Shang Hai Cafe

素食越南炸春卷

我们招牌前菜的素食版本。$5.75 Cha Gio Chay

$5.75

素食新鲜春卷

用精致米纸包裹的越南卷，配花生酱。$3.25 Goi Cuon Chay

$3.25

蛋花汤

浓郁汤底中的蛋花。$1.75 Sup Trung

$1.75

素食生菜卷

香辣豆腐配清爽生菜杯。$5.75

$5.75

奶油芝士馄饨

奶油奶酪包裹在馄饨皮中并煎至金黄酥脆。$4.75

$4.75

素食酸辣汤

豆腐、竹笋和蘑菇，搭配辣椒和醋。$1.75

$1.75

豆腐炸馄饨

豆腐包裹在馄饨皮中炸至酥脆。$4.75

$4.75

素锅贴

传统的经典饺子。$4.75

$4.75

素馄饨汤

调味汤底配蒸豆腐馄饨。$1.75

$1.75

蔬菜天妇罗

轻炸蔬菜配主厨特制酱汁 $6.25

$6.25

素甜酸豆腐

裹粉油炸后与菠萝、青椒和洋葱在甜酸酱中翻炒。

$8.00 · 可定制

素甜酸素鸡

裹粉油炸后与菠萝、青椒和洋葱在甜酸酱中翻炒。

$9.00 · 可定制

素穆舒卷豆腐

裹粉油炸后与菠萝、青椒和洋葱在甜酸酱中翻炒。调味卷心菜、竹笋和黑蘑菇，卷在穆舒饼中。

$8.00 · 可定制

素穆舒卷素鸡

调味卷心菜、竹笋和黑蘑菇，卷在穆舒饼中。

$9.00 · 可定制

素穆舒卷素牛肉

调味卷心菜、竹笋和黑蘑菇，卷在穆舒饼中

$9.00 · 可定制

素杏仁鸡

杏仁与蔬菜的绝佳组合 $9.00

$9.00 · 可定制

素杏仁牛肉

杏仁与蔬菜的绝佳组合 $9.00

$9.00 · 可定制

素柠檬酱豆腐

裹粉油炸并淋上美味的柠檬酱。

$8.00 · 可定制

素柠檬酱素鸡

裹粉油炸并淋上美味的柠檬酱

$9.00 · 可定制

素茂姑盖盘豆腐

与混合蔬菜翻炒，顶部撒上腰果

$8.00 · 可定制

素茂姑盖盘素鸡

与混合蔬菜翻炒，顶部撒上腰果

$9.00 · 可定制

素茂姑盖盘素牛肉

与混合蔬菜翻炒，顶部撒上腰果

$9.00 · 可定制

素腰果鸡

在温和可口的酱汁中翻炒

$9.00 · 可定制

素腰果牛肉

在温和可口的酱汁中翻炒

$9.00 · 可定制

素橙汁豆腐

在温和可口的酱汁中翻炒

$8.00 · 可定制

素橙汁素鸡

传统经典菜肴，豆腐裹粉并淋上酸甜的橙汁酱

$9.00 · 可定制

素姜味豆腐

在甜姜酱中烹制。

$8.00 · 可定制

素姜味素鸡

在甜姜酱中烹制。

$9.00 · 可定制

素姜味素牛肉

传统经典菜肴，豆腐裹粉并淋上酸甜的橙汁酱

$8.50 · 可定制

素香港风味牛肉

用酱油和甜香料腌制的粤式菜肴 $9.00

$9.00 · 可定制

素芝麻酱豆腐

裹粉豆腐淋上甜酱，顶部撒上烤芝麻。$8.00 / 素鸡 $9.00

$8.00 · 可定制

素芝麻酱素鸡

裹粉豆腐淋上甜酱，顶部撒上烤芝麻。$8.00 / 素鸡 $9.00

$9.00 · 可定制

素西兰花牛肉

经典组合的素食版本 $9.00

$9.00 · 可定制

佛陀之悦

混合蔬菜和豆腐的缤纷组合 $8.00

$8.00 · 可定制

辣味竹笋黑蘑菇

锅炒豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00

价格不定 · 可定制

素庞庞鸡

裹上亚洲香料，在甜辣酱中翻炒 $9.00

$9.00 · 可定制

素四川风味

在辣味四川酱中与青椒、洋葱、芹菜、竹笋和马蹄翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00

价格不定 · 可定制

素左宗棠鸡

以一位热爱用新鲜辣椒和辣酱烹制此菜的中国名将命名 $9.00

$9.00 · 可定制

素宫保

与花生、辣椒和切丁蔬菜快速翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $9.00

价格不定 · 可定制

素香茅

与香茅、青椒和洋葱在辣红酱中翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $8.50

价格不定 · 可定制

素蒙古牛肉

与姜和洋葱在辣酱中翻炒 $9.00

$9.00 · 可定制

素帕能咖喱

辣味豆腐配椰奶、新鲜罗勒、柠檬叶、青椒和玉米笋。$8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素香茅素绿咖喱

椰奶绿咖喱配竹笋、青椒、蘑菇和罗勒。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素越南咖喱

与香茅、青椒和洋葱在辣红酱中翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $8.50。在含椰奶、土豆、香茅和胡萝卜的越南咖喱酱中炖煮。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素马莎曼咖喱

与香茅、青椒和洋葱在辣红酱中翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $8.50。椰奶咖喱配罗望子汁、洋葱、月桂叶、土豆和胡萝卜。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素绿咖喱

椰奶绿咖喱配竹笋、青椒、蘑菇和罗勒。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素中式咖喱

在咖喱酱中与番茄和洋葱翻炒。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $9.00

价格不定 · 可定制

素黄咖喱

椰奶黄咖喱配土豆、胡萝卜、柠檬叶、蘑菇和洋葱。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素红咖喱

椰奶红咖喱配青椒、西葫芦和罗勒叶。豆腐 $8.50 / 素鸡 $9.50 / 素牛肉 $9.50

价格不定 · 可定制

素炒饭

可选素鸡、素牛肉或蔬菜 $7.50

$7.50 · 可定制

素中式宽河粉

宽米粉配青葱和豆芽。豆腐 $8.00 / 咖喱蔬菜 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $9.00

价格不定 · 可定制

素炒面

可选软面或脆蛋面，配翻炒蔬菜。豆腐 $8.00 / 素鸡 $9.00 / 素牛肉 $9.00

价格不定 · 可定制

素捞面

中式意面，可选蔬菜 $8.00 / 素鸡或素牛肉 $9.00

价格不定 · 可定制

素越南河粉汤

深受喜爱的越南菜素食版，在咸鲜汤底中加入新鲜香草和香料，可选素肉。随餐附新鲜罗勒和豆芽。可选素鸡、素牛肉或豆腐。$7.50 / 素招牌（素鸡、素牛肉和豆腐组合）$8.50

价格不定 · 可定制

素辣米粉汤

素鸡和豆腐在越南辣汤中烹制。随餐附新鲜生菜和豆芽。$8.00

$8.00

素鸡

可选蛋面或粉丝，配调味汤 $7.50

$7.50

素牛肉

可选蛋面或粉丝，配调味汤 $7.50

$7.50

云吞面汤

可选蛋面或粉丝，配调味汤 $7.50

$7.50

素咖喱米粉沙拉

可选素鸡、素牛肉或豆腐 $7.50

价格不定 · 可定制

素天妇罗组合

蔬菜天妇罗配蔬菜锅贴、米饭，可选酸辣汤或蛋花汤 $10.00

$10.00

越南炸春卷

我们的招牌前菜 $5.75

$5.75

鲜虾鲜肉春卷

越南风味米纸卷，配花生酱 $4.25

$4.25

蛋花汤

浓郁汤底配蛋花汤 $1.75

$1.75

鸡肉生菜包

香辣鸡肉配清爽生菜杯 $5.75

$5.75

奶油芝士馄饨

奶油芝士云吞，炸至金黄酥脆 $4.75

$4.75

酸辣汤

猪肉、豆腐、竹笋和蘑菇，配以辣椒和醋调味 $1.75

$1.75

什锦天妇罗

轻炸蔬菜和虾，配主厨特制酱汁 $7.99

$7.99

纸包鸡

香料和草本腌制 $4.75

$4.75

虾肉猪肉云吞汤

调味汤配蒸云吞 $2.25

$2.25

锅贴

传统经典饺子 $4.75

$4.75

炸春卷米粉沙拉

$7.50

烧烤米粉沙拉

可选叉烧肉、烧牛肉或烧鸡 $7.50 / 烧虾 $8.50

价格不定 · 可定制

咖喱米粉沙拉

可选猪肉、牛肉或鸡肉 $7.50 / 虾 $8.50

价格不定 · 可定制

叉烧肉炸春卷米粉沙拉

$8.50

烧虾猪肉米粉沙拉

$8.50

椒盐鱿鱼、虾、排骨或鱼配蛋

这道来自中国南方的传统菜肴炸至酥脆，然后与洋葱和亚洲香料一起椒盐炒制 $10.50

$10.50

铁板拼盘

极具吸引力的铁板菜，配蔬菜。可选海鲜（扇贝、虾和鱿鱼）或综合（鸡肉、猪肉和海鲜） $10.50

$10.50 · 可定制

上海无骨猪排

裹上亚洲香料轻炸，配甜酸酱 $9.00

$9.00

北京排骨

北京名菜，用美味甜酱和亚洲香料腌制 $9.00

$9.00

核桃虾

裹粉虾配焦糖核桃，淋上甜奶油酱 $12.50

$12.50

香港风味牛肉

用酱油和甜香料腌制的粤式菜肴 $9.00

$9.00

西兰花牛肉

$9.00

木须鸡、牛肉或猪肉

香辣卷心菜、竹笋和黑蘑菇，包裹在木须饼中 $9.00

$9.00 · 可定制

木须肉 (MOO GOO GAI PAN)

香辣卷心菜、竹笋和黑蘑菇，包裹在木须饼中 $9.00。与什锦蔬菜炒制，最后撒上腰果。可选鸡肉或牛肉 $9.00 / 虾 $9.50

价格不定 · 可定制

爱之巢

扇贝、虾、鱿鱼和鸡肉与蔬菜同炒。盛在酥脆的薄饼篮中 $10.50

$10.50

糖醋

裹粉炒菠萝、灯笼椒和洋葱，配甜酸酱。可选鸡肉或猪肉 $9.00 / 虾 $9.50

价格不定 · 可定制

柠檬鸡

裹粉炸制，淋上浓郁柠檬酱 $9.00

$9.00

柠檬猪肉

裹粉炸制，淋上浓郁柠檬酱 $9.00

$9.00

橙汁鸡

传统经典菜肴，裹上酸甜橙汁酱 $9.00

$9.00

橙汁猪肉

传统经典菜肴，裹上酸甜橙汁酱 $9.00

$9.00

芝麻鸡

裹上甜酱，顶部撒上烤芝麻 $9.00

$9.00

芝麻猪肉

裹上甜酱，顶部撒上烤芝麻 $9.00

$9.00

腰果鸡

以温和美味的酱汁炒制

$9.00

腰果虾

以温和美味的酱汁炒制

$9.50

杏仁鸡

杏仁与蔬菜的完美结合 $9.00

$9.00

四川风味

在辣味川式酱汁中与辣椒、洋葱、芹菜、竹笋和马蹄同炒。可选虾或扇贝 $9.50 / 鸡肉 $9.00

价格不定 · 可定制

宫保风味

与花生、辣椒和蔬菜丁快炒。可选虾或扇贝 $9.50 / 鸡肉 $9.00

价格不定 · 可定制

左宗棠鸡

以一位热爱用新鲜辣椒和辣酱烹制此菜的中国名将命名 $9.00

$9.00 · 可定制

砰砰鸡

裹上亚洲香料，在甜辣酱中翻炒 $9.00

$9.00 · 可定制

砰砰猪肉

以一位热爱此菜的中国名将命名，用新鲜辣椒在热辣酱汁中烹制 $9.00。裹上亚洲香料，在甜辣酱中炒制 $9.00

$9.00 · 可定制

蒙古牛肉

与姜和洋葱在辣酱中翻炒 $9.00

$9.00 · 可定制

辣味竹笋黑蘑菇

锅炒，可选鸡肉、牛肉或猪肉 $9.00

$9.00 · 可定制

中式咖喱配番茄和洋葱

$9.00

中式咖喱虾

$9.50

帕能咖喱

辛辣口味，含椰奶、新鲜罗勒、柠檬叶、灯笼椒和玉米笋。可选鸡肉或牛肉 $9.50 / 虾 $10.50

价格不定 · 可定制

GAENG KHEW WAN 绿咖喱

绿咖喱含椰奶、竹笋、灯笼椒、蘑菇和罗勒。可选鸡肉或牛肉 $9.50 / 虾 $10.50

价格不定 · 可定制

马莎曼咖喱

咖喱含椰奶、罗望子汁、洋葱、月桂叶、土豆和胡萝卜。可选鸡肉或牛肉 $9.50 / 虾 $10.50

价格不定 · 可定制

GAENG GAREE 黄咖喱

黄咖喱含椰奶、土豆、胡萝卜、柠檬叶、蘑菇和洋葱。可选鸡肉或牛肉 $9.50 / 虾 $10.50

价格不定 · 可定制

GAENG DANGE 红咖喱

红咖喱含椰奶、灯笼椒、西葫芦和罗勒叶。可选鸡肉或牛肉 $9.50 / 虾 $10.50

价格不定 · 可定制

炒饭（可选白米或糙米）

价格不定 · 可定制

中式宽米粉

价格不定 · 可定制

PAD THAI

米粉与鸡肉和虾在美味的泰式甜酸酱中炒制 $9.50

$9.50

新加坡炒面

细米粉、叉烧肉、虾、鸡蛋、灯笼椒、洋葱和胡萝卜，配以少许咖喱和香料 $9.50

$9.50

捞面

中式意面，可选鸡肉、牛肉或猪肉 $9.00 / 虾 $9.50 / 综合 $10.00

价格不定 · 可定制

炒面

可选软面或脆蛋面，配炒蔬菜。可选鸡肉、牛肉或猪肉 $9.00 / 虾 $9.50 / 综合 $10.00

价格不定 · 可定制

PHO 越南米粉汤

受欢迎的越南菜，在鲜美汤底中加入新鲜草本和香料，可选肉类。配新鲜罗勒和豆芽。生牛肉 $7.50 / 牛肉丸 $7.50 / 生牛肉和牛肉丸 $8.00 / 店家特选（生牛肉、牛肉丸和牛里脊） $8.50

价格不定 · 可定制

辣味米粉汤

辣汤配米粉、牛肉片和猪肉片。配新鲜生菜和豆芽 $8.00

$8.00

虾肉鸡肉米粉汤

$8.00

美湫面 (MY THO NOODLES)

粉丝、虾和猪肉用酱油和香料腌制。附带一碗调味汤 $8.50

$8.50

鸡蛋面

价格不定 · 可定制

粉丝汤

价格不定 · 可定制

WONTON NOODLE SOUP (云吞面汤)

传统的中国面汤，含云吞和叉烧肉 $8.00

$8.00

烧烤饭拼盘

$7.50 · 可定制

焖虾配叉烧肉片

$9.00

烧烤牛肉

$9.00

烧烤猪排

$9.00

组合 160

鸡肉炒面和蛋卷 $9.50

$9.50

组合 161

虾仁炒面和蛋卷 $10.00

$10.00

组合 162

青椒牛肉和蛋卷 $9.50

$9.50

组合 164

腰果鸡丁和炸虾 $9.50

$9.50

组合 165

糖醋鸡和蛋卷 $9.50

$9.50

组合 166

糖醋肉和蛋卷 $9.50

$9.50

虾天妇罗组合

虾和蔬菜天妇罗组合 $10.50

$10.50