Black-Eyed Pea Restaurant

美式大拼盘

请从以下经典前菜中任选三款：市场蘑菇、鸡柳、巨型芝士条、炸酸黄瓜或满载土豆皮。随餐附赠自选酱料。

$8.99

炸酸黄瓜

我们的南方特色风味！酸黄瓜片裹上轻盈面糊，炸至金黄。配以牧场酱。

$5.99

市场蘑菇

精选新鲜蘑菇，手工裹粉后深炸至金黄酥脆。配以自选蘸酱。

$5.99

巨无霸奶酪棒

这些芝士条分量十足！我们将奶油蒙特利杰克芝士手工切块，裹上意大利风味面包糠炸至金黄。配以意式红酱。

$6.49

豪华土豆皮

新鲜切块土豆皮，覆盖熟成切达芝士和蒙特利杰克芝士，顶部撒上烟熏培根和青葱。配以酸奶油。

$6.99

菠菜朝鲜蓟蘸酱

浓郁辛辣的菠菜芝士酱，顶部铺上朝鲜蓟、新鲜切丁番茄和帕玛森芝士。配以奇波雷玉米片。

$7.29

炸绿番茄

新鲜手切绿番茄，裹上南方玉米粉面衣炸至酥脆。附辛辣雷穆拉德酱。

$5.99

洋葱圈

十二块手切新鲜洋葱圈，两次裹上我们著名的鸡排面衣，炸至完美。附选配蘸酱。

$5.99

劲辣鸡肉墨西哥烤饼

烤奇波雷玉米饼，包裹嫩鸡肉并淋上著名的水牛城辣酱，顶部覆盖切达和蒙特利杰克混合芝士、蓝芝士碎和新鲜莎莎酱。可选牧场酱或蓝芝士酱。

$7.99

黑眼豆晚餐沙拉

由冰山生菜、罗马生菜和嫩菠菜混合而成，加入切丁黄瓜、切丁番茄、菲塔芝士碎、自制大蒜面包丁，并以蔬菜碎点缀。配以自制自选酱料。

价格不定 · 可定制

黑莓菠菜沙拉

新鲜嫩菠菜混合培根碎、切丁番茄、蘑菇片、菲塔芝士碎、整颗黑莓、自制面包丁，淋上自制黑莓油醋汁。

价格不定 · 可定制

凯撒晚餐沙拉

脆爽的罗马生菜，拌入帕玛森芝士、自制面包丁和奶油凯撒酱。

价格不定 · 可定制

新鲜现制汤品

芝士西兰花汤、番茄罗勒汤以及每日特制汤。

价格不定 · 可定制

汤与沙拉组合

一碗热腾腾的现制汤品，以及自选的黑眼豆晚餐沙拉或凯撒晚餐沙拉。

$6.99

Fiesta Grande 沙拉

鸡胸肉条铺在冰山生菜、罗马生菜和嫩菠菜之上，配以切丁番茄、整颗黑橄榄、全粒玉米、莎莎酱、切达和蒙特利杰克芝士碎、牛油果酱和奇波雷玉米片。

$8.99

Tossed Cobb 混合沙拉

鸡肉条铺在新鲜冰山生菜、罗马生菜和嫩菠菜之上，加入切丁番茄、去皮黄瓜、脆培根、黑橄榄、切丁鸡蛋和菲塔芝士碎，在桌边现场拌匀。

$8.99

拌鸡肉凯撒沙拉

烤或炸鸡胸肉条铺在脆爽的罗马生菜上，在桌边现场拌入帕玛森芝士、黑橄榄、自制面包丁和奶油凯撒酱。

$8.29

红白蓝沙拉

新鲜草莓片、菲塔芝士碎、整颗蓝莓和碎核桃铺在切碎的菠菜和罗马生菜上，在桌边现场拌入自制草莓油醋汁。

价格不定 · 可定制

黑莓菠菜烤鸡沙拉

烤鸡胸肉条铺在新鲜嫩菠菜上，混合培根碎、切丁番茄、蘑菇片、菲塔芝士碎、整颗黑莓、自制面包丁，淋上自制黑莓油醋汁。

$9.99

Pea 招牌沙拉

自选金黄炸鸡柳或烤鸡柳，铺在冰山生菜、罗马生菜和嫩菠菜之上，配以切丁番茄、去皮黄瓜、甜豌豆、切丁鸡蛋、黑橄榄以及切达和蒙特利杰克混合芝士。配以自选酱料。

$8.29

炸牛排

精选瘦肉，裹上我们的招牌面衣炸至酥脆，顶部淋上浓郁的奶油肉汁。

$8.99

德州尺寸炸鸡排

原汁原味，分量更大！

$11.49

炸鸡排

精瘦鸡胸肉，手工裹粉炸至金黄，顶部淋上浓郁奶油肉汁。

$8.99

鸡柳

鸡柳炸至完美，附一份自制奶油肉汁或选配蘸酱。

$8.99

帕玛森鸡肉意面

我们的炸鸡排，顶部铺上浓郁番茄酱，覆盖融化的芝士，配以细意大利面。

$9.99

经典慢炖锅牛肉

慢工出细活。我们的经典锅牛肉与胡萝卜和洋葱慢炖数小时，最后淋上浓郁的棕色肉汁。包含两款自选蔬菜。

$9.29

黑胡椒烤火鸡胸

整块 Butterball 火鸡胸肉，每日烘烤，铺在自制面包填料和火鸡肉汁上。配以蔓越莓酱和自选两种蔬菜。

$9.99

自制肉卷

混合特制调料，加入大块青椒和洋葱，顶部自选番茄酱或棕色肉汁。包含自选两种蔬菜。

$8.79

西南风味鸡肉砂锅

玉米饼、鸡胸肉、切达芝士、番茄、洋葱和火烤辣椒层层堆叠，在奶油切达酱中烘烤。配以莎莎酱和酸奶油。还包含自选两种蔬菜。

$8.99

传统牧羊人派

以自制肉卷为基底，覆盖玉米粒、四季豆、胡萝卜、自制土豆泥和棕色肉汁，顶部铺上融化的切达芝士。

$8.79

酥皮鸡肉派

鸡胸肉块配玉米粒、青豆、胡萝卜、芹菜和洋葱，浸在奶油酱中。顶部覆盖一层酥脆的酥皮。

$8.29

大蒜鸡肉意面

黑椒烤鸡肉，配炒黄西葫芦、洋葱、青椒和红椒，铺在意大利面上，覆盖大蒜奶油酱，最后撒上新鲜帕玛森芝士碎和少许烤红椒碎。

$9.99

黑眼豆顶级西冷牛排

8 盎司厚实多汁的熟成顶级西冷，使用 Nolan Ryan 特制调料调味。顶部铺两个大洋葱圈，配以炒蘑菇和洋葱。

$12.49

烤鸡胸肉

腌制去骨去皮鸡胸肉，采用炭烤或黑椒风味，使用自制卡真干揉料调味，铺在米饭上。

$8.99

牧场风味猪排

两块多汁带骨猪排，经过一夜腌制以获得顶级风味，并炭烤至完美。

$10.49

炭烤碎牛排

经典切碎牛排，铺在调味米饭上。顶部淋上浓郁棕色肉汁和嫩炒蘑菇。

$7.99

背肋排晚餐

整排嫩滑脱骨猪肋排，炭烤后淋上自制微甜微辣的 BBQ 酱。

价格不定 · 可定制

芝麻姜味釉面三文鱼

大块烤三文鱼柳，铺在调味米饭上，刷上芝麻姜汁，顶部配以蒸西兰花和芝麻。

价格不定 · 可定制

香煎罗非鱼配芒果莎莎酱

调味罗非鱼铺在米饭上，顶部覆盖新鲜自制芒果莎莎酱。

$10.99

炸酥鲶鱼

两块手工裹玉米粉的鲶鱼柳，炸至金黄酥脆。

$9.99

烤大西洋白鱼

两块来自寒冷北方海域的精致白鱼柳，用柠檬胡椒奶油酱烘烤，铺在调味米饭上。

$8.99

烤卡真鲶鱼

嫩农场养殖鱼柳，裹上我们独特的卡真调料烤至完美，铺在米饭上。

$9.99

Nolan Ryan 经典切达堡

最经典的汉堡，顶部铺上融化的熟成切达芝士、新鲜生菜、洋葱和番茄片。

$6.49

炒蘑菇瑞士芝士堡

经典瑞士芝士堡，顶部铺上大量新鲜炒蘑菇、罗马生菜和番茄片。

$7.29

Blazin' Burger

半磅汉堡，用碎黑胡椒调味，顶部铺上辛辣的 Pepper Jack 芝士、炒洋葱和墨西哥辣椒。

$6.99

火鸡堡

想要更健康的肉饼？试试我们的调味火鸡肉汉堡，顶部铺融化的蒙特利杰克奶酪、脆生菜、番茄片，配蛋黄酱和一份侧边蔓越莓酱。

$6.49

烤蔬菜扁面包配鸡肉

烤黄西葫芦、洋葱、青椒和红椒混合，配烤鸡肉，铺在火烤扁面包上，加入新鲜菠菜和手工菲塔芝士碎，最后淋上自制牧场酱。

价格不定 · 可定制

烤火鸡俱乐部三明治

烤火鸡胸肉、锐切达芝士、番茄片、脆培根和叶生菜，使用全麦面包。配以蛋黄酱和蔓越莓酱。

$7.29

西南风味鸡肉卷

新鲜生菜、切达和蒙特利杰克芝士、新鲜莎莎酱、新鲜牛油果片、调味烤或炸鸡肉以及牧场酱，全部卷在奇波雷面粉饼中。配以自制西南酱。

$6.99

蜂蜜芥末鸡肉三明治

烤鸡胸肉，顶部铺上培根、蒙特利杰克芝士、叶生菜和新鲜番茄片。配以蜂蜜芥末酱。

$6.99

炸鸡排三明治

我们著名的手裹炸鸡排，配脆生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜。想要刺激一点？试试水牛城风味，配牧场酱或蓝奶酪酱！

$7.49

炸绿番茄 BLT 三明治

经典 BLT 的创意版，采用我们的招牌炸绿番茄、新鲜生菜、脆培根和辛辣雷穆拉酱，使用全麦烤面包。

$6.99

土豆泥

自制带皮土豆

价格不定

黑眼豆

价格不定

芝士通心粉

价格不定

西葫芦砂锅菜

价格不定

西兰花米饭砂锅

价格不定

炸玉米

价格不定

红豆饭

价格不定

四季豆

价格不定

甜豌豆

价格不定

炸薯条

价格不定

清蒸西兰花

价格不定

炸秋葵

价格不定

玉米粒

价格不定

卷心菜

价格不定

芜菁绿叶菜

价格不定

捣碎甜薯

价格不定

调味饭

价格不定

釉面胡萝卜

价格不定

玉米面包填料

价格不定

肉桂苹果

价格不定

凉拌卷心菜

价格不定

洋葱圈

价格不定

经典蔬菜拼盘

从 22 种选择中任选五款新鲜蔬菜。

$7.29

德州大份蔬菜盘

从 22 种每日新鲜制作的选择中任选六款。

$8.29

豪华烤马铃薯

所有主菜订单中计为两种蔬菜。也可单独点或作为额外配菜。

$2.49

传统胡萝卜蛋糕

著名的香料胡萝卜蛋糕，内含核桃和葡萄干，顶部覆盖浓郁奶油芝士糖霜并淋上温热焦糖酱。分量足够分享！加冰淇淋需加

$0.99

奶奶的巧克力蛋糕

三层巧克力软糖、巧克力蛋糕和巧克力碎，温热供应，淋上巧克力酱并配以打发奶油。分量足够分享！加冰淇淋需加

$0.99

纽约风味“无糖”芝士蛋糕

为了让您在享受美食时减轻罪恶感，随餐附带新鲜草莓片。

价格不定

新鲜烘焙水果馅饼

我们每天提供一款新鲜烘焙的不同口味馅饼，顶部覆盖浓郁的香草冰淇淋。请询问服务员今日口味。

价格不定

著名香蕉 A'pea'l

黑眼豆原创甜点！浓郁的香草卡仕达酱分层铺上新鲜香蕉、香草威化饼，顶部覆盖鲜奶油。

价格不定