Fire Biryani

Samosa

填入微辣土豆和豌豆的酥脆三角饺

$6.00

辣椒 Paneer

奶酪块炒洋葱和青椒

$14.90

Gobi Manchurian

满洲酱炸花椰菜

$11.90

蔬菜满趣

满洲酱蔬菜饺

$11.90

菠菜洋葱 Pakoras

油炸蔬菜饼。

$8.90

素食拼盘

招牌洋葱 pakora, 菠菜 pakora, 切辣椒, mirchi bajji

$13.40

甜辣玉米

黄油、新鲜青柠和辣椒粉炒甜玉米

$11.90

素春卷

米纸或酥脆面皮包裹蔬菜丝。

$8.90

Palli Masala, Pakoda

裹有鹰嘴豆粉和香料混合物的酥脆烤花生

$8.90

酿辣椒

内含香辣的烤花生粉馅，带来浓郁的坚果风味

$10.40

Cut Mirchi

切片再炸的辣椒튀김

$8.90

Chili Vankaya

满洲酱。茄子块与生洋葱辣椒酱在小火上烤制

$11.90

Chili Bajji

填馅裹粉辣椒

$8.90

宝宝玉米满趣

满洲酱裹粉玉米笋

$11.90

马蹄

荸荠增加了轻盈感、甜味和脆度

$11.90

炸印度奶酪 Pakora

腌制 paneer 裹面糊深炸，成为令人垂涎的酥脆小吃

$13.40

Aloo Tikki

香料土豆饼配自制香菜 चट泥

$8.90

Chicken 65

用香料和咖喱叶油炸的腌制鸡肉

$14.90

曼彻里亚鸡

满洲酱炸鸡

$14.90

辣子鸡

辣椒炒香辣鸡

$14.90

特制炸鸡

用温和棕色酱汁和香料油炸的鸡肉

$14.90

椒盐虾

热辣辣椒酱炒虾

$17.90

Chicken 555

特制酱料炸腌鸡

$14.90

Egg Bonda

裹 besan 面糊深炸至金黄的煮鸡蛋

$11.90

黑胡椒炒山羊肉

胡椒和香料烤山羊肉。非常适合搭配 Roti 或各类米饭

$20.80

天堂鸡翅

满洲酱炸鸡翅

$14.90

炸鱼

调味腌制后裹粉深炸的鱼

$16.40

辣椒炒蛋

裹 besan 面糊深炸至金黄的煮鸡蛋

$16.40

椒盐鱼

热辣辣椒酱炒鱼

$17.90

Goat Fry

香料烤山羊肉。非常适合搭配 Roti 或各类米饭

$20.80

坦都里烤鸡

香料腌制带骨鸡肉，在粘土烤炉中烹制

$16.40

Chicken Tikka 烤肉串

特制香料腌制无骨鸡胸肉，在粘土烤炉中烹制

$19.30

Chicken Seekh Kabob

香料和特制草本腌制鸡肉，在 tandoor 中烹制

$19.30

Chicken Kandhari Kabab

特制香料腌制鸡肉，在粘土烤炉中烹制

$19.30

Chicken Malai Kabob

$19.30

坦都烤虾

特制香料和草本腌制大虾，配烤蔬菜在 tandoor 中烹制

$20.80

特制综合烤盘

主厨精选上述 4 款单品

$25.30

Achari Kabab

特制香料和腌菜腌制无骨鸡肉

$20.80

Naan, 黄油 Naan

在陶炉中烘烤的原味面饼。

$3.00

蒜香 Naan

粘土烤炉烘烤的素面饼，撒上大蒜和香菜

$4.50

黄油烤饼 (Naan)

在陶炉中烘烤的原味面饼。

$2.80

Aloo Paratha

粘土烤炉烘烤的土豆泥夹心面饼

$4.50

Roti

粘土烤炉烘烤的薄脆纯全麦面饼。

$3.00

面包拼盘

Naan, 大蒜 Naan, 洋葱 kulcha, roti 组合

$11.90

辣椒 Naan 烤饼

粘土烤炉烘烤的素面饼，撒上辣椒

$4.50

原味 Paratha

$4.50

洋葱 Naan 烤饼

在粘土烤炉中烘烤并加入洋葱和香菜的纯烤饼

$4.50

巧克力 Naan

$4.50

Malai Kofta

温和酱汁烹制的奶酪球

$16.40

Paneer Butter Masala

温和香料奶油酱自制奶酪块

$16.40

Chana Masala

用番茄烹制的鹰嘴豆

$13.40

Dal Makhani (黑扁豆泥)

用香料和黄油烹制的混合扁豆

$14.90

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

温和酱汁和香料烹制的青豆奶酪块

$16.40

Chole Bhature

大号膨胀小麦面包配鹰嘴豆咖喱

$14.90

Dal Tadka

用新鲜香料烹制的小扁豆

$13.40

Chana Palak (鹰嘴豆菠菜)

鹰嘴豆与洋葱、番茄和香料一同烹制。

$13.40

Baingan Bartha

与洋葱一起用温和香料烹制的捣碎茄子

$16.40

Kadai Paneer

与洋葱、灯笼椒、番茄和研磨香料翻炒的芝士

$16.40

Navratan Korma (九宝咖喱)

微辣奶油腰果酱烹制的混合蔬菜

$16.40

混合蔬菜咖喱

洋葱酱和香料炒什锦蔬菜

$14.90

炸秋葵

香料烹制秋葵

$14.90

Tindora 油炸

用香料烹制的 Tindora

$14.90

蔬菜 Korma

浓郁香辣椰奶汤炖什锦蔬菜

$16.40

Masala Aloo Gobi (香料土豆花椰菜)

用特制香料烹制的土豆和花椰菜

$14.90

蔬菜 Jalfrezi

洋葱酱和香料烹制什锦蔬菜

$14.90

Paneer Tikka Masala

微辣奶油酱中的嫩芝士块

$16.40

Poori Bhaji (炸普里配土豆)

Aloo masala 配 pooris

$14.90

Gutti Vankaya Masala

填入花生、洋葱、大蒜酱和香料馅的茄子

$14.90

Palak Paneer

特制酱汁烹制的新鲜菠菜和芝士块

$16.40

Okra Masala

洋葱酱和香料烹制秋葵

$14.90

Karela Fry

香料烹制苦瓜

$14.90

Chicken Tikka Masala

酸奶腌制无骨鸡肉，配特制草本和香料烹制

$16.40

Chicken Chettinad

家禽.

$16.40

安得拉鸡肉咖喱

南印风格热辣酱和香料烹制鸡肉

$16.40

Chicken Vindaloo

香辣酸甜酱烹制无骨鸡肉和土豆

$16.40

莫卧儿鸡肉

鸡肉咖喱在由洋葱、姜蒜酱、番茄和酸奶调配的浓稠酱汁中烹制

$16.40

Kadai Chicken

酱汁烹制无骨鸡肉、番茄、洋葱和青椒

$16.40

Butter Chicken

酸奶腌制无骨鸡腿肉，配草本和香料烹制

$16.40

Chicken Jalfrezi

番茄酱、炒青椒和香料烹制鸡肉

$16.40

Chicken Lagan

腌制鸡肉配研磨杏仁、罂粟籽、芝麻和香菜籽烹制

$16.40

特伦甘纳鸡肉咖喱

经典菜肴：鸡肉用椰子、青柠、大蒜、姜和多种香料腌制

$16.40

鸡肉 Korma

用酸奶、坚果和香料烹制的无骨鸡肉

$16.40

Palak Chicken (菠菜鸡)

菠菜炖鸡。

$16.40

Chicken Roast

热辣酱和香料炸鸡

$16.40

Chicken Pasand

用酸奶、辣椒、孜然、胡椒粒和 garam masala 嫩化鸡胸肉，然后用奶油 pasanda 烹制

$16.40

山羊肉咖喱

温和酱汁炖山羊肉。

$19.30

Kadai Goat

山羊肉配葫芦巴 (methi)、洋葱、番茄和香辣酱烹制

$19.30

山羊肉 Vindaloo

奶油和香料慢炖山羊肉

$20.80

Gongura 山羊肉

热辣酱和香料烹制山羊肉

$19.30

Madurai Chicken

Chettinadu masala 和香料炸鸡

$14.90

Goat Masala

新鲜研磨香料和洋葱烹制嫩山羊肉，配番茄酱汁

$19.30

山羊肉 Korma

正宗 Mughlai 美味：山羊肉在奶油和香料中慢炖，带有小豆蔻风味

$19.30

Goat Fry

热辣酱和香料烹制山羊肉

$20.80

黑胡椒炒鸡

香料烹制烤鸡块

$14.90

Fateh Maidan Chicken Fry

正宗海得拉巴 (Hyderabadi) masala 和香料炸鸡

$14.90

羊肉 Tikka Masala

新鲜研磨香料和洋葱烹制嫩羊肉，配番茄酱汁

$19.30

羊肉咖喱

温和酱汁烹制羊肉

$19.30

Lamb Fry

热辣酱和香料烹制羊肉

$20.80

羊肉 Korma

正宗 Mughlai 美味：羊肉在奶油和香料中慢炖，带有小豆蔻风味

$19.30

羊肉 Vindaloo

奶油和香料慢炖羊肉

$19.30

鱼 Masala

调味腌制后裹粉深炸的鱼

$19.30

Shrimp Fry

温和棕色酱汁和香料炒虾

$20.80

虾仁咖喱

用洋葱、番茄和辣椒烹制的特大虾

$20.80

Chicken Dum Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的鸡肉。

$16.40

蔬菜比尔亚尼饭

特制草本和香料烹制什锦蔬菜巴斯马蒂米饭

$14.90

Shrimp Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的虾。

$20.80

蔬菜炒饭

蔬菜炒饭

$14.90

蔬菜面

$16.40

鸡肉面

$16.40

Ulavacharu 比尔亚尼焖饭

带有酸爽 horse-gram 混合风味的 Biryani

$17.90

鸡蛋比尔亚尼

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的鸡蛋

$14.90

鸡肉炒饭

鸡肉炒饭

$14.90

鸡蛋面

$16.40

Lamb Biryani

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的羊肉

$20.80

山羊肉 Biryani

用特制香草和香料在巴斯马蒂大米中烹制的山羊肉。

$20.80

Vijayawada Biryani

无骨。长粒巴斯马蒂米饭与腌制肉类和异域香料烹制

$19.30

Keema Biryani

用特制草药和香料与巴斯马蒂大米烹制的山羊肉末

$20.80

Madurai Chicken Biryani

正宗泰米尔芳香香料腌制鸡肉，配巴斯马蒂米饭

$17.90

Gulab Jamun

浸在小豆蔻风味糖浆中的深炸牛奶团

$6.00

Double Ka Meetha

浸在藏红花和小豆蔻风味牛奶 rabri 中的脆饼

$6.00

Rasmalai

浸在甜malai酱中的芝士蛋糕。

$6.00

Gajar Halwa 胡萝卜甜点

牛奶和糖烹制，带有小豆蔻风味的擦丝胡萝卜

$6.00

Rabdi

$6.00

Kulfi

$6.00

Khubani Ka Meetha

杏干、液体、糖和柠檬汁混合而成的果泥，配冰淇淋

$6.00

米布丁

由大米混合水或牛奶以及肉桂、葡萄干等成分制成

$6.00

冰淇淋

$6.00 · 可定制

汽水

$3.00 · 可定制

咸 Lassi 奶饮

$4.50

茶

$3.00

甜 Lassi

$4.50

芒果奶昔

$4.50

咖啡

$3.00

儿童鸡块

$6.00

儿童法式薯条

$6.00

Papad 印度脆饼

$1.50

Raita

$3.00

酸奶饭

$8.90

Sambar

$3.00

沙拉

$6.00

酸黄瓜

$3.00

白米饭

$3.00

花生马萨拉

$7.50

蔬菜家庭套餐

2 份 Biryani, 1 份前菜/素前菜, 1 份咖喱/素咖喱, 2 份 Naan, 1 份甜点

$44.60

山羊肉/Keema 家庭套餐

2 份 Biryani，1 份鸡肉开胃菜/蔬菜开胃菜，1 份鸡肉咖喱/蔬菜咖喱，2 份 Naan 面饼，1 份甜点。

$63.90 · 可定制

无骨鸡肉家庭套餐

2 份 Biryani，1 份鸡肉开胃菜/蔬菜开胃菜，1 份鸡肉咖喱/蔬菜咖喱，2 份 Naan 面饼，1 份甜点。

$59.40 · 可定制

鸡肉/Paneer 家庭套餐

2 份 Biryani，1 份鸡肉开胃菜/蔬菜开胃菜，1 份鸡肉咖喱/蔬菜咖喱，2 份 Naan 面饼，1 份甜点

$49.00