The Barn Door Restaurant

传统虾 cocktail

配以辣鸡尾酱和柠檬块

价格不定

边境之南虾

德州-墨西哥风味鸡尾虾，用塞维切酱腌制。新品且绝对美味

价格不定

半壳生蚝

精选新鲜食材以保证极佳口感。冰镇供应，配以我们的辣鸡尾酱。半打或一打

价格不定

冷蟹肉 “louie” 沙拉

墨西哥湾蟹肉，配以牛油果片，铺在生菜床上，使用我们的 “louie” 酱汁，周围点缀番茄块和水煮蛋

价格不定

洛克菲勒生蚝

来自墨西哥湾的新鲜食材。使用 Barn Door 自制的奶油菠菜。半打

价格不定

蟹饼 (2)

墨西哥湾蟹肉饼，配以柠檬酸豆酱

价格不定

酿蘑菇

六个蟹肉填充壳，填入墨西哥湾蟹肉，覆盖马苏里拉奶酪，烤至完美

价格不定

纤细洋葱圈

切成极薄片并深炸至完美。足够两人食用。半份

价格不定

Laura’s Dates

大号去籽椰枣，填入蓝奶酪和碎杏仁，用培根包裹并油炸。独特且美味。每份六个

价格不定

培根卷鸡肉球

烤鸡肉用培根包裹。可选原味或辣味

价格不定

蟹肉填充哈拉佩纽辣椒

油炸后配以鸡尾酱和柠檬块。半打

价格不定

鸡小腿

您可以选择辣度

价格不定

炸墨西哥辣椒

填入奶油奶酪或切达奶酪并炸至金黄色。配以牧场酱。半打

价格不定

酥脆炸马苏里拉奶酪棒

配以意式红酱

价格不定

炸蘑菇

配以奶油肉汁

价格不定

凯撒沙拉

罗马生菜心，帕玛森奶酪，调味面包丁和我们的特制凯撒酱，可加鸡柳

价格不定

马苏里拉、番茄和皮门托辣椒

厚切马苏里拉奶酪、番茄和多汁的红色皮门托辣椒在橄榄油中腌制，覆盖我们的秘密香料混合物，并用橄榄油和红葡萄酒醋调味

价格不定

希腊沙拉

“正宗之作”（Bill Tassos 的希腊家族食谱）。厚切熟红番茄、甜洋葱片、沙拉辣椒、希腊橄榄和费塔奶酪，浸在橄榄油和红葡萄酒醋中

价格不定

鸡肉沙拉盘

我们的自制块状鸡肉沙拉，配以酸豆，铺在生菜床上，搭配牛油果和各式脆爽腌制蔬菜

价格不定

主厨沙拉

Barn Door 的精华，尽在这一盘沙拉！新鲜沙拉绿叶、嫩西冷牛排条、多汁火腿、鸡肉、牛油果、番茄、切丁土豆、切丁红洋葱、面包丁，最后撒上切达奶酪碎

价格不定

牛里脊沙拉

生菜、番茄、洋葱、黄瓜和温热的牛里脊，配以我们的哈拉佩纽油醋汁

价格不定

汤与沙拉

花园新鲜沙拉绿叶，可选酱汁，并配有一碗我们的当日自制汤

价格不定

女士菲力 (6oz.)

培根包裹 – 女士们最爱的牛排

价格不定

中份菲力 (8oz.)

培根包裹 – 不大也不小，恰到好处

价格不定

蓝带菲力 (12oz.)

培根包裹 – 我们菲力系列的顶级之选。大胃王首选

价格不定

夏多布里昂牛排 (两人份)

为喜欢分享的人而切。我们可以根据人数进行切割和烹饪。请告知我们

价格不定

俱乐部牛排 (12oz.)

特级上腰脊牛排 – 臀部顶端的极品切块

价格不定

肋眼牛排

美味核心。女士份 (10oz.)，先生份 (14oz.)

价格不定

带骨肋眼 (18oz.)

真正的 “牛仔” 牛排

价格不定

纽约切牛排

公路之王，牛身上最顶级的部位。女士份 (10oz.)，先生份 (18oz.)

价格不定

切碎西冷 (12oz.)

培根包裹 – 适合追求新鲜口感的人享用的牛排

价格不定

芝士切碎西冷 (12oz.)

同上，仅顶部覆盖辣芝士酱、牛油果片和 pico de gallo 莎莎酱

价格不定

胡椒牛柳

薄切牛里脊，撒上胡椒并覆盖哈拉佩纽辣椒。适合喜欢吃辣的人

价格不定

炸鸡风格肋眼 (10oz.)

配以奶油肉汁和土豆泥，无需多言。这里没有神秘肉类，只有纯正肋眼牛排

价格不定

T骨牛排 (16oz.)

大而厚。集牛之精华。完美满足您的胃口

价格不定

波特豪斯牛排 (24oz.)

同上，但尺寸更大

价格不定

Rack Of Lamb

整块 “Baby Frenched” 羊排，从新西兰进口。炭烤供应，配以薄荷果冻

价格不定

炸墨西哥湾牡蛎

玉米粉裹炸。半打或一打

价格不定

酥脆炸芝士鲶鱼排

嫩鱼排顶部覆盖芝士，点缀辣味 pico de gallo 莎莎酱，包含炸玉米球和一份自制卷心菜沙拉

价格不定

新鲜鳟鱼排

顶级鳟鱼 – 蝴蝶切，无骨煎制

价格不定

蟹饼 (3)

墨西哥湾蟹肉饼，配以柠檬酸豆酱

价格不定

炭烤特大虾

在 Sonny’s 烤架上烤至完美。配以黄油和柠檬块

价格不定

炸大虾

炸特大虾，配以塔塔酱或辣鸡尾酱

价格不定

烤鲜三文鱼

新鲜空运的大西洋三文鱼，美味健康，烤制或煎制，配以柠檬酱

价格不定

烤琥珀鱼

新鲜切 8oz. 菲力，在中木火上烤制

价格不定

我们的特制海鲜拼盘

全部烤制 – 为注重饮食者准备，无油炸，使用轻盈的青酱烹制。包括虾、扇贝、新鲜鱼排和鸡尾虾，配以柠檬块

价格不定

炸海鲜拼盘

鱼排、扇贝、炸虾、炸牡蛎、魔鬼蟹、哈拉佩纽炸玉米球和鸡尾虾。满足所有海鲜爱好者的拼盘

价格不定

小牛肝配洋葱

煎小牛肝、焦糖洋葱和培根条

价格不定

炸鸡肝或鸡胗

深炸并配以奶油肉汁。专门为著名的 “South Texas Jackhammer” 加入菜单

价格不定

炭烤鸡

半只鸡，炭烤。如果您从未尝试过我们的鸡肉，您就错过了一道美味佳肴

价格不定

炭烤无骨鸡胸肉

全白系列。汇集禽类所有精华的美味

价格不定

炸鸡胸肉

深炸全鸡胸肉，淋上自制奶油肉汁

价格不定

Barn Door 综合烤盘

一只腌制半脱骨鹌鹑、4oz.培根卷菲力牛排和德国 Bratwurst 香肠，均采用木炭和山艾木烧烤

价格不定

Barn Door 烟熏乡村香肠

配酸菜和土豆泥

价格不定

烤鸡或虾意面

选用新鲜香草、番茄和白葡萄酒奶油酱，拌入帕玛森芝士和青葱

价格不定

嫩loin 串烧 (shish Kabob)

牛里脊、灯笼椒、洋葱和蘑菇，配米饭

价格不定

Sonny’s 套餐

中熟菲力牛排和炭烤虾，配柠檬角和融化黄油

价格不定

鹌鹑

半脱骨，经过腌制并在 Sonny’s 烤架上炭烤至完美。 ( 2 ), (3)

价格不定

土豆*

烤、泥或炸

价格不定

米饭*

价格不定

薯饼*

配洋葱

价格不定

乡村煎土豆*

米饭

价格不定

柠檬黄油芦笋

价格不定

“jp”两次烘烤土豆

填入培根碎、酸奶油、黄油和墨西哥辣椒，覆盖融化的切达芝士

价格不定

火辣土豆

含塞拉诺辣椒、青葱、培根、黄油

价格不定

蘑菇

配葡萄酒和黄油

价格不定

奶油玉米

价格不定

小利马豆

价格不定

芝士通心粉

价格不定

红卷心菜

价格不定

洋葱圈

薄切 (美味)

价格不定

烤洋葱

价格不定

奶油菠菜

1人或2人份

价格不定

牛奶

价格不定

橙汁

价格不定

软饮料

请续杯1次

价格不定

茶

热或冰

价格不定

咖啡

价格不定

Barn Door 派

全部自制，美味十足。苹果、巧克力奶油、综合莓果派切片，整只椰子奶油派、核桃派，巧克力奶油派切片，整只

价格不定

桃子馅饼

价格不定

Blue Bell 冰淇淋

香草、巧克力、彩虹雪芭

价格不定

热巧克力软糖布朗尼圣代

分量充足，适合分享

价格不定

芝士蛋糕

原味特制芝士蛋糕配新鲜草莓，整只芝士蛋糕

价格不定

豪华巧克力蛋糕, 草莓蛋糕, 椰子蛋糕

切片, 整只蛋糕。可加冰淇淋 (a la mode)

价格不定

蚱蜢

薄荷奶油利口酒、可可奶油利口酒和轻奶油的美味融合

价格不定

亚历山大白兰地

白可可奶油利口酒、白兰地和重奶油

价格不定

Amaretto Freeze

杏仁利口酒和冰淇淋的完美融合

价格不定

浓缩咖啡

价格不定

Cappuccino Coffee Royale

价格不定

爱尔兰咖啡

Jameson 爱尔兰威士忌、咖啡和打发鲜奶油

价格不定

冰爱尔兰咖啡

Jameson 爱尔兰威士忌、Bailey’s 爱尔兰奶油利口酒、Kahlua、咖啡和打发鲜奶油

价格不定

意大利咖啡

Amaretto di Saronno、咖啡和打发鲜奶油

价格不定