Basera Indian Cuisine

Gulab Jamoon

浸在小豆蔻风味糖浆中的炸牛奶团子

$5.50

Gajar Ka Halwa

用牛奶、糖和小豆蔻调味烹制的胡萝卜丝

$5.50

Rasmalai

浸在甜马莱奶油中的芝士蛋糕

$5.50

米布丁

$4.40

鱼 Masala

调味腌制后裹粉深炸的鱼

$15.40

虾仁咖喱

用洋葱、番茄和辣椒烹制的特大虾

$17.60

Shrimp Fry

用温和棕色酱汁和香料炒制的虾

$17.60

虾 Vindaloo

用辛辣酸甜酱汁烹制的虾和土豆

$15.40

萨莫萨炸三角饺 (素食)

填入微辣土豆和豌豆的酥脆三角饺

$6.60

菠菜洋葱 Pakoras

新鲜菠菜和洋葱炸饼

$7.70

Cut Mirchi

切片油炸的辣椒饼

$7.70

Chili Bajji

填馅裹粉炸辣椒

$7.70

蔬菜春卷

$11.00

Gobi Manchurian

裹粉炸花椰菜，配以风味满洲酱

$12.10

Veg Manchurian (素食满洲球)

风味满洲酱烹制的蔬菜饺

$12.10

曼丘里小玉米

裹粉并配以满洲酱烹制的玉米笋

$12.10

绿色拼盘

浅煎炒菜

$8.80

Basera 素食拼盘

洋葱 Pakoda, 菠菜 Pakoda, 切辣椒, 以及 Mirchi Bajji

$12.10

辣椒 Paneer

与洋葱和灯笼椒翻炒的芝士块

$14.30

坦都里烤鸡

Basera 烤制。用香料腌制并用粘土烤炉烹制的带骨鸡肉

$15.40

Chicken Tikka 烤肉串

Basera 烤制。用特制香料混合腌制并用粘土烤炉烹制的无骨鸡胸肉

$15.40

绿色鸡肉卡巴烤肉

Basera 烤制。Hariyali。用香料腌制并用粘土烤炉烹制的鸡腿肉

$16.50

Chicken Malai Kabob

Basera 烤制。用藏红花、小豆蔻、酸奶油腌制并在 Tandoori 烤炉中烤制的鸡胸肉

$15.40

羊肉 Sheekh 卡巴烤肉

Basera 烤制。用香料、特制草药、香菜腌制并在 Tandoori 烤炉中烹制的羊肉

$15.40

坦都烤虾

Basera 烤制。用特制香料、草药腌制并配以烤蔬菜在 Tandoori 烤炉中烹制的特大虾

$15.40

Basera 综合烤盘

$20.90

Naan 烤饼和黄油 Naan 烤饼

在粘土烤炉中烘烤的纯烤饼

$2.80

Roti

在粘土烤炉中烘烤的薄脆全麦烤饼

$2.80

蒜香 Naan

在粘土烤炉中烘烤并撒上大蒜和香菜的纯烤饼

$3.90

洋葱 Naan 烤饼

在粘土烤炉中烘烤并加入洋葱和香菜的纯烤饼

$3.90

Aloo Paratha

填入土豆泥并在粘土烤炉中烘烤的纯烤饼

$3.90

Basera 面点篮

Naan, 大蒜 Naan, 洋葱 Kulcha 和 Roti 的组合

$14.30

蔬菜卷

填入彩色馅料和切片蔬菜的柔软扁面包

$8.80

蛋咖喱和蛋 Masala

南印度风格的辣酱和香料烹制的水煮蛋

$11.00

Chicken Tikka Masala

用酸奶腌制，配以特制草药和香料烹制的无骨鸡肉

$15.40

Butter Chicken

用酸奶腌制，配以草药和香料烹制的无骨鸡腿肉

$15.40

鸡肉 Korma

用酸奶、坚果和香料烹制的无骨鸡肉

$14.30

Palak Chicken (菠菜鸡)

菠菜炖鸡。

$15.40

Chicken Lagan

用研磨杏仁、罂粟籽、芝麻和香菜籽烹制的腌制鸡肉

$15.40

Kadai Chicken

用番茄、洋葱和灯笼椒在酱汁中烹制的无骨鸡肉

$14.30

Chicken Jalfrezi

用番茄酱、炒灯笼椒和香料烹制的鸡肉

$14.30

Chicken Vindaloo

用辛辣酸甜酱汁烹制的无骨鸡肉和土豆

$14.30

安得拉鸡肉咖喱

南印度风格的辣酱和香料烹制的鸡肉

$14.30

山羊肉 Biryani 家庭套餐

2 份山羊肉 Biryani, 1 份鸡肉开胃菜, 1 份鸡肉咖喱, 2 份黄油 Naan, 甜点

$55.00

Vijayawada 家庭套餐 (无骨鸡肉)

1 份鸡肉开胃菜, 1 份鸡肉咖喱, 2 份鸡肉 Biryani, 2 份黄油 Naan, 1 份甜点

$49.50

Papad 印度脆饼

$3.30

酸黄瓜

$2.20

Raitha 酸奶酱

$2.20

白米饭

$3.30

Sambar

$7.70

Methu Wada

两个深炸的小扁豆甜甜圈

$5.50

鸡蛋比尔亚尼

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的鸡蛋

$12.10

Vijayawada Biryani

用异域香料调味并与腌制无骨鸡肉烹制的巴斯马蒂大米

$15.40

山羊肉 Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的山羊肉。

$17.60

蒜香 Naan

在粘土烤炉中烘烤并撒上大蒜和香菜的纯烤饼

$3.90

坦都里烤鸡

Basera 烤制。用香料腌制并用粘土烤炉烹制的带骨鸡肉

$15.40

Vijayawada Biryani

用异域香料调味并与腌制无骨鸡肉烹制的巴斯马蒂大米

$15.40

山羊肉 Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的山羊肉。

$17.60

蔬菜面

$11.00

Gobi Manchurian

满洲酱烹制的深炸花椰菜

$12.10

鸡肉炒饭

$13.20

蔬菜炒饭

$11.00

鸡肉面

$13.20

蔬菜满趣

风味满洲酱烹制的蔬菜饺

$12.10

Chilly Paneer

与洋葱、灯笼椒和蒜蓉辣椒酱翻炒的芝士块

$14.30

Chicken 65

与洋葱、青辣椒和酸奶翻炒的深炸鸡肉

$13.20

Chilly Chicken

与洋葱和青辣椒翻炒的深炸鸡肉

$13.20

Chicken 555

用微辣中式酱汁翻炒的无骨鸡肉

$13.20

曼彻里亚鸡

满洲酱烹制的深炸鸡肉

$13.20

Shrimp Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的虾。

$17.60

Lamb Biryani

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的羊肉

$17.60

Keema Biryani

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的山羊肉末

$17.60

Chicken 65

用香料和咖喱叶油炸的腌制鸡肉

$13.20

辣子鸡

与辣椒翻炒的浅炸辣鸡

$13.20

曼彻里亚鸡

风味满洲酱烹制的裹粉炸鸡

$13.20

Basera 炸鸡

用温和棕色酱汁和香料油炸的鸡肉

$13.20

炸鱼

调味腌制后裹粉深炸的鱼

$15.40

盐椒虾

用热辣椒酱翻炒的虾

$16.50

Tadka Dal

用新鲜香料烹制的小扁豆

$12.10

Chana Masala

用番茄烹制的鹰嘴豆

$12.10

Dal Makhani (黑扁豆泥)

用香料和黄油烹制的混合扁豆

$13.20

Gutthi Vankaya Masala

填入花生、洋葱、大蒜泥和香料馅料的茄子

$13.20

混合蔬菜咖喱

翻炒后在洋葱酱和香料中烹制的混合蔬菜

$13.20

Masala Aloo Gobi (香料土豆花椰菜)

用特制香料烹制的土豆和花椰菜

$13.20

Vegetable Jal Frezi

在洋葱酱和香料中烹制的混合蔬菜

$13.20

秋葵油炸和 Masala

用洋葱和香料调味的翻炒秋葵

$13.20

Tindora 油炸

用香料烹制的 Tindora

$14.30

Poori Bhaji (炸普里配土豆)

Aloo masala。配以 pooris 炸面包

$11.00

Chole Batura

大号膨胀小麦面包配鹰嘴豆咖喱

$11.00

Malai Kofta

温和酱汁烹制的奶酪球

$14.30

Paneer Butter Masala (素食)

微辣奶油酱中的自制芝士块

$15.40

Paneer Tikka Masala (素食)

微辣奶油酱中的嫩芝士块

$15.40

Kadai Paneer

与洋葱、灯笼椒、番茄和研磨香料翻炒的芝士

$14.30

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

温和酱汁和香料烹制的青豌豆和芝士块

$14.30

Palak Paneer

特制酱汁烹制的新鲜菠菜和芝士块

$14.30

Navratan Koorma

微辣奶油腰果酱烹制的混合蔬菜

$14.30

Baigan Bharta

与洋葱一起用温和香料烹制的捣碎茄子

$13.20

Chana Palak (鹰嘴豆菠菜)

用番茄烹制的鹰嘴豆

$12.10

Moolgatani Soup

南印度最著名的扁豆蔬菜汤。

$7.70

番茄汤

用新鲜番茄制成的美味汤品。

$7.70

蔬菜玉米汤

玉米蔬菜汤。

$7.70

鸡肉玉米汤

玉米鸡肉汤。

$7.70

山羊肉咖喱

温和酱汁炖山羊肉。

$16.50

Goat Masala

鲜磨香料与洋葱炖嫩山羊肉，配以番茄浓汁。

$16.50

Kadai Goat

山羊肉配胡芦巴、洋葱、番茄及辛辣酱汁炖煮。

$16.50

山羊肉 Korma

正宗莫卧儿风味，山羊肉在奶油与香料中慢炖，带有小豆蔻的香气。

$16.50

山羊肉 Vindaloo

山羊肉与土豆在辛辣酸爽的酱汁中炖煮。

$16.50