Peerless Steakhouse

菠菜蟹肉蘸酱 (热)

特制浓郁奶酪菠菜混合酱，顶部铺上新鲜蟹肉，配玉米片蘸食

$8.25

新鲜炒蘑菇 (热)

$5.75

Peerless 洋葱圈 (热)

大号甜洋葱圈，裹上我们的自制 Peerless 面糊

$6.25

希腊菠菜派 (Spanokopita) (热)

希腊传统美食，由菠菜和费塔奶酪制成，包裹在菲洛酥皮中烤至酥脆

$6.50

炸马苏里拉奶酪 (热)

马苏里拉奶酪轻裹面包糠炸至金黄，配自制红肉酱

$6.50

焗蜗牛 (热)

五只螺旋蜗牛，在蒜香帕玛森奶酪炖锅中烘烤

$7.25

Peerless 利昂式土豆 (热)

一大盘轻微调味的土豆片，与洋葱一同油炸

$6.25

快炸牡蛎 (热)

新鲜墨西哥湾牡蛎，轻裹面包糠，配鸡尾酒酱

$8.95

软壳蟹 (热)

一只软壳蟹，轻裹面包糠油炸，配鸡尾酒酱

$7.25

冷盘大号虾尾鸡尾酒 (冷)

店员推荐，五只大号虎虾配自制鸡尾酒酱

$8.25

Peerless 三文鱼蘸酱 (冷)

轻微熏制的 Atlantic 三文鱼和奶酪酱，配 Carr 饼干

$6.25

熏牡蛎 (冷)

小号熏牡蛎，配自制鸡尾酒酱和新鲜柠檬角

$6.50

Boursin 奶酪 (冷)

蒜味蔬菜奶酪抹酱，配扁平饼干

$6.25

填心芹菜 (冷)

鲜嫩芹菜茎，填入我们的蓝奶酪酱

$6.50

主厨自制汤品

价格每日更新

价格不定

House Sala

新鲜混合绿叶菜、胡萝卜、卷心菜、豌豆、芹菜和番茄片，可选自选酱汁

价格不定 · 可定制

希腊沙拉

我们的店员沙拉，含腌辣椒、卡拉马塔橄榄、费塔奶酪和 Peerless 希腊油醋汁（可要求加鳀鱼）

价格不定 · 可定制

烤鸡沙拉

价格不定

主厨牛排沙拉

价格不定

烤三文鱼沙拉

价格不定

鸡尾酒虾沙拉

价格不定

炸鸡柳沙拉

价格不定

招牌牛排沙拉

8 oz. 精选牛排，按要求熟度烹制，切片铺在主菜沙拉上

$17.95

招牌鸡肉沙拉

温热的主菜份量烤鸡胸肉

$16.95

招牌三文鱼沙拉

温热的主菜份量烤三文鱼，切片铺在主菜沙拉上

$17.95

鸡肉派

白鸡胸肉块、新鲜胡萝卜、西兰花和豌豆，在浓郁的奶油白葡萄酒酱中烹制，铺在烤酥皮上

$12.75

新鲜鸡柳

鸡胸内菲力，配自制蜂蜜第戎酱、卷心菜沙拉和薯条

$11.75

地中海烤鸡

新鲜 8 oz. 无骨鸡胸肉，用地中海香料烤制，配东欧风味米饭和当日蔬菜

$12.75

B-b-q 鸡肉 “1938” 配方

新鲜 8 oz. 无骨鸡胸肉，使用原创 1938 B-b-q 酱烤制，配奶油卷心菜沙拉和细薯条

$12.75

意式肉酱鸡肉面

一大碗语言面，配我们的肉酱和新鲜 8 oz. 鸡胸肉，顶部撒上新鲜现磨奶酪

$12.75

Peerless 意大利面配肉酱

人气之选，使用原创红肉酱配方和自制牛肉末，铺在语言面上

$11.95

轻量切块

$14.95

招牌切

$18.50

大份

$22.95

菲力牛排

价格不定 · 可定制

纽约客牛排

价格不定 · 可定制

西冷牛排

$22.95

菲力牛排

价格不定 · 可定制

肋眼牛排

价格不定 · 可定制

The Pork Chop

$14.25

烤羊排

$25.95

冷水龙虾尾

从 7 oz. 起至 20 多 oz.（视供应情况而定），采用传统蒸制或油炸，新晋热门选择

$4.10

碎牛排

精选牛肉尖，每日店内现磨，配自选配菜

$11.25

乡村火腿排

8 oz. 中切盐渍 Tennessee 火腿配红眼肉汁。也可做成三明治

$12.25

店员推荐海陆双拼

轻量切块顶级肋眼牛排，配四只油炸或清炒大号虎虾

价格不定 · 可定制

招牌海陆双拼

7 oz. 牛菲力，配 4 只清炒或油炸虎虾

$25.75

Seven & Seven

7 oz. 牛菲力，配 7 oz. 龙虾尾

$46.95

新鲜三文鱼柳

我们的海鲜始终新鲜且每日配送。我们提供厚实的 9 oz. 菲力

$16.95

北卡罗来纳州鳟鱼

10 oz. 新鲜 Carolina 切块

$16.95

橙点鳕鱼 (Orange Roughy)

9 oz. 来自新西兰冷水域的鲜嫩菲力

$16.95

海鲜之友

新鲜大号虾、新鲜海 scallops、新鲜牡蛎和比目鱼菲力，可双倍增加虾或 scallops，或选择软壳蟹

$23.50

大虾

虎虾，按特制配方手工裹粉，配自制鸡尾酒酱

$17.50

大扇贝

新鲜干装海 scallops，按特制配方手工裹粉

$17.95

精选牡蛎

新鲜墨西哥湾牡蛎，按特制配方手工裹粉

$15.95

海鲜拼盘

新鲜大号虾、海 scallops 和橙色粗糙鱼，用黄油、大蒜、胡椒和葡萄酒清炒

$18.75

大扇贝

新鲜海 scallops，用大蒜、胡椒黄油和葡萄酒清炒。明火烹制

$18.25

蒜香黄油虾

新鲜大号虾，用大蒜、胡椒黄油和葡萄酒清炒。明火烹制

$17.95

海鲜细扁面

我们的清炒海鲜拼盘，铺在语言面上，配轻盈奶油酱

$18.95

顶级肋眼三明治

法式面包三明治，配自选配菜（可要求加辣根酱）

$14.95

BBQ 鸡肉三明治

B-b-q 蘸酱鸡胸肉法式面包卷，配奶油卷心菜沙拉和细薯条

$12.75

肋眼牛排三明治

8 oz. 肋眼牛排法式面包，配炒洋葱、特制酱汁和细薯条

$15.25

切碎牛肉汉堡

每日店内现磨牛肉。配生菜、番茄、蛋黄酱、芥末和洋葱

$7.50

“老式”牛排三明治

6 oz. 开放式面包，配生菜、番茄和洋葱（分开放置）

价格不定 · 可定制

巧克力 “泥浆滑块”

$5.95

芝士蛋糕 “新奥尔良

可要求免费加蓝莓

$5.75

青柠派

$5.75

巧克力慕斯蛋糕

$5.75

四层椰子奶油蛋糕

$5.75

特级香草豆

可要求免费加巧克力酱

$5.25

Peerless 精选

每日更换

$5.95