The Bohemian

Vinda-Que 三明治

烤古巴面包，自家熏猪肉，火烤青椒和洋葱，酱油姜味卷心菜沙拉，淋上香辣 Vindaloo 酱

$16.00

Twisted Cuban

古巴面包夹自家熏猪肉，热压至酥脆，配以甜辣酸黄瓜，黄芥末和瑞士奶酪，附赠自家制薯片

$16.00

皮门托 BLT

古巴面包夹自家制皮门托奶酪，顶部撒上培根碎和春季混合绿叶菜，附赠自家制薯片

$16.00

黑莓猪肉三明治

烤小面包，熏猪肉，春季混合绿叶菜，培根果酱，熏奶油奶酪和黑莓第戎釉酱

$16.00

吉普赛芝士牛排

自家熏牛肉，顶部配以火烤青椒、洋葱和苹果酒奶酪，附赠自家制薯片

$16.00

Queen of Swords 奶酪蘸酱

使用 Gypsy Circus 的 Queen of Swords 调制的自家混合奶酪。请选择薯片、皮塔饼或椒盐卷饼 ($2)

$11.60 · 可定制

皮门托奶酪蘸酱配薯片

自家混合奶酪，配薯片

$11.00 · 可定制

莎莎酱拼盘

请在火烤番茄莎莎酱、绿番茄莎莎酱和 pico 莎莎酱中选择一种

$6.60

采样拼盘配馕饼和薯片

选择 3 种蘸酱

$13.20 · 可定制

炸抱子甘蓝

炸抱子甘蓝，淋上蜂蜜和自家调味料

$11.00

锅贴

猪肉锅贴，配酱油和韩式辣酱 (Gochujang)

$13.20

西南风味春卷

辣鸡肉、玉米、黑豆和奶油奶酪包裹在蛋卷皮中，配以奇波雷牧场酱

$11.00

炸绿番茄

炸绿番茄，配自家制皮门托奶酪和培根辣椒果酱

$13.20

辣牛肉 Nachos

玉米片，顶部配以牛肉、苹果酒奶酪、街头玉米、黑豆、墨西哥辣椒、红洋葱、香菜和青柠块

$13.20

BBQ 鸡肉纳乔

玉米片，顶部配以手撕鸡肉、皮门托奶酪、炸洋葱和 BBQ 酱

$13.20

素食纳乔

玉米片，顶部配以黑豆、玉米、红洋葱、Queen of swords 奶酪蘸酱、亚洲风味卷心菜沙拉和红莎莎酱

$9.90

水牛城辣鸡纳乔

自家制薯片上铺熏鸡肉，配以酪乳蓝奶酪酱、马苏里拉奶酪、水牛城辣酱，并撒上自家制牧场酱和红洋葱

$13.20

Vinda-que 纳乔

玉米片，顶部配以拌入香辣 Vindaloo 酱的熏猪肉，覆盖切达奶酪、烤青椒、洋葱和培根果酱，最后铺上酱油姜味卷心菜沙拉

$16.00

烟熏鸡翅

自家熏鸡翅，配一种酱料和一份配菜

$14.30 · 可定制

熏肉拼盘

精选熏鸡肉、猪肉和牛肉，配卷心菜沙拉和自选配菜

$16.50 · 可定制

苹果酒通心粉拼盘

苹果酒通心粉，顶部配以鸡肉、牛肉、猪肉或培根

$11.00 · 可定制

夏季沙拉

春季混合绿叶菜，顶部配以蔓越莓、蓝奶酪碎、面包丁、红洋葱

$9.40 · 可定制

西南沙拉

春季混合绿叶菜，配豆类、玉米、红洋葱、cotija 奶酪、碎玉米片，搭配奇波雷牧场酱

$9.40 · 可定制

大蕉

$4.40

街头玉米

$4.40

春季混合绿叶沙拉

$5.50

黑豆

$4.40

自家制薯片

$4.40

亚洲风味凉拌菜

$4.40

苹果酒通心粉

$5.50

儿童芝士通心粉

添加鸡肉、牛肉、培根或猪肉

$6.60 · 可定制

法式吐司小堡

法式吐司小堡配烤苹果和枫糖浆

$9.90 · 可定制

苹果馕饼披萨

馕饼上铺烤苹果，淋上焦糖。可额外添加一球香草冰淇淋，口感更佳

$8.30 · 可定制

布朗尼

$6.60 · 可定制