 创造的20多种诱人香料调配,拌入蒜香黄油和辣酱增加风味,最后点缀以腌洋葱、香菜和葱花。这些鸡翅将改变你的生活。

$22.90

牛胸肉普丁薯条

酥炸威斯康星奶酪块和带皮薯条,顶部铺上店制烟熏牛胸肉、棕色肉汁、切达-杰克奶酪和青葱

$21.50

猪蹄

慢炖Duroc猪蹄,铺在土豆泥上,淋上店制半浓缩酱汁 (demi-glace) 并撒上酥脆洋葱

$35.80

带骨肋眼牛排

18 oz. 带骨肋眼牛排,完美调味并按您的喜好烹饪,顶部铺上蒜香香草黄油,配两份常规配菜

$51.50

绿豆砂锅

我们对经典绿豆砂锅的创新演绎。法式切绿豆配四种奶酪酱,顶部铺酥脆洋葱

$5.80

四季豆

法式切绿豆,简单地用黄油、犹太盐和黑胡椒调味

$4.30

炸苹果派

店制苹果派,填满肉桂苹果,炸至金黄酥脆,配香草冰淇淋和焦糖酱

$10.00

沙拉与汤品

鸡肉凯撒沙拉

烤蒜香草鸡胸肉,罗马生菜,玉米面包克鲁通,以及凯撒酱。

$22.90

坚果鸡肉沙拉

混合绿叶菜,菲达芝士,糖渍碧根果,蔓越莓干,红洋葱,草莓,铺上烤鸡或炸鸡,配蜂蜜芥末酱。

$24.30

烤虾沙拉

5 只火烤虾,混合绿叶菜,红洋葱,糖渍碧根果,菲达芝士碎,以及培根油醋汁。

$25.80

叠层烤马铃薯与沙拉

豪华烤马铃薯,铺上自制烟熏手撕猪肉或德州风味牛胸肉,切达杰克芝士,培根,酸奶油,青葱,配以蒜面包,以及可选的田园绿叶或凯撒侧边沙拉。

$14.30

田园绿叶侧边沙拉

混合绿叶菜,黄瓜,红洋葱,番茄,玉米面包克鲁通,可选酱料。

$7.90

凯撒侧边沙拉

罗马生菜,帕玛森芝士,玉米面包克鲁通,以及凯撒酱。

$7.90

自制布伦瑞克炖菜杯

新鲜烟熏猪肉,鸡肉,甜玉米和番茄。

$7.90

自制布伦瑞克炖菜碗

新鲜烟熏猪肉、鸡肉、甜玉米、番茄。

$10.00

特色汤品与沙拉

可选花园绿叶沙拉或凯撒侧边沙拉(配玉米面包面包丁),以及一杯我们的特色汤品。

$15.00

番茄浓汤杯

$7.20

番茄浓汤碗

$10.00

牛排沙拉

顶级西冷牛排,混合绿叶菜,红洋葱,蓝芝士碎,烤蘑菇,培根碎,以及培根油醋汁。

$27.20

鸡翅

无骨鸡翅

酥脆无骨鸡翅,拌入您选择的酱料或干揉料。可选择 Bones 方式:撒上自制调料并淋上甜 BBQ 釉酱。

$15.00

特大号鸡翅

巨大多汁、经过揉料、金黄油炸的鸡翅,拌入您选择的酱料或干揉料。可选择 Bones 方式:撒上自制调料并淋上甜 BBQ 釉酱。

$14.30

特大烟熏鸡翅

自制烟熏鸡翅,拌入您选择的酱料或干揉料。可选择 Bones 方式:撒上自制调料并淋上甜 BBQ 釉酱。

$14.30

海鲜

火烤虾

腌制虾仁、蒜香黄油、切丁番茄、青葱,淋上柠檬黄油酱并撒上欧芹碎。附 2 份普通配菜和蒜香面包。

$31.50

火烤三文鱼

7 oz 火烤三文鱼柳,完美调味,搭配柑橘黄油酱。附选 2 份普通配菜和蒜香面包。

$30.10

开胃菜

The BBQ Mag-Nacho

豪华 BBQ Mag-Nachos!现炸玉米片,铺上 BBQ 手撕鸡、山核桃烟熏手撕猪肉、自制 queso 芝士酱、切达杰克芝士、番茄、切片墨西哥辣椒、青葱、酸奶油、甜 BBQ 釉酱和香菜。

$27.90

韩式五花肉球

慢炖嫩五花肉,快速油炸至酥脆,淋上韩式 BBQ 酱,配以新鲜黄瓜沙拉和辣蛋黄酱。

$19.30

铁锅玉米面包

配以蜂蜜碧根果黄油。

$13.60

普雷结骨棒

巴伐利亚软普雷结棒,配芝士酱。

$15.00

豪华纳乔 Loaded Nachos

无肉 BBQ Mag-Nacho。现炸玉米片,铺上自制 queso 芝士酱、切达杰克芝士、番茄、新鲜番茄莎莎酱、切片墨西哥辣椒、酸奶油、青葱和香菜。

$17.90

炸酸黄瓜

炸酸黄瓜片配酪乳牧场酱。

$14.30

豪华薯条

一大份薯条,铺上 BBQ 调料、切达杰克芝士、培根、奇波雷蛋黄酱、BBQ 釉酱、切碎的青葱、番茄和酪乳牧场酱。

$18.60

BBQ 畅享拼盘

山核桃烟熏鸡翅配甜 BBQ 釉酱,迷你 BBQ Mag Nachos,豪华薯条,酥炸酸黄瓜配酪乳牧场酱。

$29.30

三明治

牛胸肉烤奶酪三明治

自制切碎牛胸肉,搭配切厚面包、切达奶酪、杰克奶酪和美式奶酪,附带一份番茄浓汤用于蘸食。可选择 1 份常规配菜。

$30.10

1 lb BLT 三明治

一磅硬木烟熏培根,搭配成熟番茄和叶生菜,盛在切厚面包上,涂有大蒜香草蛋黄酱。可选择 1 份配菜。

$28.60

1/3 lb BLT 三明治

1/3 磅硬木烟熏培根,搭配成熟番茄和叶生菜,盛在煎过的切厚面包上,涂有大蒜香草蛋黄酱。可选择 1 份配菜。

$17.20

脆皮水牛城鸡肉

南方风格裹粉鸡胸肉,拌入水牛城辣酱,顶部覆盖块状蓝奶酪酱,并点缀生菜、番茄和洋葱。可选择 1 份配菜。

$22.20

火鸡俱乐部三明治

慢熏切片火鸡肉,搭配培根、生菜、番茄和 chimichurri 蛋黄酱。可选择 1 份配菜。

$22.90

手撕猪肉三明治

自制烟熏猪肉,手工撕碎,堆在烤面包卷上。可选择 1 份配菜。

$16.50

烟熏屋鸡肉三明治

火烤鸡胸肉,波本 BBQ 酱,切达杰克奶酪,胡椒培根,洋葱圈,盛在烤面包卷上。可选择 1 份配菜。

$19.30

切碎牛胸肉三明治

自制烟熏切碎牛胸肉,盛在烤布里欧修面包卷上。可选择 1 份配菜。

$25.80

特色汤品与三明治组合

一份特色汤品,可选择一份手撕猪肉三明治或烤鸡三明治。

$15.80

火烤精选

14-oz 火烤肋眼牛排

14-oz 肋眼牛排,完美火烤,搭配自选酱汁。附 2 份普通配菜。

$52.20

牛菲力圆肉

两块 4-oz 牛菲力圆肉,完美烤制,搭配红酒酱。附 2 份普通配菜。

$42.90

8-oz USDA Choice 西冷牛排

8-oz USDA Choice Sirloin,根据您的喜好火烤,可选择酱汁。附带 2 份常规配菜。

$28.60

6-oz USDA Choice 西冷牛排

6-oz USDA Choice Sirloin,根据您的喜好火烤,可选择酱汁。附带 2 份常规配菜。

$25.80

BBQ 大拼盘

手撕猪肉拼盘

自家烟熏 9 小时,手工撕碎,以盐和胡椒调味。附 2 份普通配菜。

$25.80

德州风味牛胸肉

手工切割、手工抹料,自家烟熏 14 小时,搭配我们的招牌 BBQ 酱。附 2 份普通配菜。*数量有限,售完即止

$35.80

烟熏火鸡胸肉片

慢熏手工切片火鸡胸肉。附 2 份普通配菜。

$24.30

1/2 只 BBQ 烤鸡

经过腌制并刷上甜 BBQ 釉汁后慢烤。附 2 份普通配菜和蒜香面包。

$25.80

背肋排

获奖的背肋排,经过调味和手工抹料,自家烟熏 4 小时,搭配甜美烟熏 BBQ 酱。附选 2 份普通配菜。

$35.80

圣路易斯肋排

经过调味和手工抹料,自家烟熏 4 小时,搭配甜美烟熏 BBQ 酱。

$30.10

1/3 背肋排 + 1 份最爱

经过调味和手工抹料,自家烟熏 4 小时,搭配甜美烟熏 BBQ 酱 + 一份您的最爱。附 2 份普通配菜。

$42.20

1/3 圣路易斯肋排 + 1 份最爱

经过调味和手工抹料,慢熏 4 小时,刷上甜美烟熏 BBQ 酱 + 1 份您的最爱。附 2 份普通配菜。

$37.20

自选组合:2 份最爱

可选 2 种我们的招牌肉类。附 2 份普通配菜。

$30.10

自选组合:3 份最爱

可选 3 种我们的招牌肉类。附 2 份普通配菜。

$35.10

Pitmaster 精选

1/4 BBQ 烤鸡、1/3 圣路易斯肋排、手撕猪肉和蒜香面包。

$42.90

汉堡

招牌 BBQ 汉堡

自家烟熏手撕猪肉、切达干酪、卷心菜沙拉、炸酸黄瓜、孟菲斯调料和 KC BBQ 酱。附选 1 份配菜。

$24.30

Good Seed 素食汉堡

我们的素肉饼富含奇亚籽、大麻籽、发芽谷物和香料等超级食物。以 Falafel 风格搭配生菜、番茄、红洋葱、酸黄瓜,并淋上蒜香蛋黄酱和少许 Sriracha 辣酱。附选 1 份配菜。

$18.60

培根芝士汉堡

培根、美式干酪、生菜、番茄、红洋葱和酸黄瓜。附选 1 份配菜。

$21.50

Morning Glory 汉堡

煎蛋、培根、美式干酪和奇波雷番茄酱。附选 1 份配菜。

$22.90

蘑菇瑞士芝士汉堡

烤波托贝罗蘑菇、瑞士干酪、脆洋葱丝和辣根酱。附选 1 份配菜。

$22.90

The Triple Stack 汉堡

三块半磅肉饼、切达干酪、自家烟熏手撕猪肉、洋葱圈、洋葱丝和卷心菜沙拉。附选 1 份配菜。

$35.80

自选汉堡 - 单层

可选 1/2 磅 Butcher's Blend 肉饼、烤鸡胸肉或 Dr. Praeger's 素肉饼,以及自选配料。附选 1 份配菜。

$17.90

自选汉堡 - 双层

可选 1 磅 Butcher's Blend 肉饼、烤鸡胸肉或 Dr. Praeger's 素肉饼,以及自选配料。附选 1 份配菜。

$24.30

意面

烟熏屋通心粉

烟熏高达芝士、切达杰克芝士、Cavatappi 螺旋面、面包屑顶层、欧芹,配以您选择的肉类、洋葱圈和 BBQ 酱。

$20.80

饮料

Coke 罐装

$2.90

Diet Coke 罐装

$2.90

Sprite 罐装

$2.90

瓶装水

$4.30

Red Bull Original

$7.20

Red Bull Sugar Free

$7.20

Red Bull Tropical

$7.20

侧边小食

原切薯条

现点现炸天然切薯条。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

清蒸西兰花

新鲜西兰花,用大蒜黄油酱蒸制。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

自制 BBQ 焗豆

自制 BBQ 焗豆,含手撕猪肉和牛胸肉。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

烤土豆

$4.30

现制奶油卷心菜沙拉

自制奶油卷心菜沙拉。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

土豆泥配棕色肉汁

红马铃薯泥搭配棕色肉汁。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

火烤玉米

火烤玉米搭配自制大蒜黄油酱。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$4.30

豪华烤马铃薯

烤马铃薯,加入切达杰克奶酪、培根碎、黄油、酸奶油和新鲜青葱。

$5.80

肉桂苹果

肉桂糖烤苹果片。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$5.80

红薯条

现点现炸红薯条。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人,大份供 3-4 人。

$5.80

豪华土豆泥

红马铃薯泥,加入切达杰克奶酪、培根碎和青葱。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$5.80

芝士通心粉

自制通心粉奶酪,使用螺旋通心粉,顶部覆盖切达杰克奶酪。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$7.20

至尊芝士薯条

BBQ 调料,切达杰克奶酪,培根,奇波雷蛋黄酱,BBQ 釉面,切碎青葱,番茄搭配酪乳 Ranch 酱。可升级为家庭装或大份。家庭装供 6-8 人食用,大份供 3-4 人食用。

$7.20

薯角

脆皮马铃薯块,拌入甜烟熏干揉料,顶部点缀新鲜欧芹。

$4.30

儿童

儿童手撕猪肉三明治

面包卷手撕猪肉,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$8.60

儿童 1/4 BBQ 烤鸡

甜 BBQ 酱鸡肉。附带一份配菜和饮料。

$9.00

儿童芝士汉堡

儿童汉堡搭配美式奶酪,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$9.00

儿童烤芝士三明治

传统白面包烤奶酪搭配美式奶酪。附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$8.60

儿童通心粉奶酪

自制通心粉奶酪,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$8.60

儿童西冷牛排

4.5 oz Choice Sirloin,根据您的喜好烹饪,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$14.30

儿童鸡胸肉

烤 BBQ 鸡胸肉,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。

$11.50

儿童 3 根肋排

1/4 份自制烟熏圣路易斯肋排,附带 1 份常规配菜和一杯饮料。请选择肋排口味。

$14.30

甜点

热甜甜圈袋装

一袋新鲜、松软的圆形肉桂糖甜甜圈,配巧克力和覆盆子蘸酱。

$12.20

巧克力分层蛋糕

五层巧克力蛋糕,配深色软糖、甜巧克力糖霜、香草冰淇淋和巧克力淋酱。

$14.30

混合莓果芝士蛋糕

浓郁细腻的芝士蛋糕,蜂蜜格雷厄姆饼干底,配草莓酱、混合莓果和打发奶油。

$14.30

烤香蕉布丁

南方经典口味!自制香草布丁配烤香蕉和饼干片,顶部覆盖打发奶油和更多饼干。

$12.90

餐厅信息

地址

2225 Gunbarrel Rd
Chattanooga, TN 37421

电话

14238937850

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